第九十九章 打蛋
“回吧。”沈暗饮了一口茶，沉声应道。
反正丰汾留在这里也没什么事了，不如让他回去做自己的事情。
墨清颜推开厨房的门，她的视线在厨房转了一圈。
还算是挺干净的。
墨清颜拿出牛乳，把牛乳放在灶台上面，又从自己的手镯里面拿出几颗柠檬。
如果自己没记错的话，用柠檬跟牛乳混在一起，把乳清和乳酪分开的话，可以用乳酪做成奶油。
虽然口感可能和淡奶油差了点，但应该还是能吃的。
墨清颜把砧板和刀洗干净，把柠檬分成切开分成两半，她找出一个碗用手挤出柠檬汁，找出纱布过滤干净。
墨清颜把纱布洗干净之后重新盖在装了一个大碗上面，做好这些准备工作会后，她就把牛乳倒在锅里，开始生火煮起来。
火生好了，可是煮牛乳还要一些时间。
等待的时间是难熬的，墨清颜又开始在厨房中翻找起来。
墨清颜看着几颗鸡蛋，想了想，鸡蛋和牛乳能做什么呢？
有了！
做个双皮奶吧。
墨清颜回到灶台前，锅里的牛乳已经冒了白烟，她把柠檬汁倒进牛乳里面开始顺时针搅拌。
莫约一会的功夫，墨清颜就把煮好的牛乳从锅里倒了出来，牛乳加了柠檬煮热之后就变成了酪蛋白。
煮好的牛乳经过纱布的时候正好把牛乳的乳清和乳酪分离。
墨清颜双手抓着纱布把乳酪拿了起来，接下来的工作就是把她打发。
沈暗坐在于白的对面，看似专心的喝着茶，实际心思根本不在这上面。
于白写了好一会，终于停下了手中的笔，“呼！”他松了一口气。
“写完了？”沈暗瞥了她一眼，不温不淡的问道。
“写完了。”于白一边说着，一边把菜单递给了沈暗，“公子，你瞧瞧，怎么样。”他的语气有些得意，仿佛做了一件大事。
沈暗接过于白手中的菜单，随意翻了几页，“还不错。”
“不错吧。”于白满脸得意，“我拿去给墨姑娘瞧瞧。”说着，他就想从沈暗手里把菜单拿过来。
沈暗把手里的菜单盖上，“你去找掌柜的商量一下晚膳吃什么，菜单我拿去给墨姑娘瞧。”
说完，沈暗就站了起来，于白看着他的背影背影小声嘀咕，“吃什么，让墨姑娘做不就好了。”
沈暗拿着菜单来到后厨，墨清颜正在厨房中转来转去。
“墨姑娘，你在找什么？”沈暗站在门口，看着她的背影微微皱眉。
“你怎么来了？”墨清颜从一堆东西里面抬头，“我找打蛋器呢。”
“打蛋器？”沈暗眉头微皱，“这是何物？”他走到灶台前面，看着上面的东西更加奇怪了。
墨清颜找来找去都没发现跟打蛋器一样相似的东西，这可怎么办啊。
“墨姑娘？”沈暗再次开口问道：“打蛋器是什么？”
“就是……”墨清颜一边说着一遍来到沈暗身旁，她伸出自己的手成爪状，“打蛋器就是用来把鸡蛋打匀的，形状就跟个爪子一样。”
沈暗听了她的描述微微点了点头，“这个打蛋器，很重要吗？”
“重要。”墨清颜指着面前的乳酪，“没有打蛋器的话，就做不成奶油了。”
“这样。”沈暗沉思片刻，“要不我给姑娘做一个吧。”
“做什么？”墨清颜疑惑道：“做打蛋器？”
“嗯。”沈暗点头，他把手中的菜单递给墨清颜，“墨姑娘，你先看看于白写的菜单。”
“等会吧。”墨清颜把菜单随手一放，“我还得做双皮奶呢。”
双皮奶？
这又是何物？
沈暗虽然好奇，但却没有开口问，他迈开步子走出了厨房。
墨清颜等他走出去之后，把灶台上用过的锅清洗干净之后，她把新的牛乳倒进锅里加热。
墨清颜把鸡蛋打裂，蛋黄和蛋清分开放在碗里，找出一双筷子开始搅拌起来，等搅拌好蛋清之后，牛乳也热了。
墨清颜找出五个干净的碗，往碗里面倒入热牛乳。
牛乳倒到最后一个碗的时候，沈暗从门外走了进来。
他手里拿着一个跟打蛋器一样的东西，只不过铁的部分变成了竹片，“姑娘，你看这个，是不是你说的打蛋器。”
“对对对。”墨清颜放下手里的锅，一连说了好几个对。
她看着沈暗手里的东西露出惊讶的表情，扬起笑脸夸赞道：“你太厉害了，我不过是跟你描述一下，就做的那么像。”
沈暗听了她说的话，不知怎么回事，他的唇边竟然不自觉的轻轻勾起，“姑娘用的上就好。”
“用的上。”墨清颜微笑着从他手里接过打蛋器，沈暗却站在她旁边没有走。
“沈公子，你不忙吗？”墨清颜看着身侧的沈暗，问。
“不忙。”沈暗的眸色深了深，“姑娘要帮忙吗？”
“要！”墨清颜不客气的说道，她等的就是沈暗说这个话。
墨清颜把乳酪倒在一个大大的碗里。
她把打蛋器拿起来，“呐，你看我怎么做。”演示了一遍如何把乳酪打发。
沈暗的视线落在她的手上，专注的看着她的动作。
墨清颜演示了一会之后，“看清楚了吗？你就一直重复着这个动作，等到它变成流动的半固体，你再告诉我。”说完，她把大碗和打蛋器一起递给沈暗。
“好。”沈暗沉声应道，接过她手里的东西。
墨清颜没有马上去做自己的事情，她就站在沈暗身旁，专注的看着她。
墨清颜看了好一会儿，“不错啊，就是这样。”
毕竟沈暗是个会武功的人，他手动的效果就跟机器的效果一样。
墨清颜收回自己的目光，她来到灶台前面，找出一双干净的筷子，用一根干净的筷子抵在碗边。
墨清颜把浮在牛乳上面的那层奶皮抵住，牛乳倒完了，碗底里面贴着一层透明的奶皮，她把碗里剩下的牛乳倒进锅里。
五个碗，她照着这个顺序，重复了五遍。
墨清颜把蛋清倒进锅里，和刚刚的牛乳混合在一起，一边搅拌一边煮着。
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反正丰汾留在这里也没什么事了，不如让他回去做自己的事情。
墨清颜推开厨房的门，她的视线在厨房转了一圈。
还算是挺干净的。
墨清颜拿出牛乳，把牛乳放在灶台上面，又从自己的手镯里面拿出几颗柠檬。
如果自己没记错的话，用柠檬跟牛乳混在一起，把乳清和乳酪分开的话，可以用乳酪做成奶油。
虽然口感可能和淡奶油差了点，但应该还是能吃的。
墨清颜把砧板和刀洗干净，把柠檬分成切开分成两半，她找出一个碗用手挤出柠檬汁，找出纱布过滤干净。
墨清颜把纱布洗干净之后重新盖在装了一个大碗上面，做好这些准备工作会后，她就把牛乳倒在锅里，开始生火煮起来。
火生好了，可是煮牛乳还要一些时间。
等待的时间是难熬的，墨清颜又开始在厨房中翻找起来。
墨清颜看着几颗鸡蛋，想了想，鸡蛋和牛乳能做什么呢？
有了！
做个双皮奶吧。
墨清颜回到灶台前，锅里的牛乳已经冒了白烟，她把柠檬汁倒进牛乳里面开始顺时针搅拌。
莫约一会的功夫，墨清颜就把煮好的牛乳从锅里倒了出来，牛乳加了柠檬煮热之后就变成了酪蛋白。
煮好的牛乳经过纱布的时候正好把牛乳的乳清和乳酪分离。
墨清颜双手抓着纱布把乳酪拿了起来，接下来的工作就是把她打发。
沈暗坐在于白的对面，看似专心的喝着茶，实际心思根本不在这上面。
于白写了好一会，终于停下了手中的笔，“呼！”他松了一口气。
“写完了？”沈暗瞥了她一眼，不温不淡的问道。
“写完了。”于白一边说着，一边把菜单递给了沈暗，“公子，你瞧瞧，怎么样。”他的语气有些得意，仿佛做了一件大事。
沈暗接过于白手中的菜单，随意翻了几页，“还不错。”
“不错吧。”于白满脸得意，“我拿去给墨姑娘瞧瞧。”说着，他就想从沈暗手里把菜单拿过来。
沈暗把手里的菜单盖上，“你去找掌柜的商量一下晚膳吃什么，菜单我拿去给墨姑娘瞧。”
说完，沈暗就站了起来，于白看着他的背影背影小声嘀咕，“吃什么，让墨姑娘做不就好了。”
沈暗拿着菜单来到后厨，墨清颜正在厨房中转来转去。
“墨姑娘，你在找什么？”沈暗站在门口，看着她的背影微微皱眉。
“你怎么来了？”墨清颜从一堆东西里面抬头，“我找打蛋器呢。”
“打蛋器？”沈暗眉头微皱，“这是何物？”他走到灶台前面，看着上面的东西更加奇怪了。
墨清颜找来找去都没发现跟打蛋器一样相似的东西，这可怎么办啊。
“墨姑娘？”沈暗再次开口问道：“打蛋器是什么？”
“就是……”墨清颜一边说着一遍来到沈暗身旁，她伸出自己的手成爪状，“打蛋器就是用来把鸡蛋打匀的，形状就跟个爪子一样。”
沈暗听了她的描述微微点了点头，“这个打蛋器，很重要吗？”
“重要。”墨清颜指着面前的乳酪，“没有打蛋器的话，就做不成奶油了。”
“这样。”沈暗沉思片刻，“要不我给姑娘做一个吧。”
“做什么？”墨清颜疑惑道：“做打蛋器？”
“嗯。”沈暗点头，他把手中的菜单递给墨清颜，“墨姑娘，你先看看于白写的菜单。”
“等会吧。”墨清颜把菜单随手一放，“我还得做双皮奶呢。”
双皮奶？
这又是何物？
沈暗虽然好奇，但却没有开口问，他迈开步子走出了厨房。
墨清颜等他走出去之后，把灶台上用过的锅清洗干净之后，她把新的牛乳倒进锅里加热。
墨清颜把鸡蛋打裂，蛋黄和蛋清分开放在碗里，找出一双筷子开始搅拌起来，等搅拌好蛋清之后，牛乳也热了。
墨清颜找出五个干净的碗，往碗里面倒入热牛乳。
牛乳倒到最后一个碗的时候，沈暗从门外走了进来。
他手里拿着一个跟打蛋器一样的东西，只不过铁的部分变成了竹片，“姑娘，你看这个，是不是你说的打蛋器。”
“对对对。”墨清颜放下手里的锅，一连说了好几个对。
她看着沈暗手里的东西露出惊讶的表情，扬起笑脸夸赞道：“你太厉害了，我不过是跟你描述一下，就做的那么像。”
沈暗听了她说的话，不知怎么回事，他的唇边竟然不自觉的轻轻勾起，“姑娘用的上就好。”
“用的上。”墨清颜微笑着从他手里接过打蛋器，沈暗却站在她旁边没有走。
“沈公子，你不忙吗？”墨清颜看着身侧的沈暗，问。
“不忙。”沈暗的眸色深了深，“姑娘要帮忙吗？”
“要！”墨清颜不客气的说道，她等的就是沈暗说这个话。
墨清颜把乳酪倒在一个大大的碗里。
她把打蛋器拿起来，“呐，你看我怎么做。”演示了一遍如何把乳酪打发。
沈暗的视线落在她的手上，专注的看着她的动作。
墨清颜演示了一会之后，“看清楚了吗？你就一直重复着这个动作，等到它变成流动的半固体，你再告诉我。”说完，她把大碗和打蛋器一起递给沈暗。
“好。”沈暗沉声应道，接过她手里的东西。
墨清颜没有马上去做自己的事情，她就站在沈暗身旁，专注的看着她。
墨清颜看了好一会儿，“不错啊，就是这样。”
毕竟沈暗是个会武功的人，他手动的效果就跟机器的效果一样。
墨清颜收回自己的目光，她来到灶台前面，找出一双干净的筷子，用一根干净的筷子抵在碗边。
墨清颜把浮在牛乳上面的那层奶皮抵住，牛乳倒完了，碗底里面贴着一层透明的奶皮，她把碗里剩下的牛乳倒进锅里。
五个碗，她照着这个顺序，重复了五遍。
墨清颜把蛋清倒进锅里，和刚刚的牛乳混合在一起，一边搅拌一边煮着。
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