第121章： 考察学习
<p>时间总是在不经意间溜走，一眨眼的时间已经到了五一放假的时间。</p>
<p>子剑通过凌潇潇和宋宇宁的关系联系了复华市所有的五星级酒店，他想利用五一假期的时间去这些酒店切身的感受和学习一番，也好将这段时间自己学习的理论知识在这次考察中好好地实践一番，只有这样才能够在接手清香阁大酒店后更好地经营和壮大！</p>
<p>凌潇潇和宋宇宁联系完酒店的当天，子剑还在想自己何德何能交到了宋宇宁这样一位义气的好朋友，更何德何能才会找到凌潇潇这样的女朋友，他在学校的湖边散步回想着父亲曾经给他说过的话：“不管面对任何事情，都要听从追随内心最真实的想法”，这次接手清香阁他不是冲动，而是听从了自己的内心，他有信心将清香阁经营的比原来更好！</p>
<p>子剑坐在湖边的凉亭里，给父亲打了一个电话告诉父亲自己的决定，也说了自己的计划和想法，父亲非常支持他，并且说道：“是男人就是要敢闯敢拼，不怕失败！”，父亲的话相当于是给子剑吃了一剂定心丸，让他对自己的选择而更加的有了信心！</p>
<p>由于是放假的缘故，舍友们都有各自的安排，所以宿舍里空空荡荡的，子剑也从宿舍搬到了自己买的新房里，第二天一大早他就起床了，还是一如既往的跑步锻炼身体，虽然小区的环境很好，但是终究没有学校那么舒心，跑完步回家后子剑换上了那身凌潇潇送给他的西装，这是他第二次穿，子剑看着镜子前面的自己，给自己的假期考察学习定了一个目标。</p>
<p>下楼之后，子剑给凌潇潇打了一个电话，因为要考察学习的第一家五星级酒店就是凌家的凌云大酒店，在去往酒店的路上子剑还在想生活真的太有意思了，自己穿着凌潇潇送的西装，开着凌潇潇的车，要去考察的第一家酒店也是凌家的，想着想着，突然听到手机响了，子剑拿起手机一看，心里说不出的感觉，父亲给自己转了一百万作为启动资金。</p>
<p>其实子剑昨天打电话的时候已经告诉了父亲自己的经济状况，对于接手清香阁自己能够想办法解决所有的资金问题，但是没想到父亲还是打过来了钱，而且只说了句前期宽裕点，日后好发展！子剑开着车，满脑子都是父亲的这句话，他明白父亲的用意，便只回了句：“儿子明白，父亲放心！”</p>
<p>凌云酒店离自己的房子并不远，不一会的功夫就到了，凌潇潇已经在酒店门口等着他，凌云大酒店是复华市档次最高的一家五星级大酒店，不管从餐饮、客房、宴会等各个方面来讲，凌云大酒店当属复华评价最高，口碑最好的一家了，凌潇潇带着子剑进入酒店的大堂后，就被酒店工作人员细致入微的服务所打动了！</p>
<p>凌潇潇介绍子剑和酒店的经理相互认识，因为今天是自家酒店的缘故，所以凌潇潇便陪着子剑在酒店经理的带领下首先整体参观了下酒店的各个部门，接着在办公室凌云大酒店的经理向子剑和凌潇潇讲述了管理酒店所需要注意到的各个环节，尤其对于细节的一些把控和对服务的督察。</p>
<p>凌云大酒店的经理姓张，在凌云大酒店已经干了二十多年了，是一位从基层靠着自己的能力慢慢升上来的老人了，他讲的一些东西实用性非常强，也是一些平时别人不经常关注的一些东西，子剑听的出来这些都是张经理的多年积累出来的宝贵经验，所以他听的非常认真，其实他心里明白，要不是凌潇潇，张经理也不会这么推心置腹的将自己多年的管理经验毫无保留地传授给自己。</p>
<p>一天的考察学习都在紧张的氛围中进行着，快要下班的时候，子剑和凌潇潇还随着张经理参加了酒店的夕会，学习了每天的夕会工作人员需要汇报的当天工作总结和次日的工作计划。</p>
<p>参加完夕会后，忙碌的一天终于结束了，子剑和凌潇潇还随着张经理品尝了酒店的特色餐饮，从酒店出来已经很晚了，酒店派了专门的司机将凌潇潇送回了家，子剑回到家之后也累的不轻，躺在床上一会的功夫就睡着了。</p>
<p>第二天，子剑依旧是早起跑步锻炼，因为跑步能让他分泌更多的多巴胺，从而让自己整天都充满精神，子剑今天要去的是宋家的富宇大酒店，富宇大酒店是复华市的第二大酒店，实力仅次于凌家的凌云大酒店，宋宇宁忙着自己休闲娱乐吧，便将接待子剑的重任交给了酒店的刘经理。</p>
<p>当子剑到达富宇大酒店的时候，刘经理已经带着酒店的工作人员在门口迎接了，子剑随着刘经理参加了富宇大酒店的晨会，又跟着刘经理地介绍下详细的参观了酒店，中午的时候，刘经理子剑一起在酒店品尝他们的特色菜，下午的时候，刘经理又带着子剑认识了各个部门的经理，然后听他们分享了一些工作的经验和岗位职责，伴随着夕会的结束，一天的考察学习也就到此完成了！</p>
<p>今天的考察学习非常成功，子剑很感谢宋宇宁详细周到的安排，回去的路上，他给宋宇宁发了个消息说了声感谢，这一路上子剑都在思考着当天所学的东西该如何运用到清香阁的管理当中去，子剑回家换了身衣服后就出去了，他想看看这座城市的夜景，来复华上学快两年了，还没有哪天晚上抽时间出去欣赏欣赏这座城市美丽的夜晚呢！</p>
<p>生活不止眼前的苟且，还有诗和远方！子剑走在复华的街头看着美丽的夜景，突然想到了高中时候和林汐儿一起坐着马扎吃烧烤喝啤酒的情景，是多么的潇洒快活，可是现在早已物是人非！</p>
<p>“林汐儿，你在哪？现在过的还好吗？当初为什么要不辞而别呢？”，子剑边走边想，差点撞到了路灯上，他这才回过神来，生活就是这样，总是在不断的面对现实，又不断地被现实打败，又不得不重新面对现实的过程！</p>
<p>看着这城市的灯红酒绿，子剑突然豁然开朗，于是朝着回家的方向走了回去！</p>
<p>第二天一大早子剑就起床了，还是一如既往地跑步锻炼，吃完早餐后穿上西装开启第三天的学习之路，因为假期总共才三天，所以子剑的考察学习安排的非常紧，今天要去的这家酒店叫做安诺大酒店，是一个全球连锁的大酒店，因为酒店的总经理和凌潇潇的父亲是同学，所以凌潇潇打了个电话之后，酒店就安排人带着子剑学习了。</p>
<p>像这样大型的连锁酒店最大的特点就是统一化，不论是餐饮、客房、还是宴会厅基本上都是统一的，虽然有自己的特色，但是差别不是很大，通过一天的学习，子剑倒是收获不少，他们的管理经验已经非常成熟，就像一本教科书一样，基本上照搬即可，所有事情都要通过已经制定好的流程去执行，这也是大型连锁酒店的共性之一！</p>
<p>因为今天是假期的最后一天，明天就要上课了，所以子剑从安诺大酒店学习完之后便直接回学校了，在食堂餐厅食完饭回到宿舍的时候舍友们也都已经回来了，都聚在一起讲述着自己假期的各种经历，子剑和他们闲聊了会之后便躺在床上思考着这三天的学习心得。</p>
<p>他在脑海中一遍遍的过着这三天的学习成果，想着一些以后在清香阁的运营中中可以用到的东西，他拿出自己的笔记本，将这三天的学习成果整理出来，然后将一些自己准备运用到清香阁上的东西筛选了出来，包括装修风格，特色餐饮和管理经验，忙完这些已经快凌晨一点了，看着自己的劳动成果，子剑欣慰地笑了！</p>
<p></p>
请记住本书首发域名：www.bqg99.cc。顶点小说网手机版更新最快网址：m.bqg99.cc