第29章 进入正题
今日的菜式是提前几天就已经定下的,所有菜品的主材都是产自流亭别院周围的山野。
别看往日里在京城,大户人家也都吃的是新鲜的菜,但是那些菜大多都不是当天现摘的。
要知道从城外到城里的距离可不算近,那些条件好一些农户,一般会几个人凑钱雇一辆牛车运着蔬果到城里贩卖,要是条件差一些或是想省些钱的,都是一大早挑着担子走路过来的。
如此一来他们怎么可能是当天现摘的菜,大多数都是头一天摘下的,放在菜窖里保存,第二天拿出来也还很新鲜的模样。
不过,沐小小预备下的这一桌,可就不同了,所有的蔬菜、瓜果都是今日早上周围的农户现摘的,就连桌上的鱼都是才从河里捞上来的。另外还有一些菌子,也都是日头还没升起来之前,农户们进山刚摘的。
这不菜肴一端上来,香味就弥漫在整个屋里。
“好香啊。”吴丹雪吸了吸空中的气味夸赞道。
沐小小没穿越之前,家里的长辈在城郊弄了蔬菜大棚,她跟着去过几次,那刚摘下来的黄瓜和西红柿,味道就是格外棒。她把这个想法给钱妈妈和周妈妈一说,周妈妈就说这边有农户,让他们摘一些新鲜蔬菜不是什么难事。
冷盘六道,热菜十二道,外加一个汤品。菜的数量看着是多了些,但这就是规矩,冷盘的数量要按照宾客的数量加一,而热菜则必须是全桌人数的双倍,至于汤品不论几道菜都是一道汤的。
今天这道鱼汤,色泽奶白鲜香扑鼻,里面又加了新鲜菌子,味道格外鲜美。
丫鬟们给每位小姐都盛上一碗,吴丹雪迫不及待地就先喝了一口,鲜美的味道直冲她的味蕾,让她不自觉地眯起了眼睛。
在沐小小夹了第一筷子菜之后,便算是正式开席了,吴丹雪将每道菜都尝了一遍,竟然无法选出最喜欢的一道,不由得说道:“妍儿这顿时鲜,可真应了那个鲜字,往常家里的青菜可没有这里的这么有滋味。”
“丹雪你喜欢就多吃一些。”沐小小示意丫鬟多给吴丹雪布菜。
吴丹雪刚笑着点头,那边罗敏慧就说道:“真羡慕吴姐姐,夏日里还有这么好的胃口。我就不行了,多吃一点就胃胀胸闷呢。”
王婉之咽下嘴里的鱼肉,将筷子放下,“前朝有个贵妃,得了一种怪病,每每到夏日就吃不下饭,前朝皇帝就命人八百里加急命各府进献时鲜蔬果,那贵妃就喜爱黔中郡的荔枝,莫不是罗小姐也得了这个毛病?”
沐小小见罗敏慧的脸一下子就垮了下去,忙打圆场:“王姐姐将的这个故事真是有趣儿。”
这边的正席有罗敏慧挑事儿,几位小姐中就属吴丹雪吃的畅快,而偏厅的庶女们,此刻也是各有心思。
今日沐小小带了沐馨芸和沐馨兰过来,吴丹雪则带了庶妹吴倩雪,另外还有一位就是杨玉珍的庶妹杨雨芳了。
偏厅的人数比正堂那边要少两位,所以这菜式也少了几道,不过鱼汤倒是一模一样的。
在开席之前,沐馨芸象征性地说了两句,此刻也不言语,但其实耳朵一直支棱着,想听听正堂里边大家在说什么。其他人的心思怕是也差不多。
所以这边除了吃饭的咀嚼声,都是静悄悄的没有人说话。
一顿饭吃了差不多小半个时辰,看各人都撂下了筷子,周妈妈示意丫鬟们上来伺候各位小姐清洁一下双手,然后就由沐小小领着去到正房后边的水榭。
流亭别院的水榭,是在水边架起平台,平台一部分架在岸上,一部分伸入水中。结构轻巧,四面开敞,凭栏眺望视野极为宽广。
临水的一面设了座凳栏杆,不过在这里它被称为“美人靠”,当然在平台上还摆着八仙桌和座椅。
这会儿就不能嫡女庶女的开两席了,毕竟这流亭别院也没有那么大的地方,而水榭也就只这一处。
丫鬟们端上了已经洗净切好的瓜果,另外还搭配了好几壶的果汁,都是取了冰调配的,这个时节喝最是清凉解暑。
罗敏慧来到水榭就坐到了“美人靠”上,斜转过身子看着水里的鱼儿。只可惜这边沐璟妍从来没来过,所以水里的鱼儿很少,也没有锦鲤成群的景象。
“沐姐姐,这水里怎么都看不见鱼儿?我记得上次去魏国公府赏花,那花园池塘里有不少锦鲤呢,一个个花色艳丽相当好看。”
魏国公府那可真是高门大户了,魏国公的祖母是当朝一品诰命夫人,而魏国公的姐姐是当今皇后,但由于魏国公的父亲早逝,所以皇帝对这位小舅子,一直照顾有加。而魏国公也颇为识趣儿,从来不给皇帝姐夫和皇后姐姐添麻烦,这样就更得皇帝倚重了。
魏国公如今任着军器监的三品官职,专门负责制造兵器。这也就是皇后没有嫡子,否则再听话懂事的国舅爷也不能被安排这个职位。
罗敏慧特意点出她去了魏国公府的赏花宴,不外乎就是想显示一下自己跟其他人是不同的,毕竟在场的诸位,除了沐璟妍和王婉之以外,其他人都没接到帖子。
沐小小记得原主是因为身体不适这才婉拒了赏花宴,王婉之当日要去拜见书画大家清先生,所以也没去赴宴。
她当然不会被这种话激怒,淡淡地说道:“以前我身体不是太好,所以这流亭别院也就没好好拾掇,到叫罗妹妹笑话了。”
罗敏慧原本也没打算跟沐璟妍撕破脸,见对方大大方方地就认了,她也不好再多说什么。
饭也吃了,众人也都来到水榭纳凉了,沐小小觉得该引入正题了。
其实刚才吃饭的时候王婉之离沐小小很近,她就已经注意到沐小小的指甲似乎特别粉嫩,但当时罗敏慧在挑事儿,她也就没多问。
而偏厅吃饭的几位庶出小姐,吴倩雪到是看到了沐馨芸指甲上的颜色,不过也只当是她染了甲,虽说颜色很鲜艳,但她也没敢开口问,毕竟可人就在旁边伺候着呢,要是自己有什么不合适的举动,她肯定要告诉吴丹雪的,自己好不容易才能出来一趟,万一惹恼了吴丹雪,被提前送回府去,那就太不划算了。
“其实今天请大家来,是有一样东西想请大家试试。”
随着沐小小的话音落下,十几位穿着统一服饰的小丫鬟各自背着一个小箱子走了进来,打头的则是周妈妈和翠浓,她们两人各捧着一个大的木匣子。
水榭内的众人都被这阵仗给吸引了,就连罗敏慧也是坐正了身子,一脸好奇地打量着这些丫鬟和她们身上背着的物件。
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别看往日里在京城,大户人家也都吃的是新鲜的菜,但是那些菜大多都不是当天现摘的。
要知道从城外到城里的距离可不算近,那些条件好一些农户,一般会几个人凑钱雇一辆牛车运着蔬果到城里贩卖,要是条件差一些或是想省些钱的,都是一大早挑着担子走路过来的。
如此一来他们怎么可能是当天现摘的菜,大多数都是头一天摘下的,放在菜窖里保存,第二天拿出来也还很新鲜的模样。
不过,沐小小预备下的这一桌,可就不同了,所有的蔬菜、瓜果都是今日早上周围的农户现摘的,就连桌上的鱼都是才从河里捞上来的。另外还有一些菌子,也都是日头还没升起来之前,农户们进山刚摘的。
这不菜肴一端上来,香味就弥漫在整个屋里。
“好香啊。”吴丹雪吸了吸空中的气味夸赞道。
沐小小没穿越之前,家里的长辈在城郊弄了蔬菜大棚,她跟着去过几次,那刚摘下来的黄瓜和西红柿,味道就是格外棒。她把这个想法给钱妈妈和周妈妈一说,周妈妈就说这边有农户,让他们摘一些新鲜蔬菜不是什么难事。
冷盘六道,热菜十二道,外加一个汤品。菜的数量看着是多了些,但这就是规矩,冷盘的数量要按照宾客的数量加一,而热菜则必须是全桌人数的双倍,至于汤品不论几道菜都是一道汤的。
今天这道鱼汤,色泽奶白鲜香扑鼻,里面又加了新鲜菌子,味道格外鲜美。
丫鬟们给每位小姐都盛上一碗,吴丹雪迫不及待地就先喝了一口,鲜美的味道直冲她的味蕾,让她不自觉地眯起了眼睛。
在沐小小夹了第一筷子菜之后,便算是正式开席了,吴丹雪将每道菜都尝了一遍,竟然无法选出最喜欢的一道,不由得说道:“妍儿这顿时鲜,可真应了那个鲜字,往常家里的青菜可没有这里的这么有滋味。”
“丹雪你喜欢就多吃一些。”沐小小示意丫鬟多给吴丹雪布菜。
吴丹雪刚笑着点头,那边罗敏慧就说道:“真羡慕吴姐姐,夏日里还有这么好的胃口。我就不行了,多吃一点就胃胀胸闷呢。”
王婉之咽下嘴里的鱼肉,将筷子放下,“前朝有个贵妃,得了一种怪病,每每到夏日就吃不下饭,前朝皇帝就命人八百里加急命各府进献时鲜蔬果,那贵妃就喜爱黔中郡的荔枝,莫不是罗小姐也得了这个毛病?”
沐小小见罗敏慧的脸一下子就垮了下去,忙打圆场:“王姐姐将的这个故事真是有趣儿。”
这边的正席有罗敏慧挑事儿,几位小姐中就属吴丹雪吃的畅快,而偏厅的庶女们,此刻也是各有心思。
今日沐小小带了沐馨芸和沐馨兰过来,吴丹雪则带了庶妹吴倩雪,另外还有一位就是杨玉珍的庶妹杨雨芳了。
偏厅的人数比正堂那边要少两位,所以这菜式也少了几道,不过鱼汤倒是一模一样的。
在开席之前,沐馨芸象征性地说了两句,此刻也不言语,但其实耳朵一直支棱着,想听听正堂里边大家在说什么。其他人的心思怕是也差不多。
所以这边除了吃饭的咀嚼声,都是静悄悄的没有人说话。
一顿饭吃了差不多小半个时辰,看各人都撂下了筷子,周妈妈示意丫鬟们上来伺候各位小姐清洁一下双手,然后就由沐小小领着去到正房后边的水榭。
流亭别院的水榭,是在水边架起平台,平台一部分架在岸上,一部分伸入水中。结构轻巧,四面开敞,凭栏眺望视野极为宽广。
临水的一面设了座凳栏杆,不过在这里它被称为“美人靠”,当然在平台上还摆着八仙桌和座椅。
这会儿就不能嫡女庶女的开两席了,毕竟这流亭别院也没有那么大的地方,而水榭也就只这一处。
丫鬟们端上了已经洗净切好的瓜果,另外还搭配了好几壶的果汁,都是取了冰调配的,这个时节喝最是清凉解暑。
罗敏慧来到水榭就坐到了“美人靠”上,斜转过身子看着水里的鱼儿。只可惜这边沐璟妍从来没来过,所以水里的鱼儿很少,也没有锦鲤成群的景象。
“沐姐姐,这水里怎么都看不见鱼儿?我记得上次去魏国公府赏花,那花园池塘里有不少锦鲤呢,一个个花色艳丽相当好看。”
魏国公府那可真是高门大户了,魏国公的祖母是当朝一品诰命夫人,而魏国公的姐姐是当今皇后,但由于魏国公的父亲早逝,所以皇帝对这位小舅子,一直照顾有加。而魏国公也颇为识趣儿,从来不给皇帝姐夫和皇后姐姐添麻烦,这样就更得皇帝倚重了。
魏国公如今任着军器监的三品官职,专门负责制造兵器。这也就是皇后没有嫡子,否则再听话懂事的国舅爷也不能被安排这个职位。
罗敏慧特意点出她去了魏国公府的赏花宴,不外乎就是想显示一下自己跟其他人是不同的,毕竟在场的诸位,除了沐璟妍和王婉之以外,其他人都没接到帖子。
沐小小记得原主是因为身体不适这才婉拒了赏花宴,王婉之当日要去拜见书画大家清先生,所以也没去赴宴。
她当然不会被这种话激怒,淡淡地说道:“以前我身体不是太好,所以这流亭别院也就没好好拾掇,到叫罗妹妹笑话了。”
罗敏慧原本也没打算跟沐璟妍撕破脸,见对方大大方方地就认了,她也不好再多说什么。
饭也吃了,众人也都来到水榭纳凉了,沐小小觉得该引入正题了。
其实刚才吃饭的时候王婉之离沐小小很近,她就已经注意到沐小小的指甲似乎特别粉嫩,但当时罗敏慧在挑事儿,她也就没多问。
而偏厅吃饭的几位庶出小姐,吴倩雪到是看到了沐馨芸指甲上的颜色,不过也只当是她染了甲,虽说颜色很鲜艳,但她也没敢开口问,毕竟可人就在旁边伺候着呢,要是自己有什么不合适的举动,她肯定要告诉吴丹雪的,自己好不容易才能出来一趟,万一惹恼了吴丹雪,被提前送回府去,那就太不划算了。
“其实今天请大家来,是有一样东西想请大家试试。”
随着沐小小的话音落下,十几位穿着统一服饰的小丫鬟各自背着一个小箱子走了进来,打头的则是周妈妈和翠浓,她们两人各捧着一个大的木匣子。
水榭内的众人都被这阵仗给吸引了,就连罗敏慧也是坐正了身子,一脸好奇地打量着这些丫鬟和她们身上背着的物件。
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