第132章 学习
周小媛红着脸道：“我今天词语默写错得太多了，老师让我留下来抄写。”
微笑一怔，随即就有些无奈。
旁的她还能帮周小媛补，但是背诵……这个她真的无能为力了。尤其……她是知道周小媛很努力的。
她忍不住有些忧虑，周小媛这个样子，小学的功课就觉得吃力，到了初中高中……
晚上吃晚饭的时候，微笑突然开口问王美娟道：“阿姨，你想过让姐姐去学点什么吗？”
“什么？”王美娟一愣，一时间没能明白她的意思。
微笑叹了口气，把周小媛的学习情况说了一下，然后道：“姐姐若是学习态度不认真就算了，但是她其实比谁都努力。这么一看，就是天赋的问题了。现在才是小学，功课还是比较简单的，等到了初中高中她就更念不好了。读书不行，我想着能不能找个别的出路？”
王美娟一开始听得有些恼羞成怒，觉得继女是故意羞辱小媛，等听到后面明显是为小媛以后着想的话，她的情绪一下子平和下来了，又是感激又是苦恼道：“笑笑你有心为小媛着想，阿姨先替她谢谢你。这事我以前也想过，但是真想不出什么头绪，你看你是不是有什么好的意见？”
微笑抿了抿唇道：“我想着姐姐念书不行，是不是可以学别的？”
她看向周小媛，“姐姐你想一想，自己有什么比较喜欢做的事情，像是唱歌、跳舞、绘画之类的。”
周小媛一怔，呐呐道：“你说的那些我都不行的，我……我也没什么喜欢做的事情。”她喜欢做的事情，吃东西不能算啊。
微笑顿时愁了。
倒是一旁的蒋玉兰道：“没事，书念不下去，到时候找门路去厂里学技术，像纺纱厂、服装厂、并线厂这些女孩子都能去。”
闻言，别说王美娟，便是微笑都皱眉了。
王美娟心中一动，看着微笑咽了口口水道：“笑笑你看让小媛跟着你学做吃食成吗？”
其实这心思她动了不是一天两天了，不过她之前是想要自己学，但是却一直开不了口。如今想来，让女儿去学比自己去学更好，她能看出来，比起自己，继女明显更喜欢小媛。
尤其今天这话头是她提起的，自己再这么请求一番，对方答应的可能性很大。
闻言，微笑一愣，宋文国三人却有些不高兴。
——按着他们的想法，做吃食不说是微笑安身立命的底气，但也是她颇为重要的一项本领了。从来都有教会徒弟饿死师傅的说法，他们又怎么乐意让她把这本领教给周小媛。更何况，微笑这个年纪，正是学本领的时候，哪有反过来把时间花在教别人身上的？
然而，不等他们开口，微笑沉吟片刻后道：“那以后我做的时候让姐姐在旁边学吧。”
她并不觉得这是什么大事，反正也是顺便的事。
而且，她在烹饪方面有几十年的经验，但正因为此，她比任何人都清楚。烹饪这种事说起来简单，要学会不算难，但想要学精……需要的天赋和精力绝对不比学任何一样东西少。
闻言，蒋美娟立刻喜笑颜开，倒是周小媛嘴巴动了动，想说什么又没有说出来。
宋文国他们虽然不高兴，但这会也不好说什么。
自此之后，微笑开始尽可能在外面做吃食，好让周小媛跟着学。
然而……周小媛打下手的活计都学利落了，但真正做起来……
这天王美娟有空跑来旁观，看着看着就忍不住急了。
“小媛你看看你妹妹是怎么做的，不对不对！不是这样的，怎么笑笑团出来的面团是滚圆的，你的是扁的……”
“轻点轻点，没听笑笑说吗要又轻又快，你太用力了……”
“不是那样的，你看笑笑怎么做的，怎么就……”
……
她在场外“指挥”了半天，别说周小媛，便是微笑听得都头疼了。
“阿姨，你能不能安静一点？我白砂糖都称错了！”她不高兴道。
蒋美娟顿时讪讪，“我不说了，你们做，你们做。”
然而看着旁边晾架上女儿做的饼干和继女做的饼干，她就忍不住有些发愁。
趁着两人在忙，她上前拿起一块女儿做的饼干吃了起来。
皱着眉头将一块饼干吃完，她又去吃继女做的。
一样的配方，小媛每一步都是跟着笑笑一起做的，然而……小媛做出来的饼干有的焦了有的还没有上色，口感还有些噎人，而笑笑做的饼干一个个颜色匀称上色漂亮，吃在嘴里不但酥脆，还满口都是奶香和麦香。
“笑笑，怎么小媛做的跟你做的差那么多？你是不是……”藏私了？
最后三个字她虽然没说出来，但却全都显露在了脸上。
知道她就这么个性子，微笑虽有些不耐，但还是解释道：“外行人可能将配方神话，觉得有一张好的配方就万事大吉了。但是事情哪是那么简单的，做任何事都需要天赋和努力。”
“像饼干在烘焙中最基础最入门的东西，但正因为是基础，才最显功夫。不管是整形还是切片，看着似乎是谁都能做的事情，但是就跟中餐中的刀工一样，是需要成百上千次的锻炼才能练好的。”
“这个其实不用多在意，熟能生巧，多练练就成。姐姐的问题不在于这，而是在于……”
说到这里，微笑忍不住皱起眉头。
“在于什么？”王美娟紧张地问道。
“在于她并不是一个注重细节，也不是一个富有耐心的人。”微笑一脸无奈道。
她没说的是，周小媛虽然没说，但她能看出来，她不喜欢烘焙，也不喜欢烹饪。
王美娟一脸疑惑。
微笑进一步解释道：“烘焙是很注重细节的，也是很需要耐心的。不管是饼干、蛋糕还是面包，都有许多需要注意的小细节，等待面团发酵需要耐心。一些复杂的甜点光是材料就有好几十种，若是不注意漏了什么，那就功亏一篑了。”
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微笑一怔，随即就有些无奈。
旁的她还能帮周小媛补，但是背诵……这个她真的无能为力了。尤其……她是知道周小媛很努力的。
她忍不住有些忧虑，周小媛这个样子，小学的功课就觉得吃力，到了初中高中……
晚上吃晚饭的时候，微笑突然开口问王美娟道：“阿姨，你想过让姐姐去学点什么吗？”
“什么？”王美娟一愣，一时间没能明白她的意思。
微笑叹了口气，把周小媛的学习情况说了一下，然后道：“姐姐若是学习态度不认真就算了，但是她其实比谁都努力。这么一看，就是天赋的问题了。现在才是小学，功课还是比较简单的，等到了初中高中她就更念不好了。读书不行，我想着能不能找个别的出路？”
王美娟一开始听得有些恼羞成怒，觉得继女是故意羞辱小媛，等听到后面明显是为小媛以后着想的话，她的情绪一下子平和下来了，又是感激又是苦恼道：“笑笑你有心为小媛着想，阿姨先替她谢谢你。这事我以前也想过，但是真想不出什么头绪，你看你是不是有什么好的意见？”
微笑抿了抿唇道：“我想着姐姐念书不行，是不是可以学别的？”
她看向周小媛，“姐姐你想一想，自己有什么比较喜欢做的事情，像是唱歌、跳舞、绘画之类的。”
周小媛一怔，呐呐道：“你说的那些我都不行的，我……我也没什么喜欢做的事情。”她喜欢做的事情，吃东西不能算啊。
微笑顿时愁了。
倒是一旁的蒋玉兰道：“没事，书念不下去，到时候找门路去厂里学技术，像纺纱厂、服装厂、并线厂这些女孩子都能去。”
闻言，别说王美娟，便是微笑都皱眉了。
王美娟心中一动，看着微笑咽了口口水道：“笑笑你看让小媛跟着你学做吃食成吗？”
其实这心思她动了不是一天两天了，不过她之前是想要自己学，但是却一直开不了口。如今想来，让女儿去学比自己去学更好，她能看出来，比起自己，继女明显更喜欢小媛。
尤其今天这话头是她提起的，自己再这么请求一番，对方答应的可能性很大。
闻言，微笑一愣，宋文国三人却有些不高兴。
——按着他们的想法，做吃食不说是微笑安身立命的底气，但也是她颇为重要的一项本领了。从来都有教会徒弟饿死师傅的说法，他们又怎么乐意让她把这本领教给周小媛。更何况，微笑这个年纪，正是学本领的时候，哪有反过来把时间花在教别人身上的？
然而，不等他们开口，微笑沉吟片刻后道：“那以后我做的时候让姐姐在旁边学吧。”
她并不觉得这是什么大事，反正也是顺便的事。
而且，她在烹饪方面有几十年的经验，但正因为此，她比任何人都清楚。烹饪这种事说起来简单，要学会不算难，但想要学精……需要的天赋和精力绝对不比学任何一样东西少。
闻言，蒋美娟立刻喜笑颜开，倒是周小媛嘴巴动了动，想说什么又没有说出来。
宋文国他们虽然不高兴，但这会也不好说什么。
自此之后，微笑开始尽可能在外面做吃食，好让周小媛跟着学。
然而……周小媛打下手的活计都学利落了，但真正做起来……
这天王美娟有空跑来旁观，看着看着就忍不住急了。
“小媛你看看你妹妹是怎么做的，不对不对！不是这样的，怎么笑笑团出来的面团是滚圆的，你的是扁的……”
“轻点轻点，没听笑笑说吗要又轻又快，你太用力了……”
“不是那样的，你看笑笑怎么做的，怎么就……”
……
她在场外“指挥”了半天，别说周小媛，便是微笑听得都头疼了。
“阿姨，你能不能安静一点？我白砂糖都称错了！”她不高兴道。
蒋美娟顿时讪讪，“我不说了，你们做，你们做。”
然而看着旁边晾架上女儿做的饼干和继女做的饼干，她就忍不住有些发愁。
趁着两人在忙，她上前拿起一块女儿做的饼干吃了起来。
皱着眉头将一块饼干吃完，她又去吃继女做的。
一样的配方，小媛每一步都是跟着笑笑一起做的，然而……小媛做出来的饼干有的焦了有的还没有上色，口感还有些噎人，而笑笑做的饼干一个个颜色匀称上色漂亮，吃在嘴里不但酥脆，还满口都是奶香和麦香。
“笑笑，怎么小媛做的跟你做的差那么多？你是不是……”藏私了？
最后三个字她虽然没说出来，但却全都显露在了脸上。
知道她就这么个性子，微笑虽有些不耐，但还是解释道：“外行人可能将配方神话，觉得有一张好的配方就万事大吉了。但是事情哪是那么简单的，做任何事都需要天赋和努力。”
“像饼干在烘焙中最基础最入门的东西，但正因为是基础，才最显功夫。不管是整形还是切片，看着似乎是谁都能做的事情，但是就跟中餐中的刀工一样，是需要成百上千次的锻炼才能练好的。”
“这个其实不用多在意，熟能生巧，多练练就成。姐姐的问题不在于这，而是在于……”
说到这里，微笑忍不住皱起眉头。
“在于什么？”王美娟紧张地问道。
“在于她并不是一个注重细节，也不是一个富有耐心的人。”微笑一脸无奈道。
她没说的是，周小媛虽然没说，但她能看出来，她不喜欢烘焙，也不喜欢烹饪。
王美娟一脸疑惑。
微笑进一步解释道：“烘焙是很注重细节的，也是很需要耐心的。不管是饼干、蛋糕还是面包，都有许多需要注意的小细节，等待面团发酵需要耐心。一些复杂的甜点光是材料就有好几十种，若是不注意漏了什么，那就功亏一篑了。”
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