第一百一十三章 大丰收
钟妙管不了那么多。
如今两名师傅跟在她身边正正经经看了一回,该明白的基本明白了。
第二锅的黄金炸肉丸直接由两位师傅自己做,而为了保险起见,钟妙则是站在一旁看着。若是有哪里做得不多或者细节错了的地方,也好及时纠正过来。
师傅是点心铺出来的,不论是腌制肉块的比例或是对火候的掌控都十分精准。
炸肉丸再次顺利出锅的时候,钟妙实则没怎么帮着指点。除了炸肉丸要翻面的时候迟了些,被钟妙指出来之后,两位师傅的上手速度堪称神速。
而这第二锅的炸肉丸亦是直接被送出了厨房。
到此,钟妙及两位师傅总算有了休息的机会。
她到院子里去呼吸新鲜空气,远远看着榕树旁灶台里的火还没停歇,便过去看了看。
听说已经熬出了四锅的石花膏之后,才惊觉时间过得飞快。
沈彦韶亦是忙进忙出。
钟妙过去问了才知道,腾云茶馆早早就过来拉走了最后的两桶石花膏。走前还留了话,说按着这个劲头,估摸着还得再来上四桶才够卖。
“依着腾云茶馆那边反馈回来的信息,腾云茶馆这一日多半能卖出去八到十桶。而如意点心铺卖琳琅果汤要更为合适,我之前问了下,说是已经卖到最后一桶了。”
“腾云茶馆能卖十桶的话,如意点心铺应该要在这个基础上再多出两三桶。我瞅着你在忙炸肉丸的事,便做主让你娘继续熬制石花膏。”
沈彦韶说话条理十分清晰。
若非是他跟她说了这些,钟妙还不知道琳琅果汤到底卖得如何了。得知卖得不错,她身心皆是十分舒畅。
“大哥做事一向稳当,也亏得你让我娘继续熬制。否则我一下午都在做炸肉丸,若是没及时去开这个口,只怕那四个灶台如今都空下来了。”
如此一来,怕是要发生供不上货的糗事来。
沈彦韶嗯了一声,又问了炸肉丸的情况。
钟妙笑眯眯地如实告知。
“差不多了,那两位师傅都是厉害的,一点就透。第二锅炸肉丸便都是他们自己做的,我只是在边上看着而已。”
“也已经商量好了,等厨房里的那些腌制肉片炸完了,若是如意点心铺还需要,他们就直接回镇上自己弄,基本上是没我什么事了。”
钟妙说到这个,不免把口袋里的银票给摸了摸,喜滋滋的。
若非是如今院子里的人来来往往的,她的那两个大伯娘也都在,只怕要拿出来摸上几遍。
……自从醒来之后,她还是头一回见到这么多钱,亦是第一次拿到大额的银票,若说不激动是骗人的。
沈彦韶难得露出一抹轻笑。
“恭喜,这个炸肉丸卖出了不少钱。”
钟妙可没忘了是跟前这人帮着她争取到更多的利益,“若非是你,我也拿不到这么多钱。我原本想着一百两就已经很多了,谁知道还能再往上加五十两。”
五十两啊,等于普通农户好几年的总收入呢!
若单单是她来面对谢东家,肯定拿不到这么多钱。
沈彦韶对此倒没多大反应,“这钱是你应得的,若非是炸肉丸值得,任凭我怎么说也没法成功。”
钟妙还是笑着答谢,甚至还想着把那多出来的五十两分他一些。
“行了,就这点钱我还看不上,你自己捂好。”沈彦韶直接让她歇了这个心思,“回头用钱的地方多得很,你揣着的这两三张的银票怕是还没捂热就又得花出去了。”
钟妙面上的笑容就这么僵了。
她十分心疼地隔着衣服摸藏着的银票。
沈彦韶还有事要忙,也来不及和她多说,步子一跨就没了人影。
这一日,王家一直十分热闹和忙碌,家里的几个灶台到了天黑的时候才堪堪灭了火。
灶台灭火的时候,如意点心铺的两名师傅也才走了。走的时候腰酸背痛的,说是很久没像今日这般忙个不停了,心情却十分好。
王家到很晚的时候才开饭。
因着今日太忙,什么肉菜之类的愣是没能腾出人手去买,导致晚饭十分简单。江老太估摸着今日应该是大丰收,面上的笑一直就没停过。
得知家里没什么菜,十分豪气地让杨庆香把家里的一篮子鸡蛋拿来做成菜。
什么煮鸡蛋鸡蛋羹咸菜煎鸡蛋等等,愣是用鸡蛋做出了五六样的菜品。
即便如此,她也不觉得心疼。
沈彦韶和李四自然也是留下吃晚饭。
王老头乐呵呵的,与沈彦韶道:“今日沈兄弟你也忙坏了吧?怪我们不好,这一忙竟给忘了家里是没鱼肉的。这一顿就将就一下,回头再请沈兄弟下馆子。”
他之前喊沈彦韶都喊沈大夫,如今一口一个沈兄弟的,倒是十分亲热。
沈彦韶笑了笑,心知他这只是客气一说,并没往心里去。
这顿晚饭吃得很快,大抵是众人都给忙坏了,一人一碗的干饭都没能在手上留多久,很快都吃进了肚子里。
而鸡蛋对于农村来说可是好东西,又美味,在一桌子人的口舌之下,自然也留不住。
一阵风卷残云,桌上的几个碟子便都空了,就连野菜汤都见了底。
吃饱喝足后,众人各自散了。
沈彦韶则被钟妙留了下来,一道去正堂里算账。
江老太不放心孤男寡女同处一室,愣是找了个由头和杨庆香也留在了正堂。
对此,钟妙倒也没在意,她如今关心的是今日的帐。
可油灯一点,她瞅着跟前的算盘傻了眼。
……要知道,在二十一世纪,还有谁在用算盘?
犹记得小学时候是教过的,这时隔多年,算盘会不会用还真是个问题。
再说了,哪有口算笔算来得快。
钟妙把算盘盯了半晌,最终推到了沈彦韶跟前去。
“大哥,你看咱这里就一个算盘,还是从村长家借来的。你一个当大夫的,学问肯定要比我好得多,这个算盘就给你用了。”
岂料,沈彦韶麻利地接了话。
“哦,这倒不是问题。你也知道我是大夫,家里自然是有的,我这就让李四回去拿。咱一人一个,谁都逃不脱。”
“……”
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如今两名师傅跟在她身边正正经经看了一回,该明白的基本明白了。
第二锅的黄金炸肉丸直接由两位师傅自己做,而为了保险起见,钟妙则是站在一旁看着。若是有哪里做得不多或者细节错了的地方,也好及时纠正过来。
师傅是点心铺出来的,不论是腌制肉块的比例或是对火候的掌控都十分精准。
炸肉丸再次顺利出锅的时候,钟妙实则没怎么帮着指点。除了炸肉丸要翻面的时候迟了些,被钟妙指出来之后,两位师傅的上手速度堪称神速。
而这第二锅的炸肉丸亦是直接被送出了厨房。
到此,钟妙及两位师傅总算有了休息的机会。
她到院子里去呼吸新鲜空气,远远看着榕树旁灶台里的火还没停歇,便过去看了看。
听说已经熬出了四锅的石花膏之后,才惊觉时间过得飞快。
沈彦韶亦是忙进忙出。
钟妙过去问了才知道,腾云茶馆早早就过来拉走了最后的两桶石花膏。走前还留了话,说按着这个劲头,估摸着还得再来上四桶才够卖。
“依着腾云茶馆那边反馈回来的信息,腾云茶馆这一日多半能卖出去八到十桶。而如意点心铺卖琳琅果汤要更为合适,我之前问了下,说是已经卖到最后一桶了。”
“腾云茶馆能卖十桶的话,如意点心铺应该要在这个基础上再多出两三桶。我瞅着你在忙炸肉丸的事,便做主让你娘继续熬制石花膏。”
沈彦韶说话条理十分清晰。
若非是他跟她说了这些,钟妙还不知道琳琅果汤到底卖得如何了。得知卖得不错,她身心皆是十分舒畅。
“大哥做事一向稳当,也亏得你让我娘继续熬制。否则我一下午都在做炸肉丸,若是没及时去开这个口,只怕那四个灶台如今都空下来了。”
如此一来,怕是要发生供不上货的糗事来。
沈彦韶嗯了一声,又问了炸肉丸的情况。
钟妙笑眯眯地如实告知。
“差不多了,那两位师傅都是厉害的,一点就透。第二锅炸肉丸便都是他们自己做的,我只是在边上看着而已。”
“也已经商量好了,等厨房里的那些腌制肉片炸完了,若是如意点心铺还需要,他们就直接回镇上自己弄,基本上是没我什么事了。”
钟妙说到这个,不免把口袋里的银票给摸了摸,喜滋滋的。
若非是如今院子里的人来来往往的,她的那两个大伯娘也都在,只怕要拿出来摸上几遍。
……自从醒来之后,她还是头一回见到这么多钱,亦是第一次拿到大额的银票,若说不激动是骗人的。
沈彦韶难得露出一抹轻笑。
“恭喜,这个炸肉丸卖出了不少钱。”
钟妙可没忘了是跟前这人帮着她争取到更多的利益,“若非是你,我也拿不到这么多钱。我原本想着一百两就已经很多了,谁知道还能再往上加五十两。”
五十两啊,等于普通农户好几年的总收入呢!
若单单是她来面对谢东家,肯定拿不到这么多钱。
沈彦韶对此倒没多大反应,“这钱是你应得的,若非是炸肉丸值得,任凭我怎么说也没法成功。”
钟妙还是笑着答谢,甚至还想着把那多出来的五十两分他一些。
“行了,就这点钱我还看不上,你自己捂好。”沈彦韶直接让她歇了这个心思,“回头用钱的地方多得很,你揣着的这两三张的银票怕是还没捂热就又得花出去了。”
钟妙面上的笑容就这么僵了。
她十分心疼地隔着衣服摸藏着的银票。
沈彦韶还有事要忙,也来不及和她多说,步子一跨就没了人影。
这一日,王家一直十分热闹和忙碌,家里的几个灶台到了天黑的时候才堪堪灭了火。
灶台灭火的时候,如意点心铺的两名师傅也才走了。走的时候腰酸背痛的,说是很久没像今日这般忙个不停了,心情却十分好。
王家到很晚的时候才开饭。
因着今日太忙,什么肉菜之类的愣是没能腾出人手去买,导致晚饭十分简单。江老太估摸着今日应该是大丰收,面上的笑一直就没停过。
得知家里没什么菜,十分豪气地让杨庆香把家里的一篮子鸡蛋拿来做成菜。
什么煮鸡蛋鸡蛋羹咸菜煎鸡蛋等等,愣是用鸡蛋做出了五六样的菜品。
即便如此,她也不觉得心疼。
沈彦韶和李四自然也是留下吃晚饭。
王老头乐呵呵的,与沈彦韶道:“今日沈兄弟你也忙坏了吧?怪我们不好,这一忙竟给忘了家里是没鱼肉的。这一顿就将就一下,回头再请沈兄弟下馆子。”
他之前喊沈彦韶都喊沈大夫,如今一口一个沈兄弟的,倒是十分亲热。
沈彦韶笑了笑,心知他这只是客气一说,并没往心里去。
这顿晚饭吃得很快,大抵是众人都给忙坏了,一人一碗的干饭都没能在手上留多久,很快都吃进了肚子里。
而鸡蛋对于农村来说可是好东西,又美味,在一桌子人的口舌之下,自然也留不住。
一阵风卷残云,桌上的几个碟子便都空了,就连野菜汤都见了底。
吃饱喝足后,众人各自散了。
沈彦韶则被钟妙留了下来,一道去正堂里算账。
江老太不放心孤男寡女同处一室,愣是找了个由头和杨庆香也留在了正堂。
对此,钟妙倒也没在意,她如今关心的是今日的帐。
可油灯一点,她瞅着跟前的算盘傻了眼。
……要知道,在二十一世纪,还有谁在用算盘?
犹记得小学时候是教过的,这时隔多年,算盘会不会用还真是个问题。
再说了,哪有口算笔算来得快。
钟妙把算盘盯了半晌,最终推到了沈彦韶跟前去。
“大哥,你看咱这里就一个算盘,还是从村长家借来的。你一个当大夫的,学问肯定要比我好得多,这个算盘就给你用了。”
岂料,沈彦韶麻利地接了话。
“哦,这倒不是问题。你也知道我是大夫,家里自然是有的,我这就让李四回去拿。咱一人一个,谁都逃不脱。”
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