第一百一十章 热汤面
晌午时分,小栗的肚子咕噜咕噜地叫着,几人听到后,先是一阵沉默,随即爆发出一阵笑声。
“小栗姐这是肚子饿了?”小菊打趣道,“我去做饭!”
“小菊还会做饭呢,我竟是不知道。”谭洛惊讶地说道,“之前倒是没怎么过问,你们平日里是怎么吃饭的。”
“平日里啊,我去买菜,早上和下午都是小菊、文义哥、守仁哥轮流做饭。”小碗说道,“有时候要是天气不好,大家都不愿意做饭,就划拳,谁输了谁做。”
“你们到是会玩儿。”
谭洛这才反应过来,寻常人家每日只吃两顿饭,要是中午饿了,可能会吃些糕点和小食之类的,但是很少会生火做饭。
“小栗,你和小碗再去去买些菜,再买些肉回来,放在厨房里备用着,现在天气冷了,也不会那么容易就坏,以后我们一日三顿饭。”
“太好了!阿洛姐你真好!”小菊和小碗高兴地拍手叫道。
“你们正是长身体的时候,平日里只吃两顿饭可不行。”谭洛微微摇头。
小栗和小碗手拉手出去买菜买肉,小菊说,“阿洛姐,后院的厨房里还有些新鲜的菜,我先去坐点热汤面,等她们二人回来了,正好能吃上热乎的汤面。”
谭洛点点头,“我也去帮忙!”石头笑着说道,跟着小菊去了后院的厨房。
谭洛看着两人离开的背影,想着石头最近开朗了不少,许是心结慢慢打开了。
“你们也回家休息吧,下午再过来。”谭洛对医馆里的学徒说道。
“是,阿洛姐。”学徒们行了一礼便换了衣服回家去了。
约莫过了半柱香的功夫,小栗和小碗拎着两个布袋子回来了,里面装着荠菜、香椿头、藿菜、萝卜、蔓菁、马兰头、苜蓿头、马齿苋、豆叶、葵菜、韭菜等时令蔬菜。
“嗯,这就对了,多买几样放在厨房,若是哪天忙了没有时间买菜,也不至于没有菜吃,怎么没买些肉回来?”谭洛扒拉着菜袋子,问道。
“在这呢!”小栗举了举手里拎着的深蓝色布袋子,“阿洛,我们去后院厨房了。”
“嗯,去吧,我在前厅守着。”
谭洛在前厅踱着步子,现在也没什么人,她时而翻翻账本,时而擦擦柜子和凳子。
不一会儿的功夫,小菊和小栗端着热气腾腾的、香喷喷的汤面从后院走进了前厅,将汤面碗放在里屋的桌子上。
面条很细,看起来很有筋道的样子,上面撒着葱姜蒜,还有几片藿菜和几片肉片,“哇,小菊的手艺不错啊,闻起来真香!”
“快来吃饭!”几人将汤面都端上来之后,小碗去把医馆的大门关上了,几人围坐在一起吃面。
“小菊,快说说你这面是怎么做的?”谭洛喝了一大口汤,好奇地问道。
“这汤呢,是提前熬好的,面装碗后,浇上一勺焖肉的汤汁,用熬好的滚汤一冲,鲜香四溢开来,再淋上一层熟的猪油,最后撒上一层青葱,装上青菜和肉片,一碗味美精致的汤面就出来了!”小菊见大家对她的厨艺很是赞叹,便兴致勃勃地说着。
“嗯,喝一口肉汤,浑身都热乎了!”小栗说道,“刚才去买菜本就走了热了,现在一喝汤出了些汗,真是舒服。”
“让我来吟诗一首。”谭洛也没想到自己竟因为吃了一碗热汤面,而如此有兴致,“一杯齑餺飥,手自芼油葱。天上苏陀供,悬知未易同。”
小菊和小碗面面相觑,“这是什么意思啊?”
“就是一碗加了姜蒜的面,亲手做成了面片汤,相比于天上供奉的酥酡,不知有什么不相同。”
“哈哈哈,好诗!”几人笑着吃面。
“那我也来一首,”小栗也来了兴致,“南风日日纵篙撑,时喜北风将我行。汤饼一杯银线乱,藿菜数筯玉簪横。”
“这又是何意啊?”
“天天吹南风放纵篙撑,正好吹北风我将远行。面条像银线一样散乱分布在碗里,藿菜几片像玉簪横放在面上。”谭洛解释着。
“哈哈哈。”
……
吃过面后,小菊和小碗把碗筷收了,石头把桌子擦了,小栗把关上的外门打开。
下午,街道上十分的安静,许是大家都回屋去午睡了。
几人坐着闲聊了一会儿,便听到车轱辘的声音。
小菊出门向外面张望着,看到刘文义和蒋守仁坐着马车回来了,身后还跟着一辆不大的拉货车,火车上有几个粗布袋子,里面装着草药。
“阿洛姐,文义哥和守仁哥回来了!”小菊喊着向里面报信儿。
刘文义和蒋守仁下了马车,走进医馆,弹了弹身上的尘土,一边把中药袋子从马车上搬下来,一边说,“阿洛姐,这中药真是便宜啊,亳州的中药真是多,在集市里,每一样都用白色的布袋子装着,就像装粮食似的,那场面,你是没看到啊,真叫一个壮观!”
“是啊,阿洛姐,你是没见着,遍地都是,一袋子一袋子的中药,而且这价钱啊还真是比京城的药铺便宜不少。”蒋守仁咂舌道。
“不过啊,我和守仁也发现这亳州麦中药的,有些竟是假的,要是不仔细看啊,都看不出来里面有些就是颜色一样的枯树枝、枯树叶,这商贩们以假乱真的能力还真是一流。”刘文义一脸地无奈,又觉得很是稀奇。
“你们都买了哪些药啊?”谭洛打开中药袋子,看着里面的中药,观察判断着成色。
“当归,节子片,金银花,连翘,黄芩,黄柏,黄连,虎杖,栀子,重楼,柴胡,板蓝根,常用的我们都买了。”
“我们打算啊,过几日再去一趟,今个儿没买全。”刘文义有些遗憾。
“还不是怪你,买东西磨磨唧唧的,买一味药要看好几家,比来比去的,白白浪费了不少时间。”蒋守仁不满地埋怨着刘文义。
“嗯,刚开始买的时候,多看看是对的,买的次数多了,你们也就知道该去哪一家买了,下次记得买一些羌活,独活,木瓜,威灵仙,仙灵脾,海风藤,青风藤,制狗脊骨,碎补,防风,虎杖,这个季节患风湿的人比较多,这些药材会耗用的比较快。”
“阿洛姐,消食的药也买一些吧,炙鸡金,炒莱菔子都快用完了。”小菊补充道。
“嗯,若是急缺的,就先到京城里的药铺买点用,不着急的,就等下次去亳州的时候一块儿采购。”
“都记住了吗?”谭洛问道
“嗯,记住了。”刘文义不知什么时候已经走到了柜台的后面,在本子上奋笔疾书。
“行了,学徒们也都来了,你们把中药的数量和价钱都记在账上,然后好好保存,别潮了,也别被虫子嗑了。”
“是,阿洛姐。”
“行了,你们先忙吧,我和小栗明日再来。”
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“小栗姐这是肚子饿了?”小菊打趣道,“我去做饭!”
“小菊还会做饭呢,我竟是不知道。”谭洛惊讶地说道,“之前倒是没怎么过问,你们平日里是怎么吃饭的。”
“平日里啊,我去买菜,早上和下午都是小菊、文义哥、守仁哥轮流做饭。”小碗说道,“有时候要是天气不好,大家都不愿意做饭,就划拳,谁输了谁做。”
“你们到是会玩儿。”
谭洛这才反应过来,寻常人家每日只吃两顿饭,要是中午饿了,可能会吃些糕点和小食之类的,但是很少会生火做饭。
“小栗,你和小碗再去去买些菜,再买些肉回来,放在厨房里备用着,现在天气冷了,也不会那么容易就坏,以后我们一日三顿饭。”
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“你们正是长身体的时候,平日里只吃两顿饭可不行。”谭洛微微摇头。
小栗和小碗手拉手出去买菜买肉,小菊说,“阿洛姐,后院的厨房里还有些新鲜的菜,我先去坐点热汤面,等她们二人回来了,正好能吃上热乎的汤面。”
谭洛点点头,“我也去帮忙!”石头笑着说道,跟着小菊去了后院的厨房。
谭洛看着两人离开的背影,想着石头最近开朗了不少,许是心结慢慢打开了。
“你们也回家休息吧,下午再过来。”谭洛对医馆里的学徒说道。
“是,阿洛姐。”学徒们行了一礼便换了衣服回家去了。
约莫过了半柱香的功夫,小栗和小碗拎着两个布袋子回来了,里面装着荠菜、香椿头、藿菜、萝卜、蔓菁、马兰头、苜蓿头、马齿苋、豆叶、葵菜、韭菜等时令蔬菜。
“嗯,这就对了,多买几样放在厨房,若是哪天忙了没有时间买菜,也不至于没有菜吃,怎么没买些肉回来?”谭洛扒拉着菜袋子,问道。
“在这呢!”小栗举了举手里拎着的深蓝色布袋子,“阿洛,我们去后院厨房了。”
“嗯,去吧,我在前厅守着。”
谭洛在前厅踱着步子,现在也没什么人,她时而翻翻账本,时而擦擦柜子和凳子。
不一会儿的功夫,小菊和小栗端着热气腾腾的、香喷喷的汤面从后院走进了前厅,将汤面碗放在里屋的桌子上。
面条很细,看起来很有筋道的样子,上面撒着葱姜蒜,还有几片藿菜和几片肉片,“哇,小菊的手艺不错啊,闻起来真香!”
“快来吃饭!”几人将汤面都端上来之后,小碗去把医馆的大门关上了,几人围坐在一起吃面。
“小菊,快说说你这面是怎么做的?”谭洛喝了一大口汤,好奇地问道。
“这汤呢,是提前熬好的,面装碗后,浇上一勺焖肉的汤汁,用熬好的滚汤一冲,鲜香四溢开来,再淋上一层熟的猪油,最后撒上一层青葱,装上青菜和肉片,一碗味美精致的汤面就出来了!”小菊见大家对她的厨艺很是赞叹,便兴致勃勃地说着。
“嗯,喝一口肉汤,浑身都热乎了!”小栗说道,“刚才去买菜本就走了热了,现在一喝汤出了些汗,真是舒服。”
“让我来吟诗一首。”谭洛也没想到自己竟因为吃了一碗热汤面,而如此有兴致,“一杯齑餺飥,手自芼油葱。天上苏陀供,悬知未易同。”
小菊和小碗面面相觑,“这是什么意思啊?”
“就是一碗加了姜蒜的面,亲手做成了面片汤,相比于天上供奉的酥酡,不知有什么不相同。”
“哈哈哈,好诗!”几人笑着吃面。
“那我也来一首,”小栗也来了兴致,“南风日日纵篙撑,时喜北风将我行。汤饼一杯银线乱,藿菜数筯玉簪横。”
“这又是何意啊?”
“天天吹南风放纵篙撑,正好吹北风我将远行。面条像银线一样散乱分布在碗里,藿菜几片像玉簪横放在面上。”谭洛解释着。
“哈哈哈。”
……
吃过面后,小菊和小碗把碗筷收了,石头把桌子擦了,小栗把关上的外门打开。
下午,街道上十分的安静,许是大家都回屋去午睡了。
几人坐着闲聊了一会儿,便听到车轱辘的声音。
小菊出门向外面张望着,看到刘文义和蒋守仁坐着马车回来了,身后还跟着一辆不大的拉货车,火车上有几个粗布袋子,里面装着草药。
“阿洛姐,文义哥和守仁哥回来了!”小菊喊着向里面报信儿。
刘文义和蒋守仁下了马车,走进医馆,弹了弹身上的尘土,一边把中药袋子从马车上搬下来,一边说,“阿洛姐,这中药真是便宜啊,亳州的中药真是多,在集市里,每一样都用白色的布袋子装着,就像装粮食似的,那场面,你是没看到啊,真叫一个壮观!”
“是啊,阿洛姐,你是没见着,遍地都是,一袋子一袋子的中药,而且这价钱啊还真是比京城的药铺便宜不少。”蒋守仁咂舌道。
“不过啊,我和守仁也发现这亳州麦中药的,有些竟是假的,要是不仔细看啊,都看不出来里面有些就是颜色一样的枯树枝、枯树叶,这商贩们以假乱真的能力还真是一流。”刘文义一脸地无奈,又觉得很是稀奇。
“你们都买了哪些药啊?”谭洛打开中药袋子,看着里面的中药,观察判断着成色。
“当归,节子片,金银花,连翘,黄芩,黄柏,黄连,虎杖,栀子,重楼,柴胡,板蓝根,常用的我们都买了。”
“我们打算啊,过几日再去一趟,今个儿没买全。”刘文义有些遗憾。
“还不是怪你,买东西磨磨唧唧的,买一味药要看好几家,比来比去的,白白浪费了不少时间。”蒋守仁不满地埋怨着刘文义。
“嗯,刚开始买的时候,多看看是对的,买的次数多了,你们也就知道该去哪一家买了,下次记得买一些羌活,独活,木瓜,威灵仙,仙灵脾,海风藤,青风藤,制狗脊骨,碎补,防风,虎杖,这个季节患风湿的人比较多,这些药材会耗用的比较快。”
“阿洛姐,消食的药也买一些吧,炙鸡金,炒莱菔子都快用完了。”小菊补充道。
“嗯,若是急缺的,就先到京城里的药铺买点用,不着急的,就等下次去亳州的时候一块儿采购。”
“都记住了吗?”谭洛问道
“嗯,记住了。”刘文义不知什么时候已经走到了柜台的后面,在本子上奋笔疾书。
“行了,学徒们也都来了,你们把中药的数量和价钱都记在账上,然后好好保存,别潮了,也别被虫子嗑了。”
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