第88章 火锅
等出衙门的时候,叶灵歌手里已经是拿到了证,左看看右看看,爱不释手。
看叶灵歌这模样,老祖母心里也开心。
想起这许可证之前几天办不下来一事,语重心长的说着:“你这丫头,别光听别人说什么就信什么,多问问,要是真不清楚的,来问问我也好。”
“知道了,祖母,以后歌儿不会了。”叶灵歌拉着老祖母的手,笑着说道。
拿着许可证回到了医馆。
小菊和小兰立马围了过去。
“小姐,这就是许可证吗?”小菊忙问着。
“没错。”叶灵歌点了点头。
小兰拿过去一看,还是头一次看到这东西。
“有了这东西,我们很快就可以开张了。”小菊兴奋的说着,已经是迫不及待的想要看医馆开张以后的模样。
叶灵歌听后,颇为欢喜。
想着既然要开张,多少是要庆祝一番,刚好祖母也在,倒不如趁着这个机会,吃点稀罕的。
灵光一闪,叶灵歌想到了火锅,这大晚上的,人多凑在一起吃才热闹。
而且铺子里什么料都有,配一配,就成了火锅底料。
决定好以后,说着:“我们一会儿吃火锅吧。”
听到这陌生的词汇,在场的人除了叶灵歌都满是不解。
“小姐,什么是火锅啊?”
“歌儿,我也没有听说过。”
“没关系,一会儿你们就知道了。”叶灵歌故意卖了个关子:“祖母,你先在铺子里等着,我去买点食材。”
“好。”老祖母笑眯眯的应着,也想看看叶灵歌能够鼓捣出个什么花样来。
叶灵歌带着小兰小菊上街,留下老祖母和跟随她前来的丫鬟。
这吃火锅,头等食材就是涮肉。
“这儿哪儿卖肉比较好?”叶灵歌询问着,她对这一片可不是怎么熟悉。
“小姐要什么肉?”小兰问着。
“羊肉牛肉的都可以。”叶灵歌应着话。
“那前面不远的一家铺子就有,之前老夫人小厨房的肉可都是从他那儿买的,只不过价钱略高。”小兰指了指前面,出声说着。
既然是要吃一次火锅,又是为了庆祝,在钱这一方面自然不能吝啬。
过去要了各两斤的肉片,又转而买了各种蔬菜。
三人怀里满满当当的。
都是女子,吃的也不多,想着差不多了,叶灵歌就带着回去。
到了铺子里,让小兰几人处理食材,叶灵歌亲自去配料。
老祖母在一旁看着,时不时聊上几句。
很快东西都收拾好了,叶灵歌将其全都拿到了后院,支了个简易的架子,放入配料,加水开煮。
“你放的这又是什么啊?”老祖母问着,光是闻都有一股香气。
“这就是调味品,等一会儿煮开了,下你们想吃的东西就好。”叶灵歌言简意赅的说着,也清楚说的深了,她们也听不懂。
趁着这个时间,叶灵歌去调了几碗蘸料出来,分给每一个人。
跟随老祖母过来的丫鬟,有些惊讶,这同桌吃饭可是从来没有的。
倒是小兰和小菊已经是习惯了。
“快坐下吃,在我这儿,可是没有什么主仆之分。”叶灵歌笑着说。
丫鬟看了一眼老祖母,不知道该怎么办是好。
“既然歌儿都这么说了,你坐下就是了。”老祖母出声说道。
既然都这么说了,丫鬟也没有再推脱。
过了一会儿,水煮开,香味出来了,整个院子里都弥漫着火锅的味道。
几人都是馋的不行,叶灵歌也是好久没有吃过,甚是想念。
“可以吃了,往里面放就是了。”叶灵歌出声说着,夹起几片羊肉,下入锅中。
其他人学的有模有样。
“肉放进去,很快就熟了,菜什么的也是,可不要煮的太软了。”叶灵歌提醒着。
“好。”
煮好以后,放入口中,满嘴的香气,再加上那蘸料,更是不得了。
一开始是抱着好奇的态度,谁知是越吃越上瘾,简直停不下来。
“小姐,这东西可真好吃,我长这么大,还是头一次。”小菊说着,满是惊叹。
“别说你了,就连我也是第一次见呢。”老祖母笑着说,吃的也很是满意。
“我这次做的是不辣的,辣的更好吃呢。”叶灵歌出声说着,看到大家都满意,她倒也是放心了,而后询问着祖母:“祖母,你能吃辣吗,下次歌儿做辣的让你尝尝。”
“偶尔吃一点还是可以的。”老祖母应着话。
看着蘸料,叶灵歌索性去拿了辣椒面过来,别说下次了,这次就能先尝尝味道。
吃了以后更是赞不绝口。
食材吃了大半,众人也都饱了。
小兰和小菊将桌子收拾了一番。
看天色不早了,老祖母也是时候该回去了。
临走之前,老祖母还回想着配方的美味,是主动提着:“歌儿,你将那火锅配方给我,我回去让小厨房也研究研究,闲的没事了也能够吃上一吃。”
叶灵歌自然是愿意的,老祖母这样也是说明了对火锅的认可。
忙拿来纸笔,是将配料写了下来,还多加了一个辣锅。
而后递给祖母,说道:“差不多就是这些了,你回去配一配,要是味道太辣,就让少放点辣椒就好。”
“行。”
拿着这方子,老祖母是心满意足。
叶灵歌送着祖母离开。
打开门一看,才发现门口倒了一男一女,看样子都还是孩子,女孩大一点,应该是姐姐。
“这是怎么回事?”老祖母惊讶的问着。
“应该是生病了,祖母你先回去,我给她们看看。”叶灵歌忙说着,人命关天,马虎不得。
“好。”老祖母知道自己待在这儿也起不到什么作用,应着话,而后带着丫鬟离开。
叶灵歌三人是费力的将姐弟俩抬了进去。
把了把脉,情况很不好,脉搏更是微乎及微,要是再晚一点,恐怕是大罗神仙也没有办法。
到底是人命重要,叶灵歌没想那么多,是和小菊说着:“去拿人参片过来。”
“好。”小菊应着,也清楚在这种情况下,不应该计较那么多,用人参片熬出了汁,吞服下,才保住了命。
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看叶灵歌这模样,老祖母心里也开心。
想起这许可证之前几天办不下来一事,语重心长的说着:“你这丫头,别光听别人说什么就信什么,多问问,要是真不清楚的,来问问我也好。”
“知道了,祖母,以后歌儿不会了。”叶灵歌拉着老祖母的手,笑着说道。
拿着许可证回到了医馆。
小菊和小兰立马围了过去。
“小姐,这就是许可证吗?”小菊忙问着。
“没错。”叶灵歌点了点头。
小兰拿过去一看,还是头一次看到这东西。
“有了这东西,我们很快就可以开张了。”小菊兴奋的说着,已经是迫不及待的想要看医馆开张以后的模样。
叶灵歌听后,颇为欢喜。
想着既然要开张,多少是要庆祝一番,刚好祖母也在,倒不如趁着这个机会,吃点稀罕的。
灵光一闪,叶灵歌想到了火锅,这大晚上的,人多凑在一起吃才热闹。
而且铺子里什么料都有,配一配,就成了火锅底料。
决定好以后,说着:“我们一会儿吃火锅吧。”
听到这陌生的词汇,在场的人除了叶灵歌都满是不解。
“小姐,什么是火锅啊?”
“歌儿,我也没有听说过。”
“没关系,一会儿你们就知道了。”叶灵歌故意卖了个关子:“祖母,你先在铺子里等着,我去买点食材。”
“好。”老祖母笑眯眯的应着,也想看看叶灵歌能够鼓捣出个什么花样来。
叶灵歌带着小兰小菊上街,留下老祖母和跟随她前来的丫鬟。
这吃火锅,头等食材就是涮肉。
“这儿哪儿卖肉比较好?”叶灵歌询问着,她对这一片可不是怎么熟悉。
“小姐要什么肉?”小兰问着。
“羊肉牛肉的都可以。”叶灵歌应着话。
“那前面不远的一家铺子就有,之前老夫人小厨房的肉可都是从他那儿买的,只不过价钱略高。”小兰指了指前面,出声说着。
既然是要吃一次火锅,又是为了庆祝,在钱这一方面自然不能吝啬。
过去要了各两斤的肉片,又转而买了各种蔬菜。
三人怀里满满当当的。
都是女子,吃的也不多,想着差不多了,叶灵歌就带着回去。
到了铺子里,让小兰几人处理食材,叶灵歌亲自去配料。
老祖母在一旁看着,时不时聊上几句。
很快东西都收拾好了,叶灵歌将其全都拿到了后院,支了个简易的架子,放入配料,加水开煮。
“你放的这又是什么啊?”老祖母问着,光是闻都有一股香气。
“这就是调味品,等一会儿煮开了,下你们想吃的东西就好。”叶灵歌言简意赅的说着,也清楚说的深了,她们也听不懂。
趁着这个时间,叶灵歌去调了几碗蘸料出来,分给每一个人。
跟随老祖母过来的丫鬟,有些惊讶,这同桌吃饭可是从来没有的。
倒是小兰和小菊已经是习惯了。
“快坐下吃,在我这儿,可是没有什么主仆之分。”叶灵歌笑着说。
丫鬟看了一眼老祖母,不知道该怎么办是好。
“既然歌儿都这么说了,你坐下就是了。”老祖母出声说道。
既然都这么说了,丫鬟也没有再推脱。
过了一会儿,水煮开,香味出来了,整个院子里都弥漫着火锅的味道。
几人都是馋的不行,叶灵歌也是好久没有吃过,甚是想念。
“可以吃了,往里面放就是了。”叶灵歌出声说着,夹起几片羊肉,下入锅中。
其他人学的有模有样。
“肉放进去,很快就熟了,菜什么的也是,可不要煮的太软了。”叶灵歌提醒着。
“好。”
煮好以后,放入口中,满嘴的香气,再加上那蘸料,更是不得了。
一开始是抱着好奇的态度,谁知是越吃越上瘾,简直停不下来。
“小姐,这东西可真好吃,我长这么大,还是头一次。”小菊说着,满是惊叹。
“别说你了,就连我也是第一次见呢。”老祖母笑着说,吃的也很是满意。
“我这次做的是不辣的,辣的更好吃呢。”叶灵歌出声说着,看到大家都满意,她倒也是放心了,而后询问着祖母:“祖母,你能吃辣吗,下次歌儿做辣的让你尝尝。”
“偶尔吃一点还是可以的。”老祖母应着话。
看着蘸料,叶灵歌索性去拿了辣椒面过来,别说下次了,这次就能先尝尝味道。
吃了以后更是赞不绝口。
食材吃了大半,众人也都饱了。
小兰和小菊将桌子收拾了一番。
看天色不早了,老祖母也是时候该回去了。
临走之前,老祖母还回想着配方的美味,是主动提着:“歌儿,你将那火锅配方给我,我回去让小厨房也研究研究,闲的没事了也能够吃上一吃。”
叶灵歌自然是愿意的,老祖母这样也是说明了对火锅的认可。
忙拿来纸笔,是将配料写了下来,还多加了一个辣锅。
而后递给祖母,说道:“差不多就是这些了,你回去配一配,要是味道太辣,就让少放点辣椒就好。”
“行。”
拿着这方子,老祖母是心满意足。
叶灵歌送着祖母离开。
打开门一看,才发现门口倒了一男一女,看样子都还是孩子,女孩大一点,应该是姐姐。
“这是怎么回事?”老祖母惊讶的问着。
“应该是生病了,祖母你先回去,我给她们看看。”叶灵歌忙说着,人命关天,马虎不得。
“好。”老祖母知道自己待在这儿也起不到什么作用,应着话,而后带着丫鬟离开。
叶灵歌三人是费力的将姐弟俩抬了进去。
把了把脉,情况很不好,脉搏更是微乎及微,要是再晚一点,恐怕是大罗神仙也没有办法。
到底是人命重要,叶灵歌没想那么多,是和小菊说着:“去拿人参片过来。”
“好。”小菊应着,也清楚在这种情况下,不应该计较那么多,用人参片熬出了汁,吞服下,才保住了命。
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