过年了

　　
期盼已久的新年到了。
大年三十的前一天，李念和爸爸就把家进行了一次大扫除，把天地国亲师位摘下来洗了，凉干给香炉也换上了新的草木灰。
大年三十了。
爸爸一早就赶着牛出去放了，两点多赶着回家了。姐姐和妈妈已经开开始蒸饭了，家里有四口人，妈妈却蒸了一木橧子的饭。这样蒸饭，比较复杂，耗时也比较长。
首先把米在大锅里煮一下，大概五分钟，让米粒吃足了水。然后把饭用漏勺把米饭捞出来放在盆里面，在大锅里放上少许的水可以刚好淹没木橧子就可了。
把吃足水的米粒，搞到木蒸锅里盖上盖子蒸透。又倒出来，在盆里拌少些的水。最后再蒸一次，这样蒸出来的饭粒粒分开，有嚼头，也不会太硬。
姐姐跟着妈妈学习着，以后出嫁了，也要给人家煮饭的，也不会爸妈丟脸了。
“念儿，打水给我洗手，准备杀鸡了，你去拉那只小母鸡，没下过蛋的！”爸爸叫他去帮忙。
鸡是昨天就抓了关起的。土鸡虽然不会飞，但是事先不抓好的话，就比较折腾，也有可能吃不到了。
鸡是杀了祭祖的，所以要把鸡的脚和嘴洗干净，爸爸像杀猪时那样点着香。李念把鸡递给了爸爸，他左手抓着鸡的两只翅膀，在神位面前三拜。
随后左手捏着鸡后脖的皮，使得前面的皮紧靠血管，拔掉前面的一撮鸡毛，好下刀，割断血管后。左手捏着鸡头，右手抬起鸡脚，让鸡血流到事先准备好的碗里。碗里放有少许的盐和水，利于鸡血结块。
爸爸把鸡杀了，扔到门外让他扑腾一会。
等它不动了，就把它放在盆里。倒入开水，先把鸡脚烫了，烫头部，身子很快就好了。这个过程得在一分钟内完成，时间长了不好拔毛。
李念帮着爸爸，爸爸去掉鸡脚的外皮，他去掉鸡嘴的外哙，拔着头部细小的毛。爸爸几下就把鸡身上的毛去掉了，接着李念拿来了刀，开肠破肚。
鸡舌头是要去掉的，鸡鼻孔要挖一下。鸡的受精部位位于鸡屁股的上面，也要去掉。这些弄好后，拿去火苗上过过，去掉绒毛。
弄干净了的鸡放到开水里抄一会。爸爸就返回弄鸡肠子，鸡肠子破开后。里面的杂物去掉，先用盐反复的揉搓，然后用清水洗净。也放入开水中抄一会，倒入鸡血，给鸡翻个身。
再次准备祭祖了。
在鸡的臂膀里交叉着插上两只快子，放到一个大碗上。鸡杂捞在另一个碗里，把做好的菜都放到神桌上。爸爸叫我和姐姐去跪，先拜三下，然后再跪，这样做三次，最后一次跪着不起。
爸爸在一旁和祖先说：保佑他们身体健康，考取功名。爸爸说完了，我们才起来。爸爸开始挨个神位的烧纸钱，李念去外面放半封鞭炮，一封鞭炮拆成两次放。
神桌上的饭菜摆一会就可以收了。妈妈把鸡收了，拿去砍成小块，再炒一次。放入刚刚抄鸡用的汤，煮熟，放入一些盐和蒜苗。
终于可以开吃了。
今晚的菜比较的丰富。有鸡肉，猪肉，又分瘦肉和肥肉，还有排骨，水煮豆腐，山药，青菜。
青菜是撕成一条条长的，吃其他饭之前先吃这个长菜，寓意长长久久，一路长红。饭吃好了，接下来该我洗碗了。
过年的三天都是李念和爸爸煮饭，妈妈和姐姐什么都不用做。只要负责吃就可以了，过年三天她过得很舒服，为的报答她们一年来为家里的辛劳。
过年三天姐姐她们是不允许上楼的，我也不知道为什么。
碗洗好了，接下洗身子，洗脚，穿新衣服。爸爸要发红包了，是很新的那种，我们两姐弟每个人发了十块。
李念的十块是不够用的，姐姐到会省着花，我就不一样喽。
李念穿上新衣服，新鞋子，到广场上找小火伴们玩去喽。还顺带偷了家里的半封鞭炮，拆开来，一个一个的放，手里拿着一根燃着的香。他一路走一路放，它的引线很快，点着了要立马人扔出去，不然会炸到手的。
李念来到广场上的时候，老高，老徐他们已经在那里玩着了，还有他的那些哥哥们。因为过年吃饭吃得早，现在天还没黑呢，小姑娘们还没出来玩呢。
“老李，你这衣服也太大了吧，把你的屁股都给盖上了，像个小姑娘，小矮子！”老徐打趣的说道，一脸的坏笑。
“老徐你说什么？看老子不垂死你！”
李念冲过去就想拉着他，狠k一顿，腿短，没拉得上。
“老徐，老李，你俩别闹了，今晚可是个好机会呀，小姑娘都会出来玩，过年了，家里爸妈也不会管的！”老高打断了他们。
“现在天还早着呢，应该不会出来，大白天的出来也不好下手呀！”李念一手搭在老高的肩上。
“李念，你的梦中情人也回来了，不过带着个小白脸回来的，听说是她变哥。”老徐一副切揍的样子。
“谁的梦中情人，净他妈瞎说！”
“李念你姐会出来吗？要不你改口叫我姐夫得了，小舅子！”老高也加入了欺负李念的行列。
“谁他喵是你小舅子哦！你俩就合起来欺负我吧！”他一把推开了老高。
“说真的你姐也挺漂亮的，也挺大的哦！”老徐又他妈插话了。
“尼玛的，你俩别再拿我姐开玩笑啊，我真跟你们急啊！”
拿李念的家人开玩笑，脾气火爆的他杀气已出。
“好了好了，不说了，都是兄弟何必呢！你姐是三年级成绩最好的，她肯定不会出来的。”老高出来劝和了。
天色已经开始变黑了，好戏拉开帷幕了。
小姑娘们开始出来了，大人们聊得差不多了，也各自散去了。现在整个村子就成了他们的游乐场。
几个小姑娘从他们面前过，李念扔了一鞭炮过去，吓得他们哇哇尖叫着。老高上去，一把搂住了一个。把她留住了，其他的跑了。老徐眼急手快，上去就肆意的摸着，给人家都捏哭了。老高放开手，放人家走了。我在一旁看着，都惊呆了。
“老徐，尼玛的，你到是爽了，老子累得够呛！”老高喘着粗气。
“干，爽什么，你们看看我的手！”老徐伸出了手。
“妈呀，都他喵掐出血了，真够狠的！”李念打了根火柴照着看，老徐的手被掐了好几个口子。
“妈的，这个造型，我还怎么过年哦！老李你呆看着搞什么，也不帮忙！”老徐抱怨着！
“一个都不够你俩玩的，我凑什么热闹。幸好我没出手。”李念内心窃喜。
“小事小事，明天就好了！”老高安慰着老徐。
“老徐老高，你俩在这等我，我去撒泡野尿！”李念指了指小弟。
“去吧，去吧！懒牛懒马屎尿多！”老高推了他一把。
李念趁着夜色，掏出小弟在路边尿尿。黑漆漆的，什么也看不见。
李念尿得正开心呢，他隐约听到了有人在说话。哗哗的尿，楞是给他撤回去了一半，竖着耳朵听着。
“天黑了，我该回去了，我爸妈会担心我的！”那女的说到。
“过年了，大人不会管的，再玩会呗！”那个男的用汉话说到。
尼玛，这不是姐姐的声音吗？干！
他仔细的听着。
“不行的，我爸爸可凶了……”
确认了，是姐姐的声音。
“干，谁在那，李想是你么？那人的是谁？”李念他喵忍不了，大声喊了出来。
李念走近一看，是之前被他揍过的汉族男孩。
“我说吴龙，刚刚和你说话的是谁？”他质问着。
“我不告诉你”他弱弱的回答！
“我告诉你吴龙，别以为你三年级了，我就怕你，惹毛老子，照样干你！”李念的肾上腺素飙升了。
“她是你姐，我只是路过，遇到你姐，就简单的聊了几句，她已经回去了。”
“你他喵的给老子再说一次……”
李念听到你姐这两个字，开始和他顶牛了。
“老李，李念，你他喵的掉厕所了，你在哪？”两个傻兄弟喊魂的声音传来了。
“我在这呢，老高过来一下，今晚老子要干一个人。”李念扯着声音喊着，两个兄弟跑了过来。
“老李怎么回事呀？”老高喘着粗气！
“这个你不用管，老徐，你是汉族，这事你不用插手！”
“你们三个打我一个怕不太好吧！”
“就两个，没听我说吗？另一个不管这事。”李念把手袖往上拉着。
“我又没做什么？你凭什么？”
“老子心情不好，这个理由够充分了吧！”
“老李，给我个面子，大过年的，何必呢！没什么大事就算了吧！”老徐一把抱住了他。
“给老子道歉！”
“对不起我错了，行了吗？”
“行尼玛个头，老子告诉你，以后离她远一点，不然我叫我哥他们见你一次打一次！”
李念的心情还是难以平复。他也不知道哪来的火，无名之火。大过年的，还是把吴龙放走了。

　　请记住本书首发域名：www.bqg99.cc。顶点小说网手机版更新最快网址：m.bqg99.cc