鲍鱼山药排骨汤
“我走了，下午估计没时间回来，晚上回来！”
沈从戒一边整理衣服，一边下楼说道，俯身在田甜嘴上亲了下，伸手摸摸她的头。
田甜手里正在写推荐菜单，闻言问道“那中午要给你送饭吗？”
“真贤惠，我今天有个商务会谈要去”他抬手看看手腕的手表又说“一个小时后的飞机，会早点回来陪你的！”
“坐飞机？你又要出差了？”田甜抬头看着他。
“晚上就回来了！”
沈从戒没有告诉她，自己在这里除了远程会议之外，很多需要部门研讨的都是打飞的来回的！
“好吧，路上注意安全！”
田甜也不清楚他工作的内容，只知道每天不停地开会，视频的，电话的都是，还有就是不定期出差…
“好，别太累着自己，我会心疼的！”沈从戒又摸摸她的脸颊亲了亲，看到她，所有的烦恼都没有了！
“嗯！”田甜点点头送他离开。
早上的餐基本都定下来了，杂粮煎饼，煎饼果子，油条，蒸饺，茶叶蛋，三明治跟米粉面条。
早餐搭配：豆浆，奶茶，鲜榨果汁。
田甜刚刚目送车离开，陈美莲的车也过来了，她一个人下车，手里还提着一袋东西。
“陈姨早！”田甜见到她下车，就站在门口等她。
“田甜早，你怎么站在门口？”
“哦，那个沈从戒刚走…你提的什么呀！”
田甜询问她手里的东西。
“这是你陈叔朋友送的香菇，我给你提过来，这都是上好的，还有鲍鱼也拿过来了。”
陈美莲一边说着一边进去将东西放在桌子上，一大袋全是食材。
“这香菇是他们自己种的，品种很好，个头大肉厚，味道也重，你闻闻看”
田甜鼻子嗅了嗅点点头，确实看起来不错，而且既然是人家特意送的礼物，东西肯定好才送呀。
“这香菇你用水泡一下，等泡好了做着吃，这么多也可以在店里卖，现在新货也下来了，这个拿给你吃的。”
陈美莲指着自家店里的海货，反正她们家是天天过来吃饭，就当是生活费了，反正也是吃到自己肚子里了！
“陈姨，你这也太土豪了吧，这么多鲍鱼说送就送！”
田甜有些咋舌，将食材分出来放好。
“这有什么，你喜欢天天给你送都行，放在家里我也不在家，索性带到店里，大家都能吃到。”
陈美莲现在几乎每天都在田甜店里，家里几个大男人基本没有怎么开过火，都是过来田甜店里吃。
所以将东西清出来却送到店里，田甜将一部分找放在盆里泡发待用。
“这个鲍鱼我不是很懂，还是陈姨你来弄吧，要熬鲍鱼粥吗？”
田甜从小生活在内陆地区，虽然海陆空都会做，但是生活在海边的陈姨，所料理出来的海鲜味道却很有味道。
“行，那你放着，等忙完再去弄，现在这些都弄出来吧！”
“嗯！”
两人开始忙碌起来，小桃也过来上班。
等早上最后一批客人离开，几个人来说收拾东西，整理卫生。
“田甜姐，你现在要从新招人了吗？”小桃将地打扫干净，走过来坐下问道。
“嗯，你票订好了吗？”
田甜关心她有没有提前订票，她之前开学前都会提前订票，就怕排队等很长时间。
“嗯，28号走，还有时间，这次你是打算找长期的吗？”
“嗯，你有推荐的人选吗？”田甜看着她这么关心，是不是要推荐什么人。
“是我奶奶让我过来问一下，有个表姐想找工作，看看你愿不愿意要。”
小桃也有些不好意思，但是这里工作环境好，店里人也好，她还是想要提表姐争取一下。
“她之前有做过吗？”
田甜觉得没什么，反正店里肯定是需要请人，而且有人介绍还是比瞎猫好。
“具体我也不清楚，但是应该没有问题，这些年虽然在打零工，但是用她的话肯定会好好干的！”
小桃也是听奶奶说的，她也好多年没有见到表姐了，没想到奶奶说她现在特别苦，想要帮一把！
所以听到小桃走了以后店里还要招人，就催促她过来帮忙问问看，能照应一下也好！
“如果好好干的话，她为什么不长久做要做零工啊？”田甜只是觉得奇怪而已！
“呃…她之前结婚要照顾两个孩子就当了全职妈妈，但是天有不测风云，表姐夫出事生病住院，将家里积蓄掏空了，人也没有留住，家里还有两个孩子上学，现在家里全靠她撑着…”
小桃将表姐的事说了一遍，她觉表姐实在太苦了！
“那她现在可以做全职吗？还有她孩子方便吗？”
田甜虽然同情小桃的表姐，但是她店里从早到晚的上班，餐饮虽然门槛低，但是却是最累的。
“可以的，她也想要找份稳定的工作，只是一直没有合适的。”
“我现在也需要稳定，要不你让她过来试试看吧！”
“对，还是要见见再说，一个女人独自带大两个孩子确实不容易，还是先过来看看在说。”
陈美莲也很同情小桃表姐，年纪轻轻就守寡，还要照顾两个孩子，要是没问题就用。
“好，那我晚上回去就跟我奶奶说。”小桃听到站起来点点头，想来奶奶知道了肯定会很高兴的。
“行啦，你也没多少时间了，一开学也要努力读书，要是你表姐可以适应，我们就留下。”
“谢谢你们！”小桃说道。
“先不要着急谢，人什么时候有空过来在说。”
“我这就去打电话问一下。”小桃站起来跑去打电话。
“行吧，等人过来就看看，我现在把菜做上。”陈美莲起身伸个懒腰，往厨房过去。
“嗯，中午的菜也好准备了！”田甜跟在后面进去。
“陈姨，你打算用鲍鱼做什么口味的？”
田甜将米饭煮上，见到她已经将鲍鱼挨个给清洗出来，正在改刀。
“你想要吃什么口味的？”陈美莲笑着问她。
“什么口味都可以试试，对了，我要不要用香菇来做素鲍鱼试试看吧！”
田甜看着泡发的香菇，看着香菇跟鲍鱼差不多的模样，突发奇想的想要试试看。
“那你怎么弄？”陈美莲将鲍鱼处理好放在盘子里备用。
“嘻嘻~试试看。”田甜将香菇挑选出肉厚的清洗干净改花刀。
陈美莲笑着看着她，将排骨洗干净冷水放入锅里，加姜片料酒焯水，水开后三分钟捞出来洗干净。
“你要煮汤吗？”
田甜看到她将砂锅洗出来，又放排骨，看来是煲汤了。
“嗯，现在适合滋补，这个汤营养，你们多喝点。”
陈美莲将排骨跟鲍鱼放进去加姜片开始用大火烧开用小火煲一个小时，在放入切好的山药在煲半个小时。
“哇！好香呀！”
田甜跟小桃都忍不住过来看。
“你们拿碗过来尝尝。”
陈美莲看着已经熬成奶白的汤，又将红红的枸杞放进去，加入盐调味。
“看看味道怎么样！”陈美莲将汤盛出来递给两人。
“味道很好！”香味醇厚，除了山药排骨的香味，鲍鱼的鲜甜也融入其中，因为没有其他的调料，反而都是原汁原味的，保留了食物本来的味道，加入一点盐跟枸杞简直味道更加的鲜美又营养十足！
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沈从戒一边整理衣服，一边下楼说道，俯身在田甜嘴上亲了下，伸手摸摸她的头。
田甜手里正在写推荐菜单，闻言问道“那中午要给你送饭吗？”
“真贤惠，我今天有个商务会谈要去”他抬手看看手腕的手表又说“一个小时后的飞机，会早点回来陪你的！”
“坐飞机？你又要出差了？”田甜抬头看着他。
“晚上就回来了！”
沈从戒没有告诉她，自己在这里除了远程会议之外，很多需要部门研讨的都是打飞的来回的！
“好吧，路上注意安全！”
田甜也不清楚他工作的内容，只知道每天不停地开会，视频的，电话的都是，还有就是不定期出差…
“好，别太累着自己，我会心疼的！”沈从戒又摸摸她的脸颊亲了亲，看到她，所有的烦恼都没有了！
“嗯！”田甜点点头送他离开。
早上的餐基本都定下来了，杂粮煎饼，煎饼果子，油条，蒸饺，茶叶蛋，三明治跟米粉面条。
早餐搭配：豆浆，奶茶，鲜榨果汁。
田甜刚刚目送车离开，陈美莲的车也过来了，她一个人下车，手里还提着一袋东西。
“陈姨早！”田甜见到她下车，就站在门口等她。
“田甜早，你怎么站在门口？”
“哦，那个沈从戒刚走…你提的什么呀！”
田甜询问她手里的东西。
“这是你陈叔朋友送的香菇，我给你提过来，这都是上好的，还有鲍鱼也拿过来了。”
陈美莲一边说着一边进去将东西放在桌子上，一大袋全是食材。
“这香菇是他们自己种的，品种很好，个头大肉厚，味道也重，你闻闻看”
田甜鼻子嗅了嗅点点头，确实看起来不错，而且既然是人家特意送的礼物，东西肯定好才送呀。
“这香菇你用水泡一下，等泡好了做着吃，这么多也可以在店里卖，现在新货也下来了，这个拿给你吃的。”
陈美莲指着自家店里的海货，反正她们家是天天过来吃饭，就当是生活费了，反正也是吃到自己肚子里了！
“陈姨，你这也太土豪了吧，这么多鲍鱼说送就送！”
田甜有些咋舌，将食材分出来放好。
“这有什么，你喜欢天天给你送都行，放在家里我也不在家，索性带到店里，大家都能吃到。”
陈美莲现在几乎每天都在田甜店里，家里几个大男人基本没有怎么开过火，都是过来田甜店里吃。
所以将东西清出来却送到店里，田甜将一部分找放在盆里泡发待用。
“这个鲍鱼我不是很懂，还是陈姨你来弄吧，要熬鲍鱼粥吗？”
田甜从小生活在内陆地区，虽然海陆空都会做，但是生活在海边的陈姨，所料理出来的海鲜味道却很有味道。
“行，那你放着，等忙完再去弄，现在这些都弄出来吧！”
“嗯！”
两人开始忙碌起来，小桃也过来上班。
等早上最后一批客人离开，几个人来说收拾东西，整理卫生。
“田甜姐，你现在要从新招人了吗？”小桃将地打扫干净，走过来坐下问道。
“嗯，你票订好了吗？”
田甜关心她有没有提前订票，她之前开学前都会提前订票，就怕排队等很长时间。
“嗯，28号走，还有时间，这次你是打算找长期的吗？”
“嗯，你有推荐的人选吗？”田甜看着她这么关心，是不是要推荐什么人。
“是我奶奶让我过来问一下，有个表姐想找工作，看看你愿不愿意要。”
小桃也有些不好意思，但是这里工作环境好，店里人也好，她还是想要提表姐争取一下。
“她之前有做过吗？”
田甜觉得没什么，反正店里肯定是需要请人，而且有人介绍还是比瞎猫好。
“具体我也不清楚，但是应该没有问题，这些年虽然在打零工，但是用她的话肯定会好好干的！”
小桃也是听奶奶说的，她也好多年没有见到表姐了，没想到奶奶说她现在特别苦，想要帮一把！
所以听到小桃走了以后店里还要招人，就催促她过来帮忙问问看，能照应一下也好！
“如果好好干的话，她为什么不长久做要做零工啊？”田甜只是觉得奇怪而已！
“呃…她之前结婚要照顾两个孩子就当了全职妈妈，但是天有不测风云，表姐夫出事生病住院，将家里积蓄掏空了，人也没有留住，家里还有两个孩子上学，现在家里全靠她撑着…”
小桃将表姐的事说了一遍，她觉表姐实在太苦了！
“那她现在可以做全职吗？还有她孩子方便吗？”
田甜虽然同情小桃的表姐，但是她店里从早到晚的上班，餐饮虽然门槛低，但是却是最累的。
“可以的，她也想要找份稳定的工作，只是一直没有合适的。”
“我现在也需要稳定，要不你让她过来试试看吧！”
“对，还是要见见再说，一个女人独自带大两个孩子确实不容易，还是先过来看看在说。”
陈美莲也很同情小桃表姐，年纪轻轻就守寡，还要照顾两个孩子，要是没问题就用。
“好，那我晚上回去就跟我奶奶说。”小桃听到站起来点点头，想来奶奶知道了肯定会很高兴的。
“行啦，你也没多少时间了，一开学也要努力读书，要是你表姐可以适应，我们就留下。”
“谢谢你们！”小桃说道。
“先不要着急谢，人什么时候有空过来在说。”
“我这就去打电话问一下。”小桃站起来跑去打电话。
“行吧，等人过来就看看，我现在把菜做上。”陈美莲起身伸个懒腰，往厨房过去。
“嗯，中午的菜也好准备了！”田甜跟在后面进去。
“陈姨，你打算用鲍鱼做什么口味的？”
田甜将米饭煮上，见到她已经将鲍鱼挨个给清洗出来，正在改刀。
“你想要吃什么口味的？”陈美莲笑着问她。
“什么口味都可以试试，对了，我要不要用香菇来做素鲍鱼试试看吧！”
田甜看着泡发的香菇，看着香菇跟鲍鱼差不多的模样，突发奇想的想要试试看。
“那你怎么弄？”陈美莲将鲍鱼处理好放在盘子里备用。
“嘻嘻~试试看。”田甜将香菇挑选出肉厚的清洗干净改花刀。
陈美莲笑着看着她，将排骨洗干净冷水放入锅里，加姜片料酒焯水，水开后三分钟捞出来洗干净。
“你要煮汤吗？”
田甜看到她将砂锅洗出来，又放排骨，看来是煲汤了。
“嗯，现在适合滋补，这个汤营养，你们多喝点。”
陈美莲将排骨跟鲍鱼放进去加姜片开始用大火烧开用小火煲一个小时，在放入切好的山药在煲半个小时。
“哇！好香呀！”
田甜跟小桃都忍不住过来看。
“你们拿碗过来尝尝。”
陈美莲看着已经熬成奶白的汤，又将红红的枸杞放进去，加入盐调味。
“看看味道怎么样！”陈美莲将汤盛出来递给两人。
“味道很好！”香味醇厚，除了山药排骨的香味，鲍鱼的鲜甜也融入其中，因为没有其他的调料，反而都是原汁原味的，保留了食物本来的味道，加入一点盐跟枸杞简直味道更加的鲜美又营养十足！
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