方子
第二天一早,辰溪正在家里染布,廖伯娘与廖大伯一起上门来了。
辰溪有些惊讶。自打廖大伯去镇上卖素肉后,便很少这么早上门过了,通常都是晚食过后与廖伯娘一起溜达过来,聊聊天或陪修哥儿玩一会。
但是今天廖伯娘夫妻俩看着却有些局促,两人你推推我,我推推你,似有些话很难说出口的样子。
辰溪看得好笑,说道:“廖伯娘,您们有什么话就直说吧,难道凭我们两家的关系,还用得着见外吗?”
廖伯娘听了这话也不再扭捏,和辰溪说道:“那我便直说吧,桃花婆家在县里开了家面馆子,因着开的时间长了,积累了不少老客户,在街头巷尾也算有些名气,所以生意一直挺不错的。
可自打他们家旁边也开了一家面馆后,生意就被分薄了不少,尤其今年来,那家面馆又加了些炒菜,生意就更好了。
桃花说,那家的面不如他们家的劲道,但是汤汁比他们家的爽口,炒菜也卖得很好。
桃花他们也试着卖炒菜,但总卖不过他家,她昨天吃了你送过来的炒田螺,滋味浓郁,配着面吃刚好,且这田螺田间地头多的是,一向没什么人做得好吃,收购的价钱不贵,如果在面馆里卖,大家也都能吃得起。
所以桃花央我们过来问问你,可不可以把方子卖给她?”
其实桃花的原话是愿不愿意把方子给她,但是廖伯娘的素肉生意本来就是辰溪给教的,断不可能再开口问辰溪要方子的,便与廖大伯商量,干脆老两口买了这方子给桃花算了。
如果说这方子是廖伯娘夫妻想要,辰溪二话不说就给了,但是对桃花她却不是那么感冒。
尤其是在昨天见过桃花人前人后各一套后,她就更不想与她打交道了,但是廖伯娘向她开口,她就不好拒绝了。
她沉吟一下,说道:“方子给她可以,但是她家每卖出一道菜,我便要收一成的利钱,一直收满一年,往后这个方子就随便她用了。”
廖伯娘夫妻俩对视了一眼,都不太敢帮桃花拿主意,如果说辰溪直接一口价买断,那他们老两口帮桃花出这个钱便是了,但现在是要收一成的利钱,却关乎到桃花婆家那边,也不知道人家那边是个什么想法。
于是廖伯娘便道:“那我先去问问他们吧。”
辰溪答应了一声,亲自把他们送了出去。
廖伯娘两夫妻干脆今天连素肉生意都不做了,直接去县里跟女儿女婿说了这个事。
桃花一听便炸了:“什么?要收一成利钱?那丫头看着面善,心怎么那么黑啊?”
这话听得廖伯娘皱眉,廖大伯直接呵斥道:“胡说什么,你要拿人家东西,自然要给人家钱,价钱若是不合适,谈便是了,非亲非故的,难道你还想别人白送给你?”他这话也是想说给女婿听的。
桃花还在那里嘟囔,道:“那也太贵了,给她个一二两银子就已经不得了了,又不是什么金贵东西?”
廖大伯被气着了,恨声道:“不金贵那你干嘛巴巴的求着人家卖啊?你自己想一个方子不就成?”
都怪当初自己和老婆子太过娇惯这个女儿,两人一生就只得了一个闺女,就算日子再苦,也从来没有委屈过她半分,反而把她的性格养得有些自私自利了。
桃花还待再说,却被她男人拦住,再说下去可就又得和老丈人吵起来了。他开口与廖大伯说道:“岳父说得对,拿了人家方子自然得给钱,那天桃花把田螺带回来给我尝过了,滋味确实很浓郁鲜美。
不瞒您说,其实我私底下也试着做了一下,却总不能做出那个味道,田螺那股泥腥味也总是去不掉。想来她定是有独特的秘方。
一成利钱不算贵,有了这个方子总能再赚得回来的。”
廖大伯点点头,总算有个明白人,不枉当年他和老婆子暗地里相过几十个小伙子,最后挑中了他。
他道:“华子,既然你也觉得这个条件可以接受,那明天便来我们和怀村一趟吧,我带你亲自上门去说。”
林华爽快应道:“好,要不今晚岳父岳母就在小婿家歇下吧,明日一早小婿就赶车送二位一起回和怀村。”
他们林家经营面馆多年,也算薄有恒产,在县里的房子还算大,邀岳父岳母回去住完全没有问题。
廖大伯摆了摆手,道:“家里的鸡没人喂,我们还是得回去一趟,你们就不用送了。”说着便站起了身。
农闲时节,他家把长工租出去做工了,这里很多人家都会这样做,长工也乐意,因为出租得的钱要给他一份,相当于长工可以赚两份工钱。
话是这样说,但林华还是扯了桃花,一起把廖伯娘夫妻送出了县城门。
第二天,林华果然早早地带着桃花来了。
在和辰溪谈过以后,辰溪倒是对这件事有了新的想法,如果说把方子卖给桃花,辰溪自是不愿的,但显然桃花有一双好父母,还嫁了一个好郎君。
林华看着瘦瘦小小的,其貌不扬,却是个踏实肯干的,为人也很诚恳,看得出来廖伯娘夫妻是很用心选择了这个女婿。
既然是跟林华合作,那辰溪便是另外一种做法了。
她对林华说道:“林郎君,除了炒田螺以外,我这里还有两个方子,也许对你家生意会有些帮助,不知你是否愿意尝尝?”
林华哪里有不愿意的道理,立刻便道:“自是愿意的,有劳小娘子了。”
辰溪笑笑,请他们稍坐,自己去了厨房。
大约半个时辰后,辰溪端了两碗东西进来。
还没走近,桃花已经忍不住捂住鼻子道:“什么东西?这么臭!”
辰溪没有理会她,径直把两个碗放到林华面前,说道:“林郎君,请你品尝一下。”说着递给了他一双筷子。
林华双手接过,刚想拉过一个汤面上浮着红油的试试,便被辰溪笑着打断:“忘了说,应该先吃这碗,这碗比较清淡,如果你先吃了那碗,后面便该尝不准这碗的味了。”
林华自然没有意见,拿了筷子便吃了起来。
这一碗看着平平无奇,面上窝着一些下水,汤头清亮,却滋味馥郁,林华吃得连连点头。
旁边桃花一直扯他的衣袖,问她:“怎么样?”他也没空理会,只是把吃过的碗递给了她,自己拿了下一碗漂着红油的过来。
臭味便是从这碗中发出的,林华先尝一口,便觉一股酸辣鲜爽的味道在口腔中炸开,不知怎么,居然有种越吃越想吃的上头感觉。
粉条弹口软糯,在酸汤的浸泡下变得格外鲜美,还有一点点淡淡的米粉本身的香气。
这一碗,他甚至没有给桃花留下一点,自己在不知不觉间就吃完了。
“怎么样?”辰溪问道。
“白汤清香馥郁,红汤酸辣鲜爽,各有特色,单是其中一种就可以撑起一家面馆子,成为那家的招牌。”
辰溪笑了,问道:“那你有对这两个方子有兴趣吗?”
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辰溪有些惊讶。自打廖大伯去镇上卖素肉后,便很少这么早上门过了,通常都是晚食过后与廖伯娘一起溜达过来,聊聊天或陪修哥儿玩一会。
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辰溪看得好笑,说道:“廖伯娘,您们有什么话就直说吧,难道凭我们两家的关系,还用得着见外吗?”
廖伯娘听了这话也不再扭捏,和辰溪说道:“那我便直说吧,桃花婆家在县里开了家面馆子,因着开的时间长了,积累了不少老客户,在街头巷尾也算有些名气,所以生意一直挺不错的。
可自打他们家旁边也开了一家面馆后,生意就被分薄了不少,尤其今年来,那家面馆又加了些炒菜,生意就更好了。
桃花说,那家的面不如他们家的劲道,但是汤汁比他们家的爽口,炒菜也卖得很好。
桃花他们也试着卖炒菜,但总卖不过他家,她昨天吃了你送过来的炒田螺,滋味浓郁,配着面吃刚好,且这田螺田间地头多的是,一向没什么人做得好吃,收购的价钱不贵,如果在面馆里卖,大家也都能吃得起。
所以桃花央我们过来问问你,可不可以把方子卖给她?”
其实桃花的原话是愿不愿意把方子给她,但是廖伯娘的素肉生意本来就是辰溪给教的,断不可能再开口问辰溪要方子的,便与廖大伯商量,干脆老两口买了这方子给桃花算了。
如果说这方子是廖伯娘夫妻想要,辰溪二话不说就给了,但是对桃花她却不是那么感冒。
尤其是在昨天见过桃花人前人后各一套后,她就更不想与她打交道了,但是廖伯娘向她开口,她就不好拒绝了。
她沉吟一下,说道:“方子给她可以,但是她家每卖出一道菜,我便要收一成的利钱,一直收满一年,往后这个方子就随便她用了。”
廖伯娘夫妻俩对视了一眼,都不太敢帮桃花拿主意,如果说辰溪直接一口价买断,那他们老两口帮桃花出这个钱便是了,但现在是要收一成的利钱,却关乎到桃花婆家那边,也不知道人家那边是个什么想法。
于是廖伯娘便道:“那我先去问问他们吧。”
辰溪答应了一声,亲自把他们送了出去。
廖伯娘两夫妻干脆今天连素肉生意都不做了,直接去县里跟女儿女婿说了这个事。
桃花一听便炸了:“什么?要收一成利钱?那丫头看着面善,心怎么那么黑啊?”
这话听得廖伯娘皱眉,廖大伯直接呵斥道:“胡说什么,你要拿人家东西,自然要给人家钱,价钱若是不合适,谈便是了,非亲非故的,难道你还想别人白送给你?”他这话也是想说给女婿听的。
桃花还在那里嘟囔,道:“那也太贵了,给她个一二两银子就已经不得了了,又不是什么金贵东西?”
廖大伯被气着了,恨声道:“不金贵那你干嘛巴巴的求着人家卖啊?你自己想一个方子不就成?”
都怪当初自己和老婆子太过娇惯这个女儿,两人一生就只得了一个闺女,就算日子再苦,也从来没有委屈过她半分,反而把她的性格养得有些自私自利了。
桃花还待再说,却被她男人拦住,再说下去可就又得和老丈人吵起来了。他开口与廖大伯说道:“岳父说得对,拿了人家方子自然得给钱,那天桃花把田螺带回来给我尝过了,滋味确实很浓郁鲜美。
不瞒您说,其实我私底下也试着做了一下,却总不能做出那个味道,田螺那股泥腥味也总是去不掉。想来她定是有独特的秘方。
一成利钱不算贵,有了这个方子总能再赚得回来的。”
廖大伯点点头,总算有个明白人,不枉当年他和老婆子暗地里相过几十个小伙子,最后挑中了他。
他道:“华子,既然你也觉得这个条件可以接受,那明天便来我们和怀村一趟吧,我带你亲自上门去说。”
林华爽快应道:“好,要不今晚岳父岳母就在小婿家歇下吧,明日一早小婿就赶车送二位一起回和怀村。”
他们林家经营面馆多年,也算薄有恒产,在县里的房子还算大,邀岳父岳母回去住完全没有问题。
廖大伯摆了摆手,道:“家里的鸡没人喂,我们还是得回去一趟,你们就不用送了。”说着便站起了身。
农闲时节,他家把长工租出去做工了,这里很多人家都会这样做,长工也乐意,因为出租得的钱要给他一份,相当于长工可以赚两份工钱。
话是这样说,但林华还是扯了桃花,一起把廖伯娘夫妻送出了县城门。
第二天,林华果然早早地带着桃花来了。
在和辰溪谈过以后,辰溪倒是对这件事有了新的想法,如果说把方子卖给桃花,辰溪自是不愿的,但显然桃花有一双好父母,还嫁了一个好郎君。
林华看着瘦瘦小小的,其貌不扬,却是个踏实肯干的,为人也很诚恳,看得出来廖伯娘夫妻是很用心选择了这个女婿。
既然是跟林华合作,那辰溪便是另外一种做法了。
她对林华说道:“林郎君,除了炒田螺以外,我这里还有两个方子,也许对你家生意会有些帮助,不知你是否愿意尝尝?”
林华哪里有不愿意的道理,立刻便道:“自是愿意的,有劳小娘子了。”
辰溪笑笑,请他们稍坐,自己去了厨房。
大约半个时辰后,辰溪端了两碗东西进来。
还没走近,桃花已经忍不住捂住鼻子道:“什么东西?这么臭!”
辰溪没有理会她,径直把两个碗放到林华面前,说道:“林郎君,请你品尝一下。”说着递给了他一双筷子。
林华双手接过,刚想拉过一个汤面上浮着红油的试试,便被辰溪笑着打断:“忘了说,应该先吃这碗,这碗比较清淡,如果你先吃了那碗,后面便该尝不准这碗的味了。”
林华自然没有意见,拿了筷子便吃了起来。
这一碗看着平平无奇,面上窝着一些下水,汤头清亮,却滋味馥郁,林华吃得连连点头。
旁边桃花一直扯他的衣袖,问她:“怎么样?”他也没空理会,只是把吃过的碗递给了她,自己拿了下一碗漂着红油的过来。
臭味便是从这碗中发出的,林华先尝一口,便觉一股酸辣鲜爽的味道在口腔中炸开,不知怎么,居然有种越吃越想吃的上头感觉。
粉条弹口软糯,在酸汤的浸泡下变得格外鲜美,还有一点点淡淡的米粉本身的香气。
这一碗,他甚至没有给桃花留下一点,自己在不知不觉间就吃完了。
“怎么样?”辰溪问道。
“白汤清香馥郁,红汤酸辣鲜爽,各有特色,单是其中一种就可以撑起一家面馆子,成为那家的招牌。”
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