第088章 从没见过的点心

　　
约好的时间到了，苏娥梨去了张木匠家中。
“张叔，我托您做的东西做好了么？”苏娥梨客客气气地问，“这还有几个果子，您拿去吃。”
张木匠连声说着：“梨丫头你太客气了，东西做好了，你来看看是不是你要的那种，我以前啊，还从来没做过这种东西，也不知道给你做的对还是不对。”
说着，张木匠就拿出了两样东西——
一种是带着一个长长的木柄，尽头处做了个类似大鸡蛋的东西，但它是镂空的，做成了一丝一丝的。
苏娥梨把它拿在手里，掂量掂量，没错，除了重量不太一样，这完全就是现代的打蛋器啊。
但这样东西还不是最重要的，最重要的是另外一样东西。
“那件做起来还容易点，这个不太好做，梨丫头你看看我做的成不成，要是做的不对，叔再给你做一个。”张木匠说的很客气。
这样东西，看上去有些奇怪。
一头是打蛋器，另外一头，带了个小把手，中间是一个齿轮状的东西。
苏娥梨握住把手，轻轻一转，另外一头就飞快地旋转了起来。
苏娥梨兴奋地点头，“对，张叔，您可太厉害了，做的东西都对！”
这就是她想要的，有了这两样东西，她就可以做成她想要的了！
带着这两样东西，苏娥梨满意的回到了家，这下她可以大展手艺，给她的两个小家伙好好尝一尝蛋糕是什么滋味啦！
回到家，苏娥梨找出了鸡蛋、面粉、自己做好的细砂糖，以及牛奶和油。
在这个朝代没有色拉油，她就拿了花生油代替。
两个小团子也跟着跑前跑后，非常的热心，苏暖暖问道：“姐姐，你这次是不是要好吃的糕点给我们呀？”
苏川川有点紧张，“还是上次的那种大圆饼么？”
不是他不喜欢吃姐姐做的东西，实在是上次的圆饼做的太多，他都有点吃怕了。
“放心吧。”苏娥梨一眼就看透了这小家伙心里在想什么，“你们两个就只管放心等着，这次姐姐要给你们露一手，等着瞧吧。”
听过后，点了点头，苏暖暖认真的趴在了苏川川的耳朵边上，悄声说，“你看吧，我就说姐姐不会再做那种大圆饼了吧。”
呃……悄悄听到的苏娥梨有点不好意思了，上次失败的次数太多，真的是辛苦两个小团子努力吃了。
这次，自己工具齐全，应该不会失败了。
苏娥梨挽起袖子，在盆子里打了五个蛋白，拿出了那个奇形怪状的木头机器。
两个小团子一看就来了精神，“哇，姐姐这个是什么呀？”
“中间有点像水车。”苏暖暖歪着小脑袋看。
“不对，不是水车。”苏川川指着尽头的打蛋器一端，“水车不长这个样子。”
“这个叫搅拌器。”苏娥梨给他们解释着，“顾名思义呢，就是专门用来搅拌用的，比用筷子方便多啦。”
说着，她就示意把尽头放进了蛋白里，另一端用手摇着，打蛋器飞快地转了起来，很快，蛋白就已经开始发泡了。
幸亏自己还大概记得打蛋器的样子，苏娥梨满心庆幸，要是用筷子打发蛋白，不知道得搅合到什么时候，估计把自己累个半死，还打发不成呢。
打好了鸡蛋，苏娥梨又往打发的蛋白里加入了适量了细砂糖，继续用搅拌器搅拌着，直到泡沫变得细腻，又加入了等量的砂糖，继续摇着搅拌机。
“做起来好像很麻烦的样子。”川团子看不懂她在做什么，但仍旧很认真的点评着。
“肯定很好吃。”暖团子吞了口唾沫，只知道认真地看着苏娥梨打发蛋白。
这回就让两个小团子等着瞧好了，打发到差不多以后，苏娥梨把剩下的糖全都加了进去，继续打发。
打发的过程是无趣的，但结果是苏娥梨满意的。
她提起打蛋器看了看，上面沾着的蛋白已经拉出一个尖角，打发成了！
“这就可以了吗？”苏暖暖迫不及待的问。
“还有呢。”苏娥梨冲她笑笑，“别着急，很快就行啦。”
把剩下的蛋黄混合着砂糖放进了另外一个盆子，苏娥梨继续打发，边打发边加入了花生油，等到差不多的时候，又把牛奶慢慢加进去。
苏川川捧着面粉，一副迫不及待的样子，等到牛奶加完，苏娥梨轻轻捏一下他的小鼻尖，“好啦，现在可以加面粉啦，不过得慢慢来。”
两个小团子终于找到了能帮姐姐的地方，高兴的不得了，一人拿着筛子，一人轻轻往里面倒。
苏娥梨继续搅拌着，直到里面的蛋黄糊慢慢变的细腻，才停了下来。
把蛋黄糊分三次倒进蛋白胡里面，苏娥梨耐心地搅拌着，搅拌成功以后，她看着淡黄色的一盆糊糊，满意的笑了笑。
放进自己早就找好的盆子里，苏娥梨在桌面上轻轻磕了几下，把里面的气泡震出来，口感才会更细腻。闻着那淡黄色糊糊发出来的香气，苏娥梨已经能预料到它该有多好吃了。
“今天咱们就可以用一下烤窑啦。”
苏娥梨的话刚说完，两个小团子就高兴的蹦跶了起来，他们早就对那烤窑感兴趣了，但是姐姐一直都说还不可以，他俩等的都焦急死了。
把烤窑预热了一会儿，苏娥梨把盆子放进了烤窑。
用这么大的烤窑只烤一个蛋糕是有点浪费，不过刚开始还在试验阶段，她也不想太浪费。
烤了约莫半个时辰，香味渐渐飘散了出来，汪汪早就已经闻到了香味，兴奋地不停在烤窑旁跑着。
川川和暖暖两个人也坚守在烤窑旁，暗暗吞着口水，这香味，可比之前那个大圆饼的味道香多了啊！
“姐姐，可以了吗？”两个小团子眼巴巴地盼着。
“可以了可以了。”苏娥梨戴着自己缝制的隔热手套，把盆子从里面慢慢抽了出来。
在低头看之前，苏娥梨的心是砰砰跳着的，她已经做足了自己能做的事情，如果还是失败……

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