第367章 场景简单
琳琳姐看着气鼓鼓的李小仙，伸手轻轻的抚摸着李小仙的肩膀，忽然痴痴的笑了起来。
“你笑什么，是觉得我……”李小仙说话间，下意识回头看了琳琳姐，后面的话说不出口了。只见琳琳姐双颊粉的如同粉色的荷花一般鲜艳，自己胸口里升腾起一股火辣辣燥燥的感觉。
“我还知道用鸭胸肉做出牛排的方法，俗称混合肉。”琳琳姐笑嘻嘻的冲李小仙念叨了一句。
“吓？这么……还能这样？”李小仙有些恍惚的咕哝了一句。
琳琳姐嗯了一声，点点头说道：“其实就是以鸭胸肉为主，加入了香辛料，淀粉、色素等制作而成的，完全没有一点牛肉的成分。从外观上看，能让一般人看不出来，专业的烹饪师傅虽然能看出来，但也会觉得挺像牛肉，不过好歹鸭胸肉也是真肉，鸭胸肉比例超过70%，剩下的是淀粉、调料等。就怕那种更次的，有些鸭胸肉只有百分之五十或者三十不到的那种……”
“还能这样？”李小仙愣住了。
琳琳姐嗯声说道：“怎么不可能，羊肉串也能用鸭胸肉代替，鸭肉加羊肥油和淀粉、香料等制作而成，一般人不仔细吃还真辨别不出真假呢！”
“这么搞，看不出一眼假吗？”李小仙心里的燥热、缓和了些许。
“如果一眼看出来了，那就等于失败了。不过比起牛羊肉，肉丸可以做的更便宜，自助除了肉类、肉串，还有一类就是各种肉丸，不过这些肉丸你就不要想着是纯肉制作了。比如说海鲜丸子、蟹柳、鱼丸、鱼饼、鱼卷等等，原料上大致一样，无非就是用鱼糜。”琳琳姐话音一落，李小仙则一脸茫然的咕哝一句：“什么是鱼糜？”
微微一撇嘴，琳琳姐没想到李小仙竟然不知道什么是鱼糜，笑嘻嘻的解释道：“简单的说，就是鱼虾杂鱼边角料搅烂成糜，然后加以玉米淀粉、大豆蛋白，弹力素等做的肉糜，不过还有更次的海鲜丸子，不用鱼糜，只要淀粉、大豆蛋白、肉味香精、复合磷酸盐、卡拉胶等十来种食品添加剂就能做成。这种可谓是真正的高利润，而且口感更佳、Q强爽滑，味道香浓……”
听了这话，李小仙看着自己手里的贤哥辣条，猛灌了一口芝华士的同时暗暗觉得：“贤哥辣条也不香了！”
“其实，这些还不是重点，水分更大的是牛肉丸，真正的牛肉丸可不便宜，一斤普遍不少于60块，像那种廉价的自助火锅里的牛肉丸，试想是真的吗？那些都是由鸡鸭肉，或猪肉糜为原料，加香精，淀粉、焦糖色、牛肉味“骨髓浸膏”等食品添加剂做的……”琳琳姐叹口气，看李小仙凝眉似乎在思索什么，继续说道：“至于什么海鲜不鲜，我也不想多说了。你知道的，一分钱真的就是一分货，我那朋友的店，因为锅底要钱，酒水收费，利润尚且还算可以，海鲜品种虽然不多，但基本都是新鲜的。”
似乎想到了什么的琳琳姐忽然笑了笑说道：“你可能不知道，冻花螺当时我们采购，一斤才九块钱，但是如果弄那个……今天的比赛，杨季鸿肯定惨败。”
李小仙了然的点了点头，耳畔听着琳琳姐喝了酒以后越发豪爽的笑声和她的大嗓门，听她细数什么蛏子、花蛤、水龙鱼、黄辣丁、小黄鱼等等进货，采买的故事。自己脑海里则尽是锦绣餐厅礼袋社区老年餐厅的杂七杂八的事情。
“我把糕点、寿司都做的特别丰盛、造型也美美哒，让人看了就很想吃，吃两个就觉得饱、且还成本还很低。蛋挞一直在烘烤着，只要吃一个就让人想喝饮料，喝了饮料、再吃两口西瓜，保准半小时吃不下什么东西。然后再规定一个两小时的用餐时间，好吃的生蚝、扇贝限量供应，少做几个弄出排队的效果……咯咯咯……”琳琳姐自顾自的念叨着，似乎也不太在意李小仙是不是在听自己说话了。
一个在自言自语，一个自己握着芝华士有一搭没一搭的喝着酒。
突然，李小仙就觉得琳琳姐起身坐在了自己身边。看着她伸手推了推自己床上的被子，压着自己瞬间让自己动弹不得的姿势，这么多年了……李小仙忽然觉得，自己第一次知道了任人鱼肉是个怎样的感觉。
不是反抗不了，只是李小仙忽然不想反抗了。
动不了，避不过也就算了。李小仙莫名的想配合琳琳姐一下，却也因为被压着没办法……
扭动了几下双臂，李小仙缓解胳膊上的酸麻与被琳琳姐按出来的疼痛。
琳琳姐突然俯下身子，嘴唇落在李小仙的脸颊上，轻声笑了笑……
不知道过了多久，琳琳姐才终于抬起头，看着被自己蹭了一脸口水的李小仙，目光炯炯。
“现在，我们还青白吗？”琳琳姐冲着李小仙小声念叨了一句。
一副受了委屈模样的李小仙，小声咕哝一句：“不清白，不清白了，你能不能放开我？”
琳琳姐笑盈盈的问道：“真的吗？”
李小仙苦着脸，一副有气无力的模样咕哝道：“当然是真的，我都被你糟蹋成这样了，咱们哪来的清白……”
看着面前的琳琳姐……
一男一女，喝醉了，干柴烈火，酒后乱……
多好的剧本。
怎么事情愣是变成了这个样子？
李小仙觉得自己刚开始想着克制，保持距离的想法简直就是个笑话。后来自己特别想抱抱，可偏偏就是抱不了，两只手被琳琳姐压的死死的，自己竟然变成了那个被占便宜的。
见琳琳姐似乎又在思索着什么，丝毫没有松手的意思，李小仙抿了抿嘴唇，不知道哪儿来的勇气，大声说道：“你想的话，可以先松开我，我电脑里有教育片，对对，你别瞪我，就是那种场景简单，俩人就能演一个小时的那种，咱俩共同学习一下怎么样？”
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“你笑什么，是觉得我……”李小仙说话间，下意识回头看了琳琳姐，后面的话说不出口了。只见琳琳姐双颊粉的如同粉色的荷花一般鲜艳，自己胸口里升腾起一股火辣辣燥燥的感觉。
“我还知道用鸭胸肉做出牛排的方法，俗称混合肉。”琳琳姐笑嘻嘻的冲李小仙念叨了一句。
“吓？这么……还能这样？”李小仙有些恍惚的咕哝了一句。
琳琳姐嗯了一声，点点头说道：“其实就是以鸭胸肉为主，加入了香辛料，淀粉、色素等制作而成的，完全没有一点牛肉的成分。从外观上看，能让一般人看不出来，专业的烹饪师傅虽然能看出来，但也会觉得挺像牛肉，不过好歹鸭胸肉也是真肉，鸭胸肉比例超过70%，剩下的是淀粉、调料等。就怕那种更次的，有些鸭胸肉只有百分之五十或者三十不到的那种……”
“还能这样？”李小仙愣住了。
琳琳姐嗯声说道：“怎么不可能，羊肉串也能用鸭胸肉代替，鸭肉加羊肥油和淀粉、香料等制作而成，一般人不仔细吃还真辨别不出真假呢！”
“这么搞，看不出一眼假吗？”李小仙心里的燥热、缓和了些许。
“如果一眼看出来了，那就等于失败了。不过比起牛羊肉，肉丸可以做的更便宜，自助除了肉类、肉串，还有一类就是各种肉丸，不过这些肉丸你就不要想着是纯肉制作了。比如说海鲜丸子、蟹柳、鱼丸、鱼饼、鱼卷等等，原料上大致一样，无非就是用鱼糜。”琳琳姐话音一落，李小仙则一脸茫然的咕哝一句：“什么是鱼糜？”
微微一撇嘴，琳琳姐没想到李小仙竟然不知道什么是鱼糜，笑嘻嘻的解释道：“简单的说，就是鱼虾杂鱼边角料搅烂成糜，然后加以玉米淀粉、大豆蛋白，弹力素等做的肉糜，不过还有更次的海鲜丸子，不用鱼糜，只要淀粉、大豆蛋白、肉味香精、复合磷酸盐、卡拉胶等十来种食品添加剂就能做成。这种可谓是真正的高利润，而且口感更佳、Q强爽滑，味道香浓……”
听了这话，李小仙看着自己手里的贤哥辣条，猛灌了一口芝华士的同时暗暗觉得：“贤哥辣条也不香了！”
“其实，这些还不是重点，水分更大的是牛肉丸，真正的牛肉丸可不便宜，一斤普遍不少于60块，像那种廉价的自助火锅里的牛肉丸，试想是真的吗？那些都是由鸡鸭肉，或猪肉糜为原料，加香精，淀粉、焦糖色、牛肉味“骨髓浸膏”等食品添加剂做的……”琳琳姐叹口气，看李小仙凝眉似乎在思索什么，继续说道：“至于什么海鲜不鲜，我也不想多说了。你知道的，一分钱真的就是一分货，我那朋友的店，因为锅底要钱，酒水收费，利润尚且还算可以，海鲜品种虽然不多，但基本都是新鲜的。”
似乎想到了什么的琳琳姐忽然笑了笑说道：“你可能不知道，冻花螺当时我们采购，一斤才九块钱，但是如果弄那个……今天的比赛，杨季鸿肯定惨败。”
李小仙了然的点了点头，耳畔听着琳琳姐喝了酒以后越发豪爽的笑声和她的大嗓门，听她细数什么蛏子、花蛤、水龙鱼、黄辣丁、小黄鱼等等进货，采买的故事。自己脑海里则尽是锦绣餐厅礼袋社区老年餐厅的杂七杂八的事情。
“我把糕点、寿司都做的特别丰盛、造型也美美哒，让人看了就很想吃，吃两个就觉得饱、且还成本还很低。蛋挞一直在烘烤着，只要吃一个就让人想喝饮料，喝了饮料、再吃两口西瓜，保准半小时吃不下什么东西。然后再规定一个两小时的用餐时间，好吃的生蚝、扇贝限量供应，少做几个弄出排队的效果……咯咯咯……”琳琳姐自顾自的念叨着，似乎也不太在意李小仙是不是在听自己说话了。
一个在自言自语，一个自己握着芝华士有一搭没一搭的喝着酒。
突然，李小仙就觉得琳琳姐起身坐在了自己身边。看着她伸手推了推自己床上的被子，压着自己瞬间让自己动弹不得的姿势，这么多年了……李小仙忽然觉得，自己第一次知道了任人鱼肉是个怎样的感觉。
不是反抗不了，只是李小仙忽然不想反抗了。
动不了，避不过也就算了。李小仙莫名的想配合琳琳姐一下，却也因为被压着没办法……
扭动了几下双臂，李小仙缓解胳膊上的酸麻与被琳琳姐按出来的疼痛。
琳琳姐突然俯下身子，嘴唇落在李小仙的脸颊上，轻声笑了笑……
不知道过了多久，琳琳姐才终于抬起头，看着被自己蹭了一脸口水的李小仙，目光炯炯。
“现在，我们还青白吗？”琳琳姐冲着李小仙小声念叨了一句。
一副受了委屈模样的李小仙，小声咕哝一句：“不清白，不清白了，你能不能放开我？”
琳琳姐笑盈盈的问道：“真的吗？”
李小仙苦着脸，一副有气无力的模样咕哝道：“当然是真的，我都被你糟蹋成这样了，咱们哪来的清白……”
看着面前的琳琳姐……
一男一女，喝醉了，干柴烈火，酒后乱……
多好的剧本。
怎么事情愣是变成了这个样子？
李小仙觉得自己刚开始想着克制，保持距离的想法简直就是个笑话。后来自己特别想抱抱，可偏偏就是抱不了，两只手被琳琳姐压的死死的，自己竟然变成了那个被占便宜的。
见琳琳姐似乎又在思索着什么，丝毫没有松手的意思，李小仙抿了抿嘴唇，不知道哪儿来的勇气，大声说道：“你想的话，可以先松开我，我电脑里有教育片，对对，你别瞪我，就是那种场景简单，俩人就能演一个小时的那种，咱俩共同学习一下怎么样？”
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