第186章 我要极致执行！
养殖户那边烧，店面也在烧。
如果平均分摊到天数。
房租水电工资再加上各种优惠。
一天都要烧5万！
按照薛彬的想法。
把向南拖垮，然后自己再把餐饮优惠撤掉，并无限压低养殖户的采购成本。
美滋滋啊！
薛彬似乎看到胜利就在眼前。
……
这边薛彬刚谈完。
那边王晓莉就接到了养殖户的价格。
现在自己不主事虾王商贸了，只好把这个消息反馈给向南。
“嗯，他们这是在找我们要最高价。”
“无论我们提到多高，薛彬都会比我们高。”
向南仰着头，幽幽叹口气。
“那就遂薛彬的意，把采购价提到8块。”
向南给陈昕拨了个电话，让他跟养殖户谈。
这样一来，得到消息的薛彬，更加笑意满满。
向南8元的采购价。
弄到宿明市就是赔钱！
与此同时。
虾王餐饮一众管理层紧锣密鼓的开会。
其中胡志兴、叶青梅之下。
还下辖着运营经理、后勤经理。
南仟资本的广告部也参加此次会议。
胡志兴揉着太阳穴。
“按照薛彬的打法，这是给客户无底线的让利！”
“我们斗下去，只会让我们吃亏。”
“向总给我的要求是十天内见效，话里点拨我，亏本都要把营销做起来。”
“可是，细细一想，你们觉得亏本做营销能行？企业的生命线是现金流，现金流越来越少，那企业危机就越来越大！”
“向总说的这句话，是鞭策我们啊！”
胡志兴一双疲惫的眼睛仿佛看破向南话中的深邃。
向南：？？？我不是这意思！
当然，如果有陈昕、李程在场。
绝逼双手支持向南亏本营销。
因为这两人未来本身就是亏本营销玩的最溜的！
“胡总，我们的主战场不是虾王大排档吗？虾王大排档的利润现在很可观。”
“反观旗舰店，只有两家，亏一点没关系，应该把重心放到虾王大排档上吧？”
运营经理提出质疑。
胡志兴摇摇头，一副你大错特错的模样：“旗舰店是标杆，要做品牌效应，就必须集中运营旗舰店！”
“我们跟薛彬争斗的是中高端市场。”
“这个市场，一旦你丢了，就很难再捡起来。”
“这不仅是我的看法，也是向总的看法。”
运营经理虽有异议，但只能点头。
叶青梅挽挽耳发，不动声色：“这么忙召集大家开会，是想请大家集思广益，想想营销方案。”
“胡总刚刚也讲了不能一昧的让利，那只能从小细节出手。”
场上足足僵持了一分钟没人讲话。
胡志兴咬着后槽牙：“这样，玩个套路。”
“从明天起，通知两家旗舰店的服务员，结账的时候故意少给食客算一个菜。”
“这个菜的价格就按照总价的10%来算。比如350的单，就免35块。”
“但是这个故意算错，不能让客人知道，我们就全程装傻。”
“如果细心的客户提出来，就说是机子有问题。”
“我们要借着占小便宜的人的嘴，把这个漏洞散出去！”
哗！
在场的人瞬间觉得这个方案很吃食客！
这种方案其实也是一种变相的打折！
但是少结算，会让人产生了一种贪小便宜的感觉。
就好比做促销。
一家超市说打八折，那么按实际的消费额找零钱。
另外一家超市不打折，但是实际找零钱的时候，多给你找10块或者20块。也相当于变相的打折。
那么哪个更爽？
毫无疑问是后者啊！
“另外，店铺上的那一排台阶，给我全部摆上小桌子，外聘美甲师过来。”
“给每一位排队叫号的食客，凭排队号码凭证免费做美甲！”
“小龙虾吃多了会感觉油腻，那我们全场西瓜就免费供应！”
“既然我们从价格上无法跟薛彬死拼，那就在服务上做出差异化来！”
牛！
一番话说得众人啧啧称奇。
就连同床共枕的叶素梅也为老公的这番话感到无比骄傲。
此刻的胡志兴。
那身上所散发出来的气质。
就是一只带着气吞山河之势的老虎！
“向总当时给我下聘书，就是希望做餐饮能发挥我的服务理念！”
“当时他一而再再而三的强调！”
“或许，一开始，向总就埋下了今天这颗种子。”
“或许，一开始，向总就对这方面对我有一些冀许。”
“散会！马上下放通知，执行！我要极致执行！”
……
两家竞争最大的受益者当然是消费者。
经过两天的客流之后。
有网友精心制作了一份小龙虾美食地图。
上面标记了整个宿明市有哪些地方是卖小龙虾的。
但很奇怪，关于虾王餐饮的店铺，却没有在这个地图上。
反而薛彬的店面，却用大大的星星来标记。
所以这个网友，相当“热心”。
但是根据食客的反馈以及对比。
综合来看还是虾行天下划算。
所以第三天开始，虾皇的客流量就明显的有些下滑趋势。
即便来吃小龙虾的食客，也是因为虾行天下没位子，才到虾皇吃。
想想。
整个宿明市可是有1000万人口。
就12家小龙虾旗舰店。
这是远远不够中高端消费人群消费的！
甚至有些人很过分。
在虾行天下没位子就打包个几斤，拿到送的百味鸡。
然后提过来在虾皇点个一斤，就这么坐在虾皇吃。
不排除是薛彬的刻意打压。
但胡志兴要求店员一定要沉住气，不要有丝毫不满。
与此同时。
虾行天下运营经理，正带着宿明市十几个有名的美食测评人，在高档酒店吃饭。
饭桌上每人塞了2000块小红包，大家嘻嘻哈哈，十分融洽。
在2010年这个时代。
其实也没有什么美食测评人，酒店测评人那么多花样。
说是测评人。
实际上就是手握几万社交平台粉丝的小博主。
发一篇软文宣传宣传恰饭而已。
同一时刻。
某个棚户区。
挺着小小啤酒肚的小胖子刘川川头晕目眩的回到自己的廉价出租房。
刘川川从大学毕业后就一直咸鱼。
致力于做最真实的测评与打假人。
请记住本书首发域名：www.bqg99.cc。顶点小说网手机版更新最快网址：m.bqg99.cc
如果平均分摊到天数。
房租水电工资再加上各种优惠。
一天都要烧5万！
按照薛彬的想法。
把向南拖垮，然后自己再把餐饮优惠撤掉，并无限压低养殖户的采购成本。
美滋滋啊！
薛彬似乎看到胜利就在眼前。
……
这边薛彬刚谈完。
那边王晓莉就接到了养殖户的价格。
现在自己不主事虾王商贸了，只好把这个消息反馈给向南。
“嗯，他们这是在找我们要最高价。”
“无论我们提到多高，薛彬都会比我们高。”
向南仰着头，幽幽叹口气。
“那就遂薛彬的意，把采购价提到8块。”
向南给陈昕拨了个电话，让他跟养殖户谈。
这样一来，得到消息的薛彬，更加笑意满满。
向南8元的采购价。
弄到宿明市就是赔钱！
与此同时。
虾王餐饮一众管理层紧锣密鼓的开会。
其中胡志兴、叶青梅之下。
还下辖着运营经理、后勤经理。
南仟资本的广告部也参加此次会议。
胡志兴揉着太阳穴。
“按照薛彬的打法，这是给客户无底线的让利！”
“我们斗下去，只会让我们吃亏。”
“向总给我的要求是十天内见效，话里点拨我，亏本都要把营销做起来。”
“可是，细细一想，你们觉得亏本做营销能行？企业的生命线是现金流，现金流越来越少，那企业危机就越来越大！”
“向总说的这句话，是鞭策我们啊！”
胡志兴一双疲惫的眼睛仿佛看破向南话中的深邃。
向南：？？？我不是这意思！
当然，如果有陈昕、李程在场。
绝逼双手支持向南亏本营销。
因为这两人未来本身就是亏本营销玩的最溜的！
“胡总，我们的主战场不是虾王大排档吗？虾王大排档的利润现在很可观。”
“反观旗舰店，只有两家，亏一点没关系，应该把重心放到虾王大排档上吧？”
运营经理提出质疑。
胡志兴摇摇头，一副你大错特错的模样：“旗舰店是标杆，要做品牌效应，就必须集中运营旗舰店！”
“我们跟薛彬争斗的是中高端市场。”
“这个市场，一旦你丢了，就很难再捡起来。”
“这不仅是我的看法，也是向总的看法。”
运营经理虽有异议，但只能点头。
叶青梅挽挽耳发，不动声色：“这么忙召集大家开会，是想请大家集思广益，想想营销方案。”
“胡总刚刚也讲了不能一昧的让利，那只能从小细节出手。”
场上足足僵持了一分钟没人讲话。
胡志兴咬着后槽牙：“这样，玩个套路。”
“从明天起，通知两家旗舰店的服务员，结账的时候故意少给食客算一个菜。”
“这个菜的价格就按照总价的10%来算。比如350的单，就免35块。”
“但是这个故意算错，不能让客人知道，我们就全程装傻。”
“如果细心的客户提出来，就说是机子有问题。”
“我们要借着占小便宜的人的嘴，把这个漏洞散出去！”
哗！
在场的人瞬间觉得这个方案很吃食客！
这种方案其实也是一种变相的打折！
但是少结算，会让人产生了一种贪小便宜的感觉。
就好比做促销。
一家超市说打八折，那么按实际的消费额找零钱。
另外一家超市不打折，但是实际找零钱的时候，多给你找10块或者20块。也相当于变相的打折。
那么哪个更爽？
毫无疑问是后者啊！
“另外，店铺上的那一排台阶，给我全部摆上小桌子，外聘美甲师过来。”
“给每一位排队叫号的食客，凭排队号码凭证免费做美甲！”
“小龙虾吃多了会感觉油腻，那我们全场西瓜就免费供应！”
“既然我们从价格上无法跟薛彬死拼，那就在服务上做出差异化来！”
牛！
一番话说得众人啧啧称奇。
就连同床共枕的叶素梅也为老公的这番话感到无比骄傲。
此刻的胡志兴。
那身上所散发出来的气质。
就是一只带着气吞山河之势的老虎！
“向总当时给我下聘书，就是希望做餐饮能发挥我的服务理念！”
“当时他一而再再而三的强调！”
“或许，一开始，向总就埋下了今天这颗种子。”
“或许，一开始，向总就对这方面对我有一些冀许。”
“散会！马上下放通知，执行！我要极致执行！”
……
两家竞争最大的受益者当然是消费者。
经过两天的客流之后。
有网友精心制作了一份小龙虾美食地图。
上面标记了整个宿明市有哪些地方是卖小龙虾的。
但很奇怪，关于虾王餐饮的店铺，却没有在这个地图上。
反而薛彬的店面，却用大大的星星来标记。
所以这个网友，相当“热心”。
但是根据食客的反馈以及对比。
综合来看还是虾行天下划算。
所以第三天开始，虾皇的客流量就明显的有些下滑趋势。
即便来吃小龙虾的食客，也是因为虾行天下没位子，才到虾皇吃。
想想。
整个宿明市可是有1000万人口。
就12家小龙虾旗舰店。
这是远远不够中高端消费人群消费的！
甚至有些人很过分。
在虾行天下没位子就打包个几斤，拿到送的百味鸡。
然后提过来在虾皇点个一斤，就这么坐在虾皇吃。
不排除是薛彬的刻意打压。
但胡志兴要求店员一定要沉住气，不要有丝毫不满。
与此同时。
虾行天下运营经理，正带着宿明市十几个有名的美食测评人，在高档酒店吃饭。
饭桌上每人塞了2000块小红包，大家嘻嘻哈哈，十分融洽。
在2010年这个时代。
其实也没有什么美食测评人，酒店测评人那么多花样。
说是测评人。
实际上就是手握几万社交平台粉丝的小博主。
发一篇软文宣传宣传恰饭而已。
同一时刻。
某个棚户区。
挺着小小啤酒肚的小胖子刘川川头晕目眩的回到自己的廉价出租房。
刘川川从大学毕业后就一直咸鱼。
致力于做最真实的测评与打假人。
请记住本书首发域名：www.bqg99.cc。顶点小说网手机版更新最快网址：m.bqg99.cc