四十二 一面之缘
据说有次我玩腻了这个你叫我应的游戏,在外公叫“沃牛”后便用“不哎!”来回答他,结果他一个人乐了还不够,跟全村的人都讲了这件事。也有可能我拿“我不在”等来回答他,他也跟人家讲了,有人忍不住告诉他你外孙其实是不想理你吧,后来他就不怎么打电话来了。但是,我每次过年回去,他还是一看见我就笑。
我估计爷爷奶奶一开始是先说的我引蚊子叮,我现在发现自己当时是有点傻,这蚊子是四害之一,这么多年来人们都没法消灭它,我一个人能为民除害才怪呢!
“沃牛,你终于好啦,奶奶这就给你下面条!”
“怎么,难道我不吃面条?”爷爷张大了嘴巴。
“对啊,中午淘好的原来打算做蛋炒饭的米,总归要用掉的啊,你放心,不会让你全吃素的,我刚看中午那卤菜明晚成龙一个人吃不掉的,这种卤菜不能放太长时间的,等下拿点烧个汤!”
“这还差不多!”
奶奶进厨房的时候,我也跟了进去,因为那干面塑料袋虽然印了字,但依稀看得出里面的面比中午的潮面还要细,我想看看它热胀的过程。
奶奶用剪刀把干面的袋子给拆了开来:“呀,怎么都是碎的啊?”
我凑过去一看,果然这面都只有我手指那么长,我再仔细翻看另一袋,也是差不多的情况。我失望起来,我之所以爱吃面,是觉得“咝溜”起一长根来很好玩,现在这么短,没法“咝溜”了啊!
“怪不得这么便宜呢!不过,生产日期挺新鲜的,估计这是超市卸货时摔的,包装完整,能吃的!”奶奶大概看到了我失望的表情,安慰我道。
“对了,我觉得你中午吃那么快,应该是喜欢面和菜混在一起吃,奶奶晚上给你下菜糊面吧,好了,我要炒菜了,到时都是油烟,出去吧!”奶奶边开油烟机边对我说。
等奶奶把面端出来,我更失望了,菜和面都糊在了一起,加卤菜汤也没有用,看着就让人没有食欲,所以我让给了爷爷吃。
事实证明我是明智的,因为吃了面的爷爷晚上又是渴得不得了。而我和奶奶却还好,特别是我,因为怕卤菜汤还咸,不肯吃,只吃奶奶做的饭和蔬菜,晚上就只喝了一次水,奶奶吃了卤菜汤,喝了三次水,爷爷吃了面和卤菜汤,喝了他那大号水杯两杯水还不解渴,所以我判断得出面也是致渴的原因。
奶奶想起了什么似的,忙去看那干面袋子后面的成份表,结果钠的含量是每100克922毫克,也就是这面里已经添加了盐。而奶奶在下的时候又加了点盐进去,所以这盐就超标了。我怀疑中午的潮面也有添加了盐。爷爷一拍脑袋说,做面他看过的,是加盐的,这样不但可以缩短发酵的时间,还可以使做出来的面既松软又有劲道。
原来是这样啊,我不想再吃面了,干面和潮面都不想吃,口渴的感觉不好受,憋尿的感觉也不好受,小便在身上的感觉更不好受!
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我估计爷爷奶奶一开始是先说的我引蚊子叮,我现在发现自己当时是有点傻,这蚊子是四害之一,这么多年来人们都没法消灭它,我一个人能为民除害才怪呢!
“沃牛,你终于好啦,奶奶这就给你下面条!”
“怎么,难道我不吃面条?”爷爷张大了嘴巴。
“对啊,中午淘好的原来打算做蛋炒饭的米,总归要用掉的啊,你放心,不会让你全吃素的,我刚看中午那卤菜明晚成龙一个人吃不掉的,这种卤菜不能放太长时间的,等下拿点烧个汤!”
“这还差不多!”
奶奶进厨房的时候,我也跟了进去,因为那干面塑料袋虽然印了字,但依稀看得出里面的面比中午的潮面还要细,我想看看它热胀的过程。
奶奶用剪刀把干面的袋子给拆了开来:“呀,怎么都是碎的啊?”
我凑过去一看,果然这面都只有我手指那么长,我再仔细翻看另一袋,也是差不多的情况。我失望起来,我之所以爱吃面,是觉得“咝溜”起一长根来很好玩,现在这么短,没法“咝溜”了啊!
“怪不得这么便宜呢!不过,生产日期挺新鲜的,估计这是超市卸货时摔的,包装完整,能吃的!”奶奶大概看到了我失望的表情,安慰我道。
“对了,我觉得你中午吃那么快,应该是喜欢面和菜混在一起吃,奶奶晚上给你下菜糊面吧,好了,我要炒菜了,到时都是油烟,出去吧!”奶奶边开油烟机边对我说。
等奶奶把面端出来,我更失望了,菜和面都糊在了一起,加卤菜汤也没有用,看着就让人没有食欲,所以我让给了爷爷吃。
事实证明我是明智的,因为吃了面的爷爷晚上又是渴得不得了。而我和奶奶却还好,特别是我,因为怕卤菜汤还咸,不肯吃,只吃奶奶做的饭和蔬菜,晚上就只喝了一次水,奶奶吃了卤菜汤,喝了三次水,爷爷吃了面和卤菜汤,喝了他那大号水杯两杯水还不解渴,所以我判断得出面也是致渴的原因。
奶奶想起了什么似的,忙去看那干面袋子后面的成份表,结果钠的含量是每100克922毫克,也就是这面里已经添加了盐。而奶奶在下的时候又加了点盐进去,所以这盐就超标了。我怀疑中午的潮面也有添加了盐。爷爷一拍脑袋说,做面他看过的,是加盐的,这样不但可以缩短发酵的时间,还可以使做出来的面既松软又有劲道。
原来是这样啊,我不想再吃面了,干面和潮面都不想吃,口渴的感觉不好受,憋尿的感觉也不好受,小便在身上的感觉更不好受!
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