第27章 糕点比赛
村正带着李秀萍重新去诊脉开药，她也应该要给自己下午的比赛做准备了。
“还真有，前两日刚到一批上好品质的茯苓，我拿给你看看。”
柳玉关把上好品质的茯苓拿出来，苏俏俏看了确实不错，当下就要掏钱买。
“诶，这等品质的茯苓价值不菲，我送你就是，你赚钱不易，攒着给孩子吧。”
柳玉关说着，便拿纸给苏俏俏包了一两茯苓。
苏俏俏感激不已，柳玉关摆摆手，“不用客气，你还需要什么且同伙计说就是，我去趟衙门，把逆子的事情处理好。”
说完，柳玉关在管事儿的搀扶下出了济民堂。
苏俏俏看着他有些佝偻的背影，心底莫名的酸涩。
没过一会儿，村正带着李秀萍从人群中出来，他手中提着药包，脸上欣喜隐藏不住。
“俏俏啊，全被你说对了，郎中说你萍婶先前是风寒不错，但风寒过后就变成了温热病，温热病是需要祛除体内的湿热，可她一直在吃补气血的药，自然是越吃越坏了。这不，郎中重新开了药，说是吃上半个月就能好。”
村正说着望了一眼外面的天，“都晌午了，饿了吧，我带你们找个馆子吃饭去。”
苏俏俏其实还好，不过看着济民堂中源源不断的有人挤进来，她觉得还是先走为好。
她抱起小奶宝往外走，铺子里的小伙计忙的跟了出来，“苏小姐~”
听到有人叫自己，苏俏俏顿住脚步回头，小伙计忙的把两包用油纸包好的点心塞到了苏俏俏的怀中。
“苏小姐，这是东家给准备的凡居楼的点心，还热乎着呢，请您收下。”
连吃带拿的，苏俏俏多少有些不好意思。
怕苏俏俏不要，那小伙计看了一眼她怀里的小奶宝，又道：“东家说了，他第一次见到小公子，这点心是给小公子的见面礼。”
这小伙计十分会说话，苏俏俏微笑着收下点心，小奶宝立刻对那小伙计笑道：“谢谢哥哥和爷爷。”
小伙计挠挠头，腼腆道：“那我就不多送您了。”
“诶，快去忙吧。”
一行人离开济民堂，村正在前头带路去了凡居楼附近的一个小饭馆。
苏俏俏寻了个靠窗的位置坐下，窗外正好可以看见凡居楼门前搭的一些台子。
村正点了些家常菜，随后问苏俏俏：“俏俏啊，你当真要参加凡居楼的糕点比赛吗？我方才在济民堂排队，可听说今日有不少有头有脸的糕点师傅来参赛呢。”
“这比赛不用掏银子，为什么不参加？说不定我就运气好，做的糕点正好就入了老板的眼了呢？”
苏俏俏对自己的手艺还是有几分自信的。
如果玉春香糕是凡居楼的招牌点心，那她就更加自信了！
草草用过午餐，苏俏俏把小宝奶托付给村正和李秀萍，便迫不及待地跑向凡居楼报名参赛。
好在她来的及时，正好拿到了最后一个名额。
此次比赛一共二十人参加，时间是两炷香。
比赛过程不会对外开放，每个人在单独用帘子围成的小隔间里，中途凡居楼的老板和糕点师们会进行巡视，以免有人在糕点中放些奇怪的东西。
比赛时间到，所有点心将会被统一收上去，放到凡居楼的大厅中供凡居楼内部人员和三十名食客们品尝。
每人每道糕点都有一票的机会，票数最多者夺魁。
苏俏俏觉得还蛮公平的。
因为来的晚，她被店小二安排在了最角落里。
眼看比赛即将开始，苏俏俏把自己所需食材和工具对店小二一一道来，没有一会儿店小二就把她要的东西送了过来。
苏俏俏把柳玉关送她的上好茯苓拿出来，店小二看到她还自备了食材，有些诧异。
“小姑娘，我们凡居楼是提供食材的，你怎么还自己带了淀粉来啊？”
那店小二不知道苏俏俏拿出来的是上好品质的茯苓块，只以为她是自己带了些淀粉块来。
苏俏俏轻笑，“小哥，我这是不是淀粉，是茯苓。”
店小二疑惑，他知道药膳，却还是第一次听说药材可以做糕点吃的。
既然是做点心，茯苓粉一定要十分细腻才可以。
是以当别人都开始动手做的时候，苏俏俏还在磨茯苓粉。
别人做到一半了，苏俏俏这才开始着手准备茯苓饼的馅儿。
白芝麻两种果仁炒熟，白芝麻备用，果仁碾碎，再用少量白糖加蜂蜜熬开倒入果仁和干桂花。
馅儿逐渐粘稠，香味四散。
苏俏俏用筷子蘸了一点尝了尝甜度后，就开始准备饼皮。
她用茯苓粉和白面，调成糊状在小炉子上开始烙饼皮。
饼皮微干，她捏起一小撮白芝麻洒在上面，翻面再烤，接着等两张饼皮都微微焦黄，她再挖一小勺熬好的馅料放在两张饼皮中间，轻轻一夹，一个小巧的夹心薄饼就做好了。
她动作迅速，不仅在店小二敲响铜锣之前做完了，甚至还抽空给茯苓饼重新取了个名字。
既然凡居楼的招牌点心叫玉春香糕这么文艺的名字，那她这茯苓饼绝不能输，不如就叫‘霜雪留香’好了。
刚起好名字，店小二就敲响了铜锣。
苏俏俏把茯苓饼装进面前的食盒递给面前的小二，接着便踏出房间去凡居楼的大厅等候。
大厅外，早已被人群围得水泄不通。
凡居楼的评委们坐在中间，等着店小二们打开食盒进行品尝。
因着为了公平，所有食盒都是打乱了上的，除了凡居楼几个内部评委知道每道糕点是谁的，其余路人都是不知道的。
苏俏俏跟随着其他参赛选手坐在一侧的椅子上等候结果。
有人看到苏俏俏坐在名声响亮的糕点师身边，发出了小声的嗤笑。
“怎么今日的比赛还有乡下小丫头来参加呀？别是把这比赛当做烙饼大赛了吧？”
“你瞧她穿的那衣服，估摸着就是来凑个热闹混点东西吃的……”
“可不么，她今日怕是要丢人现眼咯……”
伴随着人群的窃窃私语，等候席上的糕点师们也把探究的目光投向了苏俏俏。
看苏俏俏还是个黄毛丫头，有人忍不住偷笑起来，也跟着讽刺了几句。
以貌取人，苏俏俏已经习惯了，反正她参加又不是选美比赛。
但——
“爹爹说阴险小人才会在背后议论别人的好坏，这位伯伯，您是阴险小人吗？”
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