第一百七十七章:茶楼的生意好到爆炸
因为今天有事情,所以姚禾的早饭做的稍微的有些简单,两个小家伙先吃,吃完了,提着姚禾给他们准备好的食盒,背着自己的书包。和院子里面的人道别之后,就乖巧听话的去上学了。姚大壮习惯和外人相处,干脆的上山去守着果子树了。
姚禾问道许呈:“喂,你要不要吃一点?”
许呈傲娇的看了一眼姚禾端着的碗筷,碗里面装着的是清汤面。特意用骨头汤熬成的清汤汤底,面条和青菜配色鲜明,上面卧了个糖心的鸡蛋,看着就觉得很好吃的样子。“既然你诚心诚意的邀请我吃你家的早饭,我怎么也要给几分面子不是.......”
话还没说完呢,姚禾直接的把碗重重的放在了旁边的桌子上:“爱吃不吃,我才不求你呢。还求你,你以为我家的粮食是大风刮来的吗?”
许呈......
刚进门的张岚风听到这话,只觉得十分的解气。还以为自己未来媳妇会压不住场子呢,看看,多霸气啊。逮着谁就怼谁,半点都不惯着。惯你是不是县太爷的小舅子呢。
许呈气的磨牙,却也无可奈何。心里面又觉得这样子的感觉十分的新鲜,毕竟以前的生活里,到处都是对他捧着阿谀奉承的,眼下不说别人是想要从自己身上的好处了。完全的打了个转,而是自己想要借着别人小丫头的好处。
不给面子就不给面子吧,“呵呵,脾气温柔点啦,不然不讨男人喜欢的。”他自己给自己找了个台阶下。
张岚风走进来,也不是很给面子的说道:“没事,我巴不得别的男人不喜欢,我就觉得小禾妹妹十分的可爱,伶牙俐齿的,我一个人喜欢就好了。”
许呈......
得,还吃什么面条啊,大早上的就这么的堵心。
张岚风来这里完全熟门熟路的就像是自己的第二个家的一样。进门就钻进厨房去了。
姚禾将外面的话给听了个清楚,嘴上不说什么,可心里还是高兴的。谁不喜欢自己的对象捧着自己啊?“你吃饭了吗?要不我给你也煮碗面条?”
张岚风已经在家里面吃了点了,不过总觉得姚禾家里面的要香一些似的。当下也不客气,“好啊。”
除了许呈,大家都不是讲究人。许呈刚开始还有些不以为意,觉得这碗面条不过如此的。可看到张岚风吃面条稀里哗啦的,风卷残云一般。他也被勾起了食欲。这么一尝试。发现味道十分的不错。还没怎么巴拉,一碗面条就没了。连汤都给喝的干干净净。
他有些不好意思的说到:“嗯,味道还行,也就比我家的厨子差了那么一点。”他没说的是自己家的厨子,可是从江南那一带请过来的名厨。
姚禾白了他一眼,礼尚往来的插了他一刀。“你这么口是心非,那些喜欢你的姑娘们了解吗?”
额.....再来一碗这种话,他就被噎在了喉咙口,再也说不出口了。“好了,我错了还不行吗?”
许呈的手下看到自家主子和这个村姑的相处模式,眼睛都悄悄瞪大了。从来还没有哪个姑娘在自家少爷面前如此的无理,当然啦,许少的脾气也不好。这也是第一次如此的包容一个女子。
他的手下心里都暗自把姚禾的脸给记在了心里,想着以后可一定要好好的客气的对待人家。
没一会的功夫,十多个少年少女就从门外走了进来,人一多了。家里面就变得热闹起来。
“姚姑娘,我们来了。”
“姚家姐姐~早啊!”
“姚妹子~张公子,许少爷早!”
张岚风和许呈点了点头,算是和大家打过招呼了。
姚禾把碗筷收拾干净,然后说道:“大家来了哈。今天许东家专门来看大家的手艺的。大家一会可要好好表现,争取发挥出自己之前练习的时候的水平啊。”
众人心潮澎湃,自然十二个答应。毕竟他们之前被姚禾选上了,眼下还要经过东家的筛选。只有表现好的,才能进去当主厨,要是不能进厨房的,只能在外面跑堂,就缺少了把现在的水平提升上去的机会。
“我们一定会努力的。”
比试正式开始,少年少女们都认真的对待,长长的案板上面,和面的和面,打蛋的打蛋,清洗水果的,总之看点十足。
毕竟做美食的过程是享受的,这些少年少女容貌都很清秀,看着他们的动作也觉得十分的赏心悦目啊。
至于烤箱和蒸柜之类的,姚禾自己家里面有个简单的土制造的,比较的粗糙。倒是茶楼那边按照她从别的糕点铺子学习来的经验,倒是弄了几个比较实用的,眼下在自己家里面还只能暂时的将就。
他们十多个人是分成了两组来的。一组是姚禾这边村子里面的人,一部分是许呈送来的人。大家商量的是每个小组制作出五种糕点和果茶出来。
加起来总共就是糕点和茶点各十种。不算多,但那么大的茶楼,总要有点东西,才能把客人给留住。若是来来回回就那么一点的话,那客人新鲜感过去,很容易流失客源了、
学员们十分的努力,盯着阳光也不带皱眉的。外面还有不少的村民听到说这边有比赛,还围在他们家院子门口外面凑热闹呢。
苏小玉他们做的是:戚风蛋糕,奶油蛋糕,曲奇饼,水果蛋糕,面包。
许文他们一队做的是:葡萄果干蛋挞,抹茶蛋糕,慕斯蛋糕,布丁蛋糕,海绵蛋糕。
许呈每一种都品尝了一下,为了得出更准确的评价,他还把自己身边来带的随从还从外面村子里叫了两个村民进来一起品尝。
张岚风这段时间吃这些东西,基本上都吃腻了。毕竟学徒们做出来的东西,刚开始学习的话,各种量掌握不好。不是甜了就是淡了,要么就是面太死。总之失败品的点各种各样都有。
这些东西都是钱和粮食啊,他们舍不得扔掉,只好自己吃了。都不说他牙疼了,自己腰板上面的肉都长了一小小的一圈了。
眼下今天的比试,又出了这么的甜点,他还是把机会让给别人好了。可要好好的把自己的身材维持好了。不能还没成亲呢,就已经身材走形了。可不好。
奶茶的制作,就要简单快速多了。果茶和奶茶,全凭借大家的本事。他们自己创造出了一种,调试了合适的味道之后。就把配方给写下来。这样下次制作就严格的按配方来。如此也不至于口感相差太多的情况。
这边,大家的评价都是味道还不错,然而具体哪一个好吃的话,就各自凭借自己的爱好来了。有喜欢这种的额,也有喜欢另外一种的。总之各有各的优点。一时之间还真的是难以抉择呢。
“许少爷,我觉得这些糕点味道都不错,我们乡下人也没有尝过什么好东西,就算是烙饼子放点糖在里面,都觉得好吃。你要不还是拿到城里面去,让你们的朋友尝试一下,看看他们什么意见?”说话的是阿贤大哥。他反正觉得自己媳妇做什么都好吃、
许呈认出这人是之前和张岚风一起来找姚禾的那个。因此说道:“嗯,你这主意不错。我尝了那么多的糕点,都没尝试过今天这么多好吃的。如此多的花样,到时候我朋友们来品尝了的话,好吃他们肯定也会给我宣传的。不错。”这么一想,他就有了个好的宣传主意。
“那今天这验收的结果,你觉得如何?”姚禾擦了擦手,不卑不亢的问道。
许呈心里美的啊,只觉得姚禾真的是脑子太好用了。这么多的糕点她都能够想出来,而且还不藏私的都教给了这些学徒们。可见自己之前没有选择得罪这丫头死。是个明智的选择。“嗯。验收通过了。我有信心,你的这些糕点肯定会大卖的。”
姚禾笑的开心,没有什么比自己付出了努力,被别人认可还要踏实的了。她自己作为股东之一,眼下也不由的期待了起来:“那就祝我们都财源广进了。”
许呈点点头:“财源广进。”
当天,许呈把姚禾这边的人都安排进了厨房里,又从自己那边选了好几个进去,剩下不能进去的都在他自己那边。
姚禾有些不好意思:“不用这么给我面子,公是公,私是私。他们做的好的,你要表扬奖赏,要是做的不好的。你也要提出来他们才能够改进。”
许呈点头:“嗯,知道。这不是让他们先去试试吗?这要是他们自己做不好,就怪不了你了。反正我机会是先给出去了。”
众人听了,心里都踏实也感激、“多谢大妞姐姐(妹妹)~”
“多谢姚姑娘~”
姚禾摆了摆手。“以后大家都是凭本事吃饭。不用谢我。”
“话是这么说,人好歹是大家的师傅。可不能忘本啊。”
许呈是十足的给姚禾面子。姚禾都被这家伙的反常给弄得有些不好意思了。
等到人验收好了。许呈让人帮着把姚禾家里面给清理干净,然后带着人直接去镇上了。
这镇上的茶楼都已经修好了。眼下带他们去熟悉熟悉。
姚禾和张岚风看着空了下来的院子,总算觉得耳根子都清净了不少。
许呈带着人一回去,安排好了这些未来的糕点师傅们之后。就去逛了一圈镇上大的茶楼和风月场所。
按照他以前花天酒地的习惯,他以前的那些狐朋狗友们,还真的就很喜欢去这些地方扎堆。他去这些地方的,要找人那都是一找一个准。分分钟的事情。
这不,去了个大茶楼,就在这碰到了七八个朋友。喝茶的朋友们,性格都比较的恬淡。顾家。而逛风月楼的。要么就是家里面有母老虎,要么就是家有小妻妾。总是谁心里还没有个心尖宠啊?
自己茶楼里面的那些糕点茶水,自己都喜欢喝,就别说家里面的大闺女小媳妇了。
他头上顶着县太爷小舅子的名号,换谁都要给点面子。因此他一进去。只要看到了的。都招呼了一遍,顺便的把自己的好消息已分享。这些人个个都说到时候要去捧场。
一传十,十传百的。倒是不少有头有脸的人物都知道了许呈要开茶楼的事情了。
这茶楼就是以前的酒楼,大家不好意思得罪人,还是在开业的那天去捧场去了。
原本大家就是图个热闹,给个面子。却没有想到的是,这么一去,尝试了一下东西之后,就有些走不动道路了。
“新店开业,今天开业,两样商品九折,四样商品八折,六样以上商品七折。每个人只能排一次队伍......”
点餐都是实行的排队制度,点单后就给钱,两份收据上排号,一份给客人,一份给后厨。这样不会搞错,也不会搞特殊。客人们都觉得这样的方法十分的好。
活动力度大,味道好又新奇,这些人可谓是挤破了脑袋的往里面钻进去。有些买之前,不说品尝了。看那精致的糕点摆放在可爱小巧的盘子里面,就已经心动了。
这一个人的,自己买了的,还后悔买少了。可没办法只能排一次队。
这人多的,倒是不惧怕,反正还可以换着人去排队。
“哎呀,以后机会还多,大家看看那招牌,好几十种呢,你一天一样,一个月都不用重了。”
“我家美妾就喜欢吃这种糕点,这要是买回去,怕是要爱我爱不完呢。”
姚禾呆在后厨房,看到自己带来的几百斤桃子和葡萄,竟然在一上午的时间就被做成果茶卖光了,做好的成品糕点也是卖了好多。小小的厨房,大家就像是上了发条一般,一刻也没有停下来休息一下的、
等到厨房里面所有的食材,基本上告罄了之后。外面还有排队的、姚禾不得不出去。和大家说道:“非常抱歉,各位,今天的茶点都卖完了。承蒙大家喜欢。我们开业三天都做活动。三天后才恢复原价。明天还请早点哦~”
众客人有失望的,有懊恼的。只好先离开了。
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姚禾问道许呈:“喂,你要不要吃一点?”
许呈傲娇的看了一眼姚禾端着的碗筷,碗里面装着的是清汤面。特意用骨头汤熬成的清汤汤底,面条和青菜配色鲜明,上面卧了个糖心的鸡蛋,看着就觉得很好吃的样子。“既然你诚心诚意的邀请我吃你家的早饭,我怎么也要给几分面子不是.......”
话还没说完呢,姚禾直接的把碗重重的放在了旁边的桌子上:“爱吃不吃,我才不求你呢。还求你,你以为我家的粮食是大风刮来的吗?”
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刚进门的张岚风听到这话,只觉得十分的解气。还以为自己未来媳妇会压不住场子呢,看看,多霸气啊。逮着谁就怼谁,半点都不惯着。惯你是不是县太爷的小舅子呢。
许呈气的磨牙,却也无可奈何。心里面又觉得这样子的感觉十分的新鲜,毕竟以前的生活里,到处都是对他捧着阿谀奉承的,眼下不说别人是想要从自己身上的好处了。完全的打了个转,而是自己想要借着别人小丫头的好处。
不给面子就不给面子吧,“呵呵,脾气温柔点啦,不然不讨男人喜欢的。”他自己给自己找了个台阶下。
张岚风走进来,也不是很给面子的说道:“没事,我巴不得别的男人不喜欢,我就觉得小禾妹妹十分的可爱,伶牙俐齿的,我一个人喜欢就好了。”
许呈......
得,还吃什么面条啊,大早上的就这么的堵心。
张岚风来这里完全熟门熟路的就像是自己的第二个家的一样。进门就钻进厨房去了。
姚禾将外面的话给听了个清楚,嘴上不说什么,可心里还是高兴的。谁不喜欢自己的对象捧着自己啊?“你吃饭了吗?要不我给你也煮碗面条?”
张岚风已经在家里面吃了点了,不过总觉得姚禾家里面的要香一些似的。当下也不客气,“好啊。”
除了许呈,大家都不是讲究人。许呈刚开始还有些不以为意,觉得这碗面条不过如此的。可看到张岚风吃面条稀里哗啦的,风卷残云一般。他也被勾起了食欲。这么一尝试。发现味道十分的不错。还没怎么巴拉,一碗面条就没了。连汤都给喝的干干净净。
他有些不好意思的说到:“嗯,味道还行,也就比我家的厨子差了那么一点。”他没说的是自己家的厨子,可是从江南那一带请过来的名厨。
姚禾白了他一眼,礼尚往来的插了他一刀。“你这么口是心非,那些喜欢你的姑娘们了解吗?”
额.....再来一碗这种话,他就被噎在了喉咙口,再也说不出口了。“好了,我错了还不行吗?”
许呈的手下看到自家主子和这个村姑的相处模式,眼睛都悄悄瞪大了。从来还没有哪个姑娘在自家少爷面前如此的无理,当然啦,许少的脾气也不好。这也是第一次如此的包容一个女子。
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没一会的功夫,十多个少年少女就从门外走了进来,人一多了。家里面就变得热闹起来。
“姚姑娘,我们来了。”
“姚家姐姐~早啊!”
“姚妹子~张公子,许少爷早!”
张岚风和许呈点了点头,算是和大家打过招呼了。
姚禾把碗筷收拾干净,然后说道:“大家来了哈。今天许东家专门来看大家的手艺的。大家一会可要好好表现,争取发挥出自己之前练习的时候的水平啊。”
众人心潮澎湃,自然十二个答应。毕竟他们之前被姚禾选上了,眼下还要经过东家的筛选。只有表现好的,才能进去当主厨,要是不能进厨房的,只能在外面跑堂,就缺少了把现在的水平提升上去的机会。
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他们十多个人是分成了两组来的。一组是姚禾这边村子里面的人,一部分是许呈送来的人。大家商量的是每个小组制作出五种糕点和果茶出来。
加起来总共就是糕点和茶点各十种。不算多,但那么大的茶楼,总要有点东西,才能把客人给留住。若是来来回回就那么一点的话,那客人新鲜感过去,很容易流失客源了、
学员们十分的努力,盯着阳光也不带皱眉的。外面还有不少的村民听到说这边有比赛,还围在他们家院子门口外面凑热闹呢。
苏小玉他们做的是:戚风蛋糕,奶油蛋糕,曲奇饼,水果蛋糕,面包。
许文他们一队做的是:葡萄果干蛋挞,抹茶蛋糕,慕斯蛋糕,布丁蛋糕,海绵蛋糕。
许呈每一种都品尝了一下,为了得出更准确的评价,他还把自己身边来带的随从还从外面村子里叫了两个村民进来一起品尝。
张岚风这段时间吃这些东西,基本上都吃腻了。毕竟学徒们做出来的东西,刚开始学习的话,各种量掌握不好。不是甜了就是淡了,要么就是面太死。总之失败品的点各种各样都有。
这些东西都是钱和粮食啊,他们舍不得扔掉,只好自己吃了。都不说他牙疼了,自己腰板上面的肉都长了一小小的一圈了。
眼下今天的比试,又出了这么的甜点,他还是把机会让给别人好了。可要好好的把自己的身材维持好了。不能还没成亲呢,就已经身材走形了。可不好。
奶茶的制作,就要简单快速多了。果茶和奶茶,全凭借大家的本事。他们自己创造出了一种,调试了合适的味道之后。就把配方给写下来。这样下次制作就严格的按配方来。如此也不至于口感相差太多的情况。
这边,大家的评价都是味道还不错,然而具体哪一个好吃的话,就各自凭借自己的爱好来了。有喜欢这种的额,也有喜欢另外一种的。总之各有各的优点。一时之间还真的是难以抉择呢。
“许少爷,我觉得这些糕点味道都不错,我们乡下人也没有尝过什么好东西,就算是烙饼子放点糖在里面,都觉得好吃。你要不还是拿到城里面去,让你们的朋友尝试一下,看看他们什么意见?”说话的是阿贤大哥。他反正觉得自己媳妇做什么都好吃、
许呈认出这人是之前和张岚风一起来找姚禾的那个。因此说道:“嗯,你这主意不错。我尝了那么多的糕点,都没尝试过今天这么多好吃的。如此多的花样,到时候我朋友们来品尝了的话,好吃他们肯定也会给我宣传的。不错。”这么一想,他就有了个好的宣传主意。
“那今天这验收的结果,你觉得如何?”姚禾擦了擦手,不卑不亢的问道。
许呈心里美的啊,只觉得姚禾真的是脑子太好用了。这么多的糕点她都能够想出来,而且还不藏私的都教给了这些学徒们。可见自己之前没有选择得罪这丫头死。是个明智的选择。“嗯。验收通过了。我有信心,你的这些糕点肯定会大卖的。”
姚禾笑的开心,没有什么比自己付出了努力,被别人认可还要踏实的了。她自己作为股东之一,眼下也不由的期待了起来:“那就祝我们都财源广进了。”
许呈点点头:“财源广进。”
当天,许呈把姚禾这边的人都安排进了厨房里,又从自己那边选了好几个进去,剩下不能进去的都在他自己那边。
姚禾有些不好意思:“不用这么给我面子,公是公,私是私。他们做的好的,你要表扬奖赏,要是做的不好的。你也要提出来他们才能够改进。”
许呈点头:“嗯,知道。这不是让他们先去试试吗?这要是他们自己做不好,就怪不了你了。反正我机会是先给出去了。”
众人听了,心里都踏实也感激、“多谢大妞姐姐(妹妹)~”
“多谢姚姑娘~”
姚禾摆了摆手。“以后大家都是凭本事吃饭。不用谢我。”
“话是这么说,人好歹是大家的师傅。可不能忘本啊。”
许呈是十足的给姚禾面子。姚禾都被这家伙的反常给弄得有些不好意思了。
等到人验收好了。许呈让人帮着把姚禾家里面给清理干净,然后带着人直接去镇上了。
这镇上的茶楼都已经修好了。眼下带他们去熟悉熟悉。
姚禾和张岚风看着空了下来的院子,总算觉得耳根子都清净了不少。
许呈带着人一回去,安排好了这些未来的糕点师傅们之后。就去逛了一圈镇上大的茶楼和风月场所。
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这不,去了个大茶楼,就在这碰到了七八个朋友。喝茶的朋友们,性格都比较的恬淡。顾家。而逛风月楼的。要么就是家里面有母老虎,要么就是家有小妻妾。总是谁心里还没有个心尖宠啊?
自己茶楼里面的那些糕点茶水,自己都喜欢喝,就别说家里面的大闺女小媳妇了。
他头上顶着县太爷小舅子的名号,换谁都要给点面子。因此他一进去。只要看到了的。都招呼了一遍,顺便的把自己的好消息已分享。这些人个个都说到时候要去捧场。
一传十,十传百的。倒是不少有头有脸的人物都知道了许呈要开茶楼的事情了。
这茶楼就是以前的酒楼,大家不好意思得罪人,还是在开业的那天去捧场去了。
原本大家就是图个热闹,给个面子。却没有想到的是,这么一去,尝试了一下东西之后,就有些走不动道路了。
“新店开业,今天开业,两样商品九折,四样商品八折,六样以上商品七折。每个人只能排一次队伍......”
点餐都是实行的排队制度,点单后就给钱,两份收据上排号,一份给客人,一份给后厨。这样不会搞错,也不会搞特殊。客人们都觉得这样的方法十分的好。
活动力度大,味道好又新奇,这些人可谓是挤破了脑袋的往里面钻进去。有些买之前,不说品尝了。看那精致的糕点摆放在可爱小巧的盘子里面,就已经心动了。
这一个人的,自己买了的,还后悔买少了。可没办法只能排一次队。
这人多的,倒是不惧怕,反正还可以换着人去排队。
“哎呀,以后机会还多,大家看看那招牌,好几十种呢,你一天一样,一个月都不用重了。”
“我家美妾就喜欢吃这种糕点,这要是买回去,怕是要爱我爱不完呢。”
姚禾呆在后厨房,看到自己带来的几百斤桃子和葡萄,竟然在一上午的时间就被做成果茶卖光了,做好的成品糕点也是卖了好多。小小的厨房,大家就像是上了发条一般,一刻也没有停下来休息一下的、
等到厨房里面所有的食材,基本上告罄了之后。外面还有排队的、姚禾不得不出去。和大家说道:“非常抱歉,各位,今天的茶点都卖完了。承蒙大家喜欢。我们开业三天都做活动。三天后才恢复原价。明天还请早点哦~”
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