第33章 生鲜渠道
房东抱着盘子，吃得满嘴油腻。
面前的骨头越堆越多，根根吃得连软骨都没剩。
坐在茶几对面的林雪瑶嘟着小嘴，不开心全写在脸上，“我就让他吃一口，他怎么全吃光了！”
“你太幸福了，好歹还吃了一块，我连一口都没尝过！”南山牧野安慰着她，唉声叹气。
房东扔下最后一块骨头，发现盘子里了就剩下两片油花，嘴唇一哆嗦，“还有吗？”
“你……”
林雪瑶真想口吐芬芳，抱着肩膀轻哼一声，扭过头去。
“不好意思，呵呵……”南山牧野除了傻呆呆的笑，他还能说什么？
房东这时也所有觉悟了。
自己把小姑娘心上人亲手做给她的羊排吃光了，这是不高兴了。
但这事也不怪你大爷呀？
谁让你男朋友把羊排做得这么好吃呢？
不过毕竟吃人的嘴短，房东抹抹嘴上的油说，“从来没吃过这么香的羊排，太过瘾了，要不大爷再宽限你们几天房租？”
南山牧野一时语塞。
什么叫宽限几天房租？
感情说了一半天退房的事，这老头是一句都没听进去，当下就把退房的事又说了一遍。
房东便开始数落他，“不是大爷说你，你有这手艺，怎么能住这种地方呢？我那还有一套公寓，环境比这好多了！”
南山牧野赶紧问了价钱。
“你还提钱？大爷是差钱的人吗？”
房东刹那间变得格外慈祥，大手一扬，不收你们钱了，拍拍南山牧野的大腿说，“每天给我烧一份羊排就行。”
你是不差钱，但我们差排骨啊！
南山牧野都不知道说什么好了。
房东转而挥斥方遒，指点起江山来了，“不过年轻人啊，止于至善知道吗？你这羊排还有进步空间，不能用冻化肉，冻化内没那么紧实，影响口感，得用冷鲜的，而且你这波尔羊排不地道，里面肯定有瘦肉精，还有这橄榄油也太次了点，你得用西班牙进口的精榨油，那味道就不一样了！”
这个老吃货，他要求还挺高？
林雪瑶冷冷一笑，抱着肩膀轻讽道，“你知道波尔羊排有多难买吗？就国内这市场，你还想买到精饲料没瘦肉精的？不注水的？还得冷鲜肉？你以为你是谁呀？畜牧局领导是你儿子吗？”
老头不服气了，‘啪’地一拍南山牧野的大腿，“畜牧局有什么了不起的，你知道大爷我干啥的不？北林牧业集团听过吗？那是我一手创办的，别说几万公斤波尔羊排了，你就是想吃神户和牛，要多少我都能给你整来！”
林雪瑶听得瞠目结舌，如同一座扭曲的冰雕。
南山牧野凑过去问，“北林牧野集团什么来头？”
“自己百度！”林雪瑶娇唇轻颤，吐出四个字来。
如此看来，这个企业一定是家很牛逼的养殖场。
南山牧野当下拿出手机，百度一搜，差点没把新买的手机给摔了。
原来这个北林牧野集团根本不是什么养殖场。
你敢信吗？
这是本省一座种牛种羊场定点供种调拨基地，承担了全省牛、羊畜牧良种的保种、改良、换代、繁育、推广等项目，经验丰富、实力雄厚，是目前该地区存栏量最大，品种较全、实力最强的“畜牧养殖龙头示范企业”，由前董事长林凤臣于1983年部队转业后一手创建。
“林、林老先生？”
老头端然正坐，立刻就把军人的挺拔姿态显现出来。
林雪瑶两人面面相觑，讷讷说不出话来。
你以为养殖场就是供货链的源头吗？
可人家这位是几百家养殖场的祖宗！
“我以为……你……你是……”林雪瑶赶紧规矩坐好，乖巧得像个小女生。
天呐！
这么一位大佬居然坐在这里跟你收房租？
“以为什么？以为我是拆迁户？”
林老爷子从脑白金手提袋里取出茶杯，拧开盖子吸溜一口，特别无奈，“这不是退休了闲的吗？”
“那……优质的羊排，您打算卖我们多少钱呐？”林雪瑶小声问。
“你们开个饭店能用多少啊？”老爷子很是轻蔑，但还是盘算着说，“1000公斤以内，按屠宰场价格算吧，50块钱一斤，超过1000公斤按冷库价格算，65块钱一斤，每年封顶5000公斤，超出来就得市场价了，全是特供精选，不过物流公司得你们自己找！”
说着，拍拍南山牧野的大腿，“不能让你大爷倒贴钱呀！”
南山牧野早笑得合不拢嘴，这是捡了天大的便宜，就算超出5000公斤，也绝对比100块一斤冻化瘦肉精便宜多了。
什么叫渠道？
这就是渠道！
为了显示自己英雄未老，老爷子当两人面打了个电话，直接问最近的养殖场驻销部门要了30斤羊排。
“对，不要冻化的，什么？调配不开？给尊贵客户配送的？他再尊贵，有你们董事长他爹尊贵吗？赶紧给我送来！”
挂了电话，老爷子拍拍南山牧野的大腿，又开始数落林雪瑶，“小丫头，嫁汉嫁汉，穿衣吃饭，什么是福？你大爷我天南海北哪没去过？什么山珍海味没吃过？就这小子的水平，什么迪拜七星、米其林三星这这那那的，根本不值一提，所以说你有口福啊，对人家好点，脾气改改，这小子穷归穷，但咱不亏！”
林雪瑶很是不以为然，觉得这老头倚老卖老，还不是嘴馋想给厨师戴高帽？
但她又不敢顶嘴，却见南山牧野在那自顾傻笑，便一脚蹬过去。
“谁要嫁他！”
不到一个小时，姑爷亲自开着奔驰车引路，带着一辆小型货车停在了楼下。
30斤羊排装满10个保鲜箱被搬了上来，鲜得连血都没干，全是屠宰场刚出来的。
老头挺讲究，先把自己一个月的食材送来，等于是拿房租抵加工费了。
南山牧野把这些羊排泡上水，拔出血来，腌制入味后，用橄榄油低温烹煮成半成品。
正好今天周三，又到了严主任每周抽查样板菜的日子。
你是否能讨得苏大小姐欢心，取得对方谅解，全看这道‘香酥羊排’了。
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面前的骨头越堆越多，根根吃得连软骨都没剩。
坐在茶几对面的林雪瑶嘟着小嘴，不开心全写在脸上，“我就让他吃一口，他怎么全吃光了！”
“你太幸福了，好歹还吃了一块，我连一口都没尝过！”南山牧野安慰着她，唉声叹气。
房东扔下最后一块骨头，发现盘子里了就剩下两片油花，嘴唇一哆嗦，“还有吗？”
“你……”
林雪瑶真想口吐芬芳，抱着肩膀轻哼一声，扭过头去。
“不好意思，呵呵……”南山牧野除了傻呆呆的笑，他还能说什么？
房东这时也所有觉悟了。
自己把小姑娘心上人亲手做给她的羊排吃光了，这是不高兴了。
但这事也不怪你大爷呀？
谁让你男朋友把羊排做得这么好吃呢？
不过毕竟吃人的嘴短，房东抹抹嘴上的油说，“从来没吃过这么香的羊排，太过瘾了，要不大爷再宽限你们几天房租？”
南山牧野一时语塞。
什么叫宽限几天房租？
感情说了一半天退房的事，这老头是一句都没听进去，当下就把退房的事又说了一遍。
房东便开始数落他，“不是大爷说你，你有这手艺，怎么能住这种地方呢？我那还有一套公寓，环境比这好多了！”
南山牧野赶紧问了价钱。
“你还提钱？大爷是差钱的人吗？”
房东刹那间变得格外慈祥，大手一扬，不收你们钱了，拍拍南山牧野的大腿说，“每天给我烧一份羊排就行。”
你是不差钱，但我们差排骨啊！
南山牧野都不知道说什么好了。
房东转而挥斥方遒，指点起江山来了，“不过年轻人啊，止于至善知道吗？你这羊排还有进步空间，不能用冻化肉，冻化内没那么紧实，影响口感，得用冷鲜的，而且你这波尔羊排不地道，里面肯定有瘦肉精，还有这橄榄油也太次了点，你得用西班牙进口的精榨油，那味道就不一样了！”
这个老吃货，他要求还挺高？
林雪瑶冷冷一笑，抱着肩膀轻讽道，“你知道波尔羊排有多难买吗？就国内这市场，你还想买到精饲料没瘦肉精的？不注水的？还得冷鲜肉？你以为你是谁呀？畜牧局领导是你儿子吗？”
老头不服气了，‘啪’地一拍南山牧野的大腿，“畜牧局有什么了不起的，你知道大爷我干啥的不？北林牧业集团听过吗？那是我一手创办的，别说几万公斤波尔羊排了，你就是想吃神户和牛，要多少我都能给你整来！”
林雪瑶听得瞠目结舌，如同一座扭曲的冰雕。
南山牧野凑过去问，“北林牧野集团什么来头？”
“自己百度！”林雪瑶娇唇轻颤，吐出四个字来。
如此看来，这个企业一定是家很牛逼的养殖场。
南山牧野当下拿出手机，百度一搜，差点没把新买的手机给摔了。
原来这个北林牧野集团根本不是什么养殖场。
你敢信吗？
这是本省一座种牛种羊场定点供种调拨基地，承担了全省牛、羊畜牧良种的保种、改良、换代、繁育、推广等项目，经验丰富、实力雄厚，是目前该地区存栏量最大，品种较全、实力最强的“畜牧养殖龙头示范企业”，由前董事长林凤臣于1983年部队转业后一手创建。
“林、林老先生？”
老头端然正坐，立刻就把军人的挺拔姿态显现出来。
林雪瑶两人面面相觑，讷讷说不出话来。
你以为养殖场就是供货链的源头吗？
可人家这位是几百家养殖场的祖宗！
“我以为……你……你是……”林雪瑶赶紧规矩坐好，乖巧得像个小女生。
天呐！
这么一位大佬居然坐在这里跟你收房租？
“以为什么？以为我是拆迁户？”
林老爷子从脑白金手提袋里取出茶杯，拧开盖子吸溜一口，特别无奈，“这不是退休了闲的吗？”
“那……优质的羊排，您打算卖我们多少钱呐？”林雪瑶小声问。
“你们开个饭店能用多少啊？”老爷子很是轻蔑，但还是盘算着说，“1000公斤以内，按屠宰场价格算吧，50块钱一斤，超过1000公斤按冷库价格算，65块钱一斤，每年封顶5000公斤，超出来就得市场价了，全是特供精选，不过物流公司得你们自己找！”
说着，拍拍南山牧野的大腿，“不能让你大爷倒贴钱呀！”
南山牧野早笑得合不拢嘴，这是捡了天大的便宜，就算超出5000公斤，也绝对比100块一斤冻化瘦肉精便宜多了。
什么叫渠道？
这就是渠道！
为了显示自己英雄未老，老爷子当两人面打了个电话，直接问最近的养殖场驻销部门要了30斤羊排。
“对，不要冻化的，什么？调配不开？给尊贵客户配送的？他再尊贵，有你们董事长他爹尊贵吗？赶紧给我送来！”
挂了电话，老爷子拍拍南山牧野的大腿，又开始数落林雪瑶，“小丫头，嫁汉嫁汉，穿衣吃饭，什么是福？你大爷我天南海北哪没去过？什么山珍海味没吃过？就这小子的水平，什么迪拜七星、米其林三星这这那那的，根本不值一提，所以说你有口福啊，对人家好点，脾气改改，这小子穷归穷，但咱不亏！”
林雪瑶很是不以为然，觉得这老头倚老卖老，还不是嘴馋想给厨师戴高帽？
但她又不敢顶嘴，却见南山牧野在那自顾傻笑，便一脚蹬过去。
“谁要嫁他！”
不到一个小时，姑爷亲自开着奔驰车引路，带着一辆小型货车停在了楼下。
30斤羊排装满10个保鲜箱被搬了上来，鲜得连血都没干，全是屠宰场刚出来的。
老头挺讲究，先把自己一个月的食材送来，等于是拿房租抵加工费了。
南山牧野把这些羊排泡上水，拔出血来，腌制入味后，用橄榄油低温烹煮成半成品。
正好今天周三，又到了严主任每周抽查样板菜的日子。
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