第五百一十章 管理运营
苏晓雅接过弟弟拿过来的账本,仔细的看了起来,过了没多久,苏晓雅将账本看完之后,开始想起了对策,“我看了一下账本,我有一些意见你们听一下看怎么样?”
苏晓雅弟弟和北野轩点了点头,看着苏晓雅,苏晓雅开始讲起了自己的计划,“既然他们模仿我们,那我们就搞出一些与众不同的东西,让他们模仿不来,首先先将桌子遍上号,这样才不会上错菜,方便上菜和消费,例如客人很多的时候,他可以拿着号码在外面等着等上一桌人吃完了,他可以拿着这个号码去相对的桌子上吃。”
苏晓雅说到这停了一会儿,喝了口茶继续说道,“还可以再弄出两个厨房,这样工作效率会提高很多,就不怕来不及上菜,让客人等得很着急,也可以提出消费一两银子可以打5折之类的,没事就搞一搞减免优惠之类的,会有很多客人都喜欢过来,毕竟咱们消费的都是一些平常老百姓,他们也没钱,每天都下馆子吃,都是有什么大事喜事他们才会下馆子,要是我们搞这个优惠会让他们更加开心,介绍身边的一些朋友啊,亲戚都会过来。”
苏晓雅弟弟发现苏晓雅真是一个经商天才,苏晓雅继续在那里说着,“每天都要记着收数据,加那些数据都给记下来,这样才能方便的管理运营。”
“那咱们还可以送餐,有一些不方便出门的人,他们可以订咱们的餐之后咱们上门送,姐姐,你看我这个提议怎么样?”苏晓雅弟弟想到了一个绝妙的提议说了出来。
苏晓雅没想到自己的弟弟竟然如此的天才,自己才说了那么几个,他自然就懂了,苏晓雅心中十分的开心,“你这个提议非常的好,这个可以落实,那些不能出门的人也可以吃到外面的放了,让你再想想什么样才适合目前这个环境所运营的方式。”
苏晓雅弟弟开始在旁边沉思了起来,北野轩坐到苏晓雅的身边给苏晓雅喂起了点心,“说了那么久饿了吧,来吃颗点心,这是你最爱吃的。”
苏晓雅咬了一口北野轩送过来的点心,“真的是很好吃呢。”
“好吃就行,再来喝口茶,口应该也渴了。”
苏晓雅点了点头,端起茶杯慢慢的喝了起来,苏晓雅弟弟忽然间想到了什么,突然间抬起头盯着苏晓雅,“他们不是模仿咱们吗?那咱们就来一个与众不同的,咱们开启送餐行业,招募一些送餐的人和一些到处走,搜集要订餐人的一些消息,我们的酒楼口碑还是很好的,有很多人都挺喜欢咱们的酒楼,就是有一些小贵,咱们可以开始打折优惠,然后就像姐姐说的,再建几个厨房,这样工作效率会更提高一些,我还可以再招一些小二和管家帮忙管理。”
苏晓雅很赞同自己的弟弟说的话,就是自己弟弟很聪明,“你想的很对,这件事情可以立马就去落实,那么接下来酒楼就交给你去管理了,我觉得你肯定会做得很好。”
苏晓雅弟弟听到苏晓雅将酒楼交给自己管理,心中有些担心,总觉得自己会误了苏晓雅的好意,“姐姐这样真的好吗?要不还是你来管理吧,我帮你打下手就行。”
“这有什么不好的,我觉得你肯定能做好,相信自己接下来的事情就交给你了。”苏晓雅特别相信自己弟弟。
可是苏晓雅弟弟不太相信自己,总担心会做不好,整个人有些束手束脚的,虽然说苏晓雅弟弟已经开始落实这件事情,可是苏晓雅看出来总觉得有些哪里不太对劲。
苏晓雅不知道是为什么,总觉着好像不太对,心中很是疑惑,来到弟弟面前,“为什么?我总感觉哪里好像不是太对劲,到底是怎么回事,感觉你好像有些束手束脚的,是有什么原因吗?”
苏晓雅弟弟摇了摇头,“没有什么事情,姐姐你放心好了,我会将这些事情给处理好的。”
可是苏晓雅弟弟这个样子,苏晓雅完全不放心,总觉得好像有什么不对劲的地方,可是苏晓雅弟弟怎么都不肯说,就算苏晓雅再怎么问苏晓雅弟弟闭口不谈这件事情。
苏晓雅看这件事情怎么也问不出来心中十分的挫败,“现在弟弟有事情都不跟我说了,难道是因为我这个姐姐跟他关系慢慢生疏起来了吗?”
苏晓雅在那边坐着显得十分忧伤,北野轩看到苏晓雅的心情不好,走了过去,“你怎么了?怎么感觉你突然间心情不太好。”
苏晓雅听到北野轩的声音,抬起头来看着北野轩,心中很是悲伤,“我感觉弟弟好像做些事情,有些束手束脚,我去询问他想知道是怎么回事,可是他怎么也不告诉我,让我心中很是不开心,你说弟弟为什么不愿意将事情告诉我?是不是和我生疏了起来。”
北野轩摸了摸苏晓雅的头,一脸宠溺,“不要瞎想,弟弟怎么可能会是和你生疏了起来,你就不要想太多了,好不容易出来玩一趟,你上街去逛逛吧,我来问一下弟弟。”
苏晓雅只好点了点头,出门打算去逛逛,散散心,北野轩看到苏晓雅出门之后,派了一些人在暗中保护苏晓雅。
等苏晓雅走了之后,北野轩找到苏晓雅弟弟,“听你姐姐说你好像有些不对劲,有什么事情你和我说说,我说不定能帮你。”
苏晓雅弟弟心中还是有些犹豫,“你确定你不会跟姐姐说吗?我并不想让姐姐担心这件事情。”
“你放心好了,这件事情我不会跟苏晓雅说的,有什么难题你跟我说说,我能帮你的我一定会帮你。”北野轩就知道苏晓雅弟弟肯定是有什么事情不想告诉苏晓雅,所以才一直不肯说的。
苏晓雅弟弟看着北野轩这个样子将事情说了出来,“虽然姐姐说的提议很好,也特别好落实,可是不知道那名势力到底是什么来头,我很担心他们会做出一些事情来毁害我们的酒楼。”
北野轩这才知道,原来苏晓雅弟弟担心的是那名势力会阻碍他办这些事情,“你放心好了,在京城里面还没有谁可以动你们,我是皇帝谁敢动你们,我是绝对不会放过他的,所以你不用惧怕任何人好好将这件事情落实,让你姐姐开心才是最重要的事情。”
苏晓雅弟弟心中很是开心,没想到自己这样得到了北野轩的支持,“姐夫你说的对,你是皇帝,那我还怕那些人做什么,你是一国之主,没有人能比你更加强大,我一定会将姐姐的酒楼做好的,我绝对不会让姐姐失望。”
北野轩这才满意的点了点头,“既然现在事情都说开了,等会你姐姐回来记着跟你姐姐道个歉,因为你一直不肯告诉她是为什么,她现在心情很糟糕,已经出去逛街去了。”
苏晓雅弟弟觉着心中十分的愧疚,没想到自己还招惹姐姐不开心了,“好的,等姐姐回来我一定会给姐姐好好道个歉,没想到这件事情这样让姐姐不开心了,真的是我的不对。”
“等会儿好好给苏晓雅道个歉,苏晓雅肯定会很开心的。”
在街上苏晓雅闷闷不乐的在街上逛着,心中感觉十分的郁闷,自己的弟弟,为什么好像不太愿意跟自己说,到底是什么原因呢?
因为一直想着这件事情,苏晓雅也没有心情逛街,转头就回到了酒楼里面,北野轩看到苏晓雅回来了,心中有些惊讶,没想到苏晓雅这么快就回来了,“你怎么这么快就回来了,不多再逛一会儿吗?好不容易能出来玩一下,是不是因为我没有陪着你一起去,你感觉有些无聊,那等会我陪你一起去逛街吧。”
苏晓雅摇了摇头,心情还是特别的不好,“不是的,就是没什么心情不想逛了,所以就回来了。”
北野轩看着苏晓雅这个样子,心里也有些不太好受,还好自己家苏晓雅弟弟给说清楚了,不然苏晓雅还得伤心好长段时间。
这时苏晓雅弟弟走了过来,看着苏晓雅一点不开心的样子,心中十分愧疚,没想到自己就要让自己最喜欢的姐姐不开心了,“姐姐对不起,我并不是故意想要惹你不开心的,我只是害怕你知道你这些事情让你担心,所以才一直不愿意和你说,我真的是很抱歉,没想到会让你不开心。”
苏晓雅看到自己弟弟向自己道歉,心中的不开心也退散了出去,“没事的,以后有什么事情还是要和我说,不然我会担心你的。”
苏晓雅弟弟看着苏晓雅很轻易的就原谅了,自己心中更感觉愧疚自己,姐姐对自己这么好,却发生了什么事情,自己都不愿意跟姐姐说,这怎么对得起姐姐。
苏晓雅走上前去抱了抱自己的弟弟,“你不要想太多,坚持自己的想法,我一定会努力支持你的。”
弟弟心中十分的感动,“姐姐你放心,我绝对不会让你失望的。”
苏晓雅满意的点了点头,“没事的,只要是你做的事情我都会很满意的,你写一个策划案出来给我看看。”
苏晓雅弟弟听到苏晓雅说的话立马就过去写策划案,没过多久苏晓雅弟弟就写了出来给苏晓雅看,苏晓雅拿着弟弟的策划案,“策划案我就先拿着了,我有时间我会看的,现在时间不早了,我该和北野轩回宫了。”
随后苏晓雅和北野轩就离开了酒楼。
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苏晓雅弟弟和北野轩点了点头,看着苏晓雅,苏晓雅开始讲起了自己的计划,“既然他们模仿我们,那我们就搞出一些与众不同的东西,让他们模仿不来,首先先将桌子遍上号,这样才不会上错菜,方便上菜和消费,例如客人很多的时候,他可以拿着号码在外面等着等上一桌人吃完了,他可以拿着这个号码去相对的桌子上吃。”
苏晓雅说到这停了一会儿,喝了口茶继续说道,“还可以再弄出两个厨房,这样工作效率会提高很多,就不怕来不及上菜,让客人等得很着急,也可以提出消费一两银子可以打5折之类的,没事就搞一搞减免优惠之类的,会有很多客人都喜欢过来,毕竟咱们消费的都是一些平常老百姓,他们也没钱,每天都下馆子吃,都是有什么大事喜事他们才会下馆子,要是我们搞这个优惠会让他们更加开心,介绍身边的一些朋友啊,亲戚都会过来。”
苏晓雅弟弟发现苏晓雅真是一个经商天才,苏晓雅继续在那里说着,“每天都要记着收数据,加那些数据都给记下来,这样才能方便的管理运营。”
“那咱们还可以送餐,有一些不方便出门的人,他们可以订咱们的餐之后咱们上门送,姐姐,你看我这个提议怎么样?”苏晓雅弟弟想到了一个绝妙的提议说了出来。
苏晓雅没想到自己的弟弟竟然如此的天才,自己才说了那么几个,他自然就懂了,苏晓雅心中十分的开心,“你这个提议非常的好,这个可以落实,那些不能出门的人也可以吃到外面的放了,让你再想想什么样才适合目前这个环境所运营的方式。”
苏晓雅弟弟开始在旁边沉思了起来,北野轩坐到苏晓雅的身边给苏晓雅喂起了点心,“说了那么久饿了吧,来吃颗点心,这是你最爱吃的。”
苏晓雅咬了一口北野轩送过来的点心,“真的是很好吃呢。”
“好吃就行,再来喝口茶,口应该也渴了。”
苏晓雅点了点头,端起茶杯慢慢的喝了起来,苏晓雅弟弟忽然间想到了什么,突然间抬起头盯着苏晓雅,“他们不是模仿咱们吗?那咱们就来一个与众不同的,咱们开启送餐行业,招募一些送餐的人和一些到处走,搜集要订餐人的一些消息,我们的酒楼口碑还是很好的,有很多人都挺喜欢咱们的酒楼,就是有一些小贵,咱们可以开始打折优惠,然后就像姐姐说的,再建几个厨房,这样工作效率会更提高一些,我还可以再招一些小二和管家帮忙管理。”
苏晓雅很赞同自己的弟弟说的话,就是自己弟弟很聪明,“你想的很对,这件事情可以立马就去落实,那么接下来酒楼就交给你去管理了,我觉得你肯定会做得很好。”
苏晓雅弟弟听到苏晓雅将酒楼交给自己管理,心中有些担心,总觉得自己会误了苏晓雅的好意,“姐姐这样真的好吗?要不还是你来管理吧,我帮你打下手就行。”
“这有什么不好的,我觉得你肯定能做好,相信自己接下来的事情就交给你了。”苏晓雅特别相信自己弟弟。
可是苏晓雅弟弟不太相信自己,总担心会做不好,整个人有些束手束脚的,虽然说苏晓雅弟弟已经开始落实这件事情,可是苏晓雅看出来总觉得有些哪里不太对劲。
苏晓雅不知道是为什么,总觉着好像不太对,心中很是疑惑,来到弟弟面前,“为什么?我总感觉哪里好像不是太对劲,到底是怎么回事,感觉你好像有些束手束脚的,是有什么原因吗?”
苏晓雅弟弟摇了摇头,“没有什么事情,姐姐你放心好了,我会将这些事情给处理好的。”
可是苏晓雅弟弟这个样子,苏晓雅完全不放心,总觉得好像有什么不对劲的地方,可是苏晓雅弟弟怎么都不肯说,就算苏晓雅再怎么问苏晓雅弟弟闭口不谈这件事情。
苏晓雅看这件事情怎么也问不出来心中十分的挫败,“现在弟弟有事情都不跟我说了,难道是因为我这个姐姐跟他关系慢慢生疏起来了吗?”
苏晓雅在那边坐着显得十分忧伤,北野轩看到苏晓雅的心情不好,走了过去,“你怎么了?怎么感觉你突然间心情不太好。”
苏晓雅听到北野轩的声音,抬起头来看着北野轩,心中很是悲伤,“我感觉弟弟好像做些事情,有些束手束脚,我去询问他想知道是怎么回事,可是他怎么也不告诉我,让我心中很是不开心,你说弟弟为什么不愿意将事情告诉我?是不是和我生疏了起来。”
北野轩摸了摸苏晓雅的头,一脸宠溺,“不要瞎想,弟弟怎么可能会是和你生疏了起来,你就不要想太多了,好不容易出来玩一趟,你上街去逛逛吧,我来问一下弟弟。”
苏晓雅只好点了点头,出门打算去逛逛,散散心,北野轩看到苏晓雅出门之后,派了一些人在暗中保护苏晓雅。
等苏晓雅走了之后,北野轩找到苏晓雅弟弟,“听你姐姐说你好像有些不对劲,有什么事情你和我说说,我说不定能帮你。”
苏晓雅弟弟心中还是有些犹豫,“你确定你不会跟姐姐说吗?我并不想让姐姐担心这件事情。”
“你放心好了,这件事情我不会跟苏晓雅说的,有什么难题你跟我说说,我能帮你的我一定会帮你。”北野轩就知道苏晓雅弟弟肯定是有什么事情不想告诉苏晓雅,所以才一直不肯说的。
苏晓雅弟弟看着北野轩这个样子将事情说了出来,“虽然姐姐说的提议很好,也特别好落实,可是不知道那名势力到底是什么来头,我很担心他们会做出一些事情来毁害我们的酒楼。”
北野轩这才知道,原来苏晓雅弟弟担心的是那名势力会阻碍他办这些事情,“你放心好了,在京城里面还没有谁可以动你们,我是皇帝谁敢动你们,我是绝对不会放过他的,所以你不用惧怕任何人好好将这件事情落实,让你姐姐开心才是最重要的事情。”
苏晓雅弟弟心中很是开心,没想到自己这样得到了北野轩的支持,“姐夫你说的对,你是皇帝,那我还怕那些人做什么,你是一国之主,没有人能比你更加强大,我一定会将姐姐的酒楼做好的,我绝对不会让姐姐失望。”
北野轩这才满意的点了点头,“既然现在事情都说开了,等会你姐姐回来记着跟你姐姐道个歉,因为你一直不肯告诉她是为什么,她现在心情很糟糕,已经出去逛街去了。”
苏晓雅弟弟觉着心中十分的愧疚,没想到自己还招惹姐姐不开心了,“好的,等姐姐回来我一定会给姐姐好好道个歉,没想到这件事情这样让姐姐不开心了,真的是我的不对。”
“等会儿好好给苏晓雅道个歉,苏晓雅肯定会很开心的。”
在街上苏晓雅闷闷不乐的在街上逛着,心中感觉十分的郁闷,自己的弟弟,为什么好像不太愿意跟自己说,到底是什么原因呢?
因为一直想着这件事情,苏晓雅也没有心情逛街,转头就回到了酒楼里面,北野轩看到苏晓雅回来了,心中有些惊讶,没想到苏晓雅这么快就回来了,“你怎么这么快就回来了,不多再逛一会儿吗?好不容易能出来玩一下,是不是因为我没有陪着你一起去,你感觉有些无聊,那等会我陪你一起去逛街吧。”
苏晓雅摇了摇头,心情还是特别的不好,“不是的,就是没什么心情不想逛了,所以就回来了。”
北野轩看着苏晓雅这个样子,心里也有些不太好受,还好自己家苏晓雅弟弟给说清楚了,不然苏晓雅还得伤心好长段时间。
这时苏晓雅弟弟走了过来,看着苏晓雅一点不开心的样子,心中十分愧疚,没想到自己就要让自己最喜欢的姐姐不开心了,“姐姐对不起,我并不是故意想要惹你不开心的,我只是害怕你知道你这些事情让你担心,所以才一直不愿意和你说,我真的是很抱歉,没想到会让你不开心。”
苏晓雅看到自己弟弟向自己道歉,心中的不开心也退散了出去,“没事的,以后有什么事情还是要和我说,不然我会担心你的。”
苏晓雅弟弟看着苏晓雅很轻易的就原谅了,自己心中更感觉愧疚自己,姐姐对自己这么好,却发生了什么事情,自己都不愿意跟姐姐说,这怎么对得起姐姐。
苏晓雅走上前去抱了抱自己的弟弟,“你不要想太多,坚持自己的想法,我一定会努力支持你的。”
弟弟心中十分的感动,“姐姐你放心,我绝对不会让你失望的。”
苏晓雅满意的点了点头,“没事的,只要是你做的事情我都会很满意的,你写一个策划案出来给我看看。”
苏晓雅弟弟听到苏晓雅说的话立马就过去写策划案,没过多久苏晓雅弟弟就写了出来给苏晓雅看,苏晓雅拿着弟弟的策划案,“策划案我就先拿着了,我有时间我会看的,现在时间不早了,我该和北野轩回宫了。”
随后苏晓雅和北野轩就离开了酒楼。
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