第91章 产糖
工匠们交工那天,李二叔的甜杆也到位了。
最高兴的自然是苏锦妤,毕竟两边都这么及时,她立刻就可以尝试了。
送走了前来交货的工匠后,苏锦妤当着李二叔的面,就开始进行试验。
该准备的都准备好了,加上制糖的工具,李二叔送来的甜杆,被不断的消耗制作。
当变成像盐一样的颗粒,并且颜色有些发暗的结晶体时,苏锦妤伸出手来,捻起几个颗粒,放进嘴里。
甜甜的味道弥漫,不比市面上卖的那些糖差。
只不过,味道差不多,但颜色跟卖相却差不少,苏锦妤琢磨着,如何进一步调整,争取自家能产出的糖,跟市面上的看着差不多。
“锦娘,这是什么啊?”看着盛在容器里的糖,再看看苏锦妤,李二叔疑惑的询问道。
“二叔,你尝一尝。”苏锦妤笑着开口,捏起一小撮来,放在李二叔手心。
他犹豫片刻,用舌头舔舔,顿时脸色一变。
“这……这是糖啊!”虽说跟铺子里卖的不同,可味道是一样的,甜丝丝的!
他瞪着产出的那些,心里的震惊一点点浮现脸上。
“恩,是糖,只不过,卖相比不了镇子上的那些,日常用应该是不耽误的。”
苏锦妤大概算了下,李二叔给弄到的甜杆,出糖量还算可以,制糖后剩下的料,可以考虑再做别的。
如此,这些甜杆也算是物尽其用,成本不高,收益极大。
若真的无法制成镇子上卖的那种程度,那也无所谓,价钱上降低就是,一样可以被人接受。
毕竟,味道是一样的,寻常人家可以买,那些做点心的铺子……
对,做点心的铺子!
苏锦妤眼前一亮,觉得不改进似乎也没事,因为镇子上,亦或者其他地方,有做点心的铺子。
为了让糕点好吃,油跟糖都是必备的,大量的糖肯定贵,吃得起点心的,也就是那些条件好的人家。
可若是,糖的成本压缩,价钱上肯定会有所改变,可以制作一些寻常人家也吃得起的,对于那些点心铺子来说,也是有好处的。
为了确保这些糖做出来的食物也是没问题的,苏锦妤将制出的糖拿来试验,有的化成甜水,有的则用来做菜。
最终得出的结论,就是她做的这些糖,完全可以跟铺子里的相媲美,但价格上,要相差很多。
能在铺子里买的一小把,可以买她这里的一大把。
不过,制糖的原料也是个问题,毕竟,没人大批量的种植,她自己买的地,也不可能这么快就出产。
“有什么烦心事儿,等明儿个再想吧。”这会儿,已经很晚了,李二叔早就走了。
今天制作出来的糖,都被收起来了。
从出糖到吃饭,再到沐浴跟躺在炕上,苏锦妤一直在琢磨。
时辰不早了,阎煜将她搂过来,低声说道。
他如此说,苏锦妤回过神来,这才意识到,时间不早了,于是点头,让自己靠在阎煜怀中。
两人已是正经夫妻,该做过的事情,全都做过了,她这一靠过来,阎煜也就动起手来。
这一晚,苏锦妤心中只有一个念头,大概以后,自己不会晕船了。
醒来的时候,天已经大亮。
身上虽然酸疼的厉害,却十分干爽,想必之后他帮着清理过。
院中隐约有说话声传来,听着不止锦轩跟阎煜,好像还有旁人。
苏锦妤连忙坐起身来,简单收拾一下,出了屋子。
果然,李二叔来了,正跟两人说话。
见苏锦妤从屋里出来,冲着她笑笑,“这制糖的事儿,虽说挺紧要的,可也得注意身体,别累坏了,慢慢想办法就是。”
李二叔如此说,苏锦妤看向阎煜,见他一本正经的点点头,觉得好笑。
想必,是他跟二叔说了什么,为她遮掩了尴尬。
想想也是,总不能说,是昨晚上‘累坏了’,所以起不来吧?
“我要回镇子上,顺便再想法子看能不能收些甜杆回来。”
已然知晓,这制糖的东西,离不开甜杆,他肯定要帮忙想法子的。
李二叔甚至琢磨过,若之后,真的做的同镇子上的一样,他们家也可以买点地,多种点甜杆出来。
毕竟,糖是个好东西,能换钱,衙门还不管。
他曾听人说,有的把糖拿到外面换东西,能换不少好东西呢!
“二叔,你把这个带上。”装了一小罐糖,交给李二叔,“让大娘他们也跟着尝一尝。”
自家的糖,总得让家里人也尝一尝。
苏锦妤琢磨着,吃过饭给李婆婆送去一些。
昨天弄了不少糖出来,每次她都会仔细检查制糖的每一步,力求可以再下一次,让糖更好。
昨天做到最后,其实已经比最开始的糖瞧着好多了。
苏锦妤相信,她会想到更好的法子,制出跟市面上一样的糖来。
那样的话,除了可以找那些做点心的铺子去谈之外,还可以想法子,联系一些走商。
他们四处奔波,甚至有的还会去别的国家,总有需要糖的地方,到时候,若能量产……
如此想着,苏锦妤脸上的笑意更深。
等吃过饭,她就下山给李婆婆送了糖。
昨儿个,李二叔回来后,跟李婆婆说过糖的事儿,都快把苏锦妤夸出花来了。
如今瞧见她送来的糖,李婆婆不知道有多高兴,见到邻居也说,站在门口瞧见村子里的人也说。
没多久,村子里的人就都知道,李婆婆家的锦娘,可以自己做糖。
这可是个大事儿,有些家里想买糖,又觉得贵的,便找上李婆婆,想让她帮忙说说,跟苏锦妤买点糖。
对此,苏锦妤自然不会拒绝,能赚钱的事儿,干嘛要拒绝?
除了留下部分研究怎么能更好之外,其余的能卖的都给卖了。
苏锦妤还特意去了一趟镇子,找了个镇上挺出名的点心铺子,给他们免费送了点糖,作为尝试。
开始的时候,点心铺子的人,对于苏锦妤送来的糖,十分的瞧不上。
等尝过甚至用来做了点心之后,顿时改变了想法,求着苏锦妤想要买糖。
毕竟价钱比铺子里的便宜太多,这一下子,成本就省许多的钱。
“我知道你们想买,我也想卖给你们,可没办法,制糖耗费的功夫挺多,可以比市面上便宜,但你要太大的数量,我暂时恐怕供应不上。”
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最高兴的自然是苏锦妤,毕竟两边都这么及时,她立刻就可以尝试了。
送走了前来交货的工匠后,苏锦妤当着李二叔的面,就开始进行试验。
该准备的都准备好了,加上制糖的工具,李二叔送来的甜杆,被不断的消耗制作。
当变成像盐一样的颗粒,并且颜色有些发暗的结晶体时,苏锦妤伸出手来,捻起几个颗粒,放进嘴里。
甜甜的味道弥漫,不比市面上卖的那些糖差。
只不过,味道差不多,但颜色跟卖相却差不少,苏锦妤琢磨着,如何进一步调整,争取自家能产出的糖,跟市面上的看着差不多。
“锦娘,这是什么啊?”看着盛在容器里的糖,再看看苏锦妤,李二叔疑惑的询问道。
“二叔,你尝一尝。”苏锦妤笑着开口,捏起一小撮来,放在李二叔手心。
他犹豫片刻,用舌头舔舔,顿时脸色一变。
“这……这是糖啊!”虽说跟铺子里卖的不同,可味道是一样的,甜丝丝的!
他瞪着产出的那些,心里的震惊一点点浮现脸上。
“恩,是糖,只不过,卖相比不了镇子上的那些,日常用应该是不耽误的。”
苏锦妤大概算了下,李二叔给弄到的甜杆,出糖量还算可以,制糖后剩下的料,可以考虑再做别的。
如此,这些甜杆也算是物尽其用,成本不高,收益极大。
若真的无法制成镇子上卖的那种程度,那也无所谓,价钱上降低就是,一样可以被人接受。
毕竟,味道是一样的,寻常人家可以买,那些做点心的铺子……
对,做点心的铺子!
苏锦妤眼前一亮,觉得不改进似乎也没事,因为镇子上,亦或者其他地方,有做点心的铺子。
为了让糕点好吃,油跟糖都是必备的,大量的糖肯定贵,吃得起点心的,也就是那些条件好的人家。
可若是,糖的成本压缩,价钱上肯定会有所改变,可以制作一些寻常人家也吃得起的,对于那些点心铺子来说,也是有好处的。
为了确保这些糖做出来的食物也是没问题的,苏锦妤将制出的糖拿来试验,有的化成甜水,有的则用来做菜。
最终得出的结论,就是她做的这些糖,完全可以跟铺子里的相媲美,但价格上,要相差很多。
能在铺子里买的一小把,可以买她这里的一大把。
不过,制糖的原料也是个问题,毕竟,没人大批量的种植,她自己买的地,也不可能这么快就出产。
“有什么烦心事儿,等明儿个再想吧。”这会儿,已经很晚了,李二叔早就走了。
今天制作出来的糖,都被收起来了。
从出糖到吃饭,再到沐浴跟躺在炕上,苏锦妤一直在琢磨。
时辰不早了,阎煜将她搂过来,低声说道。
他如此说,苏锦妤回过神来,这才意识到,时间不早了,于是点头,让自己靠在阎煜怀中。
两人已是正经夫妻,该做过的事情,全都做过了,她这一靠过来,阎煜也就动起手来。
这一晚,苏锦妤心中只有一个念头,大概以后,自己不会晕船了。
醒来的时候,天已经大亮。
身上虽然酸疼的厉害,却十分干爽,想必之后他帮着清理过。
院中隐约有说话声传来,听着不止锦轩跟阎煜,好像还有旁人。
苏锦妤连忙坐起身来,简单收拾一下,出了屋子。
果然,李二叔来了,正跟两人说话。
见苏锦妤从屋里出来,冲着她笑笑,“这制糖的事儿,虽说挺紧要的,可也得注意身体,别累坏了,慢慢想办法就是。”
李二叔如此说,苏锦妤看向阎煜,见他一本正经的点点头,觉得好笑。
想必,是他跟二叔说了什么,为她遮掩了尴尬。
想想也是,总不能说,是昨晚上‘累坏了’,所以起不来吧?
“我要回镇子上,顺便再想法子看能不能收些甜杆回来。”
已然知晓,这制糖的东西,离不开甜杆,他肯定要帮忙想法子的。
李二叔甚至琢磨过,若之后,真的做的同镇子上的一样,他们家也可以买点地,多种点甜杆出来。
毕竟,糖是个好东西,能换钱,衙门还不管。
他曾听人说,有的把糖拿到外面换东西,能换不少好东西呢!
“二叔,你把这个带上。”装了一小罐糖,交给李二叔,“让大娘他们也跟着尝一尝。”
自家的糖,总得让家里人也尝一尝。
苏锦妤琢磨着,吃过饭给李婆婆送去一些。
昨天弄了不少糖出来,每次她都会仔细检查制糖的每一步,力求可以再下一次,让糖更好。
昨天做到最后,其实已经比最开始的糖瞧着好多了。
苏锦妤相信,她会想到更好的法子,制出跟市面上一样的糖来。
那样的话,除了可以找那些做点心的铺子去谈之外,还可以想法子,联系一些走商。
他们四处奔波,甚至有的还会去别的国家,总有需要糖的地方,到时候,若能量产……
如此想着,苏锦妤脸上的笑意更深。
等吃过饭,她就下山给李婆婆送了糖。
昨儿个,李二叔回来后,跟李婆婆说过糖的事儿,都快把苏锦妤夸出花来了。
如今瞧见她送来的糖,李婆婆不知道有多高兴,见到邻居也说,站在门口瞧见村子里的人也说。
没多久,村子里的人就都知道,李婆婆家的锦娘,可以自己做糖。
这可是个大事儿,有些家里想买糖,又觉得贵的,便找上李婆婆,想让她帮忙说说,跟苏锦妤买点糖。
对此,苏锦妤自然不会拒绝,能赚钱的事儿,干嘛要拒绝?
除了留下部分研究怎么能更好之外,其余的能卖的都给卖了。
苏锦妤还特意去了一趟镇子,找了个镇上挺出名的点心铺子,给他们免费送了点糖,作为尝试。
开始的时候,点心铺子的人,对于苏锦妤送来的糖,十分的瞧不上。
等尝过甚至用来做了点心之后,顿时改变了想法,求着苏锦妤想要买糖。
毕竟价钱比铺子里的便宜太多,这一下子,成本就省许多的钱。
“我知道你们想买,我也想卖给你们,可没办法,制糖耗费的功夫挺多,可以比市面上便宜,但你要太大的数量,我暂时恐怕供应不上。”
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