第137章 信玄饼
“如果你执意要吃的话,那就随便你,不过我可要事先提醒你,东瀛料理毕竟还是与中华料理不同,在口味上难免会有你不适合的地方。”江若涵没有拒绝,跟在京苏后面,善意地提醒。
“或许,并不会如你所说的那么糟糕!”京苏笑了笑,心想着毕竟是要放进嘴里的东西,就算是再难吃,也必定不会难吃到那种让人难以下咽的地步的。
江若涵扑哧一笑,到底京苏还是太年轻。
无人问津的东瀛料理饭庄,里面吃饭的地方随处可见,但来到这里吃饭的人,却捉襟见肘,索性京苏便就近选择一家店吃了。店铺名字,也是很接近当地地气:樱花馆。
“用樱花来当做店铺名字,莫非里面会用樱花来做食物?”京苏的举一反三,不知用的是不是地方。
进入店里,里面连同老板也仅仅只有两个人。
当他们看到江若涵和京苏之后,激动的样子,简直从来没有见过客人一样,就差抱大腿了。
江若涵和京苏近乎被两个人,给搀扶着坐下来的。
座下的椅子,非常柔软舒适,而且店里面的陈设,也十分整齐划一,樱花作为两面墙的背景,粉红色的少女心满满爆棚。
“请问,需要什么服务?”老板的汉语言有些生疏,说道嘴里满满像是钢丝被扭曲过的感觉。
老板是个女人,满脸煞白,如同将面粉直接给刷在脸上一样,像是死尸但却比死尸更多粉嫩的生机。嘴唇被刻意化成了樱桃小嘴,两眼眉毛如同拆开的阴阳太极,倒置在眼睛上。
如此妆容,莫说江若涵,就连京苏都感觉有些不想看。
只是,架不住人家的热情,京苏到底还是需要看得。
“我们刚来到这里,对这里的料理还不了解,你可否介绍介绍?”京苏其实很想再听听,眼前的东瀛女子说汉语言时自带的那种莫名的笑点。
“嗯!我们这里有信玄饼、手卷寿司、大肉饭团、乌冬面、蛋烧、味噌鲭鱼...”
“好的,我知道了!”京苏直接打断了女人说话,因为刚刚女人所说的,京苏根本没有听懂,单单知道里面有饼、面、饭、蛋和鱼。
好在京苏只有两个人,点这么多,也已经是足够两个人吃了。于是京苏便保持着微笑:“饼、饭和鱼吧!”
“饭合鱼巴,抱歉!我们这里没有这道菜!”女人有些内疚地回应道。
“饭合鱼巴!”江若涵捂着嘴,笑了笑,不知道这话,京苏接下来该怎么接。
“饭...鱼!”京苏刻意在两个字之间停留了很长的时间。
这下,女人方才听懂了。
旋即女人微微鞠躬:“稍等片刻!”
之后,女人转过身去,跟在柜台的男人嘀嘀咕咕说了几句京苏完全听不懂的话,男人便点了点头,走进了厨房里。
“啊呐塔...兜嗖...依嘛斯...这都什么话啊?”京苏学了几句,但舌头实在是转不过来弯。
“自家母语都没有掌握得那么透彻,你就别学人家东瀛话了。”江若涵讽刺了两句。
樱花馆的厨房是十分透明的,厨房与客人吃饭的地方,是用一块玻璃挡住的,所以在男人做菜的时候,京苏侧过头去,便完全看到男人是如何做菜的。
男人首先做得是信玄饼,所用的食材果然如京苏猜中了,有樱花和樱花叶。
“你看什么呢?”江若涵五指在京苏面前晃悠着。
“你看看人家处理食材的方式,樱花和樱花叶放到清水里,洗了一遍又一遍。干黄豆也是,近乎是一粒一粒地在洗,然后才开始打粉。打粉的磨具,已经被他们擦拭过,但在使用之前还是过了一遍水,还真是干净呢!”对比之下,京苏有些自愧自己处理食材的方式。
“的确,论卫生方面,我们的确是比不过他们。我过去在御膳房的时候,就看到过他们,对于食材的清洗,十分细致,近乎达到无孔不入的状态了。但是也就是因为他们这么清洗,很容易让食材本身的味道散失掉,所以做出来的菜肴味道也...”江若涵一个眼神示意京苏自己要说的形容词,毕竟现在在人家店里,还没有吃就说食物不好,也有失礼节。
因为清理食材上花了功夫,加上这道菜也比较费时间,等到上菜的时候,貌似京苏的肚子,已经是有节奏地在乱叫了。
“信玄饼,请您慢用!”女人微笑着将菜肴端过来,很有礼貌地说道,但转身后有突然转过身来,说道:“不知道二位知不知道如何来吃信玄饼呢?”
“这是吃的吗?”京苏很是好奇,有点不舍得吃眼前的信玄饼。
食物形状十分圆润,通体透明水润,有些像是水晶球一样,而且在这里水晶球里面还有一朵绽放开来的粉色樱花,非常富有生机。如此滚圆亮丽的食物,京苏是无论如何都不敢将之跟“饼”来相提并论的。
“是的,这是吃的,信玄饼。在吃的时候,蘸上蜂蜜糖浆和黄豆粉调成的调味酱。”女人解释道,脸上的微笑没有褪去半分,而且看起来也十分清甜和自然。
于是,京苏按照女人的指示,吃着蘸上调味酱的信玄饼,顿时京苏很后悔刚刚的不愿下口。若是眼前的信玄饼不入口,那真的就算是一种遗憾了。
信玄饼的味道十分清甜,吃着冰凉,即使在大冬天里,吃到口中,也丝毫不会让人感觉到多余。含在嘴里的樱花,溢出无比浓郁的美味,配合冰凉的口感,嘴里完全像是下过一场大雪,并且应景地入口即化,十分美味。
“嗯!”吃了信玄饼的江若涵,也是连连点头。
而看到食客脸上,洋溢出如此满意的笑脸,女人也微微鞠躬,满意地回到了最初的位置上。
“京苏,这个好好吃哦,你刚刚看那男人做了,是不是会做了?”江若涵想着,冬天吃这信玄饼,味道都这么好,那么夏天吃,岂不是整个人都要升华了。
“这虽然是一道甜品,但是樱花却有着一点咸味,我想樱花应该是经过腌渍处理的。其他的,我貌似就不知道了,而且能够让樱花这么富有生机地出现在这个水晶球里...”京苏赞叹道,真心想着能够再看一遍。
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“或许,并不会如你所说的那么糟糕!”京苏笑了笑,心想着毕竟是要放进嘴里的东西,就算是再难吃,也必定不会难吃到那种让人难以下咽的地步的。
江若涵扑哧一笑,到底京苏还是太年轻。
无人问津的东瀛料理饭庄,里面吃饭的地方随处可见,但来到这里吃饭的人,却捉襟见肘,索性京苏便就近选择一家店吃了。店铺名字,也是很接近当地地气:樱花馆。
“用樱花来当做店铺名字,莫非里面会用樱花来做食物?”京苏的举一反三,不知用的是不是地方。
进入店里,里面连同老板也仅仅只有两个人。
当他们看到江若涵和京苏之后,激动的样子,简直从来没有见过客人一样,就差抱大腿了。
江若涵和京苏近乎被两个人,给搀扶着坐下来的。
座下的椅子,非常柔软舒适,而且店里面的陈设,也十分整齐划一,樱花作为两面墙的背景,粉红色的少女心满满爆棚。
“请问,需要什么服务?”老板的汉语言有些生疏,说道嘴里满满像是钢丝被扭曲过的感觉。
老板是个女人,满脸煞白,如同将面粉直接给刷在脸上一样,像是死尸但却比死尸更多粉嫩的生机。嘴唇被刻意化成了樱桃小嘴,两眼眉毛如同拆开的阴阳太极,倒置在眼睛上。
如此妆容,莫说江若涵,就连京苏都感觉有些不想看。
只是,架不住人家的热情,京苏到底还是需要看得。
“我们刚来到这里,对这里的料理还不了解,你可否介绍介绍?”京苏其实很想再听听,眼前的东瀛女子说汉语言时自带的那种莫名的笑点。
“嗯!我们这里有信玄饼、手卷寿司、大肉饭团、乌冬面、蛋烧、味噌鲭鱼...”
“好的,我知道了!”京苏直接打断了女人说话,因为刚刚女人所说的,京苏根本没有听懂,单单知道里面有饼、面、饭、蛋和鱼。
好在京苏只有两个人,点这么多,也已经是足够两个人吃了。于是京苏便保持着微笑:“饼、饭和鱼吧!”
“饭合鱼巴,抱歉!我们这里没有这道菜!”女人有些内疚地回应道。
“饭合鱼巴!”江若涵捂着嘴,笑了笑,不知道这话,京苏接下来该怎么接。
“饭...鱼!”京苏刻意在两个字之间停留了很长的时间。
这下,女人方才听懂了。
旋即女人微微鞠躬:“稍等片刻!”
之后,女人转过身去,跟在柜台的男人嘀嘀咕咕说了几句京苏完全听不懂的话,男人便点了点头,走进了厨房里。
“啊呐塔...兜嗖...依嘛斯...这都什么话啊?”京苏学了几句,但舌头实在是转不过来弯。
“自家母语都没有掌握得那么透彻,你就别学人家东瀛话了。”江若涵讽刺了两句。
樱花馆的厨房是十分透明的,厨房与客人吃饭的地方,是用一块玻璃挡住的,所以在男人做菜的时候,京苏侧过头去,便完全看到男人是如何做菜的。
男人首先做得是信玄饼,所用的食材果然如京苏猜中了,有樱花和樱花叶。
“你看什么呢?”江若涵五指在京苏面前晃悠着。
“你看看人家处理食材的方式,樱花和樱花叶放到清水里,洗了一遍又一遍。干黄豆也是,近乎是一粒一粒地在洗,然后才开始打粉。打粉的磨具,已经被他们擦拭过,但在使用之前还是过了一遍水,还真是干净呢!”对比之下,京苏有些自愧自己处理食材的方式。
“的确,论卫生方面,我们的确是比不过他们。我过去在御膳房的时候,就看到过他们,对于食材的清洗,十分细致,近乎达到无孔不入的状态了。但是也就是因为他们这么清洗,很容易让食材本身的味道散失掉,所以做出来的菜肴味道也...”江若涵一个眼神示意京苏自己要说的形容词,毕竟现在在人家店里,还没有吃就说食物不好,也有失礼节。
因为清理食材上花了功夫,加上这道菜也比较费时间,等到上菜的时候,貌似京苏的肚子,已经是有节奏地在乱叫了。
“信玄饼,请您慢用!”女人微笑着将菜肴端过来,很有礼貌地说道,但转身后有突然转过身来,说道:“不知道二位知不知道如何来吃信玄饼呢?”
“这是吃的吗?”京苏很是好奇,有点不舍得吃眼前的信玄饼。
食物形状十分圆润,通体透明水润,有些像是水晶球一样,而且在这里水晶球里面还有一朵绽放开来的粉色樱花,非常富有生机。如此滚圆亮丽的食物,京苏是无论如何都不敢将之跟“饼”来相提并论的。
“是的,这是吃的,信玄饼。在吃的时候,蘸上蜂蜜糖浆和黄豆粉调成的调味酱。”女人解释道,脸上的微笑没有褪去半分,而且看起来也十分清甜和自然。
于是,京苏按照女人的指示,吃着蘸上调味酱的信玄饼,顿时京苏很后悔刚刚的不愿下口。若是眼前的信玄饼不入口,那真的就算是一种遗憾了。
信玄饼的味道十分清甜,吃着冰凉,即使在大冬天里,吃到口中,也丝毫不会让人感觉到多余。含在嘴里的樱花,溢出无比浓郁的美味,配合冰凉的口感,嘴里完全像是下过一场大雪,并且应景地入口即化,十分美味。
“嗯!”吃了信玄饼的江若涵,也是连连点头。
而看到食客脸上,洋溢出如此满意的笑脸,女人也微微鞠躬,满意地回到了最初的位置上。
“京苏,这个好好吃哦,你刚刚看那男人做了,是不是会做了?”江若涵想着,冬天吃这信玄饼,味道都这么好,那么夏天吃,岂不是整个人都要升华了。
“这虽然是一道甜品,但是樱花却有着一点咸味,我想樱花应该是经过腌渍处理的。其他的,我貌似就不知道了,而且能够让樱花这么富有生机地出现在这个水晶球里...”京苏赞叹道,真心想着能够再看一遍。
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