第4章 水磨香气
贾敏求颔首：“《素问》有云‘天食人以五气，地食人以五味。五气入鼻，藏于心肺，上使五色修明，音声能彰’——有此等益处，无怪乎山民们潜心香事，绵延至今。”
“以思夫人之意，香花香草取自山水精华，这香方就好比药方了，小侄听郭先生提过，少姝姑娘有研习黄芪之术，那她也会制合香了？”贾飏插话问道。
“是，”思霓款款侧头过来，怡然含笑答道，“小女确已制过一两回了，只不过她耐力稍逊，干活总手忙脚乱的，尚欠火候。”
“如此说来，合香必有重重繁复工序，不是轻巧地看过几眼就能出师的。”贾敏求看出来了，在如许郑重、世代传承的技艺上，当有极为厚重的情怀寄托。
“至于工序么，其实也无多大繁难。须先将香料选配好，自然香方最是要紧的，都研磨成了粉，用鸑鸑泉水煮成糊状，另有长在山崖上的成年柏树根磨粉，与沸水一并倒入缸中，用力搅拌，将香料悉数融混一体。”
“果然，若没有水磨来帮忙收拾香材，这头一桩就极耗体力了。”冯粲发声议论过，忙欠身俯低，请思霓继续。
思霓凝眸，汪着一团柔和的笑意看向门外欢闹的人群，徐徐道来：“在热气蒸腾中，将香料和成团状，至质地松软，且有韧性为止。和好以后，拍打切块，放置风干，约莫一个时辰后，待香团紧致绵软，再掰成小块后压实，山乡晚间潮凉，需静置整整一夜，如此，制成香后才能火头炽盛，不会轻易因风而灭。”
“次日起来，视其情形，反复切断、揉和，再放入特制木器内，挤压成小块的香饼，满满地平铺在香板上，搬到院中翻动曝晒，日头赤赫赫，地上丝氲氲，湿气层层褪去了，香味紧锁其内，大功告成。存于地窖收藏好，用时随取即可。”
“说起来容易，做起来难，看似严苛，但一步也不能草率大意。”末了，尹横又语重心长补上，“诚心做事自有天知，偷工减料，耍滑取巧，那还不如不做。”
“扬精华以炫燿兮，芳郁渥而纯美。香品即人品，惟有心明气清，才能使不同的香料精华留存，且气味和合。”王文娟十分入神地听到这里，由此及彼，若有所得。
（“扬精华”句：出自汉朝刘向《九叹·惜贤》，赞美鲜花散发的醉人浓香，纯真美好。）
刘氏深深为之折服，不禁啧啧叹道：“多么费心吃力的活计，也属实是值得的。怪道我每每试香，恍如置身于山灵秀水之间，原是大有来头的。”
思霓赞同：“夫人说得极是，焚香袅袅，系情天然，咫尺间萦绕，却一步步地，领人踏进山水的前尘旧梦当中，若能再佐以琴、茶、诗、书、画，岂非更添意趣？”
“不是老朽偏于贵人前夸口，按咱们思夫人之法所制的合香，纵使长年累月地存放，亦是分毫走不了味儿的。”尹横亲试过，笃信思霓的手艺，敢为其作保。
“唔，”刘氏悠然神往，看着思霓，索性省却扭捏迂回的功夫，径直询问了，“思夫人甫进厅堂，便随进来一阵幽香的清风，翩连起浮，沁人心脾，与飏儿拿回来的诸香大有不同，未知是何名目？”
“嗯，夫人说的可是这个，”思霓善解人意，从腰间丝绦解下一枚葡萄花鸟纹银香囊熏笼，轻碰机关后便应声而开。
（熏笼：由两个半球形的镂空的金属片扣在一起，中央悬挂一个杯形的容器，在容器内可以焚烧香品，也可以放入若干香片或香饼，随身佩带，可拿在手里任意摆弄。）
刘氏忙不迭接过来细细端详，惊呼出声：“天哪，好精粹的手工，里头的香盒跟陀螺一样，放入香片香饼什么的，任人怎样晃动，也倾洒不出来。”
“夫人，这里头的君香是迷迭香。”思霓指一指。
“小老儿往日只闻迷迭香种由西域传入我国，”尹横憬然有悟，“不晓得思夫人业已制成了日常佩戴的香品。”
“最早，文帝种迷迭于中庭，嘉其扬条吐香，馥有令芳，邀来建安七子同赏。”贾敏求颇不生疏，娓娓道出此香昔日赫赫扬扬的好光景，“迷迭香在异国被赋怀思之意，用以告慰神灵及古人，在洛阳城中蔚为盛行，我方才犹疑，因思夫人所佩之香似更清淡隽永，一时未能分辨。”
“过严冬，花始盛开；开即谢，入土结成珠，颗颗如火齐，佩之香浸入肌体，闻者迷恋不能去，故曰迷迭香。”贾飏至为倾心曹子建的为人才情，《迷迭香赋》印在胸中字字分明，“莫不是，此花得了源神泉水滋润，也就入乡随俗了？”
（曹植，字子建，“过严冬”出自其诗作《迷迭香赋》序。）
思霓乐得掩嘴一笑：“也许，只是民妇素喜淡雅清远的气息，在配伍时，倒也动了些心思。”
刘氏眼下已顾不上搭腔，她翻来覆去转着那枚熏笼，爱不释手。
“夫人不嫌弃，这小玩意就留在身边赏玩吧。”思霓道。
“这如何使得？”贾敏求先开口推辞，瞪妻一眼，“无端端的，怎可受思夫人珍藏馈赠！”
“县令万勿见外，一点薄礼不成敬意。”思霓坚持，“夫人若爱此味合香，待我再做了，着人送到府上去。”
“既这样，恭敬不如从命。”刘氏笑吟吟作礼答谢。
都说知子莫若母，反之亦然。贾飏瞥见母亲心满意足地笑纳了，差点没忍住扑哧出声。
这时，有公人进来：“禀县令，山乡百姓共请县令及夫人公子共庆佳节。”
尹横笑容可掬，先起身道：“县令好容易得空上山来，理当与民同乐，不能尽陪咱们坐着啊，公子怕是早想出去看看了！”
“正是，我合计着也该去寻小羲了，半日没见着，不知有没有‘为难’阿真小兄弟？”王文娟已惦记上儿子了。
拱手相请后，县令便与一众故交相携而出，即刻融入门外喧哗热烈的气氛中。
“暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞雩，咏而归。”说到上巳节，古来约定俗成在三月上旬的巳日，具体日期并不确定，乃是黎庶民众举行“袚除畔浴”的重要节日，相传上古时节的仪轨概由女巫主持。
“袚除”祭礼用以去邪祈福，“畔浴”即用香薰草药涂身并沐浴清洁。自魏以降，遂定于夏历三月三日，节日益加丰富生趣。想想也是，洁净整理过后，大家伙无不浑身舒泰，心情大好，继而少长咸集，宴饮踏青，孩童们则追逐水边，尽兴嬉戏。
更有文人临水雅集，以诗酒唱酬，畅叙情谊。大家分坐于河渠两旁，设席障、茶点及各色香花香草，甚是风雅。宴饮伊始，令人在上流放置羽觞酒具——木质较为轻盈，其他材质的则需置于荷叶上，方能平稳在水面“行走”——随碧绿清波顺流而下，停在谁的面前，谁就取之饮酒，再即兴吟诗作赋，全为图个平安喜乐。
（羽觞：古时一种双耳酒杯，因其形状似鸟得名；还有一说称因觞身可插羽毛，遂被命名为“羽觞”。材质多样，有木质、玉质、陶质等。）
虽已过午，水边还是有人流连忘返。
这时，少姝与众兄弟姐妹方姗姗来迟。
常听少姝说故事的几个孩子先看见了她，争抢叫着姐姐，上来缠住不放。
“被你们逮住了，”少姝佯装叹气，指着阿方和“朝天辫”，“来吧，那俩小的，还不跳上来？”
一转眼，两小只猢狲便尖笑大叫着，齐齐挂到少姝臂膀上去。
少姝则龇牙咧嘴，吆喝起来，奋力圆地转起了圈儿，周遭围着的娃娃们笑得更恣意了。
眼前一幕幕筋疲力竭的玩法，瞧得郭氏兄妹们愕然变色。
子献大骇摇头：“这算怎么回事，大庭广众下，一点闺秀模样也没无。”
少妍的神情感觉很是惨不忍睹，加上一句：“唉，簇新的一套纱裙算是‘交待’了，这身打扮，果不适合少姝妹妹。”
扰攘笑闹引来了贾飏注目，他眼前一亮，急步向这边奔来，边跑边高声道：“郭先生，你们才到，叫飏好等啊！”
大家自都认得来人是县令公子，且是新入馆的同窗，忙迎上前去寒暄问候。
说话间，子猷既知县令夫妇都在此，便请贾飏速速引为拜见。
少姝这才脱了身，暂别蹦跶乱跳的小友们，由着少婵略为整饬后，随在姐妹们身后共同前往。
“唉，可否豁免我此行？最怵这一类的场面活儿了，皮笑肉不笑的，累得慌。”少嫆执拗地嘀咕着，还是小孩子脾气。
“唏，既来之则安之，你全抛到脑后了吧？”子默敲打她。
少姝也劝：“对人当然要欢笑，这是待人接物礼节，不然还是不出来的好，背着人，那还不是咱们的天地，大可任意妄为。”
从没听过这样劝人的，少婵笑得弯腰，嘴巴张了几回，终究什么也没说。
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“以思夫人之意，香花香草取自山水精华，这香方就好比药方了，小侄听郭先生提过，少姝姑娘有研习黄芪之术，那她也会制合香了？”贾飏插话问道。
“是，”思霓款款侧头过来，怡然含笑答道，“小女确已制过一两回了，只不过她耐力稍逊，干活总手忙脚乱的，尚欠火候。”
“如此说来，合香必有重重繁复工序，不是轻巧地看过几眼就能出师的。”贾敏求看出来了，在如许郑重、世代传承的技艺上，当有极为厚重的情怀寄托。
“至于工序么，其实也无多大繁难。须先将香料选配好，自然香方最是要紧的，都研磨成了粉，用鸑鸑泉水煮成糊状，另有长在山崖上的成年柏树根磨粉，与沸水一并倒入缸中，用力搅拌，将香料悉数融混一体。”
“果然，若没有水磨来帮忙收拾香材，这头一桩就极耗体力了。”冯粲发声议论过，忙欠身俯低，请思霓继续。
思霓凝眸，汪着一团柔和的笑意看向门外欢闹的人群，徐徐道来：“在热气蒸腾中，将香料和成团状，至质地松软，且有韧性为止。和好以后，拍打切块，放置风干，约莫一个时辰后，待香团紧致绵软，再掰成小块后压实，山乡晚间潮凉，需静置整整一夜，如此，制成香后才能火头炽盛，不会轻易因风而灭。”
“次日起来，视其情形，反复切断、揉和，再放入特制木器内，挤压成小块的香饼，满满地平铺在香板上，搬到院中翻动曝晒，日头赤赫赫，地上丝氲氲，湿气层层褪去了，香味紧锁其内，大功告成。存于地窖收藏好，用时随取即可。”
“说起来容易，做起来难，看似严苛，但一步也不能草率大意。”末了，尹横又语重心长补上，“诚心做事自有天知，偷工减料，耍滑取巧，那还不如不做。”
“扬精华以炫燿兮，芳郁渥而纯美。香品即人品，惟有心明气清，才能使不同的香料精华留存，且气味和合。”王文娟十分入神地听到这里，由此及彼，若有所得。
（“扬精华”句：出自汉朝刘向《九叹·惜贤》，赞美鲜花散发的醉人浓香，纯真美好。）
刘氏深深为之折服，不禁啧啧叹道：“多么费心吃力的活计，也属实是值得的。怪道我每每试香，恍如置身于山灵秀水之间，原是大有来头的。”
思霓赞同：“夫人说得极是，焚香袅袅，系情天然，咫尺间萦绕，却一步步地，领人踏进山水的前尘旧梦当中，若能再佐以琴、茶、诗、书、画，岂非更添意趣？”
“不是老朽偏于贵人前夸口，按咱们思夫人之法所制的合香，纵使长年累月地存放，亦是分毫走不了味儿的。”尹横亲试过，笃信思霓的手艺，敢为其作保。
“唔，”刘氏悠然神往，看着思霓，索性省却扭捏迂回的功夫，径直询问了，“思夫人甫进厅堂，便随进来一阵幽香的清风，翩连起浮，沁人心脾，与飏儿拿回来的诸香大有不同，未知是何名目？”
“嗯，夫人说的可是这个，”思霓善解人意，从腰间丝绦解下一枚葡萄花鸟纹银香囊熏笼，轻碰机关后便应声而开。
（熏笼：由两个半球形的镂空的金属片扣在一起，中央悬挂一个杯形的容器，在容器内可以焚烧香品，也可以放入若干香片或香饼，随身佩带，可拿在手里任意摆弄。）
刘氏忙不迭接过来细细端详，惊呼出声：“天哪，好精粹的手工，里头的香盒跟陀螺一样，放入香片香饼什么的，任人怎样晃动，也倾洒不出来。”
“夫人，这里头的君香是迷迭香。”思霓指一指。
“小老儿往日只闻迷迭香种由西域传入我国，”尹横憬然有悟，“不晓得思夫人业已制成了日常佩戴的香品。”
“最早，文帝种迷迭于中庭，嘉其扬条吐香，馥有令芳，邀来建安七子同赏。”贾敏求颇不生疏，娓娓道出此香昔日赫赫扬扬的好光景，“迷迭香在异国被赋怀思之意，用以告慰神灵及古人，在洛阳城中蔚为盛行，我方才犹疑，因思夫人所佩之香似更清淡隽永，一时未能分辨。”
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（曹植，字子建，“过严冬”出自其诗作《迷迭香赋》序。）
思霓乐得掩嘴一笑：“也许，只是民妇素喜淡雅清远的气息，在配伍时，倒也动了些心思。”
刘氏眼下已顾不上搭腔，她翻来覆去转着那枚熏笼，爱不释手。
“夫人不嫌弃，这小玩意就留在身边赏玩吧。”思霓道。
“这如何使得？”贾敏求先开口推辞，瞪妻一眼，“无端端的，怎可受思夫人珍藏馈赠！”
“县令万勿见外，一点薄礼不成敬意。”思霓坚持，“夫人若爱此味合香，待我再做了，着人送到府上去。”
“既这样，恭敬不如从命。”刘氏笑吟吟作礼答谢。
都说知子莫若母，反之亦然。贾飏瞥见母亲心满意足地笑纳了，差点没忍住扑哧出声。
这时，有公人进来：“禀县令，山乡百姓共请县令及夫人公子共庆佳节。”
尹横笑容可掬，先起身道：“县令好容易得空上山来，理当与民同乐，不能尽陪咱们坐着啊，公子怕是早想出去看看了！”
“正是，我合计着也该去寻小羲了，半日没见着，不知有没有‘为难’阿真小兄弟？”王文娟已惦记上儿子了。
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“暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞雩，咏而归。”说到上巳节，古来约定俗成在三月上旬的巳日，具体日期并不确定，乃是黎庶民众举行“袚除畔浴”的重要节日，相传上古时节的仪轨概由女巫主持。
“袚除”祭礼用以去邪祈福，“畔浴”即用香薰草药涂身并沐浴清洁。自魏以降，遂定于夏历三月三日，节日益加丰富生趣。想想也是，洁净整理过后，大家伙无不浑身舒泰，心情大好，继而少长咸集，宴饮踏青，孩童们则追逐水边，尽兴嬉戏。
更有文人临水雅集，以诗酒唱酬，畅叙情谊。大家分坐于河渠两旁，设席障、茶点及各色香花香草，甚是风雅。宴饮伊始，令人在上流放置羽觞酒具——木质较为轻盈，其他材质的则需置于荷叶上，方能平稳在水面“行走”——随碧绿清波顺流而下，停在谁的面前，谁就取之饮酒，再即兴吟诗作赋，全为图个平安喜乐。
（羽觞：古时一种双耳酒杯，因其形状似鸟得名；还有一说称因觞身可插羽毛，遂被命名为“羽觞”。材质多样，有木质、玉质、陶质等。）
虽已过午，水边还是有人流连忘返。
这时，少姝与众兄弟姐妹方姗姗来迟。
常听少姝说故事的几个孩子先看见了她，争抢叫着姐姐，上来缠住不放。
“被你们逮住了，”少姝佯装叹气，指着阿方和“朝天辫”，“来吧，那俩小的，还不跳上来？”
一转眼，两小只猢狲便尖笑大叫着，齐齐挂到少姝臂膀上去。
少姝则龇牙咧嘴，吆喝起来，奋力圆地转起了圈儿，周遭围着的娃娃们笑得更恣意了。
眼前一幕幕筋疲力竭的玩法，瞧得郭氏兄妹们愕然变色。
子献大骇摇头：“这算怎么回事，大庭广众下，一点闺秀模样也没无。”
少妍的神情感觉很是惨不忍睹，加上一句：“唉，簇新的一套纱裙算是‘交待’了，这身打扮，果不适合少姝妹妹。”
扰攘笑闹引来了贾飏注目，他眼前一亮，急步向这边奔来，边跑边高声道：“郭先生，你们才到，叫飏好等啊！”
大家自都认得来人是县令公子，且是新入馆的同窗，忙迎上前去寒暄问候。
说话间，子猷既知县令夫妇都在此，便请贾飏速速引为拜见。
少姝这才脱了身，暂别蹦跶乱跳的小友们，由着少婵略为整饬后，随在姐妹们身后共同前往。
“唉，可否豁免我此行？最怵这一类的场面活儿了，皮笑肉不笑的，累得慌。”少嫆执拗地嘀咕着，还是小孩子脾气。
“唏，既来之则安之，你全抛到脑后了吧？”子默敲打她。
少姝也劝：“对人当然要欢笑，这是待人接物礼节，不然还是不出来的好，背着人，那还不是咱们的天地，大可任意妄为。”
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