第218章李管事找过来
许苏苏笑笑“这个情况肯定是有的，但我们许家大院的拿货价不变，到时候，最多就是一些老板，为了卖便宜的货，然后换那些模仿品罢了。”
商人最是逐利，让他们亏本卖，肯定是不干的。
至于模仿品，那是一开始就知道的事，这才为了秘方，去的千寻山半月。
“啊？”一向不和的许元元跟许蓉蓉两人，此刻又是异口同声的惊讶。
这会被打市场价，就很难接受了，没想到居然还会出现模仿品。
看着惊讶的两个小妮子，许苏苏笑道
“这是自古不变的道理，我们许家大院能做出卤菜跟豆腐，那么肯定会被模仿。”
“最多就是模仿的时间长短而已，不然我为什么一开始做秘方？”
秘方，是不易模仿的东西，所以后面就算出了模仿品，那也不是正宗的味。
那些买得起卤菜的人，基本上都是手头宽裕的人。
这手头宽裕，就肯定不会买仿制品。
而那些去买模仿品的人，图的就是便宜。
可这异世的肉跟配料，都不便宜，模仿品就是打价格战，那散卖价，至少得卖到三十五文钱一斤。
而拿货吗，怎么着也得三十文钱一斤，不然铁定亏本。
一些商贩，在正宗跟仿品的价格间，只有五文钱的话，他们肯定不会选仿品。
这也是为什么一早，在议事厅那里说的便宜卖。
真的，按照这个异世的成本，拿货三十五文钱一斤的卤肉，是很便宜的。
只要许家大院笼住拿货这块，那些模仿品，也就只能小打小闹。
对于小打小闹的事情，她许苏苏管不了，也无需去管。
至于豆腐呢，那就更容易控制市场，这只要有人模仿出白豆腐，她就出油豆腐，等油豆腐被模仿了，她又出豆干。
反正就是，市场模仿一样，她就出一样新品。
只要有新货，老客户就跑不掉。
“阿姐（苏苏姐）你怎么好像无所谓啊？”看着说的风轻云淡的许苏苏，许元元跟许蓉蓉是再次异口同声道。
许苏苏耸耸肩“常言：船到桥头自然直，现在你们两个还是赶紧的，帮着严叔找地方开摊吧。”
这来的晚，摊位自然就不好找。
“好吧。”知道许苏苏这是不想与他们聊这个话题了，两人也识趣，应声后，便在市场口找摊位了。
不过这里还没找到摊位，那里一些昨天跟前天买过菜的人，就过来说话了
“哎呦，你们可算来了，要是再不到，我得去柳味斋了。”
今天镇上的一些老板，虽有拿货，但他们都是在自己摊位或是店铺卖，就自然有很多人，不清楚的。
比如现在这个说话的汉子“姑娘，我这可有比大生意找你们做呢。”
他是一大户人家的厨房管事，专负责采买这块，昨天有过来买过卤菜，豆腐回去。
主家的老夫人，年纪大，特别喜欢豆腐，而其他主子呢，也是有自己中意的菜。
而这个月月中，又刚好是他们老夫人的八十大寿，府上大爷就让自己在八十的寿宴上，加卤菜跟豆腐这些。
至于为什么跟许苏苏，那是严叔这群人，是许苏苏做主。
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商人最是逐利，让他们亏本卖，肯定是不干的。
至于模仿品，那是一开始就知道的事，这才为了秘方，去的千寻山半月。
“啊？”一向不和的许元元跟许蓉蓉两人，此刻又是异口同声的惊讶。
这会被打市场价，就很难接受了，没想到居然还会出现模仿品。
看着惊讶的两个小妮子，许苏苏笑道
“这是自古不变的道理，我们许家大院能做出卤菜跟豆腐，那么肯定会被模仿。”
“最多就是模仿的时间长短而已，不然我为什么一开始做秘方？”
秘方，是不易模仿的东西，所以后面就算出了模仿品，那也不是正宗的味。
那些买得起卤菜的人，基本上都是手头宽裕的人。
这手头宽裕，就肯定不会买仿制品。
而那些去买模仿品的人，图的就是便宜。
可这异世的肉跟配料，都不便宜，模仿品就是打价格战，那散卖价，至少得卖到三十五文钱一斤。
而拿货吗，怎么着也得三十文钱一斤，不然铁定亏本。
一些商贩，在正宗跟仿品的价格间，只有五文钱的话，他们肯定不会选仿品。
这也是为什么一早，在议事厅那里说的便宜卖。
真的，按照这个异世的成本，拿货三十五文钱一斤的卤肉，是很便宜的。
只要许家大院笼住拿货这块，那些模仿品，也就只能小打小闹。
对于小打小闹的事情，她许苏苏管不了，也无需去管。
至于豆腐呢，那就更容易控制市场，这只要有人模仿出白豆腐，她就出油豆腐，等油豆腐被模仿了，她又出豆干。
反正就是，市场模仿一样，她就出一样新品。
只要有新货，老客户就跑不掉。
“阿姐（苏苏姐）你怎么好像无所谓啊？”看着说的风轻云淡的许苏苏，许元元跟许蓉蓉是再次异口同声道。
许苏苏耸耸肩“常言：船到桥头自然直，现在你们两个还是赶紧的，帮着严叔找地方开摊吧。”
这来的晚，摊位自然就不好找。
“好吧。”知道许苏苏这是不想与他们聊这个话题了，两人也识趣，应声后，便在市场口找摊位了。
不过这里还没找到摊位，那里一些昨天跟前天买过菜的人，就过来说话了
“哎呦，你们可算来了，要是再不到，我得去柳味斋了。”
今天镇上的一些老板，虽有拿货，但他们都是在自己摊位或是店铺卖，就自然有很多人，不清楚的。
比如现在这个说话的汉子“姑娘，我这可有比大生意找你们做呢。”
他是一大户人家的厨房管事，专负责采买这块，昨天有过来买过卤菜，豆腐回去。
主家的老夫人，年纪大，特别喜欢豆腐，而其他主子呢，也是有自己中意的菜。
而这个月月中，又刚好是他们老夫人的八十大寿，府上大爷就让自己在八十的寿宴上，加卤菜跟豆腐这些。
至于为什么跟许苏苏，那是严叔这群人，是许苏苏做主。
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