第592章 剁椒鱼头
洛星辰和苏糯看到这样，已经惊了“这是什么？”
也太神奇了吧，怎么就放进水里，一下子就这么香的味道，好像高汤一样。
苏糖没有回答，她用淀粉给汤勾芡，等到汤变得粘稠，又打入白色的蛋清，最后把这个汤头浇在刚才过水的西蓝花上，一道上汤西蓝花就坐好了。
做好了西蓝花，苏糖也没有停下来，蒲苇刚才就在煮牛奶，热牛奶和淀粉混合，加入一点糖，打成糊状，冷却后切成小块，最后沾着蛋液，在锅里过油炸，又是一道炸鲜奶。
做好这两道菜，剁椒鱼头也都蒸好了，最后苏糖把从空间里拿出来的，新鲜的松茸切片，锅底烧热用黄油简单的煎熟。
四道菜做好上桌，最后苏糖又用白菜豆腐做了个汤，才结束这四菜一汤。
“再和面做点扯面一会儿送过来。”苏糖做好菜之后，吩咐于采荷几个。
几人听到自然是利索答应了，之后苏糖就进了正房，洛星辰和苏糯已经坐下来，正等着她呢。
她坐下来，笑着说道“尝尝味道吧。”
洛星辰一听，也不跟苏糖客气，她直接一筷子就是一块西蓝花，西蓝花本身味道并不重，外面一层粘稠的高汤，满口都是清新的鸡汤和西蓝花的清香。
“居然……”洛星辰非常惊讶，她是亲眼看到苏糖做饭的时候是怎么做的，明明苏糖没有炖鸡什么的，可是这汤却是高汤的香气，而且搭配西蓝花独特的清香，味道特别好。
苏糯一见到他洛哥哥这样，也夹了一口西蓝花，小家伙显然也很喜欢吃，吃了一块又想吃。
“先尝尝味道，剩下的等吃完了再说。”苏糖看弟弟吃的开心，也是眉眼含笑，又给小家伙和洛星辰夹了炸鲜奶，然后一人一碗汤。
炸鲜奶很甜，奶香浓郁，两人都是爱吃甜食的，吃的也十分满意，松茸这种食材本身味道就已经非常极致，所以苏糖也没有沾着别的调味，就简单的煎一下，吃起来口感就很妙绝。
洛星辰吃过其他的之后，才带着几分新奇夹了一口鱼头的肉吃，剁椒自然发酵的酸味和辣味融合，和之前烤鱼番茄与辣椒搭配出来的酸辣又是不同的味道，不会特别的辣，但味道却非常好。
“好吃啊！”洛星辰完全不遮掩的夸赞。
自从接触了辣味，洛星辰一直都很喜欢吃辣的，所以这剁椒鱼头也非常符合她的口味。
苏糯不能吃鱼，但其他几样也很好吃，小家伙就着米饭吃的很开心，苏糖看两人喜欢吃，也很高兴，做饭的人看到吃的人开心，其实是有成就感的。
很快于采荷把才煮好的扯面端上来，苏糖让洛星辰拌着剁椒鱼头的汤底，一碗扯面她吃了的底朝天，那么大的鱼头，她一个人都给吃完了。
最后捂着肚子说自己吃撑了，苏糖真是忍不住想要吐槽某位少爷的出息，怎么一整就给她吃撑了啊。
晚饭之后苏糖让小家伙赶紧回去复习功课，出去那么长时间，肯定是要落下一些的，然后自己和洛星辰在正房里坐着说事。
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也太神奇了吧，怎么就放进水里，一下子就这么香的味道，好像高汤一样。
苏糖没有回答，她用淀粉给汤勾芡，等到汤变得粘稠，又打入白色的蛋清，最后把这个汤头浇在刚才过水的西蓝花上，一道上汤西蓝花就坐好了。
做好了西蓝花，苏糖也没有停下来，蒲苇刚才就在煮牛奶，热牛奶和淀粉混合，加入一点糖，打成糊状，冷却后切成小块，最后沾着蛋液，在锅里过油炸，又是一道炸鲜奶。
做好这两道菜，剁椒鱼头也都蒸好了，最后苏糖把从空间里拿出来的，新鲜的松茸切片，锅底烧热用黄油简单的煎熟。
四道菜做好上桌，最后苏糖又用白菜豆腐做了个汤，才结束这四菜一汤。
“再和面做点扯面一会儿送过来。”苏糖做好菜之后，吩咐于采荷几个。
几人听到自然是利索答应了，之后苏糖就进了正房，洛星辰和苏糯已经坐下来，正等着她呢。
她坐下来，笑着说道“尝尝味道吧。”
洛星辰一听，也不跟苏糖客气，她直接一筷子就是一块西蓝花，西蓝花本身味道并不重，外面一层粘稠的高汤，满口都是清新的鸡汤和西蓝花的清香。
“居然……”洛星辰非常惊讶，她是亲眼看到苏糖做饭的时候是怎么做的，明明苏糖没有炖鸡什么的，可是这汤却是高汤的香气，而且搭配西蓝花独特的清香，味道特别好。
苏糯一见到他洛哥哥这样，也夹了一口西蓝花，小家伙显然也很喜欢吃，吃了一块又想吃。
“先尝尝味道，剩下的等吃完了再说。”苏糖看弟弟吃的开心，也是眉眼含笑，又给小家伙和洛星辰夹了炸鲜奶，然后一人一碗汤。
炸鲜奶很甜，奶香浓郁，两人都是爱吃甜食的，吃的也十分满意，松茸这种食材本身味道就已经非常极致，所以苏糖也没有沾着别的调味，就简单的煎一下，吃起来口感就很妙绝。
洛星辰吃过其他的之后，才带着几分新奇夹了一口鱼头的肉吃，剁椒自然发酵的酸味和辣味融合，和之前烤鱼番茄与辣椒搭配出来的酸辣又是不同的味道，不会特别的辣，但味道却非常好。
“好吃啊！”洛星辰完全不遮掩的夸赞。
自从接触了辣味，洛星辰一直都很喜欢吃辣的，所以这剁椒鱼头也非常符合她的口味。
苏糯不能吃鱼，但其他几样也很好吃，小家伙就着米饭吃的很开心，苏糖看两人喜欢吃，也很高兴，做饭的人看到吃的人开心，其实是有成就感的。
很快于采荷把才煮好的扯面端上来，苏糖让洛星辰拌着剁椒鱼头的汤底，一碗扯面她吃了的底朝天，那么大的鱼头，她一个人都给吃完了。
最后捂着肚子说自己吃撑了，苏糖真是忍不住想要吐槽某位少爷的出息，怎么一整就给她吃撑了啊。
晚饭之后苏糖让小家伙赶紧回去复习功课，出去那么长时间，肯定是要落下一些的，然后自己和洛星辰在正房里坐着说事。
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