第十一章 猪大肠

　　
胡管事一来，管大便带着一帮小弟，立刻从伙房中迎了出来。
“刘小旭呢？”胡管事问道。
“刘小旭还没有来呢。”胡管事恭敬道。
他身后的小弟，又开始煽风阴风点鬼火。
“这个刘小旭，真是不知天高地厚，居然最后一个来，让胡管事等他。”
“依我看呐，这小子一定是知道自己会输，主动弃权，不敢来了。”
“既是不敢来，至少也该打声招呼，让胡管事白白浪费时间等他，足见此人人品！”
胡管事的脸色也有些不大好看，淡淡道：“比赛时间定在辰时，如今时辰未到，我们再等一等吧。”
又等了半柱香时间，刘小旭总算是来了。
一见到刘小旭，管大便立刻兴师问罪：“刘小旭，你好大的排场，居然让胡管事等你一个人。”
刘小旭没有理会管大便，而是向胡管事告罪：“胡管事恕罪，为了今日比试，昨晚我准备了一个晚上，所以起来得有些晚了。”
见刘小旭态度诚恳，胡管事这才面色稍缓，淡淡说道：“辰时刚到，你来得倒也正好。既然人都到齐了，比赛就开始吧。公正公开起见，你们两个先把食材都呈上来，我先检验一遍。”
这么做也是合情合理。毕竟，如果有人提前将食材做好，或者让人代劳，那就等于作弊了。
两人自无异议。
管大便先将食材呈上，有鲍鱼、鱼翅、海参、花菇、豆腐.......足足二十多样食材。
“只是做两样菜而已，就准备了这么多食材啊。”管大便讶然道。
管大便微笑道：“管某今日要做的荤菜，名叫佛跳墙，由二十多种名贵食材做成。这些食材，大多都是为这道荤菜准备的。素菜是竹笋炒豆腐，这道菜倒是简单了些，只有几样食材。”
胡管事满意地点点头：“准备得很充分。从这些食材上就能看出，你用心了。”
随后，又看向刘小旭：“你准备的食材，都有哪些？”
刘小旭是提着桶来的，一手拎着一个桶，见胡管事询问，便把其中一个木桶往地上一搁，把盖子一掀。
顿时，一股腥浊难闻之气，从木桶里飘了出来。
胡管事不由掩鼻蹙眉，强忍着恶心，往木桶里瞧去，只见一条白花花的肠子堆在里头，上面还散乱地放着一些青椒、姜葱之物，看上去花花绿绿的，有些辣眼睛。
“这是什么玩意？”胡管事说这话的时候，声音都不自觉地拔高了几度。
“回禀胡管事，我今天做的荤菜，名叫爆炒猪大肠！这木桶里面，全都是这道荤菜的食材......”
刘小旭话音未落，胡管事就当众干呕起来。
不仅是胡管事，在场不少人同样干呕不止，如同避瘟疫般，离得木桶远远地。
“猪大肠？那不是猪身上盛屎的地方吗？”
“这家伙怎么恶心，还爆炒猪大肠，这不就跟爆炒猪屎差不多吗？”
“别说了，再说我连隔夜饭都要吐出来了，没想到这家伙真的用猪下水做食材。”
见到这一幕，管大便心里简直笑翻了天，不过脸上却没有表露出来，而是作出一副愤然模样，厉声呵斥：“刘小旭，猪大肠是人吃的东西？胡管事百忙之中，来作今日比试的裁判，你就用猪大肠来应付他？你不尊重我可以，但你不能不尊重胡管事！”
胡管事干呕了好一阵子，才缓过劲来，脸色难看道：“刘小旭，你到底搞什么名堂？你要是怕输，不想比试了，就明明白白地说出来。何必用这种下作手段倒人胃口。”
刘小旭肃起小脸，正色说道：“胡管事，您真的误会我了。对于今天的比试，我看得比谁都重。爆炒猪大肠这道菜，真的是我精心挑选的菜式。您别看这猪大肠又腥又臭的，等到做出来以后，又软又香，味道可好吃了。”
“呕！”
听到这话，好不容易缓过劲来的胡管事，再次干呕起来。
管大便怒斥道：“刘小旭，你是故意来恶心人的吧？做猪大肠跟做屎有什么区别，你是想让胡管事吃屎吗？”
“呕！”
原本胡管事只是干呕，听了管大便的话，这下子真的吐出来了......
“胡管事，你要不要紧？”管大便自知失言，连忙关切问。
“管大便，你看看你把胡管事害得，还好意思说我。”刘小旭总算是找到攻击管大便的机会了。
两人你一言我一句，一番唇枪舌剑。
“你们两个都给我住嘴！”胡管事气急败坏地道：“谁要是再多说一句没用的，今天的比试我就判谁输。”
刘小旭和管大便纷纷闭嘴。
胡管事瞪着刘小旭道：“我再问你一次，你确定要用猪大肠做食材对吧？”
“没错。”刘小旭坚定地点头。
“那好。”胡管事顿了顿，继续道：“你刚才说，木桶里装的都是荤菜的食材，那么素菜的食材在哪里？”
“都在另一个木桶里。”刘小旭又把另一个木桶往地上一搁，把盖子一掀......
在场众人如临大敌，急忙后退，胡管事更是捏紧鼻子，谨慎地朝木桶靠近。
没办法，上一个木桶给他留下的心理阴影太深刻了，难保这个桶里不会又装着什么可怕的存在。
看着胡管事小心翼翼的模样，刘小旭哭笑不得：“胡管事，这个木桶里只有一块豆腐以及一些调味品，您不必紧张。”
胡管事往桶里一瞧，见里面果然只有这几样，这才放下心来。
“行了，既然两位的食材都检验过了，那么比赛就正式开始吧。”
胡管事一声令下，比试正式打响。
刘小旭和管大便同时走进伙房之中，各自来到灶台前。
众人则是站在伙房外，通过窗子旁观。
管大便的动作很快，麻利地起火烧油，开始往锅里添食材。
而刘小旭就慢多了，来到灶台前没有立即生火，反而摆弄起灶台上用来装调味品的瓶瓶罐罐来。调味品有油盐酱醋等等，刘小旭挨个品尝一番。
这么做的目的，是为了测试这些调味品的浓度。
毕竟，这个世界和他穿越前的世界是有很大区别的，一勺油盐，可能放在以前的世界，做一道菜不咸不淡刚刚好。而放到这个世界，就显得过于寡淡或者过咸。
所以，这一步是必须做的。
管大便由于常年在伙房里做饭，一道菜该放多少油盐，他早就无比熟稔。
从这一方面讲，今天的比试，管大便还是占了不少便宜的。
不过，刘小旭并不在意。
前世的他，做大厨也有很多年了，这些调味品，他只要放嘴里一尝，就知道该放多少。
只是他的这种举动，却让很多人不理解。
“这个刘小旭在干什么？”
“谁知道呢，我看他就是故弄玄虚。”
“真倒霉，我在他身上押了不少钱呢。”
自从刘小旭用猪大肠做食材，不少押他赢的人都已经后悔了，而刘小旭此举，更是让这些人悔得肠子都青了。
黄屿也是叹了一口气。原本他孤注一掷，把上百两银子押到刘小旭身上，多少还是抱着一点希望的，可现在，他已经不抱一点希望了。
黄屿没有继续看下去，转身离开。
既然没希望，又何必呆在这里，自取其辱呢？还不如早早收拾铺盖走人。
谁也没有在意一个人失意离开，比试仍在如火如荼地进行着。
很快，刘小旭就把所有能用到的调味品，都尝了一遍，闭目回味了片刻，他忽然睁开了眼睛，开始动起来。
起灶，点火，烧油。
他刘小旭，要开始做菜了！

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