第129章 新的营生
杜老头用力咳嗽了一声,众人这才安静下来。杜太太想到那一百两银子,心里急得的不得了,只想早一点把三儿子安顿下来,就可以找老头子要钱啦。
“你们都给我快点!”杜老太太一声令下,多年积威摆在那里,儿子媳妇们还是有点害怕的,一个个的赶紧出去帮老三收拾以前的那个破屋子了。
老屋子被收拾一番后,除了临时搭的一张木板床,空空如也。还好王菊花把被褥什么的都给了杜建军,不然他还要受冻呢。杜建军等哥哥嫂嫂们都走了之后,一个人铺好了被子,躺在床上,睁着眼睛看着破破烂烂的茅草屋顶,眼泪一滴接着一滴的从眼角留下来。想到从此以后再也不能跟妻儿一起,他只觉得心里一阵阵的抽痛。为什么就不能一家人和和美美的在一起呢?他实在是想不明白,为什么他帮了娘亲,妻儿会这么生气,就这么抛弃他了。妻子不理解也就算了,儿女们怎么可以不要自己?越想越伤心的杜建军,用被子捂住自己的头,无声的抽泣着。
此时,杜家老宅上新造的院子里,杜青青慢慢走到母亲的屋子里。王菊花默默地坐在床边,红着眼眶,脸色惨白。
杜青青走过去坐在她的边上,紧紧握住了她的手,也不说话。她觉得,此时娘的心里肯定是难受的,还是让她一个人消化消化的好。
杜小山和小石头,静静地站在门口看着娘亲。过了一会,杜青青招招手,示意弟弟们靠近。杜小山牵着小石头走到了王菊花的面前,青青把两个弟弟的手拉过来,放在娘亲的手掌里面,再用自己的手慢慢握住它们。四个人的手,就这么紧紧握在了一起。
王菊花难受了一会,愣是让自己冷静过来。强扯着笑容,对两个儿子说:“你们去外面玩一会吧。娘等下再烧饭。”
青青心疼的劝道:“娘,你是不是很难受?如果您后悔了,想再嫁给爹,我们都没意见的。”
杜小山拉住娘亲的手:“娘,您放心,不管怎样,我都会好好照顾您,好好照顾弟弟,照顾姐姐的。”
懂事的小石头,爬上去擦了擦王氏眼角的泪花,搂住王氏的脖子:“娘,不哭,小石头下次给您带好吃的。”
“娘,您对今后,有什么打算?”青青轻声问道。
“青青啊,娘只想好好守住这个家,守住你们的未来,把你们养育成人,等你们成家立业了,娘也就功德圆满了。”王菊花深深吸了口气,颤抖着声音说。村子里第一个合离的女人,她也不知道当时自己哪来的胆子。
“娘,您现在就已经很好了。”青青发自内心的说。古代有哪个女人会为了保住女儿赚的钱跟夫君分手闹翻的?估计也就王氏了。
“娘,我有两个想法,您听一下,喜欢哪个。第一,娘带着弟弟们到镇上跟我一起生活。照顾弟弟们,顺便可以帮我管一下店铺。第二,娘亲可以把舅舅和外公接过来一起住这里,我再想个营生,你们在院子里制作了,我放店里卖。“青青想着,可以让他们制做些吃食。
王菊花收拾起纷乱的心情,思考了一下,拍着女儿的手说:“青青,娘都可以。如果能继续住在院子里当然最好,你镇上的屋子毕竟是租的,我们空着这里,有点浪费,娘舍不得。”
杜青青理解娘亲是为了她着想:“好的娘亲。那明天您去问问舅舅和外公?”
“青青还是先想想,做些什么吃食吧?你舅舅舅母也是闲不住的人。”王菊花知道哥哥嫂嫂们都是勤快人。但是两个哥哥,叫哪家过来,也是件头疼的事情。
“你先想好,娘再带你去外公家看看。”女儿是个有主意的,也许她会选择。
青青想着还是让娘亲忙碌点好,不然会一直沉浸在痛苦里。于是拉起王菊花的手就往外外面走:”娘,那我们去厨房试试。”
从卧室走到厨房,短短的路程里,青青已经想好了,可以让王氏做各种腌菜。这些,非常适合在农村制做。菜可以自己提供,也可以向村民采购。腌酸菜,呛萝卜,腌黄瓜,还有榨菜等等等等。这些腌菜都是味道非常好,又深受老百姓喜欢的食物。取材很方便,价格也可以卖的很亲民。她除了自己店里卖,还可以推广到酒楼里去。只是腌制需要些过程,她担心娘亲等不住。
“娘,我们先做一个糖醋黄瓜试试。”杜青青从菜篮子里取出两根黄瓜。洗干净后,从中间切开,再切成薄薄的一片一片。一个个半圆形的黄瓜片被她放进了一口深深的碗里,再倒入适量的白糖和盐,醋,洗干净手之后把他们拼命搅拌。
“娘,糖醋黄瓜如果像这样搅拌过的话,是可以现吃的。也可以切成块,浸泡个十天左右再卖。如果浸泡的话,配的调味料比例要调整一下。”
王氏还从没看到过这样制做食材的。她不错眼的看着。
青青用筷子夹了一片黄瓜尝了下味道,又加了点醋,再搅拌了一会。再次尝试之后,觉得可以了,一边嚼着,一边点头示意娘亲和弟弟们一起尝一下。
王菊花夹了一片黄瓜进嘴,一吃,咸中带甜,还酸酸的,味道非常爽口。一下子眼睛都亮了:“青青,这个非常好吃哎!”
小石头更是喜欢的不得了,他最爱酸酸甜甜的吃食了。
青青就怕自己从现代过来,对古代人的食物爱好摸得不是很准,现在看王氏也认可了,这才彻底放心了:“行,那这个糖醋黄瓜我们就可以做了。如果加点辣椒会是另一种味道的,可以叫做酸辣黄瓜,男士们会比较喜欢辣辣的。那个一定要腌制十天才会出味。”
王菊花尝过了糖醋黄瓜,对女儿提出的吃食营生信心大增:“女儿,还有别的食物可以腌制?”
“嗯,娘,还有很多种。每个需要的食材和时间以及配料都会有些不同。我们需要一一试验过才能保证口味。”
“行。那娘现在就带你去外公家。”王氏只想让自己忙活起来。她怕自己一安静下来就会想起合离的事情。哪怕杜建军行事性格她再不喜欢,毕竟也一起生活相处了十年了,哪有那么容易说抛开就抛开的。同时,她也隐隐的担心,自己孤儿寡母几个住在这么大的院子里,会惹来麻烦。
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“你们都给我快点!”杜老太太一声令下,多年积威摆在那里,儿子媳妇们还是有点害怕的,一个个的赶紧出去帮老三收拾以前的那个破屋子了。
老屋子被收拾一番后,除了临时搭的一张木板床,空空如也。还好王菊花把被褥什么的都给了杜建军,不然他还要受冻呢。杜建军等哥哥嫂嫂们都走了之后,一个人铺好了被子,躺在床上,睁着眼睛看着破破烂烂的茅草屋顶,眼泪一滴接着一滴的从眼角留下来。想到从此以后再也不能跟妻儿一起,他只觉得心里一阵阵的抽痛。为什么就不能一家人和和美美的在一起呢?他实在是想不明白,为什么他帮了娘亲,妻儿会这么生气,就这么抛弃他了。妻子不理解也就算了,儿女们怎么可以不要自己?越想越伤心的杜建军,用被子捂住自己的头,无声的抽泣着。
此时,杜家老宅上新造的院子里,杜青青慢慢走到母亲的屋子里。王菊花默默地坐在床边,红着眼眶,脸色惨白。
杜青青走过去坐在她的边上,紧紧握住了她的手,也不说话。她觉得,此时娘的心里肯定是难受的,还是让她一个人消化消化的好。
杜小山和小石头,静静地站在门口看着娘亲。过了一会,杜青青招招手,示意弟弟们靠近。杜小山牵着小石头走到了王菊花的面前,青青把两个弟弟的手拉过来,放在娘亲的手掌里面,再用自己的手慢慢握住它们。四个人的手,就这么紧紧握在了一起。
王菊花难受了一会,愣是让自己冷静过来。强扯着笑容,对两个儿子说:“你们去外面玩一会吧。娘等下再烧饭。”
青青心疼的劝道:“娘,你是不是很难受?如果您后悔了,想再嫁给爹,我们都没意见的。”
杜小山拉住娘亲的手:“娘,您放心,不管怎样,我都会好好照顾您,好好照顾弟弟,照顾姐姐的。”
懂事的小石头,爬上去擦了擦王氏眼角的泪花,搂住王氏的脖子:“娘,不哭,小石头下次给您带好吃的。”
“娘,您对今后,有什么打算?”青青轻声问道。
“青青啊,娘只想好好守住这个家,守住你们的未来,把你们养育成人,等你们成家立业了,娘也就功德圆满了。”王菊花深深吸了口气,颤抖着声音说。村子里第一个合离的女人,她也不知道当时自己哪来的胆子。
“娘,您现在就已经很好了。”青青发自内心的说。古代有哪个女人会为了保住女儿赚的钱跟夫君分手闹翻的?估计也就王氏了。
“娘,我有两个想法,您听一下,喜欢哪个。第一,娘带着弟弟们到镇上跟我一起生活。照顾弟弟们,顺便可以帮我管一下店铺。第二,娘亲可以把舅舅和外公接过来一起住这里,我再想个营生,你们在院子里制作了,我放店里卖。“青青想着,可以让他们制做些吃食。
王菊花收拾起纷乱的心情,思考了一下,拍着女儿的手说:“青青,娘都可以。如果能继续住在院子里当然最好,你镇上的屋子毕竟是租的,我们空着这里,有点浪费,娘舍不得。”
杜青青理解娘亲是为了她着想:“好的娘亲。那明天您去问问舅舅和外公?”
“青青还是先想想,做些什么吃食吧?你舅舅舅母也是闲不住的人。”王菊花知道哥哥嫂嫂们都是勤快人。但是两个哥哥,叫哪家过来,也是件头疼的事情。
“你先想好,娘再带你去外公家看看。”女儿是个有主意的,也许她会选择。
青青想着还是让娘亲忙碌点好,不然会一直沉浸在痛苦里。于是拉起王菊花的手就往外外面走:”娘,那我们去厨房试试。”
从卧室走到厨房,短短的路程里,青青已经想好了,可以让王氏做各种腌菜。这些,非常适合在农村制做。菜可以自己提供,也可以向村民采购。腌酸菜,呛萝卜,腌黄瓜,还有榨菜等等等等。这些腌菜都是味道非常好,又深受老百姓喜欢的食物。取材很方便,价格也可以卖的很亲民。她除了自己店里卖,还可以推广到酒楼里去。只是腌制需要些过程,她担心娘亲等不住。
“娘,我们先做一个糖醋黄瓜试试。”杜青青从菜篮子里取出两根黄瓜。洗干净后,从中间切开,再切成薄薄的一片一片。一个个半圆形的黄瓜片被她放进了一口深深的碗里,再倒入适量的白糖和盐,醋,洗干净手之后把他们拼命搅拌。
“娘,糖醋黄瓜如果像这样搅拌过的话,是可以现吃的。也可以切成块,浸泡个十天左右再卖。如果浸泡的话,配的调味料比例要调整一下。”
王氏还从没看到过这样制做食材的。她不错眼的看着。
青青用筷子夹了一片黄瓜尝了下味道,又加了点醋,再搅拌了一会。再次尝试之后,觉得可以了,一边嚼着,一边点头示意娘亲和弟弟们一起尝一下。
王菊花夹了一片黄瓜进嘴,一吃,咸中带甜,还酸酸的,味道非常爽口。一下子眼睛都亮了:“青青,这个非常好吃哎!”
小石头更是喜欢的不得了,他最爱酸酸甜甜的吃食了。
青青就怕自己从现代过来,对古代人的食物爱好摸得不是很准,现在看王氏也认可了,这才彻底放心了:“行,那这个糖醋黄瓜我们就可以做了。如果加点辣椒会是另一种味道的,可以叫做酸辣黄瓜,男士们会比较喜欢辣辣的。那个一定要腌制十天才会出味。”
王菊花尝过了糖醋黄瓜,对女儿提出的吃食营生信心大增:“女儿,还有别的食物可以腌制?”
“嗯,娘,还有很多种。每个需要的食材和时间以及配料都会有些不同。我们需要一一试验过才能保证口味。”
“行。那娘现在就带你去外公家。”王氏只想让自己忙活起来。她怕自己一安静下来就会想起合离的事情。哪怕杜建军行事性格她再不喜欢,毕竟也一起生活相处了十年了,哪有那么容易说抛开就抛开的。同时,她也隐隐的担心,自己孤儿寡母几个住在这么大的院子里,会惹来麻烦。
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