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第126章 汤圆的秘密

小说:大掌厨作者:哈士J字数:2029更新时间 : 2018-04-02 21:57:25
  “怎么感觉,你的头脑就是被棉线给缠绕了呢?他们朴素的思想,断然不会想象到食物的境界这种高层次的东西。说白了,他们认为哪个食物好吃,就会选择哪个。就看上次之前的饺子大赛,他们就是因为想不到你饺子里面更深层的含义,所以最终导致你跟周俊谁赢谁输,只在一票之差。”江若涵到底是被京苏这杞人忧天的脑子打败了。

  “你说得也对哦!那就...我用这元宵参加比赛吧,就按你说得般,但是在比赛的时候,我可要换个方法来做。”京苏欣喜地说道,旋即从盘子里,直接用手抓来了一个元宵,直接一口放进了嘴里,饶有味道地嚼了起来。

  “什么方法?”江若涵好奇地问道。

  “保密,等那天比赛的时候,你自然就会知道了。”京苏很有悬念地说道。

  世界上最难受的事情,就是一个问题摆在你的面前,可是你却不知道问题的答案。果然,在接下来的几天时间里,江若涵愣是被京苏留下来的疑问给折磨得,眼看着人从水灵的公主变成了风烛残年的憔悴大妈。

  偶有几次,江若涵都想着偷偷潜入京苏的厨房里,看看他到底对元宵做了什么。可是每次,要么是被京苏发现,要么就是有了天时地利,却偏偏人不和的京苏不给这个机会。

  在江若涵看来,这手法便像是秘密般地存在,也只能等到大赛的那天才能揭晓了。

  随着正月十五临近,学院回家过年的学生,也陆续回来了。

  柳叶玫、林海纷纷回来,而走得最早,来得最晚的叶宇欣,也在十四,元宵节的前一天,背着厚重的行李,回来了。

  “京苏饺子大赛获胜啦,是不是该庆祝庆祝?”

  “什么?明天还有元宵大赛?”

  “你元宵大赛获胜,那还不是分分钟的事情,等到比赛结束,你一定要请我们好好搓一顿,庆祝一下下。”

  到底叶宇欣一来,这百味园就热闹了起来。

  过年,无情地给人的年龄上又增加了一岁,但叶宇欣那种贪便宜的特点,却并没有随着年龄的增长而反比例衰减。这番话说得,加上叶宇欣又占据主动话语权,毫无间隙的说话语速,愣是让京苏根本找不到插话的缝隙。

  此番京苏的默认同意,完全就是被动同意的。

  只是回头再看看自己的腰包,里面的钱近乎都是长了翅膀,莫名其妙地就飞走了:“看来,比赛结束,又要摆摊子了。”

  带着这份无奈,本该很高兴地迎来第二天的比赛,京苏愣是有一种皮笑肉不笑的恐怖。

  元宵的诱惑力,貌似并没有年三十的饺子大赛那么吸引人,莫说前来观看比赛的人少了将近一般,就连参加比赛的人,看起来都像是林伯倒贴钱,胡乱凑过来的虾兵蟹将,歪瓜裂枣。

  “这些人,你们见过吗?”观看比赛的叶宇欣,看着场子上那些露面的参赛者,从各自气质上便让人不敢恭维。

  “看来今天这场比赛,京苏势必赢了啊!”林海直接开始庆祝了起来。

  “你们仔细看看,其实还是有京苏的对手的!”冯峰不鸣则已,一鸣惊人。

  随着柳叶玫四人的视线,在赛场上来回扫视着,与京苏相隔两人距离的地方,出现了一副神秘的面孔。

  “钟离晓!是钟离晓!”林海手指钟离晓,大声地叫道,像是看到了什么恐怖的东西一样。

  “你别这么一惊一乍的,钟离晓又怎么了?虽然是二星厨灵,但是数数看,多少次都败在京苏的手上了?”叶宇欣斜视了一眼林海。

  柳叶玫虽然没有跟叶宇欣那样明说,但是细数了几下,貌似自从钟离晓跟京苏认识,两人厨艺比试的几次,钟离晓确实是没有赢过一局,说真的,柳叶玫心底里倒也有些同情起钟离晓来了。

  “那是当然!”江若涵微笑着,又给了叶宇欣一抹蜜汁微笑,这无疑是叶宇欣今年收到的最好礼物了。转眼间,叶宇欣两眼便弯出了弧度,自顾自走到一旁,暗自聊骚去了。

  此时,赛场上,照旧是林伯站在高台上,宣布着比赛的历程。

  似乎因为今天比赛赛场上,出现了从未有过的冷清,林伯起初的昂首挺胸随着愈渐低迷的声音,也开始弯腰颓废了起来。

  “今天比赛的评比方式,还是如当初饺子大赛的时候,由百人团进行评审。我们的要求就是,作出让百姓感觉到幸福和美味的元宵出来。因为本次参加比赛的选手,相比饺子大赛的人数,少了不少,所以今天我们评出来的结果,只有冠军。”

  “好了,现在大家就开始制作元宵吧!”林伯一声令下,赛场上悬挂得有些生锈的铜锣便敲响了起来。

  因为先前京苏留给自己的疑问还没有得到解答,所以此番江若涵的两眼便一直盯着京苏,片刻不离,势必要看看京苏到底换了什么方法。

  捣碎的冬瓜,还有奶芋头和牛奶...

  “当初吃到馅儿的时候,就感觉馅料的不同凡响,原来是这样,将奶芋头加入冬瓜里面,再加入牛奶和蜂蜜进行调和,这样做出来的内馅儿相比豆沙,会更加细腻和润口,之余还能够体会到牛奶的醇鲜香气!至于出锅后,内馅儿还有那么高的温度,也都是奶芋头吸收了热量,而不容易放出热量的缘故!”江若涵点了点头,似乎是知道了京苏那美味元宵的秘密了。

  但这些内容,似乎与京苏所留下的那个疑问,八竿子打不着:“只是,他所说的方法,改良的方法,到底是什么呢?”

  处理好了馅料,京苏再继续选用湿润的糯米粉,这是制作汤圆必须要用到的,这全然是因为糯米粉有着极强的粘粘性。用手从面团上,揪下一小团湿面,挤压成圆片的形状。再用筷子挑一团馅放在糯米片上,双手边转边收口做成圆润的汤圆。

  “这一切,到底还是没有什么变化啊!”江若涵泛起了嘀咕。

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