第19章 300年蛊菌
两天赚了2000多块钱，林雪瑶太兴奋了。
这2000块钱虽然不算什么，却给了她无与伦比的自信，这是市场直接反馈的信息。
第二天，两人又采购了50斤田螺，10斤上好的干海参，此外还需要采购一些酒水，把利润最大化。
但酒水毕竟不便宜，林雪瑶手里那1000多块钱根本不够看，可是你不进又不行，有成东海这样的硬核客户没酒就不成席。
于是林雪瑶就给冯三姐打了一个电话，也没说什么，就是进点酒水饮料，冯三姐特别痛快，报了一个地址，让她缺什么直接去拿。
两人按照地址来到一家烟酒行，林雪瑶挑了两瓶飞天茅台，两瓶高度五粮液，海之蓝、天之蓝、梦之蓝各一瓶，又让南山牧野抱了一箱可口可乐，两箱青岛纯生。
结账时，直接手写了一张收据：压货款3500元未结，摘星名厨，林雪瑶！
店长看了愣是没有一点脾气，还得笑脸相送。
这就是有人脉的魅力！
下午5点钟，他们来到‘通识夜市’，接待两人的却不是严主任，而是一个普通的管理人员。
“这就是你们的摊位！”管理人指着一处不起眼的角落，档口的牌子上赫然是‘100’号。
如果林雪瑶没记错的话，那应该是全场最差的摊位，也是最冷的一个冷宫。
“你是不是弄错了，我跟你们严主任很熟的……”
管理员不屑地一笑，“每个人都说跟我们严主任熟，但这就是严主任安排的，没有刻意针对，只能说你们的小吃在这没有竞争力！”
“可是，她都没有尝过我们的田螺，怎么知道我们卖不动呢？”林雪瑶据理力争。
管理员却说，“她尝没尝过我不知道，反正这都是昨天定好的，如果你们真的做得好，就没什么可担心了，酒香不怕巷子深嘛。”
“昨天定好的？”
林雪瑶忽然想起来，昨天跟严主任谈的时候，是建立在‘鱼香肉丝炸酱面’和‘鲜虾海参’的基础上，给对方留下了爆冷的印象。
而‘啤酒烧田螺’虽然通过了市场验证，但严主任的印象还停留在昨日，要想改变对方错误的认知，最好的方法就是做一道田螺让她品尝。
林雪瑶当下提出要见严主任。
管理员却说，“严主任忙着呢，你们有什么事跟我说吧！”
事实上，我们在生活中也经常吃这种亏，明明你已经足够优秀，但就是得不到认可，于是怀才不遇的你就只剩下两种选择。
一、要么自暴自弃，所有努力付诸东流。
二、要么继续坚持，凭实力打烂那些小人的嘴脸。
你要如何选择？
“算了，既来之则安之，先看看吧！”南山牧野安慰着林雪瑶，他选择了后者。
档口的内部装修倒还不错，每个档口配两个灶台，水池、油烟机等基础设备一应俱全，比在外面摆地摊强多了。
他正把餐车上的东西往档口搬，旁边有人搭了把手，南山牧野抬头一看，竟然是江辰。
“哥，我可算找着你们了！”
江辰就像看见亲人一样激动，自从前天晚上分别后，他就一直在这等，没想到这两人昨天没在这摆摊，他白等了一晚上。
“我说你小子阴魂不散啊，是不是又想蹭吃蹭喝？”林雪瑶没好气地数落他。
江辰挠挠头，有些不好意思，“姐，不瞒你说，你们是我的贵人，跟你俩在一块，我小费赚的比平时多，你不是也说了嘛，我是你们的招财猫，喵呜！”
“瞄你个头呀，干活！”
林雪瑶笑骂道，她心想这小子怪可怜的，不管他一顿饭也于心不忍，但老这么白吃白喝也不是办法。
林雪瑶干脆去售卡处办了一张饭卡，食客凭这张卡可以在夜市里自由消费，用不完可以退，想着等将来江辰有钱了，私对私地还给自己，也算长线投资。
但如果这小子不还这笔钱呢？
林雪瑶自然是无所谓的，反正1000块钱都不够她买双鞋。
“我在里面充了1000块钱，你先拿着用，什么时候有钱了再还我，省得你天天像个乞丐似的，多丢人呀！”林雪瑶将餐卡交到江辰手里。
江辰感动的热泪盈眶，心里想着等以后发达了，这钱肯定还。
傍晚5点30分，正是上下班的高峰期，夜市开始陆陆续续有食客进来。
大多数人都是走马观花，走得是较为宽敞的观光路线，这边是卖章鱼丸子的，那边是卖蒸饺的，还有卖荞面鱼鱼的……传统小吃，地方特色，五花八门，琳琅满目。
缓步其中，就如同走进了一座美食博物馆。
但食客不是傻子，你从主道走过来，一眼就能看得见的摊铺，无疑是主办方强推的，说明品质是有保障的。
而那些强推铺后面的摊位，大家也心知肚明，多半是被拉来凑数的，根本不值一尝。
林雪瑶和南山牧野就面临这种情况，眼睁睁看着前面的摊主生意火爆，而自己这边即使卖相再好，也无人问津。
事实证明，酒浓也怕巷子深啊。
开市一个小时，两人才做两单生意，一单是江辰点的鱼香肉丝炸酱面，另一单还是人家眼神好，老远就看见林雪瑶长得漂亮，表面上假装过来吃饭，实际上是为了偷偷摸摸多看几眼美女，结果就点了一份田螺。
这可怎么办？
再过一个星期，房租也要交了，总不能坐以待毙吧？
很快林雪瑶想出一个主意，她让南山牧野炒了两份田螺，来到同期位置最好的摊主面前。
那是一家卖糕点的摊位，摊主抱着膀子站在摊铺里，没有表情的脸上很是傲慢。
林雪瑶表明来意，把一份田螺白送给他吃，一份留给客人品尝，希望对方能帮忙向食客推荐一下。
这真不算什么过份的要求，虽然大家都处在竞争关系，但每家卖的东西又不一样，不会影响食客的二次消费，而且你占着最好的位置，冷宫的摊主又威胁不到你。
举手之劳，抱团取暖，何乐而不为？
但对方只是看了林雪瑶一眼，很是不屑地说，“你的田螺还是端回去吧，帮你推荐引流这种垃圾食品，我怕砸了我的招牌！”
“你尝都没尝过，怎么知道是垃圾呢？”林雪瑶当然不服气。
对方哼道，“既然不是垃圾，怎么被安排到那种位置？”
林雪瑶索性告诉他，“别狗眼看人低，要不是我们得罪了小人，这个位置根本轮不到你！”
“得了吧，自己没本事，就别怪社会不公平！”对方扬起眉眼，脸上尽是嘲讽。
林雪瑶一窒，就觉得这个人未免太傲慢了。
女孩子可以不扎人，但必须得有刺，这是林雪瑶的行为准则，如果不打击一下此人的嚣张气焰，怕是他还真以为山中没老虎了？
林雪瑶当下在摊位前刷卡付款，“你不是同期最爆火的小吃吗？来份发糕给我尝尝，我倒是挺好奇，你是不是浪得虚名！”
“怕就怕你尝不出来，反倒糟蹋了我的点心！”摊主轻蔑一笑，递来一份刚出笼的发糕。
林雪瑶捧着那块雪白的发糕，只见上面只洒了几粒芝麻，皮滑细腻犹如婴儿的肌肤，卖相十分诱人。
她捏了捏，见其膨松饱满，富有弹性。
“这种香味……”
林雪瑶小琼鼻努力一吸，口中立刻分泌出口水，心中就两个字：美妙！
没错，就是美妙!
一向不服输的林大小姐在这块发糕的魔力下，忍不住娇躯一颤，抬起头发自内心的笑着说，“柑橘类水果中有一股青草的香气！”
摊主微微惊愕。
他接触过无数食客，一般人只能感应到西柚、柠檬、橘皮等，还是第一次有人总结得如此精准，甚至连隐藏在香气中若有若无的青草味都能分辨出来。
这姑娘难道是属狗的？
林雪瑶矜持品尝了一口，柑橘类水果的香气滋润着味蕾，让她刹那间仿佛来到一座美丽的果园，满树银白，如白雪橙盖枝头。
星星点点的绿色叶子，从花海中透出来，一阵阵秋风吹过，一阵阵果香便迎面扑来，沁入她的心肺，使人心旷神怡。
刚刚升起让南山牧野教训一下此人的想法，全部统统消失了。
实在太美妙，太美味了。
甜而不腻、糯而不粘，口感也好极了。
林雪瑶现在有种感觉，她平时最喜欢的那家百花斋老字号，提前半个月预定一盒月饼花了一千多RMB的地方，和这块发糕简直不能相提并论。
“这老板绝对有一手！”
林雪瑶来不及多想，当下跑到南山牧野面前，上气不接下气地说，“我刚才遇到一个人！”
“谁呀？”南山牧野微微惊愕，什么人能让大小姐这么吃惊？
“咱们摘星名厨未来的面点师！”林雪瑶在他耳旁悄悄说，然后掰下一块糕点喂进他嘴里。
南山牧野反复咀嚼，也露出不可思议的表情，便让江辰留下看摊，决心要会一会这位大师。
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这2000块钱虽然不算什么，却给了她无与伦比的自信，这是市场直接反馈的信息。
第二天，两人又采购了50斤田螺，10斤上好的干海参，此外还需要采购一些酒水，把利润最大化。
但酒水毕竟不便宜，林雪瑶手里那1000多块钱根本不够看，可是你不进又不行，有成东海这样的硬核客户没酒就不成席。
于是林雪瑶就给冯三姐打了一个电话，也没说什么，就是进点酒水饮料，冯三姐特别痛快，报了一个地址，让她缺什么直接去拿。
两人按照地址来到一家烟酒行，林雪瑶挑了两瓶飞天茅台，两瓶高度五粮液，海之蓝、天之蓝、梦之蓝各一瓶，又让南山牧野抱了一箱可口可乐，两箱青岛纯生。
结账时，直接手写了一张收据：压货款3500元未结，摘星名厨，林雪瑶！
店长看了愣是没有一点脾气，还得笑脸相送。
这就是有人脉的魅力！
下午5点钟，他们来到‘通识夜市’，接待两人的却不是严主任，而是一个普通的管理人员。
“这就是你们的摊位！”管理人指着一处不起眼的角落，档口的牌子上赫然是‘100’号。
如果林雪瑶没记错的话，那应该是全场最差的摊位，也是最冷的一个冷宫。
“你是不是弄错了，我跟你们严主任很熟的……”
管理员不屑地一笑，“每个人都说跟我们严主任熟，但这就是严主任安排的，没有刻意针对，只能说你们的小吃在这没有竞争力！”
“可是，她都没有尝过我们的田螺，怎么知道我们卖不动呢？”林雪瑶据理力争。
管理员却说，“她尝没尝过我不知道，反正这都是昨天定好的，如果你们真的做得好，就没什么可担心了，酒香不怕巷子深嘛。”
“昨天定好的？”
林雪瑶忽然想起来，昨天跟严主任谈的时候，是建立在‘鱼香肉丝炸酱面’和‘鲜虾海参’的基础上，给对方留下了爆冷的印象。
而‘啤酒烧田螺’虽然通过了市场验证，但严主任的印象还停留在昨日，要想改变对方错误的认知，最好的方法就是做一道田螺让她品尝。
林雪瑶当下提出要见严主任。
管理员却说，“严主任忙着呢，你们有什么事跟我说吧！”
事实上，我们在生活中也经常吃这种亏，明明你已经足够优秀，但就是得不到认可，于是怀才不遇的你就只剩下两种选择。
一、要么自暴自弃，所有努力付诸东流。
二、要么继续坚持，凭实力打烂那些小人的嘴脸。
你要如何选择？
“算了，既来之则安之，先看看吧！”南山牧野安慰着林雪瑶，他选择了后者。
档口的内部装修倒还不错，每个档口配两个灶台，水池、油烟机等基础设备一应俱全，比在外面摆地摊强多了。
他正把餐车上的东西往档口搬，旁边有人搭了把手，南山牧野抬头一看，竟然是江辰。
“哥，我可算找着你们了！”
江辰就像看见亲人一样激动，自从前天晚上分别后，他就一直在这等，没想到这两人昨天没在这摆摊，他白等了一晚上。
“我说你小子阴魂不散啊，是不是又想蹭吃蹭喝？”林雪瑶没好气地数落他。
江辰挠挠头，有些不好意思，“姐，不瞒你说，你们是我的贵人，跟你俩在一块，我小费赚的比平时多，你不是也说了嘛，我是你们的招财猫，喵呜！”
“瞄你个头呀，干活！”
林雪瑶笑骂道，她心想这小子怪可怜的，不管他一顿饭也于心不忍，但老这么白吃白喝也不是办法。
林雪瑶干脆去售卡处办了一张饭卡，食客凭这张卡可以在夜市里自由消费，用不完可以退，想着等将来江辰有钱了，私对私地还给自己，也算长线投资。
但如果这小子不还这笔钱呢？
林雪瑶自然是无所谓的，反正1000块钱都不够她买双鞋。
“我在里面充了1000块钱，你先拿着用，什么时候有钱了再还我，省得你天天像个乞丐似的，多丢人呀！”林雪瑶将餐卡交到江辰手里。
江辰感动的热泪盈眶，心里想着等以后发达了，这钱肯定还。
傍晚5点30分，正是上下班的高峰期，夜市开始陆陆续续有食客进来。
大多数人都是走马观花，走得是较为宽敞的观光路线，这边是卖章鱼丸子的，那边是卖蒸饺的，还有卖荞面鱼鱼的……传统小吃，地方特色，五花八门，琳琅满目。
缓步其中，就如同走进了一座美食博物馆。
但食客不是傻子，你从主道走过来，一眼就能看得见的摊铺，无疑是主办方强推的，说明品质是有保障的。
而那些强推铺后面的摊位，大家也心知肚明，多半是被拉来凑数的，根本不值一尝。
林雪瑶和南山牧野就面临这种情况，眼睁睁看着前面的摊主生意火爆，而自己这边即使卖相再好，也无人问津。
事实证明，酒浓也怕巷子深啊。
开市一个小时，两人才做两单生意，一单是江辰点的鱼香肉丝炸酱面，另一单还是人家眼神好，老远就看见林雪瑶长得漂亮，表面上假装过来吃饭，实际上是为了偷偷摸摸多看几眼美女，结果就点了一份田螺。
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再过一个星期，房租也要交了，总不能坐以待毙吧？
很快林雪瑶想出一个主意，她让南山牧野炒了两份田螺，来到同期位置最好的摊主面前。
那是一家卖糕点的摊位，摊主抱着膀子站在摊铺里，没有表情的脸上很是傲慢。
林雪瑶表明来意，把一份田螺白送给他吃，一份留给客人品尝，希望对方能帮忙向食客推荐一下。
这真不算什么过份的要求，虽然大家都处在竞争关系，但每家卖的东西又不一样，不会影响食客的二次消费，而且你占着最好的位置，冷宫的摊主又威胁不到你。
举手之劳，抱团取暖，何乐而不为？
但对方只是看了林雪瑶一眼，很是不屑地说，“你的田螺还是端回去吧，帮你推荐引流这种垃圾食品，我怕砸了我的招牌！”
“你尝都没尝过，怎么知道是垃圾呢？”林雪瑶当然不服气。
对方哼道，“既然不是垃圾，怎么被安排到那种位置？”
林雪瑶索性告诉他，“别狗眼看人低，要不是我们得罪了小人，这个位置根本轮不到你！”
“得了吧，自己没本事，就别怪社会不公平！”对方扬起眉眼，脸上尽是嘲讽。
林雪瑶一窒，就觉得这个人未免太傲慢了。
女孩子可以不扎人，但必须得有刺，这是林雪瑶的行为准则，如果不打击一下此人的嚣张气焰，怕是他还真以为山中没老虎了？
林雪瑶当下在摊位前刷卡付款，“你不是同期最爆火的小吃吗？来份发糕给我尝尝，我倒是挺好奇，你是不是浪得虚名！”
“怕就怕你尝不出来，反倒糟蹋了我的点心！”摊主轻蔑一笑，递来一份刚出笼的发糕。
林雪瑶捧着那块雪白的发糕，只见上面只洒了几粒芝麻，皮滑细腻犹如婴儿的肌肤，卖相十分诱人。
她捏了捏，见其膨松饱满，富有弹性。
“这种香味……”
林雪瑶小琼鼻努力一吸，口中立刻分泌出口水，心中就两个字：美妙！
没错，就是美妙!
一向不服输的林大小姐在这块发糕的魔力下，忍不住娇躯一颤，抬起头发自内心的笑着说，“柑橘类水果中有一股青草的香气！”
摊主微微惊愕。
他接触过无数食客，一般人只能感应到西柚、柠檬、橘皮等，还是第一次有人总结得如此精准，甚至连隐藏在香气中若有若无的青草味都能分辨出来。
这姑娘难道是属狗的？
林雪瑶矜持品尝了一口，柑橘类水果的香气滋润着味蕾，让她刹那间仿佛来到一座美丽的果园，满树银白，如白雪橙盖枝头。
星星点点的绿色叶子，从花海中透出来，一阵阵秋风吹过，一阵阵果香便迎面扑来，沁入她的心肺，使人心旷神怡。
刚刚升起让南山牧野教训一下此人的想法，全部统统消失了。
实在太美妙，太美味了。
甜而不腻、糯而不粘，口感也好极了。
林雪瑶现在有种感觉，她平时最喜欢的那家百花斋老字号，提前半个月预定一盒月饼花了一千多RMB的地方，和这块发糕简直不能相提并论。
“这老板绝对有一手！”
林雪瑶来不及多想，当下跑到南山牧野面前，上气不接下气地说，“我刚才遇到一个人！”
“谁呀？”南山牧野微微惊愕，什么人能让大小姐这么吃惊？
“咱们摘星名厨未来的面点师！”林雪瑶在他耳旁悄悄说，然后掰下一块糕点喂进他嘴里。
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