第22章 皮皮虾、我们走！（上）
距离本就不远，再加上众人拼命狂奔，可以说众人的集结转瞬就已经完成。
被拽到人堆里撑场面的李小仙，探着头往前瞅了瞅。就见刚还一脸萌妹模样给史蒂芬周擦拭脸上血渍的摊主，此刻阴冷着双眸注视对方。
而她仰起的头，正好露出自额头直贯脸颊的刀疤，哪里还有什么萌妹的模样？再加上她那吓人的龅牙，分明就是个星空下的母夜叉。
对面来的人比摊主这边只多不少，一个个也是凶神恶煞的模样，领头的男人穿着白条纹衬衫，若不是狗熊一样的身材，方砖脸板寸头大金链子挂胸口，还真像个街边卖香烟的大叔。
李小仙看着大叔一个人坐在了摊主面前，心中暗想：“这是哪段啊？怎么根本没有印象咧？！”
就在李小仙胡思乱想的时候，摊主冷冷的冲着面前的大叔说道：“鹅头！我只不过是个女人，你要欺负也就欺负吧！”
看上去是认怂的一句话刚刚说出口，她马上话锋一转继续说道：“不过，当年昆叔的心腹手下丧彪喝醉了酒，当头就砍了我一刀！让我拿着双刀从西贡街一直劈他劈到公众四方街！有哪个不认识我双刀火鸡的？”
说话间，摊主一直在用大拇指点着自己的胸口，戾气弥漫。
李小仙心中暗想‘怪不得能震住这么多人。’
就听摊主继续说道：“大姐我十二岁就在庙街混，什么风浪我没见过啊！你现在带着这些小混混就想过来踢我的场子？！”话音一落，就见摊主猛的一拍桌子，大声吼道：“你吓唬谁呢！”
坐在摊主对面的方砖叔淡淡的看了眼她，冷声说道：“火鸡，你说什么啊！我要是砸你的场子，也不会带这么少人来！”
说话间，鹅头一副风轻云淡我不是找麻烦的表情道：“我来就是告诉你一声，以后撒尿虾就归我！”
火鸡瞪着鹅头那刀疤狰狞恐怖，就听她厉声道：“你说归你就归你啊！你是天王老子吗？！牛丸的账我还没跟你算呢！”
鹅头双眸一瞪，双手啪着桌子吼道：“照你这么说，你去吃屎吧！”
这话音一落，人群中的李小仙心中一紧，暗道：“我勒个去，这是要准备开打了吗？！”
本以为鹅头会掀桌子的李小仙，突然发现鹅头竟然一转身从旁边桌子上拿了一碗牛丸拍在桌面上说道：“总之，牛丸就各做各的……”话音未落转身又从旁边拿来了一盘还啪啪蹦腿的皮皮虾拍在桌面上继续说道：“撒尿虾就归我做！”
李小仙见没掀桌子，悬在胸口的心总算平复了不少，歪头看了眼自己身旁的史蒂芬周，见他也瞪大了眼睛探头瞅着发生的一切，脑海里突然蹦出一个名词：“撒尿牛丸？”
火鸡摊开手，冷冷的看着鹅头说道：“那就是不讲规矩喽？”
鹅头哼声说道：“我现在就是跟你讲规矩，咱们把账分清楚。”
火鸡指手画脚的说道：“那好，那咱们四六分账，你们分四我们分六！”
“你说什么？”鹅头演技浮夸的掏了掏耳朵继续说道：“我耳朵是不是聋了？那还不如九一分账，我九你一！”
“我靠！”火鸡猛的一划拉桌面，只见桌面上一瓶刚打开的可口可乐直接被她打出去老远，喷出来许多可乐四下洒溅。
“把他手剁下来！”
“哎！不要乱动啊！”
“你们要干什么？！”
火鸡的一个动作，仿佛瞬间燃爆了双方站场人的情绪。
李小仙被身边一个人吼的两耳嗡嗡直响。
“不准乱来！”
“你们全都站好！”
在双方的嘈杂声中，鹅头似乎有些顶不住压力般大声问道：“我把撒尿虾全都给你又能怎样？你们会做吗？
火鸡反唇相讥道：“我们不会？难道你们就会吗？！”
听到这里，李小仙心想说：‘黄金蛋炒饭我不成，但是撒尿虾我会做啊！虽然大多是纸上谈兵，但是看也看会了~’
李小仙老爸开的餐馆，主营的就是粤菜、家常菜，当初老爸和后厨的师傅们总说撒尿虾撒尿虾的，自己还不知道到底说的是什么。
当买回来以后，李小仙看了差点好悬没背过气去……
不就是皮皮虾吗？说什么撒尿虾！后来李小仙和大家一聊天才知道皮皮虾的俗名就是撒尿虾、虾爬子。
当时了解了因果的李小仙真想冲泡在盆里的撒尿虾喊一句：皮皮虾，我们走~
皮皮虾也是吃货们的最爱了，当然也有些吃货们不太会处理皮皮虾觉得他扎嘴，不好剥等原因嫌弃着放了他们一条生路。
李小仙清楚的记得自己老爸把鲜活的皮皮虾放进保鲜盒低温冷藏，冻至两虾拿起来敲击发硬而不是结成冰的状态后，用剪刀去头去尾剪开两边用手轻易就能取出虾肉。
在盘子里放些白萝卜丝，垫上两张紫苏叶，把虾肉摆放在上面并佐两片黄色的柠檬，一叠海鲜酱油与青芥端给客人们，简直好评如潮。
皮皮虾肉刺身酌青芥酱肉汁吃之前，把柠檬片挤出柠檬汁淋在虾肉上，吃一条再配上一瓶勇闯天涯怂人乐，简直不要太舒服。
当然潮汕生腌撒尿虾、做汤、取肉打泥做成虾丸也很常见……
想到这里，李小仙又记起老爸他和后厨的师傅们把撒尿虾剁碎配着鸡蛋清和老鸡汤打成虾胶，蒸出来晶莹剔透雪白如果冻。只是这个凉菜必须赶紧吃，不然很快就会化成汤汁了。最后因为不利于保存，只卖了没多久就不在销售了。
想到这里，李小仙心中一闷。此刻特别想离开这个世界回家看看自己老爸，还有就是帮家里的饭店把房租给交上。如果自己出不去了，想来老爸一定会很伤心的……
鹅头和火鸡的争吵还在继续。
鹅头大声说道：“我们“坚记”的椒盐撒尿虾本来已经很有名了。特别是辣椒和淮盐的比例更是秘制绝配，而且油锅里的油每晚都换，保证没有哈油味，火候十足连虾壳都炸的噗噗脆！”
李小仙叹口气自言自语道：“说来说句竟然是炸着吃……”
史蒂芬周在旁边连忙点头说道：“这么一来就没有撒尿虾的鲜味了。”
鹅头一拍桌子，怒斥道：“哪个王八蛋在乱说话？！”
众人回头朝着李小仙和史蒂芬周看了过来。二人同时朝着身旁那个彩蛋头的男人比了个嘘的动作。
“呃？！”彩蛋男一脸懵逼。
火鸡这时候大声说道：“总之！我们的白灼撒尿虾鲜味十足！”
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被拽到人堆里撑场面的李小仙，探着头往前瞅了瞅。就见刚还一脸萌妹模样给史蒂芬周擦拭脸上血渍的摊主，此刻阴冷着双眸注视对方。
而她仰起的头，正好露出自额头直贯脸颊的刀疤，哪里还有什么萌妹的模样？再加上她那吓人的龅牙，分明就是个星空下的母夜叉。
对面来的人比摊主这边只多不少，一个个也是凶神恶煞的模样，领头的男人穿着白条纹衬衫，若不是狗熊一样的身材，方砖脸板寸头大金链子挂胸口，还真像个街边卖香烟的大叔。
李小仙看着大叔一个人坐在了摊主面前，心中暗想：“这是哪段啊？怎么根本没有印象咧？！”
就在李小仙胡思乱想的时候，摊主冷冷的冲着面前的大叔说道：“鹅头！我只不过是个女人，你要欺负也就欺负吧！”
看上去是认怂的一句话刚刚说出口，她马上话锋一转继续说道：“不过，当年昆叔的心腹手下丧彪喝醉了酒，当头就砍了我一刀！让我拿着双刀从西贡街一直劈他劈到公众四方街！有哪个不认识我双刀火鸡的？”
说话间，摊主一直在用大拇指点着自己的胸口，戾气弥漫。
李小仙心中暗想‘怪不得能震住这么多人。’
就听摊主继续说道：“大姐我十二岁就在庙街混，什么风浪我没见过啊！你现在带着这些小混混就想过来踢我的场子？！”话音一落，就见摊主猛的一拍桌子，大声吼道：“你吓唬谁呢！”
坐在摊主对面的方砖叔淡淡的看了眼她，冷声说道：“火鸡，你说什么啊！我要是砸你的场子，也不会带这么少人来！”
说话间，鹅头一副风轻云淡我不是找麻烦的表情道：“我来就是告诉你一声，以后撒尿虾就归我！”
火鸡瞪着鹅头那刀疤狰狞恐怖，就听她厉声道：“你说归你就归你啊！你是天王老子吗？！牛丸的账我还没跟你算呢！”
鹅头双眸一瞪，双手啪着桌子吼道：“照你这么说，你去吃屎吧！”
这话音一落，人群中的李小仙心中一紧，暗道：“我勒个去，这是要准备开打了吗？！”
本以为鹅头会掀桌子的李小仙，突然发现鹅头竟然一转身从旁边桌子上拿了一碗牛丸拍在桌面上说道：“总之，牛丸就各做各的……”话音未落转身又从旁边拿来了一盘还啪啪蹦腿的皮皮虾拍在桌面上继续说道：“撒尿虾就归我做！”
李小仙见没掀桌子，悬在胸口的心总算平复了不少，歪头看了眼自己身旁的史蒂芬周，见他也瞪大了眼睛探头瞅着发生的一切，脑海里突然蹦出一个名词：“撒尿牛丸？”
火鸡摊开手，冷冷的看着鹅头说道：“那就是不讲规矩喽？”
鹅头哼声说道：“我现在就是跟你讲规矩，咱们把账分清楚。”
火鸡指手画脚的说道：“那好，那咱们四六分账，你们分四我们分六！”
“你说什么？”鹅头演技浮夸的掏了掏耳朵继续说道：“我耳朵是不是聋了？那还不如九一分账，我九你一！”
“我靠！”火鸡猛的一划拉桌面，只见桌面上一瓶刚打开的可口可乐直接被她打出去老远，喷出来许多可乐四下洒溅。
“把他手剁下来！”
“哎！不要乱动啊！”
“你们要干什么？！”
火鸡的一个动作，仿佛瞬间燃爆了双方站场人的情绪。
李小仙被身边一个人吼的两耳嗡嗡直响。
“不准乱来！”
“你们全都站好！”
在双方的嘈杂声中，鹅头似乎有些顶不住压力般大声问道：“我把撒尿虾全都给你又能怎样？你们会做吗？
火鸡反唇相讥道：“我们不会？难道你们就会吗？！”
听到这里，李小仙心想说：‘黄金蛋炒饭我不成，但是撒尿虾我会做啊！虽然大多是纸上谈兵，但是看也看会了~’
李小仙老爸开的餐馆，主营的就是粤菜、家常菜，当初老爸和后厨的师傅们总说撒尿虾撒尿虾的，自己还不知道到底说的是什么。
当买回来以后，李小仙看了差点好悬没背过气去……
不就是皮皮虾吗？说什么撒尿虾！后来李小仙和大家一聊天才知道皮皮虾的俗名就是撒尿虾、虾爬子。
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皮皮虾也是吃货们的最爱了，当然也有些吃货们不太会处理皮皮虾觉得他扎嘴，不好剥等原因嫌弃着放了他们一条生路。
李小仙清楚的记得自己老爸把鲜活的皮皮虾放进保鲜盒低温冷藏，冻至两虾拿起来敲击发硬而不是结成冰的状态后，用剪刀去头去尾剪开两边用手轻易就能取出虾肉。
在盘子里放些白萝卜丝，垫上两张紫苏叶，把虾肉摆放在上面并佐两片黄色的柠檬，一叠海鲜酱油与青芥端给客人们，简直好评如潮。
皮皮虾肉刺身酌青芥酱肉汁吃之前，把柠檬片挤出柠檬汁淋在虾肉上，吃一条再配上一瓶勇闯天涯怂人乐，简直不要太舒服。
当然潮汕生腌撒尿虾、做汤、取肉打泥做成虾丸也很常见……
想到这里，李小仙又记起老爸他和后厨的师傅们把撒尿虾剁碎配着鸡蛋清和老鸡汤打成虾胶，蒸出来晶莹剔透雪白如果冻。只是这个凉菜必须赶紧吃，不然很快就会化成汤汁了。最后因为不利于保存，只卖了没多久就不在销售了。
想到这里，李小仙心中一闷。此刻特别想离开这个世界回家看看自己老爸，还有就是帮家里的饭店把房租给交上。如果自己出不去了，想来老爸一定会很伤心的……
鹅头和火鸡的争吵还在继续。
鹅头大声说道：“我们“坚记”的椒盐撒尿虾本来已经很有名了。特别是辣椒和淮盐的比例更是秘制绝配，而且油锅里的油每晚都换，保证没有哈油味，火候十足连虾壳都炸的噗噗脆！”
李小仙叹口气自言自语道：“说来说句竟然是炸着吃……”
史蒂芬周在旁边连忙点头说道：“这么一来就没有撒尿虾的鲜味了。”
鹅头一拍桌子，怒斥道：“哪个王八蛋在乱说话？！”
众人回头朝着李小仙和史蒂芬周看了过来。二人同时朝着身旁那个彩蛋头的男人比了个嘘的动作。
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