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第163章卤肉

小说:穿越农家大姐作者:梦想插上翅膀字数:2308更新时间 : 2021-07-17 09:49:01
  李小朵去了县里花了一些钱,吃到了喜欢的东西,买到了自己喜欢的东西,她觉得花钱太爽了。她在房间里倒出所有的钱,今天花的钱是她平时攒起来的零花钱,这些零花钱一下子快花精光了。她现在还有一张五十两的银票,是上次大姐给的零花钱。五十两加十几个铜板,这就是她全部的身家了。她把钱全部放回去,她托着下巴呢喃:“我的私房钱好少啊!我还要存嫁妆钱呢!我要怎么才能赚到钱?现在家里的兔子和鱼都是我管,我要怎么靠这两样挣到钱呢?卖兔子和鱼的钱也不是我一个人的,是公中的收入啊!怎么办?怎么挣钱?”

  李小朵一个人在那烦恼了好久,最后她还是决定去找大姐商量商量。

  “大姐,大姐。”

  李大朵正在后院劈柴,听到妹妹叫,她停下,转过身。

  “小朵,什么事?”

  “大姐,我想挣钱。”

  “你为什么突然想挣钱啊?你不是自己有零花钱吗?”

  “我要存嫁妆钱啊!”

  李大朵吃了一大惊,手上的斧头差点飞出去了。

  “你说什么嫁妆钱啊?”

  “喜儿姐说她爹娘在给她存嫁妆钱了。我们的爹娘死了,没人帮我存了,我就自己存了。”

  李大朵突然不知道该怎么说了,父母都不在了,弟弟妹妹以后的婚事都是她要操心,女孩子出嫁要陪嫁妆,这个问题她一直没有考虑过。她有三个妹妹,要出三份嫁妆,这个时代嫁妆越多底气越足,她想她的妹妹们一生顺遂,所以这嫁妆不能少了,她是不是现在就开始准备了?

  “大姐,大姐。”

  李大朵回过神来,“嗯。”

  “大姐,你给我支个招呗,怎么挣钱?”

  “现在家里的兔子和鱼塘是归你管,但这挣的钱是公中的,你要挣钱得另想他法。”

  “大姐,你快告诉我,该怎么做才能挣钱?”

  “你要想清楚哦,你要管兔子和鱼塘,这已经够你你忙了,你再搞其他事,你会忙翻天的。”

  “大姐,我不怕忙,我还有帮手,你就告诉我吧!”李小朵拉着李大朵的手撒娇。

  “我们家有鸡有鸭,你可以充分发挥资源,卖卤肉。”

  “什么是卤肉?好吃吗?”

  李大朵简直无语了,她的小妹什么时候都是想着吃的。

  “用卤水煮熟鸡肉、鸭肉,这样出来的鸡肉和鸭肉就会很香,很好吃的,不单可以卤鸡肉、鸭肉,而且猪肉也可以卤。”

  听大姐这么一形容,李小朵满脑子都在幻想卤肉了。

  李大朵敲敲李小朵的头,“你个小丫头,又在想吃的了吧!”

  “嘻嘻……”李小朵不好意思地笑着。

  “大姐,那这卤水你会吗?”

  “我可以试试调卤水。”

  “太好了,大姐,你是天下无敌厉害的姐姐。我要去和喜儿姐分享这个好消息。”

  李小朵又跑走了。

  李大朵摇摇头,她继续劈柴,她要加紧把这堆柴全部劈完去买齐卤水的材料。

  李小朵来到书房找胡喜儿,每天胡喜儿都会花一些时间在书房练字或看书。

  “喜儿,我有好消息告诉你。”

  胡喜儿放下手中的书,抬起头,“什么好消息?”

  “以后我们卖卤肉,这挣的钱就是我们的了。”

  “什么是卤肉啊?”

  “大姐说用卤水煮出来的肉就是卤肉,她说卤肉很香的。”

  “那的确是一个好消息啊!”

  “是啊,以后我们有钱了。”

  “有钱了!”

  两个人一起欢呼。

  “喜儿姐,不打扰你看书了,我出去了,我也有事做,我要去看看兔子,看有没有可以杀的兔子了,家里的烟熏兔肉卖完了,要制作新的一批了。”

  “需要我帮忙吗?”

  “不用,你看书吧!”李小朵转身走了。

  兔子现在是养在她家的老房子,请了李玉香照顾兔子,鱼塘的鱼也是她照顾,她每个月的工钱是350文。她每天最大的任务就是去割草,兔子要喂草,鱼也喂草。

  李小朵来到她家的老房子,她用钥匙打开门,她去兔子窝查看了一圈,她发现又有一批兔子可以杀了。

  之后,她去了李玉香家。

  “玉儿,快开门,我来了。”李小朵在门外喊。

  李玉儿听到声音立刻跑着去开门了。

  “小朵姐姐,你来了。”

  “玉儿,你好久没有找我玩了。”

  “我娘不让我一个人出去,我二哥没空带我过去,他要帮娘割草。”

  “好吧,我上次去县城买了一朵珠花给你,我今天忘记带来了,你下次来我家,我拿给你。”

  “真的呀?给我一朵珠花?”

  “真的,很漂亮的珠花。”

  “哇!谢谢小朵姐姐。”

  “我们是朋友,应该要分享。对了,你娘在家吗?”

  “我娘不在家,她出去砍柴了。”

  “玉儿,你告诉你娘,让她明天帮我杀一批兔子,处理好后送到我家来。”

  “好的,我会告诉我娘的。小朵姐姐,你进来和我一起玩过家家吧。”

  李小朵心动了,可是一想到卤肉的事,她就想回家去了。

  “玉儿,我今天没空,下次再和你玩过家家。”

  “好吧!”李玉儿好失落。

  李小朵不敢继续看她的悲伤表情,她怕自己改变主意。

  “玉儿,我要回家了。”李小朵转身就走了。

  李玉儿站在原地望了好久才进去。

  李大朵骑马去了镇上的药店买了一大堆香料和一大块猪肉回来。

  香料买回来后,她按照一定的比例配了一份卤料出来,她没有做过卤水,她也不知道能不能做出好吃的卤肉,她需要摸索。

  如晴看到李大朵进厨房了,她觉得主子可能需要帮忙,她也来厨房了。

  “大姑娘,有什么我能帮忙的。”

  李大朵看到如晴来了,她眼睛一下子发光了,她正愁怎么烧火呢。

  “有,你去烧火。”

  “好。”

  如晴在起火,李大朵就刷锅,然后加了半锅清水进去,再把一份卤料丢进去了。

  “如晴,你烧火,把水煮开,水开后,你把猪肉放进去煮半个钟后再熄火,猪肉不要急着捞起来,让它在卤水里泡着,要做晚饭时才把它捞起来切了端出去吃。卤水你舀起来放到缸里,注意,缸要干干净净的,一点水都不能有。”

  如晴点点头,“好的,大姑娘,我记住了。”

  李大朵出去了。

  晚饭的时候,家里多了一道菜——卤猪肉。

  开饭前,“今天桌上多了卤肉,你们吃吃看,如果好吃的话就可以拿出去卖了。”

  李小朵最激动,这关乎她的钱袋子,她拿起筷子夹了一块放进嘴巴里嚼,边吃边点头,“好吃!肉很香!”

  接着,大家都朝卤肉出手,都说好吃。

  李大朵吃了并没有觉得卤肉特别好吃,她觉得香味不够,她在想明天加多一些香叶和草果进去。

  第二天,李大朵改良了卤水,卤出来的肉大家都说比昨天的香,她成功了,她永远是运气超好的。

  

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