第十九章、主意
“我会的东西不多，也就是这个还是最近才琢磨出来的。”姜媛媛说着，看着锅里面的水没有了，这才拿过一旁的油往里面放，“现在大火，等会再小火。”
“你想拜我为师呢，我也不拒绝，但是你得知道，学到的东西就是传授给你了，可不能随意的传播出去。”姜媛媛将冰糖放进锅里面，看着冰糖一点点的融化，成了焦糖色，她拿出辣椒酱，往里面放了一大半，快的翻炒。
“肯定肯定！这是愿意收我当徒弟啦？”黄玄惊喜的蹬着眼睛看着锅，他凑近了嗅，期待的看着锅里面的东西，“师傅师傅，这个辣椒酱怎么做的，好香啊。”
“这个是我在东北带回来的，做法其实很简单，但是这种辣椒不是只有那边才有， 我这边也不多了，过段时间还是要去东北一趟再弄一点回来。”姜媛媛笑着说，把锅的东西都给炒香了之后，姜媛媛拿来漏斗挖出了里面的辣椒，只留下了红油，半锅的红油，红彤彤的。&1t;i>&1t;/i>
“这些辣椒可以炒两三次，我们只要里面的红油，所以一开始放进去的油一定要多，辣椒就没有必要放在里面。”姜媛媛说着，她把小鱼干都给放了进去，这种鱼干叫鱿鱼，姜媛媛没吃过鱿鱼，但是这鱿鱼丝鱿鱼干却意外的得她得胃口。
根据姜轩送来的信件的说法，这大块的鱿鱼还可以熬汤，不过要先泡开切开才行，姜轩就送过来三块大鱿鱼干，姜媛媛还没舍得用，一直放在库房里在。
炒了一会儿，让所有的鱼干都均匀的裹上了红油，再多炒了一会儿，看着锅里面的汤汁都没了，里面有些黏糊的拉丝了，姜媛媛找出白芝麻撒下去，再一翻炒，就出锅了。
“尝一口。”姜媛媛笑着说，她挖了一些水倒进去，免得沾过了。
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黄玄洗了筷子，他惊喜的挑起了一块，尝了一口后，惊喜的瞪大眼。
“如果想要甜一点，冰糖就要多放一些，辣椒要少一点，如果要辣一点，就要多辣椒，冰糖正常的量，冰糖的量如果太少了就炒不粘糊，不会染到鱼干上。”姜媛媛拍拍手，“你来试一试。”
黄玄点点头，这个事情其实没有难度，重要的只是这配料，他很快就做出来了一锅，只是没有姜媛媛那么的熟练，量没有把握好，有点辣了。
“我知道，一道菜最重要的是材料，材料一定要自己感受，如果你愿意，半个月后我就带上你一起去，若你不愿意，我给你把材料带回来你自己做也是可以的。”姜媛媛笑着说，“唔，这些要晾凉，你等会儿搬到另一边去放着，然后把厨房收拾一下就可以了。”&1t;i>&1t;/i>
说完，姜媛媛就离开了厨房，黄玄还在思考，他尝了一些自己的，又吃了一点姜媛媛的，砸吧嘴巴。
“小姐，你的信。”走到前面，王掌柜从一旁拿出了一个包裹，看起来又是姜轩送来的信，姜媛媛接过去左右看了看，走到了一旁打开看了起来。
一开头还是姜轩一如既往的问候，到了后面，就是姜轩在抱怨在这边的饭菜吃多了觉着不好吃了，都是海鲜，越的没有味道了。
想到姜轩这几次的信多多少少都有些这方面的抱怨，姜媛媛忍俊不禁。
陈默凡在后面补充了几句，简单的和姜媛媛说了寻儿和小三子的情况，然后说了他们在这边最近的生火情况，姜媛媛心里大概有了个了解，敲击着桌子沉思。&1t;i>&1t;/i>
“小姐怎么愁眉苦脸的。”王掌柜抱着白雪走出来，他将白雪放在地上，白雪自己走到了门槛边蹲下来尝试跨过去，白雪很热衷于这个活动，因为她腿短，总是会卡在门槛上。
“我在想，有什么是可以寄到我哥哪儿去的。”姜媛媛揉了揉脖子，“而且，他们总在那边支出，收入却寥寥无几，得像个法子赚点钱。”
“这个很简单啊。”王掌柜想了想说，“他们将南边的海货寄过来给我们，我们将这边的东西寄过去就行了，我们的辣椒，玉米粒，红薯，土豆，这些都可以吧。”
姜媛媛敲了敲掌心，忽然眼睛一亮，猛地敲了敲自己的脑袋：“瞧瞧我这脑袋，怎么就没有想到呢，真的是谢谢你提醒我了，我先去写回信，王掌柜你这些天帮我找两个好一些的，家庭关系浅一些的厨师吧。”&1t;i>&1t;/i>
王掌柜不明所以，看着走到了楼梯口的姜媛媛，他默默的念叨了两句姜媛媛要自己准备的东西，忽然也一敲脑袋，懂得了姜媛媛的意思。
到的确是个好主意，只是……这厨师得要好好的选一下。
姜媛媛回到房间写了厚厚的一封信，塞进了信封里后，她拿了一点钱跑去了镖局，龚宁这些天正好也在镖局里，姜媛媛进去之后和大家打了个招呼，然后就跑去了龚宁的房间，龚宁正在喝茶，被忽然闯进来的姜媛媛吓了一跳，差点就把端着的水给抖出去了。
“龚宁，和你谈个生意。”姜媛媛一屁股坐在了旁边的凳子上，从怀里掏出了一个清单，清单上密密麻麻的列了很多的东西，姜媛媛把纸往龚宁前面一放，撑着下巴等着龚宁出声。&1t;i>&1t;/i>
龚宁抬起来的手放下又抬起，他重重的放下了水杯，深觉没面子，他一个年近四甲的，被姜媛媛骗了一次，后来又被姜媛媛骗着送信，现在这人又来找他合作，他内心深度拒绝，但是手，内心挣扎几番，却又老老实实的拿起了桌子上的纸。
一眼扫下来，全部都是菜和肉。
“你要这些干什么？”龚宁皱眉，甩了甩手上的纸张，“这些东西何处没有，你要自己去买呀。”
姜媛媛抬起手指在身前摇了摇；“不不不，这上面罗列出来的，都是在我哥哪儿没有的。”
咧嘴一笑，姜媛媛微微挽起袖子：“龚宁，龚镖主，我们来谈生意吧，你以后，每十天出一次镖，送到南方，就送这些东西，但是呢，牛是活牛，羊，是活羊，鸡鸭也都是活鸡活鸭，你帮我运送过去，我给你报酬，怎么样，可以吧！”&1t;i>&1t;/i>
“你当我镖局是什么啊！”龚宁怒拍桌子，他站起来喝两口水，又坐下来撑着桌子看着姜媛媛，“偶尔帮忙带个信我就不说了，送这些牲畜？”
“哎呀，反正也是货物么！”姜媛媛撑着下巴，一点都不怕，“钱我照常给你，你帮我运送这边的货物，危险性也小一些，你也安心，不是么。”
龚宁坐回去又给自己到了一杯水一口喝掉。
“你又要干什么？”
“我想在那边开一家饭店，就做我们这边的吃的，带两个厨师过去，这样的话，我哥也吃的方便，我们也可以赚钱。”姜媛媛好不隐瞒，直接说出了自己的计划。
龚宁颓废的弯下腰，自从认识了姜媛媛，他的镖局就不是一个正经的镖局了，想想当初，姜媛媛还没有出现，他们镖局多么的有名，接的都是江湖上舔血刀子的事情，是江湖上赫赫有名的镖局，认识了姜媛媛后，他们镖局成了卖大米的，后来成了拖海鲜的，现在，还要拖活的牲畜了！&1t;i>&1t;/i>
关键是，他手下的人，居然一个个的都还挺乐意的！
哼！没出息！
“行行行，我们接。”心里骂着手底下的人没出息的龚宁龚镖主没出息的说着，他琢磨着，反正也可以赚钱，何乐而不为。
“谢谢你啦！”姜媛媛眯起眼，开心的笑了笑，“哦对了，你们最近有去东北的镖车么，或者你们要不要去一趟那边，我想要去一趟东北再采购一次。”
“有啊，十天后就有。”龚镖主心不在焉的说着，事实上并没有，只是想着反正去不去姜媛媛都是要给钱请一个镖去的，有和没有区别不大，不必费口水。
“这样啊！那我十天后跟着你们一起去呀！”姜媛媛笑了笑，拍了拍龚宁的肩膀，“诺，这些钱就是第一次镖的，应该有剩下的，就先算进去东北的吧，剩下的我下次给你带来，谢啦龚镖主！”
愉悦的离开了镖局，走的时候还不忘和在一旁习武的人打招呼。镖局的人见着姜媛媛走远后，一个个都愉悦了起来，嗯，看起来镖主又被姜小姐吃的死死的了，他们又有活了，看起来又是幸（轻）苦（松）的活呀！
又是一次“游山玩水”
第二天早上醒来，姜媛媛摸索着给白雪穿好了衣裳，她躺在床上，看着白雪一个人在床上玩，慵懒的打了个哈欠，揉了揉脖子，艰难的从床上爬了起来，推开门正准备喊小二给打水，就看见蹲在门口，亮闪着眼睛的，黄玄！
他的脚边还有一桶冒着热气的水，见着姜媛媛开门，黄玄激动的站起来作揖，“师父早上好！我已经想好了，也和家人商谈好了，我要跟着师父一起去！”
“嗯！乖！”姜媛媛木楞的点点头，木楞的看了看脚边的桶，“你烧的？”
“嗯！我捉摸着师父这个时候起床，就烧了水上来……师父你先忙，我去给你和小小姐做早餐！”黄玄说完，一溜烟就走了，姜媛媛抓了抓头，拎着桶走了进来。
奇奇怪怪的。
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“你想拜我为师呢，我也不拒绝，但是你得知道，学到的东西就是传授给你了，可不能随意的传播出去。”姜媛媛将冰糖放进锅里面，看着冰糖一点点的融化，成了焦糖色，她拿出辣椒酱，往里面放了一大半，快的翻炒。
“肯定肯定！这是愿意收我当徒弟啦？”黄玄惊喜的蹬着眼睛看着锅，他凑近了嗅，期待的看着锅里面的东西，“师傅师傅，这个辣椒酱怎么做的，好香啊。”
“这个是我在东北带回来的，做法其实很简单，但是这种辣椒不是只有那边才有， 我这边也不多了，过段时间还是要去东北一趟再弄一点回来。”姜媛媛笑着说，把锅的东西都给炒香了之后，姜媛媛拿来漏斗挖出了里面的辣椒，只留下了红油，半锅的红油，红彤彤的。&1t;i>&1t;/i>
“这些辣椒可以炒两三次，我们只要里面的红油，所以一开始放进去的油一定要多，辣椒就没有必要放在里面。”姜媛媛说着，她把小鱼干都给放了进去，这种鱼干叫鱿鱼，姜媛媛没吃过鱿鱼，但是这鱿鱼丝鱿鱼干却意外的得她得胃口。
根据姜轩送来的信件的说法，这大块的鱿鱼还可以熬汤，不过要先泡开切开才行，姜轩就送过来三块大鱿鱼干，姜媛媛还没舍得用，一直放在库房里在。
炒了一会儿，让所有的鱼干都均匀的裹上了红油，再多炒了一会儿，看着锅里面的汤汁都没了，里面有些黏糊的拉丝了，姜媛媛找出白芝麻撒下去，再一翻炒，就出锅了。
“尝一口。”姜媛媛笑着说，她挖了一些水倒进去，免得沾过了。
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“如果想要甜一点，冰糖就要多放一些，辣椒要少一点，如果要辣一点，就要多辣椒，冰糖正常的量，冰糖的量如果太少了就炒不粘糊，不会染到鱼干上。”姜媛媛拍拍手，“你来试一试。”
黄玄点点头，这个事情其实没有难度，重要的只是这配料，他很快就做出来了一锅，只是没有姜媛媛那么的熟练，量没有把握好，有点辣了。
“我知道，一道菜最重要的是材料，材料一定要自己感受，如果你愿意，半个月后我就带上你一起去，若你不愿意，我给你把材料带回来你自己做也是可以的。”姜媛媛笑着说，“唔，这些要晾凉，你等会儿搬到另一边去放着，然后把厨房收拾一下就可以了。”&1t;i>&1t;/i>
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想到姜轩这几次的信多多少少都有些这方面的抱怨，姜媛媛忍俊不禁。
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姜媛媛敲了敲掌心，忽然眼睛一亮，猛地敲了敲自己的脑袋：“瞧瞧我这脑袋，怎么就没有想到呢，真的是谢谢你提醒我了，我先去写回信，王掌柜你这些天帮我找两个好一些的，家庭关系浅一些的厨师吧。”&1t;i>&1t;/i>
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姜媛媛回到房间写了厚厚的一封信，塞进了信封里后，她拿了一点钱跑去了镖局，龚宁这些天正好也在镖局里，姜媛媛进去之后和大家打了个招呼，然后就跑去了龚宁的房间，龚宁正在喝茶，被忽然闯进来的姜媛媛吓了一跳，差点就把端着的水给抖出去了。
“龚宁，和你谈个生意。”姜媛媛一屁股坐在了旁边的凳子上，从怀里掏出了一个清单，清单上密密麻麻的列了很多的东西，姜媛媛把纸往龚宁前面一放，撑着下巴等着龚宁出声。&1t;i>&1t;/i>
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姜媛媛抬起手指在身前摇了摇；“不不不，这上面罗列出来的，都是在我哥哪儿没有的。”
咧嘴一笑，姜媛媛微微挽起袖子：“龚宁，龚镖主，我们来谈生意吧，你以后，每十天出一次镖，送到南方，就送这些东西，但是呢，牛是活牛，羊，是活羊，鸡鸭也都是活鸡活鸭，你帮我运送过去，我给你报酬，怎么样，可以吧！”&1t;i>&1t;/i>
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龚宁颓废的弯下腰，自从认识了姜媛媛，他的镖局就不是一个正经的镖局了，想想当初，姜媛媛还没有出现，他们镖局多么的有名，接的都是江湖上舔血刀子的事情，是江湖上赫赫有名的镖局，认识了姜媛媛后，他们镖局成了卖大米的，后来成了拖海鲜的，现在，还要拖活的牲畜了！&1t;i>&1t;/i>
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哼！没出息！
“行行行，我们接。”心里骂着手底下的人没出息的龚宁龚镖主没出息的说着，他琢磨着，反正也可以赚钱，何乐而不为。
“谢谢你啦！”姜媛媛眯起眼，开心的笑了笑，“哦对了，你们最近有去东北的镖车么，或者你们要不要去一趟那边，我想要去一趟东北再采购一次。”
“有啊，十天后就有。”龚镖主心不在焉的说着，事实上并没有，只是想着反正去不去姜媛媛都是要给钱请一个镖去的，有和没有区别不大，不必费口水。
“这样啊！那我十天后跟着你们一起去呀！”姜媛媛笑了笑，拍了拍龚宁的肩膀，“诺，这些钱就是第一次镖的，应该有剩下的，就先算进去东北的吧，剩下的我下次给你带来，谢啦龚镖主！”
愉悦的离开了镖局，走的时候还不忘和在一旁习武的人打招呼。镖局的人见着姜媛媛走远后，一个个都愉悦了起来，嗯，看起来镖主又被姜小姐吃的死死的了，他们又有活了，看起来又是幸（轻）苦（松）的活呀！
又是一次“游山玩水”
第二天早上醒来，姜媛媛摸索着给白雪穿好了衣裳，她躺在床上，看着白雪一个人在床上玩，慵懒的打了个哈欠，揉了揉脖子，艰难的从床上爬了起来，推开门正准备喊小二给打水，就看见蹲在门口，亮闪着眼睛的，黄玄！
他的脚边还有一桶冒着热气的水，见着姜媛媛开门，黄玄激动的站起来作揖，“师父早上好！我已经想好了，也和家人商谈好了，我要跟着师父一起去！”
“嗯！乖！”姜媛媛木楞的点点头，木楞的看了看脚边的桶，“你烧的？”
“嗯！我捉摸着师父这个时候起床，就烧了水上来……师父你先忙，我去给你和小小姐做早餐！”黄玄说完，一溜烟就走了，姜媛媛抓了抓头，拎着桶走了进来。
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