第一百一十二章：随便吃一口吧
李慧琴一直觉得自己绣花的手艺就算是不错了，十里八村的自己也绝对是可以排得上号的，可是却不想唐环竹绣出来的花比她强上好几倍，有一些花样她更是看都没看过，慢慢的，李慧琴也凑了过去，和段雨一起看着唐环竹飞针走线的忙碌着。
段雪这边也在耐心的教着周莹，这小姑娘手特别的巧，几乎就是段雪教一遍就会。
一上午一屋子里的人几乎都没怎么说话，就安安静静的各忙各的，一直到中午应该做饭的时间段雪和周莹才下了地。
“就随便整一口就中，你们两个忙活去吧。”李慧琴学的正来劲儿，拉着唐环竹不让她下地。
段雪带着周莹准备午饭，想着中午段正和两个哥哥也不回来吃，那就随便做点对付一口吧。
“我都可长时间没吃面片了，整点面片吃吧。”段雪就问周莹。
“我会做，阿雪小姐你回屋歇着去吧。”周莹赶紧说道。
段雪却摆摆手，道：“你就给我打下手就行，不是信不着你，是我娘现在有身子，吃东西啥的就挑剔，我做的她多少能多吃一点。”
周莹点头称是。
段雪做的是白面面条，一点粗面都没有放，还在和面的时候打进去了两个鸡蛋，这样和出来的面团松软又劲道。
段雪不停的揉着面，让面团不停的受到全方面无死角的挤压，累的气喘吁吁。
“我来吧！阿雪小姐，你就告诉我怎么做就行，我学这个学的都可快了。”周莹看段雪额头上都冒出了小汗珠了，赶紧的说道。
“不用，你去给我洗几根黄瓜，然后把鸡肉煮熟了然后用手撕出来，记住了啊，千万不能用刀切，就手撕。”段雪摇摇头，对周莹说道。
周莹见段雪坚持也只得洗黄瓜撕鸡肉去了，可仍是觉得心里有一点不安，一眼一眼的看着段雪，想着段雪要是有一点想要自己接手的意思她第一时间就能发现了。
可是一直到段雪开始扯面片了也没用上周莹做什么，“周姐，你把剩下的高汤和鸡汤给我拿来。”
周莹答应了一声，去了最里面屋子里捧出来两个小坛子，里面分别盛放着鸡汤和高汤。
这都是前两天熬出来的，上面厚厚的凝着一层油，再放在温度很低的屋子里，放个十天半个月都不会坏，用的时候盛出来一些，剩下的再用坛子封好，十分的方便。
“我娘以前最喜欢喝骨头汤了，现在是一口都喝不下去，喝了就说恶心，给她煮的面条要用鸡汤才行。”段雪一边往出倒鸡汤一边和周莹聊着天。
“阿雪小姐，你真细心，夫人有你这样的闺女真是命好。”不知道怎么，周莹似乎很有感慨一般，说话的时候声音里带着淡淡的惆怅。
“你们来的时候我们家的日子已经不那么艰难了，你是没看见以前我娘为了我们兄妹几个吃了多少苦，跟你说啊，我还差一点被我爷和我奶卖了给人家做童养媳去呢。”段雪手上的动作不停，扭过头笑眯眯的和周莹说道。
“童养媳？！”周莹一下子就瞪大了眼睛，就算是进了英婆子那里过的那样艰难，周莹也不想去做童养媳，怎么段雪的爷爷和奶奶会这么的狠心？
“是啊，我娘和那些人翻了脸，我爹和我三叔还有我大伯动了手，这件事才算了了，哎——”段雪叹了一口气，看着鸡汤已经开始微微的泛起小水花儿了，就抓了案板上的面片放了进去。
“切点香菜和葱花儿！”段雪撒不开手，就吩咐周莹。
鸡汤的煮好了以后才是她们吃的高汤面片，但是高汤和鸡汤就不一样，鸡汤的浓稠度是可以直接下面条进去煮的，等到面片吸进了一部分的油腻以后，汤喝起来都很清爽一点都不会腻人，但是高汤要是不经过水的稀释直接喝怕是能腻歪死个人。
“阿雪小姐，你做的东西真香。”周莹看着段雪娴熟的动作有些羡慕的说道。
她也会做饭，做出来的东西自问也挺好吃，但是吃过了段雪做出来的饭菜以后就有了深深的挫败感，不管自己如何尝试，哪怕每一步都做的和段雪一模一样，可是做出来的东西味道就是不如段雪做的好吃。
“天赋技能！哈哈哈哈哈，好啦，你看着锅，我去把那个鸡肉拌出来再拍个黄瓜咱们就能吃饭了。”段雪把手里的大汤勺递给了周莹，自己则是去忙活凉拌辣鸡肉去了。
段雪的动作很快，几乎面片出锅了她那边的两道凉菜也同时就做好了。
凉拌的鸡肉每一块上面几乎都有几片鲜红的辣椒，油汪汪的辣椒油层层洒落，带着辛辣油香，上面盖着一层厚厚的香菜和葱花以及红色辣椒圈儿，等到上了桌拌均匀了，就着这个段雪觉得自己可以吃两大碗的面片！
“好香啊！”周莹笑着说道，本来她是不怎么饿的，现在一闻这个香味肚子就开始叫唤了。
“这个黄瓜里面我放了一点香油辣椒油，最重要的就是我用鸡汤还有海米调出来的提鲜汤汁，你要是有兴趣的话，忙过这几天回了饭馆里我教你怎么做。”段雪看周莹似乎很想学但是又不敢说的样子就主动说道。
她倒是不怕周莹学会了以后有什么别的心思，毕竟卖身契还在自己的手里。
“真的吗？谢谢阿雪小姐！我一定好好学！”周莹眼睛一亮，高兴的说道！
“当然是真的了，叫她们出来吃饭吧，吃完了还得接着干活呢。”段雪就道。
整整三碗面的面片，五个人吃完了以后几乎没剩下什么。
“每次小妹做饭我都得吃撑着了！不行，我得消化消化才能上炕！娘，你也赶紧的在地上走两圈！”段雨吃了三大碗的面片，这会子撑的都有点走不动道了。
“你以为我像你呢？饥饱都不知道！你上院子里走两圈，唐姐，咱俩接着做活去吧？”李慧琴惦记着给小儿子还没有绣完的棉袄，迫不及待的说道。
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段雪这边也在耐心的教着周莹，这小姑娘手特别的巧，几乎就是段雪教一遍就会。
一上午一屋子里的人几乎都没怎么说话，就安安静静的各忙各的，一直到中午应该做饭的时间段雪和周莹才下了地。
“就随便整一口就中，你们两个忙活去吧。”李慧琴学的正来劲儿，拉着唐环竹不让她下地。
段雪带着周莹准备午饭，想着中午段正和两个哥哥也不回来吃，那就随便做点对付一口吧。
“我都可长时间没吃面片了，整点面片吃吧。”段雪就问周莹。
“我会做，阿雪小姐你回屋歇着去吧。”周莹赶紧说道。
段雪却摆摆手，道：“你就给我打下手就行，不是信不着你，是我娘现在有身子，吃东西啥的就挑剔，我做的她多少能多吃一点。”
周莹点头称是。
段雪做的是白面面条，一点粗面都没有放，还在和面的时候打进去了两个鸡蛋，这样和出来的面团松软又劲道。
段雪不停的揉着面，让面团不停的受到全方面无死角的挤压，累的气喘吁吁。
“我来吧！阿雪小姐，你就告诉我怎么做就行，我学这个学的都可快了。”周莹看段雪额头上都冒出了小汗珠了，赶紧的说道。
“不用，你去给我洗几根黄瓜，然后把鸡肉煮熟了然后用手撕出来，记住了啊，千万不能用刀切，就手撕。”段雪摇摇头，对周莹说道。
周莹见段雪坚持也只得洗黄瓜撕鸡肉去了，可仍是觉得心里有一点不安，一眼一眼的看着段雪，想着段雪要是有一点想要自己接手的意思她第一时间就能发现了。
可是一直到段雪开始扯面片了也没用上周莹做什么，“周姐，你把剩下的高汤和鸡汤给我拿来。”
周莹答应了一声，去了最里面屋子里捧出来两个小坛子，里面分别盛放着鸡汤和高汤。
这都是前两天熬出来的，上面厚厚的凝着一层油，再放在温度很低的屋子里，放个十天半个月都不会坏，用的时候盛出来一些，剩下的再用坛子封好，十分的方便。
“我娘以前最喜欢喝骨头汤了，现在是一口都喝不下去，喝了就说恶心，给她煮的面条要用鸡汤才行。”段雪一边往出倒鸡汤一边和周莹聊着天。
“阿雪小姐，你真细心，夫人有你这样的闺女真是命好。”不知道怎么，周莹似乎很有感慨一般，说话的时候声音里带着淡淡的惆怅。
“你们来的时候我们家的日子已经不那么艰难了，你是没看见以前我娘为了我们兄妹几个吃了多少苦，跟你说啊，我还差一点被我爷和我奶卖了给人家做童养媳去呢。”段雪手上的动作不停，扭过头笑眯眯的和周莹说道。
“童养媳？！”周莹一下子就瞪大了眼睛，就算是进了英婆子那里过的那样艰难，周莹也不想去做童养媳，怎么段雪的爷爷和奶奶会这么的狠心？
“是啊，我娘和那些人翻了脸，我爹和我三叔还有我大伯动了手，这件事才算了了，哎——”段雪叹了一口气，看着鸡汤已经开始微微的泛起小水花儿了，就抓了案板上的面片放了进去。
“切点香菜和葱花儿！”段雪撒不开手，就吩咐周莹。
鸡汤的煮好了以后才是她们吃的高汤面片，但是高汤和鸡汤就不一样，鸡汤的浓稠度是可以直接下面条进去煮的，等到面片吸进了一部分的油腻以后，汤喝起来都很清爽一点都不会腻人，但是高汤要是不经过水的稀释直接喝怕是能腻歪死个人。
“阿雪小姐，你做的东西真香。”周莹看着段雪娴熟的动作有些羡慕的说道。
她也会做饭，做出来的东西自问也挺好吃，但是吃过了段雪做出来的饭菜以后就有了深深的挫败感，不管自己如何尝试，哪怕每一步都做的和段雪一模一样，可是做出来的东西味道就是不如段雪做的好吃。
“天赋技能！哈哈哈哈哈，好啦，你看着锅，我去把那个鸡肉拌出来再拍个黄瓜咱们就能吃饭了。”段雪把手里的大汤勺递给了周莹，自己则是去忙活凉拌辣鸡肉去了。
段雪的动作很快，几乎面片出锅了她那边的两道凉菜也同时就做好了。
凉拌的鸡肉每一块上面几乎都有几片鲜红的辣椒，油汪汪的辣椒油层层洒落，带着辛辣油香，上面盖着一层厚厚的香菜和葱花以及红色辣椒圈儿，等到上了桌拌均匀了，就着这个段雪觉得自己可以吃两大碗的面片！
“好香啊！”周莹笑着说道，本来她是不怎么饿的，现在一闻这个香味肚子就开始叫唤了。
“这个黄瓜里面我放了一点香油辣椒油，最重要的就是我用鸡汤还有海米调出来的提鲜汤汁，你要是有兴趣的话，忙过这几天回了饭馆里我教你怎么做。”段雪看周莹似乎很想学但是又不敢说的样子就主动说道。
她倒是不怕周莹学会了以后有什么别的心思，毕竟卖身契还在自己的手里。
“真的吗？谢谢阿雪小姐！我一定好好学！”周莹眼睛一亮，高兴的说道！
“当然是真的了，叫她们出来吃饭吧，吃完了还得接着干活呢。”段雪就道。
整整三碗面的面片，五个人吃完了以后几乎没剩下什么。
“每次小妹做饭我都得吃撑着了！不行，我得消化消化才能上炕！娘，你也赶紧的在地上走两圈！”段雨吃了三大碗的面片，这会子撑的都有点走不动道了。
“你以为我像你呢？饥饱都不知道！你上院子里走两圈，唐姐，咱俩接着做活去吧？”李慧琴惦记着给小儿子还没有绣完的棉袄，迫不及待的说道。
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