第四十四章走向国际（终）
一行人在欧洲呆了差不多一个多月，回国已近十二月了，年末的国内甚是闹腾。方立他们本应该也在其中，奈何收到一堆国际邀请函，内容及其丰富，有公开挑战的，也有大势拉拢做评委的，两则其中有一条很明朗，那就是奖励很丰富……
对此他们也深表理解，毕竟在国际厨坛上他们算是一批崛起的新秀，又刚刚从德国回来，在外人看来他们去德国肯定与半年后的厨奥会有关系，所以邀请的、挑战的满天飞。
如今他们八人的身份已今非昔比，不仅代表自己；更是代表中华菜系，故此不能擅做决定，遇事得先跟协会老古董们商量。
唐华作为餐协会长最有发言权，也最具备经验。此刻他正笑眯眯的盯着眼前一堆信件，他对这一套流程完全似成相识，没错就是昔日他自己走上国际厨坛的经历。
唐华此刻既欣慰又惆怅，欣慰的是他们迈出了第一步，惆怅的是这才刚刚开始，不知他们在国际厨坛能走多远，亦或者是否同他昔日一样半路终止……
十二月中旬的样子一行人在唐华的策略下开始了他们长达半年的国际交流行。用唐华的话说“闭门造车、自甘落后，想要进步唯有主动出击，了解别人的一切。”
首先去的是法国，那里不仅有西餐代表法式菜肴，更有方立牵挂许久的那个她。他们代表中餐出席，接待他们的自然也不会掉档次，此人不是别人，正是在长沙做过嘉宾评委的法餐大厨吉尔.勒布雷。
这位法国称之为谜一样的男人；谁也不知道他追求是什么，曾经拒绝米其林星级大厨荣誉，然后又辞去同行向往的高薪工作，开了间属于自己的餐厅“童话小镇”，本以为他开店会安静的全心经营，却不料又开始周游世界……
总之；这个法国人猜不透。当然他接待方立一伙人也并不是处于国际友好，也不是朋友关系，而是单纯的同行交流，因为他也同样好奇中餐。
法餐给人的影响第一是精致、第二是贵雅，总感觉吃法餐的人都属于上层人士，不是绅士就是贵妇美人。
法餐也确实
如此，选料讲究，烹饪讲究，吃的方式同样讲究。
法餐在烹饪中擅用酒，不同手法用不同酒。做清汤用葡萄酒，海味、家禽用白兰地，不同甜品用不同款式的甜酒。
酒仅仅只是烹调美食的手法之一，还有不同美食有它不同的成熟度，如牛排一样三分到七分不等，并配上搭调的一款酒。
当天聊了很多，过程过于正规，气氛还算和悦。第二天有幸在吉尔.勒布雷的童话小镇亲眼见证了他烹调手法，下午方立盼来了将近半年没见的叶娜。远远看着她迎面走来，系着白围巾、穿着白色皮毛大衣，修长大腿下面踩着一双高跟鞋，气质满满的走来，方立略微震惊，半年未见她似乎变化了很多？已不再是以往那个跟他拌过嘴、堵过气的女孩，她成熟了！
早前的激动莫名烟消云散，换来的却是微微酸楚，从她那平常自信的眼神当中他有了一丝不安；没找到一毫许久未见的迫不及待，他不知道俩人的那份情能否依旧如初！
半年的时光足以改变太多；或许那原本就是一场梦。
当天两人在法国游玩了一整天，双方莫名的生疏了许多，聊的话题也没往日那么搭调，那么默契，更多时候都处于寂静的沉默当中。
第二天方立在车站送走了叶娜，她很忙，要去参加一场法式餐点的点评，至始至终俩人都没提起对方这半年的过往，也没共同思考过共同的未来，或许冥冥之中这一切都没必要了，因为从当初离开的那一刻都已注定。
当天下午方立回到吉尔.勒布雷的童话小镇，后续几天在他的带领下逐一拜访了法国几位顶级大厨，其中包括国际餐协调查员艾兰.杜斯，他也是至今为止除去餐协老古董之外最欣赏方立等人的了，为了此次见面他特意推掉整个下午的预约，只为零距离交流这批他在中国发掘的团队。
一个礼拜之后；他们告别法国，前后去了英国、意大利、西班牙、美国、墨西哥、加拿大等西方国家，这些个国家也是西餐最具代表的菜系，中途时间长达四个多月，在往返时又造访了俄国美食，俄餐跟法餐较为接近，由于哈尔滨一带的地理关系，
他们又具备中餐的特性，只不过他们更喜欢热食，偏重油，但跟中餐比起来烹制简单了一些。
回到国内已经是次年四月，德国奥林匹克厨艺赛以迫在眉睫，各国顶级厨师都紧张的筹备着，跃跃欲试的展开友谊交流赛。国际厨坛的新闻更是时不时出现重磅消息，各国最顶级的厨师团队沸腾了。
厨奥会还有不到三个月，有人彻底坐不住了，这个人就是香港的周亮。他不能再等了，大赛来临前他必须拿回属于自己的荣誉，他心中有恨，万万没想到昔日一个举动会照成如今不可收拾的局面。
在海对岸也有人跟周亮同样想法的人，奥田三野几兄弟，虽然心中同样有恨，但他们头脑还算清晰，知道孰轻孰重，眼下全心迎接厨奥会才是重点，所以在他们看来；厨奥会的赛场就是一雪前耻的战场。
同年五月；周亮回国发起了他最后的决战，对他这位老朋友方立等人自然挽起袖子应战，赛点就设在北京，并公开所有媒体，又再厨奥会来临之际，声势壮大无比，即便没来的也会隔着屏幕关注一举一动。
期望总是在不经意间改变，可惜；周亮这次输的更惨。他自己对这场比赛都抱着一万个不相信，双方的差距让他感到了恐惧，很难接受这群家伙进步的速度。这一年多他也在不停的努力，为何越努力差距越大？为何再也找不到往日的从容自信？
他很不甘，但也没办法，因为他忽略了一个重要因素，那就是天赋！还有更好的平台！
假设一年前他不有意认输；从公正的角度评价他跟孔子德当初的菜肴，那样就不会有后续各国厨师登门领教了，也不会受到两位国际厨坛侦查员的关注了……一切的一切又将改写。
但；这一切都只是假设，可惜没有假设。
同年九月；全世界最具荣誉的烹饪大赛正式在德国举行，参与国家多大五十多个，在那里几乎汇聚了全世界最美味的佳肴，最顶级的烹饪团队，方立八人身穿白衣、头戴高顶白帽，盛装出行在赛事之中，那刀切菜板的独有声音，火焰袅袅的翻锅，在赛场形成一道独有的风景线。
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对此他们也深表理解，毕竟在国际厨坛上他们算是一批崛起的新秀，又刚刚从德国回来，在外人看来他们去德国肯定与半年后的厨奥会有关系，所以邀请的、挑战的满天飞。
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唐华作为餐协会长最有发言权，也最具备经验。此刻他正笑眯眯的盯着眼前一堆信件，他对这一套流程完全似成相识，没错就是昔日他自己走上国际厨坛的经历。
唐华此刻既欣慰又惆怅，欣慰的是他们迈出了第一步，惆怅的是这才刚刚开始，不知他们在国际厨坛能走多远，亦或者是否同他昔日一样半路终止……
十二月中旬的样子一行人在唐华的策略下开始了他们长达半年的国际交流行。用唐华的话说“闭门造车、自甘落后，想要进步唯有主动出击，了解别人的一切。”
首先去的是法国，那里不仅有西餐代表法式菜肴，更有方立牵挂许久的那个她。他们代表中餐出席，接待他们的自然也不会掉档次，此人不是别人，正是在长沙做过嘉宾评委的法餐大厨吉尔.勒布雷。
这位法国称之为谜一样的男人；谁也不知道他追求是什么，曾经拒绝米其林星级大厨荣誉，然后又辞去同行向往的高薪工作，开了间属于自己的餐厅“童话小镇”，本以为他开店会安静的全心经营，却不料又开始周游世界……
总之；这个法国人猜不透。当然他接待方立一伙人也并不是处于国际友好，也不是朋友关系，而是单纯的同行交流，因为他也同样好奇中餐。
法餐给人的影响第一是精致、第二是贵雅，总感觉吃法餐的人都属于上层人士，不是绅士就是贵妇美人。
法餐也确实
如此，选料讲究，烹饪讲究，吃的方式同样讲究。
法餐在烹饪中擅用酒，不同手法用不同酒。做清汤用葡萄酒，海味、家禽用白兰地，不同甜品用不同款式的甜酒。
酒仅仅只是烹调美食的手法之一，还有不同美食有它不同的成熟度，如牛排一样三分到七分不等，并配上搭调的一款酒。
当天聊了很多，过程过于正规，气氛还算和悦。第二天有幸在吉尔.勒布雷的童话小镇亲眼见证了他烹调手法，下午方立盼来了将近半年没见的叶娜。远远看着她迎面走来，系着白围巾、穿着白色皮毛大衣，修长大腿下面踩着一双高跟鞋，气质满满的走来，方立略微震惊，半年未见她似乎变化了很多？已不再是以往那个跟他拌过嘴、堵过气的女孩，她成熟了！
早前的激动莫名烟消云散，换来的却是微微酸楚，从她那平常自信的眼神当中他有了一丝不安；没找到一毫许久未见的迫不及待，他不知道俩人的那份情能否依旧如初！
半年的时光足以改变太多；或许那原本就是一场梦。
当天两人在法国游玩了一整天，双方莫名的生疏了许多，聊的话题也没往日那么搭调，那么默契，更多时候都处于寂静的沉默当中。
第二天方立在车站送走了叶娜，她很忙，要去参加一场法式餐点的点评，至始至终俩人都没提起对方这半年的过往，也没共同思考过共同的未来，或许冥冥之中这一切都没必要了，因为从当初离开的那一刻都已注定。
当天下午方立回到吉尔.勒布雷的童话小镇，后续几天在他的带领下逐一拜访了法国几位顶级大厨，其中包括国际餐协调查员艾兰.杜斯，他也是至今为止除去餐协老古董之外最欣赏方立等人的了，为了此次见面他特意推掉整个下午的预约，只为零距离交流这批他在中国发掘的团队。
一个礼拜之后；他们告别法国，前后去了英国、意大利、西班牙、美国、墨西哥、加拿大等西方国家，这些个国家也是西餐最具代表的菜系，中途时间长达四个多月，在往返时又造访了俄国美食，俄餐跟法餐较为接近，由于哈尔滨一带的地理关系，
他们又具备中餐的特性，只不过他们更喜欢热食，偏重油，但跟中餐比起来烹制简单了一些。
回到国内已经是次年四月，德国奥林匹克厨艺赛以迫在眉睫，各国顶级厨师都紧张的筹备着，跃跃欲试的展开友谊交流赛。国际厨坛的新闻更是时不时出现重磅消息，各国最顶级的厨师团队沸腾了。
厨奥会还有不到三个月，有人彻底坐不住了，这个人就是香港的周亮。他不能再等了，大赛来临前他必须拿回属于自己的荣誉，他心中有恨，万万没想到昔日一个举动会照成如今不可收拾的局面。
在海对岸也有人跟周亮同样想法的人，奥田三野几兄弟，虽然心中同样有恨，但他们头脑还算清晰，知道孰轻孰重，眼下全心迎接厨奥会才是重点，所以在他们看来；厨奥会的赛场就是一雪前耻的战场。
同年五月；周亮回国发起了他最后的决战，对他这位老朋友方立等人自然挽起袖子应战，赛点就设在北京，并公开所有媒体，又再厨奥会来临之际，声势壮大无比，即便没来的也会隔着屏幕关注一举一动。
期望总是在不经意间改变，可惜；周亮这次输的更惨。他自己对这场比赛都抱着一万个不相信，双方的差距让他感到了恐惧，很难接受这群家伙进步的速度。这一年多他也在不停的努力，为何越努力差距越大？为何再也找不到往日的从容自信？
他很不甘，但也没办法，因为他忽略了一个重要因素，那就是天赋！还有更好的平台！
假设一年前他不有意认输；从公正的角度评价他跟孔子德当初的菜肴，那样就不会有后续各国厨师登门领教了，也不会受到两位国际厨坛侦查员的关注了……一切的一切又将改写。
但；这一切都只是假设，可惜没有假设。
同年九月；全世界最具荣誉的烹饪大赛正式在德国举行，参与国家多大五十多个，在那里几乎汇聚了全世界最美味的佳肴，最顶级的烹饪团队，方立八人身穿白衣、头戴高顶白帽，盛装出行在赛事之中，那刀切菜板的独有声音，火焰袅袅的翻锅，在赛场形成一道独有的风景线。
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