第二十二章美食竞赛3
既然错过,那彼此就相互放过。将曾经的爱换做美好的回忆。
——《寄语》
在场包括方立都露出异色,三盘菜色泽鲜明,味型不一。锅烧鳗鱼浓郁浓香,锦绣鱼丝清香滑*嫩,酒醉青虾酒香扑鼻。
几位浙协评委招气入鼻的嗅了嗅,然后各自点头将目光转向方立几人:“几位小友品鉴一二吧!”
方立几人倒也没客气,拿起筷子挨着品尝了遍。论味道三盘菜都属上层,但卖相最好的还是锅烧鳗,毕竟酒醉青虾跟锦绣鱼丝在摆盘装饰上略输一筹。
制作难度当属就醉青虾,主要在于对鲜活青虾去腥的掌握,以及酒醉成菜的时间把控。
成本优势则属锦绣鱼丝,虽然这道菜配料丰富,但价钱都不高,并且吴耀选的是黑鱼,黑鱼属淡水鱼,细长身体附有厚厚粘液,且具备蛇皮状乌黑斑纹;又称乌鱼、蛇鱼,他的价格跟青虾、鳗鱼这些海鲜完全不在一个档次,显然成本是最低的主料。
所以三道菜各占一份优势,最终评价也只能交由吃货团跟评委团了。
此时已近日落西山,天际尽头淡淡晚霞映着西湖水面红光灿灿,而评选也落入尾声。吃货团三盘菜丁点没剩,望着三个空盘纠结难定。
几经商量后众人沉重的写下自己的分数,然后由主持人统计和分。当即将公布答案的时候全场气氛紧凑,这将是两天时间最关键时刻,都屏住了呼吸等待。直播频道早已炸开了锅,都在为自己认可的那位拉票,甚至陷入对掐互撕的局面。
主持人拿起话筒停顿了少许:“浙江美食竞赛决赛冠军得主是,绍兴宋家酿。他的酒醉青虾以上等黄酒跟秘制酱料俘虏大片食客味蕾……”
这消息对方立来说并不觉得意外,他昨天回去就查找了宋家酿。他家在绍兴就是以黄酒起家,然后发展到餐饮业,酒醉系列的菜肴自然成了宋家招牌。而宋家酿也将酒醉系列作为最后的压轴菜。
本次美食竞赛也已敲锤定音,叶娜、苏薇还有孔子德都扭头望着方立。虽然他跟宋家酿没任何瓜葛,但中间有个前女友陈思露,这让几人相处多少添了些尴尬。
方立起身笑了笑:“走吧,祝贺浙菜传承者的加入吧。”
正要上台时陈思露不知多久挤上擂台,成了为宋家酿第一个庆贺的人。走到一半的几人脸色顿时僵住,回望方立,看见的是他一张尴尬微笑。然后说道:“我还有些事,你们去吧,顺便给他讲讲协会特食的规矩。”
众人应声点头,看着他匆匆离开的背影,再看了看台上相抱一起庆祝的两人,重重摇了摇头。
夜已深;方立跟孔子德对坐酒店天台俯瞰杭城。手中的酒瓶已经喝得过半,孔子德拍拍方立肩膀叹道:“你知道在山东我为什么要主动找你挑战吗。”
方立愣了愣望着他:“当然是为了加入厨奥会候选名单,有机会参加厨奥会!”
孔子德气的险些拿酒瓶敲他:“你当我未卜先知啊,那时候你到山东都没表明过身份,谁知道你是餐协的啊!”
方立想了想,好像也是,然后疑惑望着他。
孔子德灌了口酒回道:“其一当时只要是山东鲁菜人都看不惯你,包括我在内,因为你太欠收拾了,一个人把山东厨界搅得天昏地暗。”
方立接到:“其二呢?”
“其二就是在家太憋屈,整天撮合我跟那些世家女接触。”然后他掰着手指数道:“有纪家女狂人纪晓凤,还有我表亲戚家的石悦,牟家的牟禾雅,楚家的楚娇……”
方立半醉半不醉的拍拍他肩膀:“兄弟你这是在向我炫耀你有多抢手吗?”
他连忙纠正:“那倒没有,我是想表达别再一棵树上吊死。”然后配合表情的往后一转:“回头一望还有大片花花绿绿的森林等着你。。。。嘞。”
方立见他扭过头半天没转过来,跟着朝后边望去。正见叶娜跟苏薇朝他俩走来,叶娜一身浅黄连衣裙,苏薇一身乳白休闲服。怎么看怎么顺眼,甚至丢魂,而孔子德转过身正是看入了神。
方立在他眼前晃了晃,笑声道:“人家在笑你呢,别丢脸了行不!”
反过神的孔子德连忙笑着打招呼:“两位美女也喜欢看夜景,吹夜风?我手头还有点酒,把酒迎欢对明月如何?”
方立瞧他那醉醺醺的模样感觉自己脸都丢尽了,本以为就自己酒量差,没想到还有比他更烂的。平日里见这家伙一本正经,怎么喝完酒就原形毕露啦?
叶娜上前敲了俩人一记暴栗,说道:“人家宋家酿摆上酒席等你俩入席嘞,你俩倒好自己上楼顶来潇洒了。”
说完她和苏薇就一人拧着一个耳朵朝楼下走去,这样的举动对苏薇来说难免有些面红,不过心里却觉得很有趣。
酒席孔子德没参加,因为他实在是坐不稳。方立略有小醉,不过意识还算清醒,吃顿饭因该问题不大。
宴席设在酒店包房,宋家酿、陈思露、洪韵、马易、吴耀等一批浙江厨界青年已经等候。这算得上是庆贺酒,是宋家酿定制的,另一层意思也算得上是接触了解这几位特食。
这一路下来方立酒劲也缓和不少,进了包房众人连忙热情的让座,各种寒暄客套的话也有,他逐一客套回应。入座后一眼就看见对面的陈思露跟宋家酿,他对其也只是露出礼貌的微笑。
由于早先喝了些酒,肚子装的全是水,方立并没怎么感受到饥饿。但阻止不了左右两边的苏薇跟叶娜夹菜的热情,这一幕看在陈思露眼里同样别扭。不过她并没表现出来,用喝茶来做掩饰,当然方立不知道这是俩女提前预谋好的计策,用这种方式呛人而已。
酒过三巡,慢慢有人将目光投向方立,应为此时的他基本清醒。
先是吴耀举杯朝他敬了一杯,还说着各种敬佩厨艺的话。然后又是洪韵,举起酒杯同样没少表达对方立的羡慕,对厨奥会的向往,这算是他的真情流露。
后面的逐一举杯朝他敬酒,与他攀谈,其中有真心的,也有乘机灌酒的,一时他成了最大的焦点。宋家酿敬了他一杯后没做任何动作。
随着方立喝酒的频繁,叶娜跟苏薇皱眉替他推掉所有敬酒,并扬言称,方立心肝疼,不能过多喝酒。
众人也就信以为真,包括宋家酿都将信将疑。但听在陈思露耳里自然变了味道,再加上叶娜意味深长的眼神更是让她浮躁三分。但她至始至终都没啃声,只是在经意与不经意之间扫视方立。一直到饭局结束,叶娜跟苏薇搀扶方立离开包房。
她的言行举动多少有些披露,没能瞒过在场所有人目光。
俩女将他送进酒店简单收拾了一番就掩门回房。
原本计划是第二天他们分两批前往安徽跟广东,如今方立跟孔子德这副样子显然要推迟一天了。
第二天步入平常,宋家酿回绍兴安排最后的事情去了,陈思露回到了她自己的蛋糕店。酒店剩下他们四个无所事事的家伙,但一天的行程却被叶娜跟苏薇安排满。由于五月的天气不冷不热,很适合郊游,预计从酒店出发,先爬北高峰,再到灵隐寺,然后逛遍动物园回来游西湖看吴山广场河坊街夜景……
一天下来人随疲惫,但精神得到最大满足。第二天也是五月六号,是几人来杭州近一个月。宋家酿在酒店跟几人汇合,然后开启下一趟的行程,陈思露只是来给众人道了个别。
对于后面的安排几人都商量过,分两批到安徽跟广东,如次也能最快的找齐剩余四大菜系。叶娜在关键时候又展现了她的蛮横,死活是跟定了方立,她说他到哪儿她就到哪儿。
几人没辙也就顺了她的意愿,苏薇跟孔子德想到宋家酿跟方立一路难免尴尬,于是主动邀请他跟自己一路,当然顺便也是给方立制造单独机会,经过数月的观察;明眼人一眼就能瞧出他跟叶娜的模糊关系。
后面要规划的就是谁去安徽,谁去广东了。这问题很易分析,粤菜跟鲁菜有相似之处,首选的自然是孔子德。而薇菜跟浙江菜很相近,叶娜又对浙江菜自幼熟知,所以去向不言而喻。
由于杭州紧挨安徽,飞机肯定是免了,所以五人在酒店分开。
方立跟叶娜目送孔子德三人离开后才准备拦车去杭州西站。叶娜出奇的兴奋,绕着方立翩翩起舞,而方立却是一脸无奈,因为他一个人扛了两个人的行李,并且有大半是叶娜的衣物,以及乱七八糟的瓶瓶罐罐(洗脸护肤补水化妆品……)。
也正在拦车之余,俩人视野出现一位身着白裙的女人,她正朝俩人走来。叶娜瞧了她一眼;然后扭头又看了眼方立,嘴角一嘟:“我先到前面看看有没有车啊!”
说完她便朝前走了百十来米,不过时不时目光朝方立这边扫视。
方立挤出一份笑脸问了句:“你怎么来了?宋家酿他们刚走!”
“我知道,我是来找你的。”
方立一愣望着她,潜意识觉得刚刚听错了:“什么?”
来人正是陈思露,她并没有重复刚刚的话,而是从怀里拿出一本厚厚的笔记本递到方立眼前:“为了怕他乱想;一直没时间单独找你。这笔记本是当年你手抄给我的,这么多年谢谢它的陪伴。后面也有我补充糕点的技法,希望你能更上一层楼。”
方立颤颤的接过笔记本,俩人一时无话。陈思露无奈一笑:“既然错过,那彼此就相互放过。将曾经的爱换做美好的回忆。”
方立沉思良久,调正了情绪抬着微红的眼睛艰难说了句:“往后多保重!”
话毕;转身朝叶娜走去,她已经拦好车在一旁等候多时。
见他上车后,叶娜对司机说了声;师傅,杭州西站。
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——《寄语》
在场包括方立都露出异色,三盘菜色泽鲜明,味型不一。锅烧鳗鱼浓郁浓香,锦绣鱼丝清香滑*嫩,酒醉青虾酒香扑鼻。
几位浙协评委招气入鼻的嗅了嗅,然后各自点头将目光转向方立几人:“几位小友品鉴一二吧!”
方立几人倒也没客气,拿起筷子挨着品尝了遍。论味道三盘菜都属上层,但卖相最好的还是锅烧鳗,毕竟酒醉青虾跟锦绣鱼丝在摆盘装饰上略输一筹。
制作难度当属就醉青虾,主要在于对鲜活青虾去腥的掌握,以及酒醉成菜的时间把控。
成本优势则属锦绣鱼丝,虽然这道菜配料丰富,但价钱都不高,并且吴耀选的是黑鱼,黑鱼属淡水鱼,细长身体附有厚厚粘液,且具备蛇皮状乌黑斑纹;又称乌鱼、蛇鱼,他的价格跟青虾、鳗鱼这些海鲜完全不在一个档次,显然成本是最低的主料。
所以三道菜各占一份优势,最终评价也只能交由吃货团跟评委团了。
此时已近日落西山,天际尽头淡淡晚霞映着西湖水面红光灿灿,而评选也落入尾声。吃货团三盘菜丁点没剩,望着三个空盘纠结难定。
几经商量后众人沉重的写下自己的分数,然后由主持人统计和分。当即将公布答案的时候全场气氛紧凑,这将是两天时间最关键时刻,都屏住了呼吸等待。直播频道早已炸开了锅,都在为自己认可的那位拉票,甚至陷入对掐互撕的局面。
主持人拿起话筒停顿了少许:“浙江美食竞赛决赛冠军得主是,绍兴宋家酿。他的酒醉青虾以上等黄酒跟秘制酱料俘虏大片食客味蕾……”
这消息对方立来说并不觉得意外,他昨天回去就查找了宋家酿。他家在绍兴就是以黄酒起家,然后发展到餐饮业,酒醉系列的菜肴自然成了宋家招牌。而宋家酿也将酒醉系列作为最后的压轴菜。
本次美食竞赛也已敲锤定音,叶娜、苏薇还有孔子德都扭头望着方立。虽然他跟宋家酿没任何瓜葛,但中间有个前女友陈思露,这让几人相处多少添了些尴尬。
方立起身笑了笑:“走吧,祝贺浙菜传承者的加入吧。”
正要上台时陈思露不知多久挤上擂台,成了为宋家酿第一个庆贺的人。走到一半的几人脸色顿时僵住,回望方立,看见的是他一张尴尬微笑。然后说道:“我还有些事,你们去吧,顺便给他讲讲协会特食的规矩。”
众人应声点头,看着他匆匆离开的背影,再看了看台上相抱一起庆祝的两人,重重摇了摇头。
夜已深;方立跟孔子德对坐酒店天台俯瞰杭城。手中的酒瓶已经喝得过半,孔子德拍拍方立肩膀叹道:“你知道在山东我为什么要主动找你挑战吗。”
方立愣了愣望着他:“当然是为了加入厨奥会候选名单,有机会参加厨奥会!”
孔子德气的险些拿酒瓶敲他:“你当我未卜先知啊,那时候你到山东都没表明过身份,谁知道你是餐协的啊!”
方立想了想,好像也是,然后疑惑望着他。
孔子德灌了口酒回道:“其一当时只要是山东鲁菜人都看不惯你,包括我在内,因为你太欠收拾了,一个人把山东厨界搅得天昏地暗。”
方立接到:“其二呢?”
“其二就是在家太憋屈,整天撮合我跟那些世家女接触。”然后他掰着手指数道:“有纪家女狂人纪晓凤,还有我表亲戚家的石悦,牟家的牟禾雅,楚家的楚娇……”
方立半醉半不醉的拍拍他肩膀:“兄弟你这是在向我炫耀你有多抢手吗?”
他连忙纠正:“那倒没有,我是想表达别再一棵树上吊死。”然后配合表情的往后一转:“回头一望还有大片花花绿绿的森林等着你。。。。嘞。”
方立见他扭过头半天没转过来,跟着朝后边望去。正见叶娜跟苏薇朝他俩走来,叶娜一身浅黄连衣裙,苏薇一身乳白休闲服。怎么看怎么顺眼,甚至丢魂,而孔子德转过身正是看入了神。
方立在他眼前晃了晃,笑声道:“人家在笑你呢,别丢脸了行不!”
反过神的孔子德连忙笑着打招呼:“两位美女也喜欢看夜景,吹夜风?我手头还有点酒,把酒迎欢对明月如何?”
方立瞧他那醉醺醺的模样感觉自己脸都丢尽了,本以为就自己酒量差,没想到还有比他更烂的。平日里见这家伙一本正经,怎么喝完酒就原形毕露啦?
叶娜上前敲了俩人一记暴栗,说道:“人家宋家酿摆上酒席等你俩入席嘞,你俩倒好自己上楼顶来潇洒了。”
说完她和苏薇就一人拧着一个耳朵朝楼下走去,这样的举动对苏薇来说难免有些面红,不过心里却觉得很有趣。
酒席孔子德没参加,因为他实在是坐不稳。方立略有小醉,不过意识还算清醒,吃顿饭因该问题不大。
宴席设在酒店包房,宋家酿、陈思露、洪韵、马易、吴耀等一批浙江厨界青年已经等候。这算得上是庆贺酒,是宋家酿定制的,另一层意思也算得上是接触了解这几位特食。
这一路下来方立酒劲也缓和不少,进了包房众人连忙热情的让座,各种寒暄客套的话也有,他逐一客套回应。入座后一眼就看见对面的陈思露跟宋家酿,他对其也只是露出礼貌的微笑。
由于早先喝了些酒,肚子装的全是水,方立并没怎么感受到饥饿。但阻止不了左右两边的苏薇跟叶娜夹菜的热情,这一幕看在陈思露眼里同样别扭。不过她并没表现出来,用喝茶来做掩饰,当然方立不知道这是俩女提前预谋好的计策,用这种方式呛人而已。
酒过三巡,慢慢有人将目光投向方立,应为此时的他基本清醒。
先是吴耀举杯朝他敬了一杯,还说着各种敬佩厨艺的话。然后又是洪韵,举起酒杯同样没少表达对方立的羡慕,对厨奥会的向往,这算是他的真情流露。
后面的逐一举杯朝他敬酒,与他攀谈,其中有真心的,也有乘机灌酒的,一时他成了最大的焦点。宋家酿敬了他一杯后没做任何动作。
随着方立喝酒的频繁,叶娜跟苏薇皱眉替他推掉所有敬酒,并扬言称,方立心肝疼,不能过多喝酒。
众人也就信以为真,包括宋家酿都将信将疑。但听在陈思露耳里自然变了味道,再加上叶娜意味深长的眼神更是让她浮躁三分。但她至始至终都没啃声,只是在经意与不经意之间扫视方立。一直到饭局结束,叶娜跟苏薇搀扶方立离开包房。
她的言行举动多少有些披露,没能瞒过在场所有人目光。
俩女将他送进酒店简单收拾了一番就掩门回房。
原本计划是第二天他们分两批前往安徽跟广东,如今方立跟孔子德这副样子显然要推迟一天了。
第二天步入平常,宋家酿回绍兴安排最后的事情去了,陈思露回到了她自己的蛋糕店。酒店剩下他们四个无所事事的家伙,但一天的行程却被叶娜跟苏薇安排满。由于五月的天气不冷不热,很适合郊游,预计从酒店出发,先爬北高峰,再到灵隐寺,然后逛遍动物园回来游西湖看吴山广场河坊街夜景……
一天下来人随疲惫,但精神得到最大满足。第二天也是五月六号,是几人来杭州近一个月。宋家酿在酒店跟几人汇合,然后开启下一趟的行程,陈思露只是来给众人道了个别。
对于后面的安排几人都商量过,分两批到安徽跟广东,如次也能最快的找齐剩余四大菜系。叶娜在关键时候又展现了她的蛮横,死活是跟定了方立,她说他到哪儿她就到哪儿。
几人没辙也就顺了她的意愿,苏薇跟孔子德想到宋家酿跟方立一路难免尴尬,于是主动邀请他跟自己一路,当然顺便也是给方立制造单独机会,经过数月的观察;明眼人一眼就能瞧出他跟叶娜的模糊关系。
后面要规划的就是谁去安徽,谁去广东了。这问题很易分析,粤菜跟鲁菜有相似之处,首选的自然是孔子德。而薇菜跟浙江菜很相近,叶娜又对浙江菜自幼熟知,所以去向不言而喻。
由于杭州紧挨安徽,飞机肯定是免了,所以五人在酒店分开。
方立跟叶娜目送孔子德三人离开后才准备拦车去杭州西站。叶娜出奇的兴奋,绕着方立翩翩起舞,而方立却是一脸无奈,因为他一个人扛了两个人的行李,并且有大半是叶娜的衣物,以及乱七八糟的瓶瓶罐罐(洗脸护肤补水化妆品……)。
也正在拦车之余,俩人视野出现一位身着白裙的女人,她正朝俩人走来。叶娜瞧了她一眼;然后扭头又看了眼方立,嘴角一嘟:“我先到前面看看有没有车啊!”
说完她便朝前走了百十来米,不过时不时目光朝方立这边扫视。
方立挤出一份笑脸问了句:“你怎么来了?宋家酿他们刚走!”
“我知道,我是来找你的。”
方立一愣望着她,潜意识觉得刚刚听错了:“什么?”
来人正是陈思露,她并没有重复刚刚的话,而是从怀里拿出一本厚厚的笔记本递到方立眼前:“为了怕他乱想;一直没时间单独找你。这笔记本是当年你手抄给我的,这么多年谢谢它的陪伴。后面也有我补充糕点的技法,希望你能更上一层楼。”
方立颤颤的接过笔记本,俩人一时无话。陈思露无奈一笑:“既然错过,那彼此就相互放过。将曾经的爱换做美好的回忆。”
方立沉思良久,调正了情绪抬着微红的眼睛艰难说了句:“往后多保重!”
话毕;转身朝叶娜走去,她已经拦好车在一旁等候多时。
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