第七十八章 我亲自上菜
第七十八章 我亲自上菜
张野的态度很冷,目光更是死死的盯着李海,嘴角勾起一丝嘲弄的神情。
他心里非常的明白,自己无论是佐料还是炒制过程都完全没有任何问题。但是为什么从后厨到了前厅客人的餐桌上时,就变成了咸的难以入口?
这里面到底出了什么问题,他用脚指头想都能明白。
李海被他看的心里咯噔一下,脸色微微有些变化,恶心人先告状的嚷嚷起来:“高总,你看他什么态度,也太猖狂了,现在当着你的面都是这种态度,这明显是没有把你放在眼里啊。”
高总的脸色也是非常的难看,这个小小的厨师竟然连他的面子都不给,不但不承认错误,反而嚣张跋扈的似乎还想要质问别人。
“张野,你到底想干什么,要是不想干了的话,就马上给我把衣服脱下来走人。”他怒气冲冲的说道。
张野冷冷的哼了一声,尽管心里有些怒意,但又想起了昨天和蔼的韩老,想人家是冲着自己来了,他无论在后厨怎么样,至少不能让韩老对自己失望。
他强压着心中的愤怒,又开始了工作。
十分钟后,两道漠海绿洲再次做好,重新放在餐盘里。
“哼,小张师傅,这次你的菜最好能让贵客满意,否则我看你也别在这里混了。”李海连忙凑过来,伸手就要端起餐盘,满脸讥讽的神情,眼睛里更是透着浓浓的阴险。
啪!
他正要端起餐盘的手却被张野直接抓住,脸色登时变了,惊恐的说道:“你,你要干什么。”
张野冷冷的看着他,淡淡道:“这道菜我亲自上,亲自去给韩老道歉。”
“你……”李海的脸色骤然大变,心里登时就明白自己的阴谋已经被张野识破了。
不仅是李海,就连旁边的高耀也是心中咯噔一下,暗叫不好。
但是张野连看都不看他们,直接挥手把他扔到了一旁,端起餐盘亲自向前厅走去。
妈的!张野你个小杂种,给老子等着,以后这样的事情还多着呢,老子不信整不死你。
李海的眼睛里燃烧着浓浓的怒火,恨不得把张野直接杀了。
云海酒店的餐厅。
韩国斌的眉头越皱越紧,本来就不想来这里吃饭的他现在却遇到了难吃到退菜的情况,心情自然变得更加糟糕起来。
如果不是父亲还在旁边四平八稳的坐着,他早就走人了。
不多时,张野就来到了两人的面前,把餐盘放在了桌上笑呵呵的说道:“韩老,我们又见面了。”
韩老缓缓的睁开眼睛,笑容可掬的说道:“张小子,辛苦你了。”
张野连忙笑道:“韩老言重了,厨师就是我的工作,为客人奉上美味是我的本份。”
他的话刚说完,旁边的韩国斌则冷笑起来,手指重重的敲着桌子:“你就是张野?如果你说的美食是刚才那种的话,我劝你还是改行干别的吧。”
他的语气很冲,但可不是单独针对张野,甚至对云海酒店也失去了好感和耐性。
张野倒是没有生气,因为他心里明白是怎么回事,所以仍然笑呵呵的说道:“韩总,尽管我不知道刚才生了什么,但毕竟菜是我炒出来的,所以我向你真诚的道歉,希望现在这道菜可以让你满意。”
伸手不打笑面人,张野如今都说到这个份儿上了,而且脸上始终保持着谦和的微笑,韩国斌也没有再冷嘲热讽下去。
毕竟他只是陪着父亲来吃饭的,又不是故意来云海酒店找张野的麻烦,所以也就压住了心中的不耐烦。
“希望如你所说,不要让我太失望就好。”韩国斌冷淡的说着,又拿起筷子在第二份尖椒豆片肉上夹了一口,送进了嘴里。
这一口刚刚送进嘴里,韩国斌古板正经的表情就消失了,取而代之的是震惊。
香,甜,清咸,微辣。
四种味道完美的融合在了一起,柔和的味道直接在他的口腔中爆炸,豆片中的浆水随着牙齿的咬合而涌出,再次加重了这份香甜。
细细品来,各种味道的组合又开始变得层次分明,淡淡的微辣将自己的味蕾细胞全部激活,然后再被香甜的味道灌满,最后才是柔和的清咸。
他猛地抬起头,愣愣的看着张野,神情有些动容。
如此年轻的小子,看起来不过二十四五岁吧,竟然就有别的厨师一辈子都无法企及的手艺。
就算是他从全国各地聘请而来的名厨,至少在这道漠海绿洲上的造诣也未必能过他。
这个毛头小子究竟是怎么做到的?
“好!这道菜的口味简直千变万化,让人回味无穷。”他大叫一声,满意的点点头,古板的脸上终于露出了一丝笑容。
“小张师傅果然不愧是名不虚传,刚才韩某多有得罪,还希望小张师傅不要见怪我这人的臭脾气。”
韩国斌真诚的道歉,脸上的表情丝毫没有半点的纠结。
他就是这样性格的人,尽管久居高位的身份让他开始对寻常的食物变得漠然起来,但如果真的遇到了极好的手艺人,他仍然十分的尊敬。
有错就要认!
这是韩老从小就教育他的做人道理。
看到韩国斌的道歉,张野谦逊的说道:“韩总,你这样可就折煞小子了。”
“不折煞,张小子你不用和国斌客气,这个臭小子就是这个驴脾气,半辈子都改不了。”
韩老微微的笑着,也尝过了第二份漠海绿洲,口味的确不知道比刚才要美味上几百倍。
但是他脑海里还有个疑问,皱着眉头问道:“不过张小子,老朽倒是有个问题不明白,为什么同样的菜肴,两次的味道会差别这么大。”
韩国斌也不解起来,问道:“对啊,小张师傅,我也不大明白,你能不能给我说说。”
周围看热闹的食客们也都支起了耳朵,想听听到底是怎么回事,毕竟小张师傅的菜被退掉了还是头一次。
张野却笑了,目光淡淡的扫向就在身后不远处站着的李海和高耀,淡淡的说道:“韩老,其实我这两次做的菜,无论用料还是炒制过程都没有半点差别。”
“哦?是这样的么。”韩老一听这话,嘴角勾起的微笑开始变得意味深长了起来。
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张野的态度很冷,目光更是死死的盯着李海,嘴角勾起一丝嘲弄的神情。
他心里非常的明白,自己无论是佐料还是炒制过程都完全没有任何问题。但是为什么从后厨到了前厅客人的餐桌上时,就变成了咸的难以入口?
这里面到底出了什么问题,他用脚指头想都能明白。
李海被他看的心里咯噔一下,脸色微微有些变化,恶心人先告状的嚷嚷起来:“高总,你看他什么态度,也太猖狂了,现在当着你的面都是这种态度,这明显是没有把你放在眼里啊。”
高总的脸色也是非常的难看,这个小小的厨师竟然连他的面子都不给,不但不承认错误,反而嚣张跋扈的似乎还想要质问别人。
“张野,你到底想干什么,要是不想干了的话,就马上给我把衣服脱下来走人。”他怒气冲冲的说道。
张野冷冷的哼了一声,尽管心里有些怒意,但又想起了昨天和蔼的韩老,想人家是冲着自己来了,他无论在后厨怎么样,至少不能让韩老对自己失望。
他强压着心中的愤怒,又开始了工作。
十分钟后,两道漠海绿洲再次做好,重新放在餐盘里。
“哼,小张师傅,这次你的菜最好能让贵客满意,否则我看你也别在这里混了。”李海连忙凑过来,伸手就要端起餐盘,满脸讥讽的神情,眼睛里更是透着浓浓的阴险。
啪!
他正要端起餐盘的手却被张野直接抓住,脸色登时变了,惊恐的说道:“你,你要干什么。”
张野冷冷的看着他,淡淡道:“这道菜我亲自上,亲自去给韩老道歉。”
“你……”李海的脸色骤然大变,心里登时就明白自己的阴谋已经被张野识破了。
不仅是李海,就连旁边的高耀也是心中咯噔一下,暗叫不好。
但是张野连看都不看他们,直接挥手把他扔到了一旁,端起餐盘亲自向前厅走去。
妈的!张野你个小杂种,给老子等着,以后这样的事情还多着呢,老子不信整不死你。
李海的眼睛里燃烧着浓浓的怒火,恨不得把张野直接杀了。
云海酒店的餐厅。
韩国斌的眉头越皱越紧,本来就不想来这里吃饭的他现在却遇到了难吃到退菜的情况,心情自然变得更加糟糕起来。
如果不是父亲还在旁边四平八稳的坐着,他早就走人了。
不多时,张野就来到了两人的面前,把餐盘放在了桌上笑呵呵的说道:“韩老,我们又见面了。”
韩老缓缓的睁开眼睛,笑容可掬的说道:“张小子,辛苦你了。”
张野连忙笑道:“韩老言重了,厨师就是我的工作,为客人奉上美味是我的本份。”
他的话刚说完,旁边的韩国斌则冷笑起来,手指重重的敲着桌子:“你就是张野?如果你说的美食是刚才那种的话,我劝你还是改行干别的吧。”
他的语气很冲,但可不是单独针对张野,甚至对云海酒店也失去了好感和耐性。
张野倒是没有生气,因为他心里明白是怎么回事,所以仍然笑呵呵的说道:“韩总,尽管我不知道刚才生了什么,但毕竟菜是我炒出来的,所以我向你真诚的道歉,希望现在这道菜可以让你满意。”
伸手不打笑面人,张野如今都说到这个份儿上了,而且脸上始终保持着谦和的微笑,韩国斌也没有再冷嘲热讽下去。
毕竟他只是陪着父亲来吃饭的,又不是故意来云海酒店找张野的麻烦,所以也就压住了心中的不耐烦。
“希望如你所说,不要让我太失望就好。”韩国斌冷淡的说着,又拿起筷子在第二份尖椒豆片肉上夹了一口,送进了嘴里。
这一口刚刚送进嘴里,韩国斌古板正经的表情就消失了,取而代之的是震惊。
香,甜,清咸,微辣。
四种味道完美的融合在了一起,柔和的味道直接在他的口腔中爆炸,豆片中的浆水随着牙齿的咬合而涌出,再次加重了这份香甜。
细细品来,各种味道的组合又开始变得层次分明,淡淡的微辣将自己的味蕾细胞全部激活,然后再被香甜的味道灌满,最后才是柔和的清咸。
他猛地抬起头,愣愣的看着张野,神情有些动容。
如此年轻的小子,看起来不过二十四五岁吧,竟然就有别的厨师一辈子都无法企及的手艺。
就算是他从全国各地聘请而来的名厨,至少在这道漠海绿洲上的造诣也未必能过他。
这个毛头小子究竟是怎么做到的?
“好!这道菜的口味简直千变万化,让人回味无穷。”他大叫一声,满意的点点头,古板的脸上终于露出了一丝笑容。
“小张师傅果然不愧是名不虚传,刚才韩某多有得罪,还希望小张师傅不要见怪我这人的臭脾气。”
韩国斌真诚的道歉,脸上的表情丝毫没有半点的纠结。
他就是这样性格的人,尽管久居高位的身份让他开始对寻常的食物变得漠然起来,但如果真的遇到了极好的手艺人,他仍然十分的尊敬。
有错就要认!
这是韩老从小就教育他的做人道理。
看到韩国斌的道歉,张野谦逊的说道:“韩总,你这样可就折煞小子了。”
“不折煞,张小子你不用和国斌客气,这个臭小子就是这个驴脾气,半辈子都改不了。”
韩老微微的笑着,也尝过了第二份漠海绿洲,口味的确不知道比刚才要美味上几百倍。
但是他脑海里还有个疑问,皱着眉头问道:“不过张小子,老朽倒是有个问题不明白,为什么同样的菜肴,两次的味道会差别这么大。”
韩国斌也不解起来,问道:“对啊,小张师傅,我也不大明白,你能不能给我说说。”
周围看热闹的食客们也都支起了耳朵,想听听到底是怎么回事,毕竟小张师傅的菜被退掉了还是头一次。
张野却笑了,目光淡淡的扫向就在身后不远处站着的李海和高耀,淡淡的说道:“韩老,其实我这两次做的菜,无论用料还是炒制过程都没有半点差别。”
“哦?是这样的么。”韩老一听这话,嘴角勾起的微笑开始变得意味深长了起来。
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