第151章 佛跳墙
“解九丸，你认识？”江若涵很是诧异，眼前男人脱口而出的名字，竟然正中了京苏的下怀，天底下哪里会有这么巧儿的事儿。
“这个人的名字，在厨艺界，我想应该是无人不知。你虽然是厨艺界的新星，但至少也应该听过这个人的名字吧！”京苏目光有些蔑视，蔑视中带着些许嫌弃。
“什么？你们是厨师？”男人和善的面目顿时就像紧绷的弓弦，随时有可能会射出极力的剑努。尤其他突出“厨师”这两个字的时候，声音也是尤为厚重，先前他对于这个职业的痛恨，没有丝毫的掩藏。
江若涵弱弱地“啊”了一声，紧接着便传来男人媲比夏日狂风暴雨般的咆哮，震耳欲聋。口中释放出强有力的风，伴随飞出口中的唾沫星子，就像是被射出空弹，打在刚刚制作完成的陶瓷壁，在其上重重地砸出了眼珠子般大小的凹槽。
“你们给我滚！”男人凶神恶煞地指着门外，恨不得脸直接贴在他们两个人的身上，推着他们离开。
等到京苏两人离开，未来得及二人回头，身后便先行传来了剧烈的摔门声音。平宽的门，带动起边缘空气的流动，利刃般存在的风再次向二人卷来，直接扰乱了两个人发际线。
“这...神经病吧！”江若涵一边整理着头发，一边骂道。都说女人善变，现在看眼前这男人，脸色变得速度，翻书都来不及。但一想到，让这男人如此大发雷霆的，也还都是他口中所提及到的一个名字：“不过，你刚刚说解九丸，他到底是什么人？”
“这是百年前，历朝更迭，恰好就是大天朝建立的那年，距今整整一百年。那时候，在大天朝出现过一位传奇厨师，此人的名字就叫做解九丸。百年前，厨师这个职业在人族大陆，还没有兴起，要想将这个职业从中脱颖而出，可见难度之大。可偏偏解九丸就是在这样艰难的处境下，将厨师这个职业变成了人族，乃至大天朝实力最为雄厚的职业，可见他在人们心里的威望之大。从小小的无名小卒，走到最后的大赛，付出的努力也让人望尘莫及，实战记录不下百场，却无一失败，只可惜，这样传奇的记录最终却被人给葬送了。”
小时候的京苏，就是在父亲这样类似毒鸡汤的故事中，满满长大的。而解九丸的故事，在京苏心里，也是让他最为难忘的故事。当然，作为厨师，他的菜也让京苏记忆犹新，其中让京苏最为深刻的菜肴，当属那道被京天吹捧得如神来之笔的佛跳墙。
素来烹饪讲究，通俗话来讲就是简单粗暴，食材尽量好，佐料尽量少，这样烹饪出来的菜肴的味道才能够保持原汁原味。时常登上大雅之堂的菜肴，也都是用尽量少的食材，做出惊天地、泣鬼神的美味，这是烹饪的筑基。
然而，佛跳墙的出现，让这原本铁律般存在的法则出现了瑕疵。因为佛跳墙首先用料就十分繁琐，而且工序上，也都是满满让人望而却步的复杂，什么鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶等等味道极为特别，让人过鼻不忘的重口味食材，纷纷是这道菜最好的选择。
十八种主料，十二种辅料，相互融合，其间完全囊括了人间的珍馐，更是对“山珍海味”这个词最好的解释。
做菜的精髓，就是要充分体现每一种食材的口味，同时也要将各自的特点拿捏得恰到好处，唯一的办法就是将食材各自独立制作成一道菜，在汇聚到一起，加入高汤和料酒，文火煨制超过一天的时间，佛跳墙的味道才能够真正达到醇厚的特点。
然而，解九丸所制作的佛跳墙，却恰恰并没有用这种传统的方法，因为在他看来，处理如此之多的食材，其间会浪费很多的时间，进而导致最终食材因为时间上的偏差而是食材的口味出现不同程度的折扣。
至于解九丸如何处理，民间流传的各种版本，多得像极了惊天的八卦猛料，但无论哪种版本，都是称叹解九丸做完佛跳墙之后，菜肴呈现出来的惊世骇俗。
令人眼花缭乱的高档食材，宛若天地之间无尽的灵气，被完全包裹在狭小的酒坛之中。菜未成，而味已出，流动的味道宛若缠绵的流水之波，巍巍翼翼，流离飘散于天地之间。流进鼻中，又仿佛切金断玉的利刃，刺激着食客的味觉，这种超越本味的香气，只有内心对厨艺无比的尊崇才能够激发得出来，天地冽星，纵也找不出这一人。
而等到菜肴成品出现之时，天地骄阳收敛炙焰，凌空之上似乎有一尊金光闪闪的大佛，盘坐在金色祥云上，在耀眼的圣光之下缓缓遁入人间。甚至，佛跳墙的坛盖，在人们的意识中都是这尊大佛所揭开的，烹熟的食材释放满堂荤香，闻之而陶醉。
这种连佛都欲罢不能的菜肴，凡人又有几人能够不为之臣服？可言：坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。
“真的有这么厉害吗？”江若涵有些鼠目寸光，这京苏所言，更像是书中的神话传说。
“你我都是神族大神，华珍筑的主厨做出来的菜肴同样能够做出这样带着金光和幻境的菜肴来。我想，对于是否存在这样的菜肴，你应该不会否认才对啊！”京苏最受不得，自己认为是真的事情，在别人看来，就是虚假的。
“我不否认，但我还真不相信，在人族会有这种人存在。”江若涵固执地保持自己的观点。
其实，京苏的心里，对于江若涵如此观念，也没有不赞同，的确这种完全可以达到大神级别的菜肴，普通的凡人断然是做不出来的。即使是厨师等级完全达到了进入神族的资格，在没有神力的催化之下，也是完全不可能达到“菜未成，而味已出”的程度。
京苏没有精力再去思考这个问题，也许是迷烟的力度过大，从自己苏醒到现在，头始终都是昏昏沉沉的，尽管现在好了一点，但是晕眩仍然存在，不排除会再次晕过去的可能。
只是，眼下天福又一次消失，完全没有目标的京苏，此刻也只能将寻找天福，当做自己的目标了。或许，那男人未来得及说出来的故事，天福会知道。
正当京苏捂着头，往前面走的时候，却意外撞倒了一位老人。
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“这个人的名字，在厨艺界，我想应该是无人不知。你虽然是厨艺界的新星，但至少也应该听过这个人的名字吧！”京苏目光有些蔑视，蔑视中带着些许嫌弃。
“什么？你们是厨师？”男人和善的面目顿时就像紧绷的弓弦，随时有可能会射出极力的剑努。尤其他突出“厨师”这两个字的时候，声音也是尤为厚重，先前他对于这个职业的痛恨，没有丝毫的掩藏。
江若涵弱弱地“啊”了一声，紧接着便传来男人媲比夏日狂风暴雨般的咆哮，震耳欲聋。口中释放出强有力的风，伴随飞出口中的唾沫星子，就像是被射出空弹，打在刚刚制作完成的陶瓷壁，在其上重重地砸出了眼珠子般大小的凹槽。
“你们给我滚！”男人凶神恶煞地指着门外，恨不得脸直接贴在他们两个人的身上，推着他们离开。
等到京苏两人离开，未来得及二人回头，身后便先行传来了剧烈的摔门声音。平宽的门，带动起边缘空气的流动，利刃般存在的风再次向二人卷来，直接扰乱了两个人发际线。
“这...神经病吧！”江若涵一边整理着头发，一边骂道。都说女人善变，现在看眼前这男人，脸色变得速度，翻书都来不及。但一想到，让这男人如此大发雷霆的，也还都是他口中所提及到的一个名字：“不过，你刚刚说解九丸，他到底是什么人？”
“这是百年前，历朝更迭，恰好就是大天朝建立的那年，距今整整一百年。那时候，在大天朝出现过一位传奇厨师，此人的名字就叫做解九丸。百年前，厨师这个职业在人族大陆，还没有兴起，要想将这个职业从中脱颖而出，可见难度之大。可偏偏解九丸就是在这样艰难的处境下，将厨师这个职业变成了人族，乃至大天朝实力最为雄厚的职业，可见他在人们心里的威望之大。从小小的无名小卒，走到最后的大赛，付出的努力也让人望尘莫及，实战记录不下百场，却无一失败，只可惜，这样传奇的记录最终却被人给葬送了。”
小时候的京苏，就是在父亲这样类似毒鸡汤的故事中，满满长大的。而解九丸的故事，在京苏心里，也是让他最为难忘的故事。当然，作为厨师，他的菜也让京苏记忆犹新，其中让京苏最为深刻的菜肴，当属那道被京天吹捧得如神来之笔的佛跳墙。
素来烹饪讲究，通俗话来讲就是简单粗暴，食材尽量好，佐料尽量少，这样烹饪出来的菜肴的味道才能够保持原汁原味。时常登上大雅之堂的菜肴，也都是用尽量少的食材，做出惊天地、泣鬼神的美味，这是烹饪的筑基。
然而，佛跳墙的出现，让这原本铁律般存在的法则出现了瑕疵。因为佛跳墙首先用料就十分繁琐，而且工序上，也都是满满让人望而却步的复杂，什么鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶等等味道极为特别，让人过鼻不忘的重口味食材，纷纷是这道菜最好的选择。
十八种主料，十二种辅料，相互融合，其间完全囊括了人间的珍馐，更是对“山珍海味”这个词最好的解释。
做菜的精髓，就是要充分体现每一种食材的口味，同时也要将各自的特点拿捏得恰到好处，唯一的办法就是将食材各自独立制作成一道菜，在汇聚到一起，加入高汤和料酒，文火煨制超过一天的时间，佛跳墙的味道才能够真正达到醇厚的特点。
然而，解九丸所制作的佛跳墙，却恰恰并没有用这种传统的方法，因为在他看来，处理如此之多的食材，其间会浪费很多的时间，进而导致最终食材因为时间上的偏差而是食材的口味出现不同程度的折扣。
至于解九丸如何处理，民间流传的各种版本，多得像极了惊天的八卦猛料，但无论哪种版本，都是称叹解九丸做完佛跳墙之后，菜肴呈现出来的惊世骇俗。
令人眼花缭乱的高档食材，宛若天地之间无尽的灵气，被完全包裹在狭小的酒坛之中。菜未成，而味已出，流动的味道宛若缠绵的流水之波，巍巍翼翼，流离飘散于天地之间。流进鼻中，又仿佛切金断玉的利刃，刺激着食客的味觉，这种超越本味的香气，只有内心对厨艺无比的尊崇才能够激发得出来，天地冽星，纵也找不出这一人。
而等到菜肴成品出现之时，天地骄阳收敛炙焰，凌空之上似乎有一尊金光闪闪的大佛，盘坐在金色祥云上，在耀眼的圣光之下缓缓遁入人间。甚至，佛跳墙的坛盖，在人们的意识中都是这尊大佛所揭开的，烹熟的食材释放满堂荤香，闻之而陶醉。
这种连佛都欲罢不能的菜肴，凡人又有几人能够不为之臣服？可言：坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。
“真的有这么厉害吗？”江若涵有些鼠目寸光，这京苏所言，更像是书中的神话传说。
“你我都是神族大神，华珍筑的主厨做出来的菜肴同样能够做出这样带着金光和幻境的菜肴来。我想，对于是否存在这样的菜肴，你应该不会否认才对啊！”京苏最受不得，自己认为是真的事情，在别人看来，就是虚假的。
“我不否认，但我还真不相信，在人族会有这种人存在。”江若涵固执地保持自己的观点。
其实，京苏的心里，对于江若涵如此观念，也没有不赞同，的确这种完全可以达到大神级别的菜肴，普通的凡人断然是做不出来的。即使是厨师等级完全达到了进入神族的资格，在没有神力的催化之下，也是完全不可能达到“菜未成，而味已出”的程度。
京苏没有精力再去思考这个问题，也许是迷烟的力度过大，从自己苏醒到现在，头始终都是昏昏沉沉的，尽管现在好了一点，但是晕眩仍然存在，不排除会再次晕过去的可能。
只是，眼下天福又一次消失，完全没有目标的京苏，此刻也只能将寻找天福，当做自己的目标了。或许，那男人未来得及说出来的故事，天福会知道。
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