第963章，卧底老板
回到家的孟然跟自己的女人们吃着早餐，跟她们闲聊几句，吃完上楼换了正装下来送诺诺上学。车上诺诺让孟然给她开家长会，孟然答应下来，尤其是之后让龙然给他推掉所有行程给诺诺开家长会，简直让人羡慕。鲍姬暂停了画面，问道：“看到这里我想问一下，孟然你对诺诺一直都这么好吗？”
孟然点点头，说：“从我几年前第一次见到了诺诺开始，我就很喜欢她。后来一起录节目，我就成了她的小爸爸，后来一点一点就成了她的爸爸了。诺诺都管我叫爸爸了，我能不宠着她嘛！诺诺本来就很可爱，宠一宠不算什么。”
一旁的娇凝说道：“你对诺诺可不算宠，三天两头的上热搜，又是带诺诺去国外，又给诺诺建动物园的，一般人可做不到呢！”孟然笑了笑没说话...
结束了今天的看片会，已经是下午了，孟然招呼大家一起去吃了个饭，同时跟大伙儿说下次的看片会由别人来代替自己参加。问了下娇凝的父亲和两个哥哥在哪家医院，孟然让自己医院的医生们过去检查一下，同时让古月跟布兰特公司的老板去谈解约的事情。
散了饭局，孟然上了车去了机场，机场那边沧玉传媒最顶尖的化妆师已经等候多时了，上了飞机驾驶着自己的飞机带着他们去了魔都。
到了魔都先去了自家的酒店稍微休息了一下，孟然换了身衣服，化妆师们过来给他化了个妆，上了车一起去了喵家快餐。今天不拍摄，孟然就是来这里感受一下氛围。一进入店里，孟然压根就没看到几个人。有的人吃了几口就不吃了，离开了店里。孟然有些纳闷儿，找了个空位置坐下，招呼道：“您好，点餐。”
店里没人搭理他。孟然又喊了几声，一个男服务生不耐烦的说道：“喊什么啊！没看到上面写着扫码自助点餐吗！哪儿来的土包子！”孟然不好意思的回道：“抱歉啊，我第一次来你们店，不太熟悉，不好意思打扰了。”男服务生看他态度挺好的，白了他一眼，嘴里嘟囔着：“又不知道从哪儿来的外地人，真是烦人...”
孟然也不生气，用手机扫了码看着菜单。嘶...一看到菜单就让孟然倒吸了一口凉气，怎么这么贵啊！一份蛋炒饭就要五十八是什么鬼啊！他没什么反应，点了三道招牌特色菜加一个汤和炒饭，这就五百多块钱了。
下单之后孟然看了下表开始计时，等了快一个小时了，三道菜加上汤和炒饭端了上来。男服务生上了菜后，继续嘟囔着：“点那么多，果然是个土包子，打肿脸充胖子...”
这话说得其实挺欠揍的，孟然看了他一眼也没说什么，动筷子尝了口菜。一入口孟然就皱起了眉头，这都特么什么味道啊！换了几道菜尝了尝，都是一样的难吃。尤其是那个汤，满满的味精的味道。
这给孟然恶心的，擦了擦嘴，叫来了服务生，问道：“你们这里的东西怎么这么难吃啊？”男服务生跟谁踩了他尾巴似的，说道：“你要是吃不起可以不吃，跑这儿碰瓷儿来了是吗？我告诉你，我们这里明天要录制节目，没事儿别来这里捣乱！”
孟然看到他这个态度，冷冷的笑了笑，也没说什么。起身付了钱，看着那个男服务生说：“希望你在这里工作愉快。”说完，直接离开了店里。男服务生不屑的切了一声，瞪了眼看着他的其他客人，说：“看什么看！吃你的东西吧！”其他客人也不想搭理他，吃完东西直接走人。
回酒店的车上，孟然打电话给了孟氏集团主管喵家快餐的主管，把魔都店的事情告诉了他，并且告诉他先不着急处理，等一切都结束了在处理。主管说了声好，先把孟然说的这些事情都先记录下来，就像孟然说的那样，之后再处理他们。
到了酒店，孟然把戴着的拍摄用的眼镜交给了节目组的工作人员，导演问道：“感觉怎么样？”孟然坐在椅子上，化妆师给他卸着妆，他很不爽的说：“不怎么样！这个店我一定要好好的重新整治一番，都是些什么玩意儿！”导演看孟然心情不好，也没有过多的打扰。孟然卸了妆，回到房间跟自己的爱人们聊了会儿天，杜亚楠跟他说了一下医院开业的事情，孟然说等忙完孟澜和古月婚礼之后就开业。
聊完了天，孟然收起了手机赶紧睡觉，明天还要有拍摄。
第二天一大早，起床的孟然洗漱过后先去吃了点东西，化好了妆下了楼，在酒店门口上了车去了昨天晚上去过的喵家快餐。孟然在车上没下去，导演跟摄制组先去跟店长还有店里的员工们做了个简单的采访，孟然坐在监视器前看着他们采访的画面，气不打一处来。昨天那个态度极差的服务生在镜头前一副阳光向上的样子，这种反差让孟然觉得非常恶心！
等导演他们回来，等了一会儿孟然带着跟拍摄影师下了车，走了过去。今天的孟然穿的非常的随意，再加上他有些邋遢的妆容，任谁都不可能把这个邋遢的男人和那个光鲜亮丽的演员和企业家联系在一起的，更不可能想到他就是孟氏集团的总裁。
孟然跟摄影师走进了店里，店里的男服务生看到了孟然满脸堆笑的走了过来跟孟然握了下手，说：“你好，你就是实习生吧？我是店里的服务生，你今天的工作和我一样，就是要做店里的服务生来接待客人。”孟然改变了声音跟他说了声好，去换上了店里的衣服跟着服务生出来在前台这里站好。孟然心想，昨天还没这样，今天有拍摄就装模作样，这也真的是够恶心的。
早上没什么人来，孟然问道：“平时店里都这么清闲吗？”服务生回道：“是啊，这破店这么多年了，也就那点东西，吃腻了可不就没人来了嘛。不过这也挺好的，每天不用那么辛苦还有工资拿，多好！”
孟然一挑眉，因为还在拍摄，冲他笑了笑，没说什么。陆续来了几个客人，孟然跟着服务生上前招待，服务生引导他们扫码点餐，客人们看到了价格高得离谱，有的就起身离开了，还有的不好意思就那么直接走了，就点了饮料，喝完离开了。
收拾杯子和餐具的时候，孟然趁机问道：“店里餐品的售价都这么高吗？”服务生心里很鄙视，但是表面笑呵呵的回道：“店里餐品的价格其实并不是很高。仔细想一想，这里是魔都，每个人一个月的薪水怎么着都是三万五万的，在这里吃饭肯定是没问题的。薪水少的，也别想着来这里吃了，我们品牌也是有品牌定位的...”孟然不确定的问道：“品牌的定位是...吃不起就别吃了？”服务生转身去了后厨，说：“我可没这么说...”
你没这么说，但你就是这么想的！孟然拿着东西回了后厨，忙活了一天，他发现这里真的是一整天都没什么人，就算来人了，也被这里的饭菜的价格吓跑了。最关键的是这里的东西也太难吃了。
中午吃了午饭后，孟然去了后厨帮忙。到了后厨，他总算知道了为什么这里做的食物那么难吃了。后厨的厨师完全是按照自己的心情来做料理，他不在乎什么好吃不好吃，他只在乎自己开心就好。
孟然跟厨师聊过这个味道的事情，这个人过中年的厨师叹了口气，跟孟然说：“我是新来的厨师，我不会做饭。一开始我是看到这里面招厨师学徒才来应聘的，我想着来这里学做饭菜，学会了之后就留在这里工作了。谁承想我来的第一天，正好赶上店里大换血，主厨什么的都走了，就剩下我自己了...”
“当时外面那么多客人，前任店长跟我说让我赶紧去厨房救个急。我这也不会做饭啊，前任店长就给了我一个菜谱让我照着做。我做完了，结果很难吃，客人们全都很生气的离开了。前任店长也没说什么，第二天换了个新的店长，我就被莫名其妙的留了下来做了主厨了。小兄弟，我看你人挺好的，我跟你说几句实话，我不怕这里有什么镜头，你还年轻，干点什么不好，跟这儿耗着没前途的。你看前厅的那个服务生，那就是典型的在这里混日子的，你可千万别像他一样。”
听着后厨大厨的话，孟然心里一暖，不管怎么说，这个冒牌的主厨，人还是挺好的。孟然跟他说了声谢谢，在后厨帮他忙活了一会儿，顺便聊聊天。孟然问道：“您为什么要来到这里做厨师啊？真的是为了工作吗？”厨师摇摇头，说：“我来这里做厨师不是为了工作，而是为了我的女儿。”孟然一愣，问道：“您女儿？”
厨师有些失神的说：“我女儿生前最喜欢到这里吃东西了。那时候这里面的饭菜还没有那么贵，而且味道特别特别好，我女儿每个礼拜都会来这里吃东西。后来我女儿检查出了癌症，住院的时候也隔三差五点这里的外卖。”说着，厨师看了看后厨，叹了口气说：“这里有我和女儿的回忆，所以我才来这里工作的。不过...不过这里变了，以后我和女儿的回忆可能也就到此为止了。”
孟然听后很受触动的说：“我也有个女儿，所以我能理解您的心情。放心吧，您和您女儿的回忆绝对不会就此结束的。这里未来一定会恢复到之前的样子的，我向您保证，一定会的。”厨师笑了笑，拍了拍孟然的肩膀，说：“小兄弟，我心领了，谢谢。休息时间结束了，你该回去了。”孟然说了声好，离开了后厨。
深度的了解了这里的事情，孟然跟店长聊了一下。店长跟孟然说了一下这个店里出现的事情，前任店长留下了一个烂摊子就走了，他接手之后想要整改，但是所有的人都这个样子。品牌规定店长级别是没有权限来开除员工的，只有魔都地区的地区主管才有权限开除员工，所以他知道这里出了问题，但是没有办法进行整改。
孟然明白了，下午的时候到了后厨那边帮了帮忙，一直到晚上下班，结束了今天的所谓的实习工作，他连夜带着工作人员还有化妆师们上了飞机，离开了魔都去了燕京。
飞机上，导演拿着摄影机坐在了副驾驶上问孟然：“那接下来魔都的这个店要怎么处理呢？”孟然想都不想的说：“肯定是要进行整改，具体的整改计划要等到我从燕京和奉城调查结束，进行汇总总结。”
飞机降落在了燕京国际机场，下了飞机上了车，到酒店的孟然叫来了酒店的经理。克里芬多燕京总店的经理来到了孟然这里，冲孟然躬身叫了声孟总。孟然和他握了下手，带他来到了沙发这里坐下，问了一下这边那家有问题的喵家快餐的事情。因为那家快餐店跟酒店距离挺近的，酒店的员工也时不时的去那边吃饭什么的，酒店经理所以对那里的情况还算了解。
总店经理跟孟然简单的说了一下那家店的一些问题。和魔都那家分店的情况不同的是，这家分店味道很好，价格也适中，唯独服务态度这一项非常非常的不好。也不能说不好吧，因为评价很两极分化。有的人说这家店非常好，有一种宾至如归的感觉。有的人却说这家店非常歧视人，非常糟糕。
巨大的两极分化让孟然有些不清楚到底该信谁了，他登陆了一个点评网站，找到了那家店的点评信息，皱着眉头看完了这里面的评论，转过头问总店经理：“你们去的时候，感觉怎么样？”总店经理说：“职员们聚餐回来都说那里感觉还不错，也没说那里有什么特别歧视的现象发生，感觉还不错。怎么了孟总？那里有什么问题吗？”
孟然点点头说：“你知道喵家快餐是孟氏集团的产业吗？”总店经理回道：“是的孟总，我知道。那家分店出了什么问题吗？”孟然嗯了一声，说：“我这次来就是要看看那家店到底出了什么问题。对了，咱们在燕京的酒店没有出什么问题吧？”总店经理一听，赶紧回道：“孟总，燕京总店和几家分店运营的非常好，没有出任何问题，请您放心。”孟然说了声好，看了看时间也挺晚的了，拍了下总店经理的肩膀，说：“天也不早了，你早点回去休息吧，不要跟别人说我来过，更不要跟经常去那家店的职员说起这个事情。”总店经理说了声好，跟孟然说了晚安，离开了孟然的房间。
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孟然点点头，说：“从我几年前第一次见到了诺诺开始，我就很喜欢她。后来一起录节目，我就成了她的小爸爸，后来一点一点就成了她的爸爸了。诺诺都管我叫爸爸了，我能不宠着她嘛！诺诺本来就很可爱，宠一宠不算什么。”
一旁的娇凝说道：“你对诺诺可不算宠，三天两头的上热搜，又是带诺诺去国外，又给诺诺建动物园的，一般人可做不到呢！”孟然笑了笑没说话...
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店里没人搭理他。孟然又喊了几声，一个男服务生不耐烦的说道：“喊什么啊！没看到上面写着扫码自助点餐吗！哪儿来的土包子！”孟然不好意思的回道：“抱歉啊，我第一次来你们店，不太熟悉，不好意思打扰了。”男服务生看他态度挺好的，白了他一眼，嘴里嘟囔着：“又不知道从哪儿来的外地人，真是烦人...”
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下单之后孟然看了下表开始计时，等了快一个小时了，三道菜加上汤和炒饭端了上来。男服务生上了菜后，继续嘟囔着：“点那么多，果然是个土包子，打肿脸充胖子...”
这话说得其实挺欠揍的，孟然看了他一眼也没说什么，动筷子尝了口菜。一入口孟然就皱起了眉头，这都特么什么味道啊！换了几道菜尝了尝，都是一样的难吃。尤其是那个汤，满满的味精的味道。
这给孟然恶心的，擦了擦嘴，叫来了服务生，问道：“你们这里的东西怎么这么难吃啊？”男服务生跟谁踩了他尾巴似的，说道：“你要是吃不起可以不吃，跑这儿碰瓷儿来了是吗？我告诉你，我们这里明天要录制节目，没事儿别来这里捣乱！”
孟然看到他这个态度，冷冷的笑了笑，也没说什么。起身付了钱，看着那个男服务生说：“希望你在这里工作愉快。”说完，直接离开了店里。男服务生不屑的切了一声，瞪了眼看着他的其他客人，说：“看什么看！吃你的东西吧！”其他客人也不想搭理他，吃完东西直接走人。
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到了酒店，孟然把戴着的拍摄用的眼镜交给了节目组的工作人员，导演问道：“感觉怎么样？”孟然坐在椅子上，化妆师给他卸着妆，他很不爽的说：“不怎么样！这个店我一定要好好的重新整治一番，都是些什么玩意儿！”导演看孟然心情不好，也没有过多的打扰。孟然卸了妆，回到房间跟自己的爱人们聊了会儿天，杜亚楠跟他说了一下医院开业的事情，孟然说等忙完孟澜和古月婚礼之后就开业。
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第二天一大早，起床的孟然洗漱过后先去吃了点东西，化好了妆下了楼，在酒店门口上了车去了昨天晚上去过的喵家快餐。孟然在车上没下去，导演跟摄制组先去跟店长还有店里的员工们做了个简单的采访，孟然坐在监视器前看着他们采访的画面，气不打一处来。昨天那个态度极差的服务生在镜头前一副阳光向上的样子，这种反差让孟然觉得非常恶心！
等导演他们回来，等了一会儿孟然带着跟拍摄影师下了车，走了过去。今天的孟然穿的非常的随意，再加上他有些邋遢的妆容，任谁都不可能把这个邋遢的男人和那个光鲜亮丽的演员和企业家联系在一起的，更不可能想到他就是孟氏集团的总裁。
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你没这么说，但你就是这么想的！孟然拿着东西回了后厨，忙活了一天，他发现这里真的是一整天都没什么人，就算来人了，也被这里的饭菜的价格吓跑了。最关键的是这里的东西也太难吃了。
中午吃了午饭后，孟然去了后厨帮忙。到了后厨，他总算知道了为什么这里做的食物那么难吃了。后厨的厨师完全是按照自己的心情来做料理，他不在乎什么好吃不好吃，他只在乎自己开心就好。
孟然跟厨师聊过这个味道的事情，这个人过中年的厨师叹了口气，跟孟然说：“我是新来的厨师，我不会做饭。一开始我是看到这里面招厨师学徒才来应聘的，我想着来这里学做饭菜，学会了之后就留在这里工作了。谁承想我来的第一天，正好赶上店里大换血，主厨什么的都走了，就剩下我自己了...”
“当时外面那么多客人，前任店长跟我说让我赶紧去厨房救个急。我这也不会做饭啊，前任店长就给了我一个菜谱让我照着做。我做完了，结果很难吃，客人们全都很生气的离开了。前任店长也没说什么，第二天换了个新的店长，我就被莫名其妙的留了下来做了主厨了。小兄弟，我看你人挺好的，我跟你说几句实话，我不怕这里有什么镜头，你还年轻，干点什么不好，跟这儿耗着没前途的。你看前厅的那个服务生，那就是典型的在这里混日子的，你可千万别像他一样。”
听着后厨大厨的话，孟然心里一暖，不管怎么说，这个冒牌的主厨，人还是挺好的。孟然跟他说了声谢谢，在后厨帮他忙活了一会儿，顺便聊聊天。孟然问道：“您为什么要来到这里做厨师啊？真的是为了工作吗？”厨师摇摇头，说：“我来这里做厨师不是为了工作，而是为了我的女儿。”孟然一愣，问道：“您女儿？”
厨师有些失神的说：“我女儿生前最喜欢到这里吃东西了。那时候这里面的饭菜还没有那么贵，而且味道特别特别好，我女儿每个礼拜都会来这里吃东西。后来我女儿检查出了癌症，住院的时候也隔三差五点这里的外卖。”说着，厨师看了看后厨，叹了口气说：“这里有我和女儿的回忆，所以我才来这里工作的。不过...不过这里变了，以后我和女儿的回忆可能也就到此为止了。”
孟然听后很受触动的说：“我也有个女儿，所以我能理解您的心情。放心吧，您和您女儿的回忆绝对不会就此结束的。这里未来一定会恢复到之前的样子的，我向您保证，一定会的。”厨师笑了笑，拍了拍孟然的肩膀，说：“小兄弟，我心领了，谢谢。休息时间结束了，你该回去了。”孟然说了声好，离开了后厨。
深度的了解了这里的事情，孟然跟店长聊了一下。店长跟孟然说了一下这个店里出现的事情，前任店长留下了一个烂摊子就走了，他接手之后想要整改，但是所有的人都这个样子。品牌规定店长级别是没有权限来开除员工的，只有魔都地区的地区主管才有权限开除员工，所以他知道这里出了问题，但是没有办法进行整改。
孟然明白了，下午的时候到了后厨那边帮了帮忙，一直到晚上下班，结束了今天的所谓的实习工作，他连夜带着工作人员还有化妆师们上了飞机，离开了魔都去了燕京。
飞机上，导演拿着摄影机坐在了副驾驶上问孟然：“那接下来魔都的这个店要怎么处理呢？”孟然想都不想的说：“肯定是要进行整改，具体的整改计划要等到我从燕京和奉城调查结束，进行汇总总结。”
飞机降落在了燕京国际机场，下了飞机上了车，到酒店的孟然叫来了酒店的经理。克里芬多燕京总店的经理来到了孟然这里，冲孟然躬身叫了声孟总。孟然和他握了下手，带他来到了沙发这里坐下，问了一下这边那家有问题的喵家快餐的事情。因为那家快餐店跟酒店距离挺近的，酒店的员工也时不时的去那边吃饭什么的，酒店经理所以对那里的情况还算了解。
总店经理跟孟然简单的说了一下那家店的一些问题。和魔都那家分店的情况不同的是，这家分店味道很好，价格也适中，唯独服务态度这一项非常非常的不好。也不能说不好吧，因为评价很两极分化。有的人说这家店非常好，有一种宾至如归的感觉。有的人却说这家店非常歧视人，非常糟糕。
巨大的两极分化让孟然有些不清楚到底该信谁了，他登陆了一个点评网站，找到了那家店的点评信息，皱着眉头看完了这里面的评论，转过头问总店经理：“你们去的时候，感觉怎么样？”总店经理说：“职员们聚餐回来都说那里感觉还不错，也没说那里有什么特别歧视的现象发生，感觉还不错。怎么了孟总？那里有什么问题吗？”
孟然点点头说：“你知道喵家快餐是孟氏集团的产业吗？”总店经理回道：“是的孟总，我知道。那家分店出了什么问题吗？”孟然嗯了一声，说：“我这次来就是要看看那家店到底出了什么问题。对了，咱们在燕京的酒店没有出什么问题吧？”总店经理一听，赶紧回道：“孟总，燕京总店和几家分店运营的非常好，没有出任何问题，请您放心。”孟然说了声好，看了看时间也挺晚的了，拍了下总店经理的肩膀，说：“天也不早了，你早点回去休息吧，不要跟别人说我来过，更不要跟经常去那家店的职员说起这个事情。”总店经理说了声好，跟孟然说了晚安，离开了孟然的房间。
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