第1108章:美味蛋炒饭
“原来是这样啊,虚惊一场!”秦照听到这样的回答之后紧张的心情逐渐放松了下来,刚才确实很奇怪,毕竟整个别墅没有一个佣人,这太不寻常。
“我饿了!给本小姐做点吃的,还有你不要用你那种眼神看着我,让我很不舒服。”
“不要在这里磨叽,赶紧的。”王甜馨催促的说道,她对于秦照言语之中确实不太友好,尤其是说话的语气,就好像是在警告他,自己的命令是绝对的,只能够选择服从,哪怕是最基本的做家务。
本以为对方会拒绝,可是没有想到的是。
秦照却点头答应。
“你想吃点什么?在厨艺方面,虽然没有做过专业的厨师,但是我很有信心,味道还是比较不错的。”秦照曾经特种兵退伍,在厨房帮过忙,再加上有这种丰富的经历,他几乎尝遍了世界各地的美食,有一句话是这样说的,没吃过猪肉还没见过猪跑吗?脑海之中所记忆的美食多的数不胜数,简单的加工一下就是一道美味佳肴。
可以说!
秦照脑袋就天生带着一个移动的美食大谱。
随时可以做出好吃的。
“来个最简单的吧,蛋炒饭。”王甜馨傲娇的说道,她可以去刁难对方,其他的菜她早就已经吃厌,蛋炒饭确实比较独特,对于食材的挑选很刺激,讲究,无论是米饭的颗粒……还是油温和火候的控制都特别重要。
蛋炒饭最出名的应该就是扬州炒饭!虽然简单,但是在米饭的挑选上却有着自己的讲究,必须是隔夜米饭……
“嗯!没问题,给我几分钟的时间就会准备就绪了。”
“好,我等着但是不要拖得太久,本小姐可没有太多的时间让你慢慢的去研究。”
嗯!秦照点头之后,随后来到厨房,看了一眼,非常的惊讶,这里的厨房设施完善,简直比客厅还要大,让人无比的惊讶而且里面的各种餐具一应俱全,无论是切丝的还是切片的基本上显得那么现代化。
这些不是重点,重点是这些食材应有尽有,从普通的蔬菜到海鲜,再到各种奇珍异食物,那简直跳的让你眼睛都有些话,这哪里是厨房,根本就是一个巨大的菜市场。
仔细想想,也对,别墅里面这么多人,包括庸人,都是需要吃饭的,而厨房尤为重要,尤其是华夏人民,以食为天,所以这厨房的设备就特别的看重。
当然,这一点跟大小姐本人的性格有很大的关系,每次父亲回来的时候。
她都会亲自下厨,虽然只是在旁边帮忙做一些小事儿,但起码是尽的一份心意。
而厨房上面挂着一个粉色的围裙,这是大小姐专用的,其他的佣人没有资格使用,每隔一个星期就要进行定量的精细,保持清洁……跟其他的厨房不一样,这里特别的干净,不愧为大户人家,在保养方面做的非常不错!鸡蛋菠菜肉类各种牛肉、猪肉、还有一些独特的海鲜,基本上都能够找到。最主要的是,这些东西每一周的时间就会进行更新。
以保持新鲜程度。
张伯最主要的负责人这样做的目的一方面是食物的安全,另一方面是,营养的流失。
尤为重要。
随后!秦照看了一眼,食材很不错,各种自己想要的都有!正好现在自己也饿了,就顺便给这个家伙做一顿美味的蛋炒饭!
蛋炒饭做起来非常简单,但是在味道上面却显得很重要,尤其是米饭,可是现在没有昨天夜晚的身份证能够用现蒸的,这样一来,就要掌握水分,太干的话不太好,但是太过于稀疏对于蛋炒饭的外观和味道都会大打折扣。
秦照非常注意,开始忙活起来,轻车熟路,这些装备有这么好啊,做一些简单的菜,还是很拿手的。
刚开始不太习惯,可是几分钟之后对厨房就已经摸得熟透了。
秦照动作很快。
行动起来也很方便。
不到半个小时就已经全部准备就绪。
不仅仅只是蛋炒饭,还做了一些高汤,包括很下饭的凉菜,现在这种季节天气炎热,如果拌凉菜的话很容易入味,蛋炒饭这种东西,讲究的就是配菜,如果调制的好,那么会增加食客的欲望!看似简单,其中却大有文章。秦照简单的调制之后,做了几道小菜,而且特别在意营养方面的调配……还熬了汤,味道非常不错。很快,厨房里面就散发出了一股香气。
向四周扩散。
先对米饭进行蒸熟,在水分的控制上面一直非常留意,不干也不是非常的稀,这样的米饭拿来用于蛋炒饭是最好的,尽可能的还原隔夜饭……当然,蛋炒饭也不是一定就要选择昨天晚上剩下来的米饭。
只要妥善的处理都能够达到,所需要的要求。
米饭颗颗饱满,金黄透亮,香气溢人!这才是扬州炒饭的最基本入门的级别,做好之后,分别存在了两个碗中,然后直接端了出来,再加上这些凉菜!今天的晚餐终于有着落了。
但是这并不是正宗的扬州炒饭,因为在不足以及调料方面可能做了一些改动,秦照这样做的目的只是为了迎合个人口味而已,他,不太喜欢扬州炒饭,那种正宗的调料。
味道不是很好,做出调整之后。
会有更好的味道!
端了出来,刚开始一脸的不屑,王甜馨并不会认为这个家伙会做出好吃的东西,但是由于肚子很饿,简单的吃上了几口,可就是这几口却让其停不下来,越吃越多,蛋炒饭准备的分量不是很多,所以只能够吃得干干净净。
“千万别噎着!”秦照笑着说道,有意思,是调侃的味道,看着眼前这个女孩心中不知道为什么,却多了一丝笑意,最终还是没有忍住,不过对于王甜馨来说,她觉得自己只是中了别人的圈套,大声的反驳道:“你可千万别得意,我之所以会吃的这么干净,仅仅只是我肚子现在很饿,家里面没有零食。”
没有铃声的,绝对是假的,这么大的别墅里面,更何况是千金大小姐。张伯你平时的时候就有准备,各种小零食,无论是冰箱还是大小姐的卧室。
都有配备,一个星期更换一次,会随着大小姐的口味而改变。
所以说从一开始的时候,这个女孩就直接打算刁难秦照。
刻意让他去做这顿饭!
“味道怎么样?”
秦照试探性的询问,自己平时吃蛋炒饭,也习惯了,毕竟出自于自己的手中,没有外人的评价,不好评判。
“还不错吧,马马虎虎给你打个八分,剩下的两分我是怕你骄傲。”王甜馨吃得津津有味,做的评价也是比较中肯的,毕竟蛋炒饭就那样,在怎么美味不可能比得上那些山珍海味,差距还是有的。
“如果是这样,那再好不过。”
秦照笑着说道,心中颇为满意,看样子自己的厨艺已经征服了这个女人。
“好了!我吃饱了我要上楼休息没有我的允许,绝对不能够像昨天一样躺进不到我房间,要不然的话我就直接把你给废掉,听见了吗”?
再一次的警告,并且多次强调自己的私人空间,王甜馨不太喜欢别人闯进自己的房间。
“嗯!我知道了。”
秦照轻轻点头,这顿饭一次,两人之间的关系有了微妙的变化,虽然没有,达到那种很好的默契程度,但至少没有争吵,这就是一种进步。秦照也很欣慰,可以说是这两天以来自己过得最轻松的一个下午。
但其实他并不知道,大小姐之所以不发脾气,原因并不是因为这顿饭,也更不是所谓的蛋炒饭的美味程度,而是在今天晚上的时候,她的父亲会来。
王甜馨心中无比的高兴,要知道已经有半年的时间,没有见到过她的容颜也不知道,变得怎么样了,有没有比以前更精神或者,比以前更加的苍老?
心中做了很多的猜想和假设。
这种高兴,和即将要见到亲人的心情,已经让大小姐逐渐的,不再憎恨秦照。
所以才会得到缓解。
“对了!你去帮我准备一些东西,今天晚上我要亲自下去,买一些各种甜点所需要的材料,算了,还是我跟你一起去吧!你陪着我跑一趟超市,听见没有?”王甜馨兴致勃勃的说道,好不容易等到今天这一天,绝对不能够错过这个机会,大展身手,然后用甜点来征服老爸的味蕾!
“哈?做甜点吗?”
“今天是你的生日吗?”秦照并不知道这个女人的小心思,开口询问,却遭了白眼。
“你要我说多少次才能够明白!”
“做你该做的事情,不该问的就不要随意的开口,否则会让人很反感,听见没有。”
果不其然,这个女孩儿依旧很讨秦照,可能是因为她的强势,又或者是其他的原因。
“好吧!我当然会陪你前往超市跑一趟,这是我的职责,毕竟我会24小时贴身保护你,既然有合同,那就不会轻易的丢下。”
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“我饿了!给本小姐做点吃的,还有你不要用你那种眼神看着我,让我很不舒服。”
“不要在这里磨叽,赶紧的。”王甜馨催促的说道,她对于秦照言语之中确实不太友好,尤其是说话的语气,就好像是在警告他,自己的命令是绝对的,只能够选择服从,哪怕是最基本的做家务。
本以为对方会拒绝,可是没有想到的是。
秦照却点头答应。
“你想吃点什么?在厨艺方面,虽然没有做过专业的厨师,但是我很有信心,味道还是比较不错的。”秦照曾经特种兵退伍,在厨房帮过忙,再加上有这种丰富的经历,他几乎尝遍了世界各地的美食,有一句话是这样说的,没吃过猪肉还没见过猪跑吗?脑海之中所记忆的美食多的数不胜数,简单的加工一下就是一道美味佳肴。
可以说!
秦照脑袋就天生带着一个移动的美食大谱。
随时可以做出好吃的。
“来个最简单的吧,蛋炒饭。”王甜馨傲娇的说道,她可以去刁难对方,其他的菜她早就已经吃厌,蛋炒饭确实比较独特,对于食材的挑选很刺激,讲究,无论是米饭的颗粒……还是油温和火候的控制都特别重要。
蛋炒饭最出名的应该就是扬州炒饭!虽然简单,但是在米饭的挑选上却有着自己的讲究,必须是隔夜米饭……
“嗯!没问题,给我几分钟的时间就会准备就绪了。”
“好,我等着但是不要拖得太久,本小姐可没有太多的时间让你慢慢的去研究。”
嗯!秦照点头之后,随后来到厨房,看了一眼,非常的惊讶,这里的厨房设施完善,简直比客厅还要大,让人无比的惊讶而且里面的各种餐具一应俱全,无论是切丝的还是切片的基本上显得那么现代化。
这些不是重点,重点是这些食材应有尽有,从普通的蔬菜到海鲜,再到各种奇珍异食物,那简直跳的让你眼睛都有些话,这哪里是厨房,根本就是一个巨大的菜市场。
仔细想想,也对,别墅里面这么多人,包括庸人,都是需要吃饭的,而厨房尤为重要,尤其是华夏人民,以食为天,所以这厨房的设备就特别的看重。
当然,这一点跟大小姐本人的性格有很大的关系,每次父亲回来的时候。
她都会亲自下厨,虽然只是在旁边帮忙做一些小事儿,但起码是尽的一份心意。
而厨房上面挂着一个粉色的围裙,这是大小姐专用的,其他的佣人没有资格使用,每隔一个星期就要进行定量的精细,保持清洁……跟其他的厨房不一样,这里特别的干净,不愧为大户人家,在保养方面做的非常不错!鸡蛋菠菜肉类各种牛肉、猪肉、还有一些独特的海鲜,基本上都能够找到。最主要的是,这些东西每一周的时间就会进行更新。
以保持新鲜程度。
张伯最主要的负责人这样做的目的一方面是食物的安全,另一方面是,营养的流失。
尤为重要。
随后!秦照看了一眼,食材很不错,各种自己想要的都有!正好现在自己也饿了,就顺便给这个家伙做一顿美味的蛋炒饭!
蛋炒饭做起来非常简单,但是在味道上面却显得很重要,尤其是米饭,可是现在没有昨天夜晚的身份证能够用现蒸的,这样一来,就要掌握水分,太干的话不太好,但是太过于稀疏对于蛋炒饭的外观和味道都会大打折扣。
秦照非常注意,开始忙活起来,轻车熟路,这些装备有这么好啊,做一些简单的菜,还是很拿手的。
刚开始不太习惯,可是几分钟之后对厨房就已经摸得熟透了。
秦照动作很快。
行动起来也很方便。
不到半个小时就已经全部准备就绪。
不仅仅只是蛋炒饭,还做了一些高汤,包括很下饭的凉菜,现在这种季节天气炎热,如果拌凉菜的话很容易入味,蛋炒饭这种东西,讲究的就是配菜,如果调制的好,那么会增加食客的欲望!看似简单,其中却大有文章。秦照简单的调制之后,做了几道小菜,而且特别在意营养方面的调配……还熬了汤,味道非常不错。很快,厨房里面就散发出了一股香气。
向四周扩散。
先对米饭进行蒸熟,在水分的控制上面一直非常留意,不干也不是非常的稀,这样的米饭拿来用于蛋炒饭是最好的,尽可能的还原隔夜饭……当然,蛋炒饭也不是一定就要选择昨天晚上剩下来的米饭。
只要妥善的处理都能够达到,所需要的要求。
米饭颗颗饱满,金黄透亮,香气溢人!这才是扬州炒饭的最基本入门的级别,做好之后,分别存在了两个碗中,然后直接端了出来,再加上这些凉菜!今天的晚餐终于有着落了。
但是这并不是正宗的扬州炒饭,因为在不足以及调料方面可能做了一些改动,秦照这样做的目的只是为了迎合个人口味而已,他,不太喜欢扬州炒饭,那种正宗的调料。
味道不是很好,做出调整之后。
会有更好的味道!
端了出来,刚开始一脸的不屑,王甜馨并不会认为这个家伙会做出好吃的东西,但是由于肚子很饿,简单的吃上了几口,可就是这几口却让其停不下来,越吃越多,蛋炒饭准备的分量不是很多,所以只能够吃得干干净净。
“千万别噎着!”秦照笑着说道,有意思,是调侃的味道,看着眼前这个女孩心中不知道为什么,却多了一丝笑意,最终还是没有忍住,不过对于王甜馨来说,她觉得自己只是中了别人的圈套,大声的反驳道:“你可千万别得意,我之所以会吃的这么干净,仅仅只是我肚子现在很饿,家里面没有零食。”
没有铃声的,绝对是假的,这么大的别墅里面,更何况是千金大小姐。张伯你平时的时候就有准备,各种小零食,无论是冰箱还是大小姐的卧室。
都有配备,一个星期更换一次,会随着大小姐的口味而改变。
所以说从一开始的时候,这个女孩就直接打算刁难秦照。
刻意让他去做这顿饭!
“味道怎么样?”
秦照试探性的询问,自己平时吃蛋炒饭,也习惯了,毕竟出自于自己的手中,没有外人的评价,不好评判。
“还不错吧,马马虎虎给你打个八分,剩下的两分我是怕你骄傲。”王甜馨吃得津津有味,做的评价也是比较中肯的,毕竟蛋炒饭就那样,在怎么美味不可能比得上那些山珍海味,差距还是有的。
“如果是这样,那再好不过。”
秦照笑着说道,心中颇为满意,看样子自己的厨艺已经征服了这个女人。
“好了!我吃饱了我要上楼休息没有我的允许,绝对不能够像昨天一样躺进不到我房间,要不然的话我就直接把你给废掉,听见了吗”?
再一次的警告,并且多次强调自己的私人空间,王甜馨不太喜欢别人闯进自己的房间。
“嗯!我知道了。”
秦照轻轻点头,这顿饭一次,两人之间的关系有了微妙的变化,虽然没有,达到那种很好的默契程度,但至少没有争吵,这就是一种进步。秦照也很欣慰,可以说是这两天以来自己过得最轻松的一个下午。
但其实他并不知道,大小姐之所以不发脾气,原因并不是因为这顿饭,也更不是所谓的蛋炒饭的美味程度,而是在今天晚上的时候,她的父亲会来。
王甜馨心中无比的高兴,要知道已经有半年的时间,没有见到过她的容颜也不知道,变得怎么样了,有没有比以前更精神或者,比以前更加的苍老?
心中做了很多的猜想和假设。
这种高兴,和即将要见到亲人的心情,已经让大小姐逐渐的,不再憎恨秦照。
所以才会得到缓解。
“对了!你去帮我准备一些东西,今天晚上我要亲自下去,买一些各种甜点所需要的材料,算了,还是我跟你一起去吧!你陪着我跑一趟超市,听见没有?”王甜馨兴致勃勃的说道,好不容易等到今天这一天,绝对不能够错过这个机会,大展身手,然后用甜点来征服老爸的味蕾!
“哈?做甜点吗?”
“今天是你的生日吗?”秦照并不知道这个女人的小心思,开口询问,却遭了白眼。
“你要我说多少次才能够明白!”
“做你该做的事情,不该问的就不要随意的开口,否则会让人很反感,听见没有。”
果不其然,这个女孩儿依旧很讨秦照,可能是因为她的强势,又或者是其他的原因。
“好吧!我当然会陪你前往超市跑一趟,这是我的职责,毕竟我会24小时贴身保护你,既然有合同,那就不会轻易的丢下。”
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