第70章 家鱼
架子上的黄瓜藤依然茂盛，一条条青翠的黄瓜从藤叶中垂下来，青翠欲滴。
已经收获了五茬黄瓜了，看样子还能收获个好几茬，一茬黄瓜现在能够带来稳定的一贯半钱左右，再收个五茬还能为李逍带来七八贯钱。
不过现在七八贯钱在李逍眼里已经算不得什么了，虽然相较起家里的佃农们来说，这已经算是一笔巨款了。
这段时间，那眼灵泉似乎长大了一些，水更清澈而且好像更深了一些，前些天看到的那群小鱼苗，如今也长大了许多。
他仔细的观察了下，这些鱼苗好像不是鲤鱼。不是鲤鱼就好，大唐皇家姓李，而且尊崇道教，道教可是把鲤鱼尊称赤浑公的，根本不吃鲤。虽然说现在朝廷并没有直接禁止百姓食鲤，得到唐玄宗皇帝时才会正式的出台禁捕鲤鱼的命令。
但市场上，鲤鱼销售还是受到些影响的。
这群鱼苗似乎并不只一种鱼，好像有草鱼也有链鱼，甚至有大头鱼和青鱼，嗯，这不就是后世的四大家鱼吗？
据说四大家鱼的产生，就跟唐朝有关。唐以前，养殖最广的就是鲤鱼，后来因为李唐禁捕鲤鱼的原因，于是渔民只得从事其它鱼种的养殖，慢慢的就出现了青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼这四大淡水家鱼品种。
之所以有四大家鱼的称号，其实也跟这四种鱼的生活习惯有关，鲢鱼又叫白鲢，喜欢在水域上层活动，爱吃绿藻等浮游植物，而胖头鱼的头大，所以叫胖头鱼，又叫花鲢，一般栖息在水域的中上层，吃原生动物、水蚤等浮游动物。
草鱼则喜欢生活在水域的中下层，将水中植被吞食之后排出，等粪便滋生微生物之后再吃下，过滤其中的微生鱼。
青鱼则喜欢生活在水域的底层，吃螺蛳、蚬、蚌等软体动物，渔民们生现了这四种鱼的生活习性，将他们混乱养殖，这样大大提高了鱼的产量，渐渐就形成了四大家鱼的由来。
这四种鱼比较好养，而且易生长，尤其是能够长的个头很大，比如胖头鱼，能够长到七八十斤一条。
古人养鱼不易，最难的还是鱼苗不能人工繁殖，得靠到江河里的鱼产卵地去捕捞鱼苗。特别是如关中这样的地区，河流水，人工养殖场更少，而关中又偏偏是大唐的都城，这边人口密集，消费能力又高，这就导致市场大，却供应少，鱼因此也一直不便宜。
尤其是在长安城里，新鲜的鱼，那可谓是供不应求。
若是李逍能够在蓝田养鱼，再想出办法把活鱼运到长安去卖，那可就是一个源源不断的财路啊。
从空间出来，李逍便决定挖鱼塘，既然找到这么好的发财之路，没理由不弄。不管怎么说，这种特色的养殖，怎么也应当比那传统的佃田收租更有出路。
说到就做，李逍找到赵大夫和杨先生，两人现在成了家里的长老，家有一老如有一宝，他们经验丰富，找他们商量总是能够提供不少有用的建议。
“我打算挖塘养鱼，”李逍开门见山，我们家蓝溪边上有一大片洼地，因为容易水涝一直荒废着，我觉得正好可以利用，将这块洼地整改一下，挖成水塘来养鱼。”
“那块地方低洼不平，水很难排出，常年荒着，如果挖塘养鱼倒是可以。可是，我们从没有养过鱼啊，没这经验，养鱼能成吗？”赵先生对李家庄很熟悉，对于李逍说的那块地很熟，但对于养鱼他是真没经验，也觉得难行。
说到底还是没养过鱼，而且这里本来是山区，秦岭北麓山腹里，有点东西也难运出去，更别说养鱼了。
总不能养了鱼，最后晒鱼干卖吧，那样的话就卖不上钱了。
因为附近有蓝溪，平时大家倒没少吃鱼，但都是溪里捕的，全是野生鱼，没见谁养过。
养牛养马养猪养鸡见过，养鱼还真没。
“其实养鱼也挺简单的，弄来鱼苗，然后也不用怎么管理，偶尔投点草啊粪啊什么的就行。”
“鱼还吃粪？”赵先生惊讶。
养的鱼吃不吃粪李逍也不清楚，但他以前在乡下的时候，见别人养鱼的人往塘里泼过粪，具体的作用究竟是养草还是喂鱼，这他就不知道了。反正草是得要的，而且还得保证水得是活的。
赵先生捋着胡须，“才想起来，三郎这五年遍游荆汉、江南，那边水乡，三郎估计是见识不少。”
杨大眼虽说来自江南，但对养鱼也不在行，江南水乡，养鱼的更少了，直接江河湖泊里打鱼就好。甚至东南沿海，还直接海里捕鱼，各种鱼干贝类杨大眼以前可没少吃，味道不太好，但胜在便宜。
李逍雄心勃勃，自称有经验和技术，很快说服了两人。
毕竟挖个鱼塘也费不了多少事，反正庄里的佃户们借了李家的粮，现在也还空着呢，刚好让他们来挖塘，也算是抵借的粮了。
鱼塘用的是荒地，也不占好地，能不能成功，到时再说，就算不成功，也不要多少本钱，可以一试。
“到时鱼塘里还可以种点莲藕，塘边上还能种芋头，用塘泥种芋头，有肥，而且靠着鱼塘还有水可浇，一举两得。”
莲藕和芋头都是既可以当菜，又可以当粮的，这东西如果不占地，那收益也算是白赚了。
“先挖个二亩鱼塘，如果今年养的好，明年再多挖几个塘。”李逍一开口就是两亩，“跟佃户们通知一声，愿意来挖塘的，我们一天包两餐，还给两升粟。”
一天两升粟米的工钱，已经十分的低了。
但按赵先生的话来说，如今正是隆冬季节，反正闲着也是闲着，能够挣两顿饭吃，还能带回家两升粟米，已经很不错了。
“眼下天气正冷，那片洼地里也没什么水，刚好可以趁机排干水，然后清淤围堤。”
田地里现在冻的正硬，但那洼地里因为还有点水，倒是情况好多了。天晴的日子，倒适合开工，要不等到明年开春后雨水一多，阴雨连绵，洼里积了水，反倒难弄了。
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已经收获了五茬黄瓜了，看样子还能收获个好几茬，一茬黄瓜现在能够带来稳定的一贯半钱左右，再收个五茬还能为李逍带来七八贯钱。
不过现在七八贯钱在李逍眼里已经算不得什么了，虽然相较起家里的佃农们来说，这已经算是一笔巨款了。
这段时间，那眼灵泉似乎长大了一些，水更清澈而且好像更深了一些，前些天看到的那群小鱼苗，如今也长大了许多。
他仔细的观察了下，这些鱼苗好像不是鲤鱼。不是鲤鱼就好，大唐皇家姓李，而且尊崇道教，道教可是把鲤鱼尊称赤浑公的，根本不吃鲤。虽然说现在朝廷并没有直接禁止百姓食鲤，得到唐玄宗皇帝时才会正式的出台禁捕鲤鱼的命令。
但市场上，鲤鱼销售还是受到些影响的。
这群鱼苗似乎并不只一种鱼，好像有草鱼也有链鱼，甚至有大头鱼和青鱼，嗯，这不就是后世的四大家鱼吗？
据说四大家鱼的产生，就跟唐朝有关。唐以前，养殖最广的就是鲤鱼，后来因为李唐禁捕鲤鱼的原因，于是渔民只得从事其它鱼种的养殖，慢慢的就出现了青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼这四大淡水家鱼品种。
之所以有四大家鱼的称号，其实也跟这四种鱼的生活习惯有关，鲢鱼又叫白鲢，喜欢在水域上层活动，爱吃绿藻等浮游植物，而胖头鱼的头大，所以叫胖头鱼，又叫花鲢，一般栖息在水域的中上层，吃原生动物、水蚤等浮游动物。
草鱼则喜欢生活在水域的中下层，将水中植被吞食之后排出，等粪便滋生微生物之后再吃下，过滤其中的微生鱼。
青鱼则喜欢生活在水域的底层，吃螺蛳、蚬、蚌等软体动物，渔民们生现了这四种鱼的生活习性，将他们混乱养殖，这样大大提高了鱼的产量，渐渐就形成了四大家鱼的由来。
这四种鱼比较好养，而且易生长，尤其是能够长的个头很大，比如胖头鱼，能够长到七八十斤一条。
古人养鱼不易，最难的还是鱼苗不能人工繁殖，得靠到江河里的鱼产卵地去捕捞鱼苗。特别是如关中这样的地区，河流水，人工养殖场更少，而关中又偏偏是大唐的都城，这边人口密集，消费能力又高，这就导致市场大，却供应少，鱼因此也一直不便宜。
尤其是在长安城里，新鲜的鱼，那可谓是供不应求。
若是李逍能够在蓝田养鱼，再想出办法把活鱼运到长安去卖，那可就是一个源源不断的财路啊。
从空间出来，李逍便决定挖鱼塘，既然找到这么好的发财之路，没理由不弄。不管怎么说，这种特色的养殖，怎么也应当比那传统的佃田收租更有出路。
说到就做，李逍找到赵大夫和杨先生，两人现在成了家里的长老，家有一老如有一宝，他们经验丰富，找他们商量总是能够提供不少有用的建议。
“我打算挖塘养鱼，”李逍开门见山，我们家蓝溪边上有一大片洼地，因为容易水涝一直荒废着，我觉得正好可以利用，将这块洼地整改一下，挖成水塘来养鱼。”
“那块地方低洼不平，水很难排出，常年荒着，如果挖塘养鱼倒是可以。可是，我们从没有养过鱼啊，没这经验，养鱼能成吗？”赵先生对李家庄很熟悉，对于李逍说的那块地很熟，但对于养鱼他是真没经验，也觉得难行。
说到底还是没养过鱼，而且这里本来是山区，秦岭北麓山腹里，有点东西也难运出去，更别说养鱼了。
总不能养了鱼，最后晒鱼干卖吧，那样的话就卖不上钱了。
因为附近有蓝溪，平时大家倒没少吃鱼，但都是溪里捕的，全是野生鱼，没见谁养过。
养牛养马养猪养鸡见过，养鱼还真没。
“其实养鱼也挺简单的，弄来鱼苗，然后也不用怎么管理，偶尔投点草啊粪啊什么的就行。”
“鱼还吃粪？”赵先生惊讶。
养的鱼吃不吃粪李逍也不清楚，但他以前在乡下的时候，见别人养鱼的人往塘里泼过粪，具体的作用究竟是养草还是喂鱼，这他就不知道了。反正草是得要的，而且还得保证水得是活的。
赵先生捋着胡须，“才想起来，三郎这五年遍游荆汉、江南，那边水乡，三郎估计是见识不少。”
杨大眼虽说来自江南，但对养鱼也不在行，江南水乡，养鱼的更少了，直接江河湖泊里打鱼就好。甚至东南沿海，还直接海里捕鱼，各种鱼干贝类杨大眼以前可没少吃，味道不太好，但胜在便宜。
李逍雄心勃勃，自称有经验和技术，很快说服了两人。
毕竟挖个鱼塘也费不了多少事，反正庄里的佃户们借了李家的粮，现在也还空着呢，刚好让他们来挖塘，也算是抵借的粮了。
鱼塘用的是荒地，也不占好地，能不能成功，到时再说，就算不成功，也不要多少本钱，可以一试。
“到时鱼塘里还可以种点莲藕，塘边上还能种芋头，用塘泥种芋头，有肥，而且靠着鱼塘还有水可浇，一举两得。”
莲藕和芋头都是既可以当菜，又可以当粮的，这东西如果不占地，那收益也算是白赚了。
“先挖个二亩鱼塘，如果今年养的好，明年再多挖几个塘。”李逍一开口就是两亩，“跟佃户们通知一声，愿意来挖塘的，我们一天包两餐，还给两升粟。”
一天两升粟米的工钱，已经十分的低了。
但按赵先生的话来说，如今正是隆冬季节，反正闲着也是闲着，能够挣两顿饭吃，还能带回家两升粟米，已经很不错了。
“眼下天气正冷，那片洼地里也没什么水，刚好可以趁机排干水，然后清淤围堤。”
田地里现在冻的正硬，但那洼地里因为还有点水，倒是情况好多了。天晴的日子，倒适合开工，要不等到明年开春后雨水一多，阴雨连绵，洼里积了水，反倒难弄了。
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