529、怎么能让生意长久下去
隔壁的包厢里，苏莹也招待几位小姐们，“你们不要客气，喜欢吃什么菜就点就好了·····”
彭茵想了想道，“那，那我想要那个鸭肠···和鸡胗···”
“我要鱼丸···”
“我要···”
小厮一一记下，“二小姐，还有什么需要的吗？”
苏莹看了下点的菜，想了想又道，“今天是不是有西瓜汁和苹果汁？”
小厮点头，“二小姐，有的。”
“那就各上一壶吧，对了给隔壁少爷他们也各上一壶。”
“都要冰镇过的哦。”
打发走了小厮，苏莹笑眯眯的对着一直朝台下张望的小姐们道，“我大姐说了，过段时日要请说书，唱曲的登台表演。”
彭茵睁大了眼睛，“唱曲的？”
苏巧把从家里带来的点心从丫头手上接过来，亲自放在桌子上道，“是啊，每天限时间表演。”
任婉英羡慕道，“我还没见过唱曲的呢·····”
“我也没有····”
“我只是听哥哥说过···”
苏莹闻言，失笑道，“这有什么难得？等请来了，到时候请你们来啊。”
孟府内，苏蕊午觉起来，询问，“小姐，少爷们还没回来？”
喜儿成亲休沐已经回来了，此时她也梳了个妇人头道，“没有呢，夫人您是担心小姐和少爷们吗？”
苏蕊摇头，由着喜儿扶起，“我没什么好担心她们的，她们从来不是惹是生非的人。”
喜儿笑，“咱们家的小姐和少爷们都很乖的·······”
走在院子里，苏蕊看着两旁的花园见并没有什么积雪，“从年前到现在好像就没有怎么下过雪啊····”
喜儿点头，“嗯，好像一共就下了四五场雪，不过夫人，下雪少了不好吗？”
苏蕊皱了皱眉头，“我也不知道，但是我只知道冬天北方就应该下雪，虽说不能像前几年哪样大暴雪，但是像今年这样几个月就才下了四五场雪必是不对的·····”
随后又松开了眉毛，笑着说，“不过没事，咱们家有我和你们将军，就算是天气反常，也必是不会有事的。”
喜儿，“是。”
傍晚前，苏莹等人才回来，苏蕊奇怪的问，“你们怎么回来那么晚啊？这吃个火锅能吃三四个时辰？”
苏蕊心里嘀咕，在喜欢吃火锅也不应该吃六七个小时吧？
苏莹坐下来，喝了一口茶水，“怎么可能吃那么多，我们是在楼上看热闹呢··”
苏蕊挑眉，“哦？看什么热闹····”
苏宸睿笑着也给自己倒了一杯茶，一饮而尽，“刘家的二公子和冯亭的二哥，掐了起来。”
苏蕊听到有刘家人的事，便失去了兴致，她对刘家母女的印象实在是好不了···
苏宸睿也知道刘家母女找大姐的事，所以也没有再提了，只是岔开话题道，“大姐，听说你要请唱曲的和说书的在“知味轩”表演？”
苏蕊点头，“昂，这样不是热闹吗？”
“这····”
孟明旭和苏宸睿对视了一眼，有些犹豫，不知道怎么开口。
苏蕊疑惑的问，“怎么了？”
孟明旭见苏宸睿不好意思开口，便说道，“蕊姐姐，宋添吉说他大哥给他说过，唱曲的都是不正经的地方才有的······”
苏蕊无语，又不是淫词艳语，不过还是说道，“咱们要请的是正经唱小曲的，你们放心好了。”
“嗯。”
苏宸睿相信大姐，见她这么说了，也就放心了。
见哥哥姐姐们都是一脸放心了的样子，苏宸楠眨眨眼，“大姐，什么是不正经的地方？”
苏蕊不知道怎么解释，就推脱道，“这个大姐也不知道啊？要不你问你大姐夫去？”
苏宸楠闻言点头，“哦，那宸楠晚上问。”
苏蕊微笑，这些教育男孩子的事，她觉得应该交给同样是男子的孟明洲。
“行了，你们在火锅店待了大半天，身上都是火锅味，赶快去洗洗，换身衣服，晚点一起吃饭。”
依偎在苏蕊身旁的苏婉抬头询问，“大姐，你可以和我们一起吃饭了？”
苏蕊摸了摸她的脑袋，“不吃肉可以，你们愿意今晚不吃肉吗？”
苏莹心想和大姐一起吃饭，别说一晚上不吃肉了，一个月不吃都可以，连忙接话，“大姐，我们中午肉吃了不少，晚上不吃也没事。”
苏宸睿也认同，“是啊，我们不吃肉没事的。”
弟妹走了后，苏蕊叫来了王管家。
王管家恭敬道，“夫人，您叫小的有何事吩咐？”
苏蕊点了点桌子，问道，“今日是开业的第一天，你也在火锅店里待了不少时间，觉得怎么样？”
王管家想了想回道，“刚开业，很多人没见过火锅，所以上门尝鲜的多，但是····”
苏蕊明白王管家的未经之言，现在是大家不知道什么是火锅，上门多，是因为有新鲜感，但是能不能长久就不知道了，苏蕊要做的就是长久的生意，而不是昙花一现。
思考了片刻道，“生意是要靠经营的，如果只是靠新鲜，那维持不了多久，你告诉德叔，让他管教好小厮，不管对方是富贵人家打探消息的，还是其他吃食铺子的，只要他们上门消费，那就都是顾客，都要平等对待，不许分什么贵贱，如果他们不懂的话，就去城隍庙门口的几家香火铺子门口蹲着看，看看他们是怎么对待同行，对待顾客的。”
王管家低头回答，“小人记住了，一会就去给德叔说。”
苏蕊点头，“嗯，还有，现在刚开业，价格本来就优惠，等过了三天，就让德叔在门口立个牌子，上面就写·······”
说完顿了下，见王管家正在等她回话，想了想说道，“我回头想个好点的活动，你们平常也多想想，有好点子就试，不要怕失败。”
王管家，“是。”
苏蕊挥挥手，“行了，你先下去吧。”
喜儿看王管家下去了，转头看见苏蕊在揉着太阳穴不知道想些什么，忙问，“夫人，您不舒服？”
苏蕊摇头，“没，我只是想怎么能让“知味轩”长长久久的红火下去。”
喜儿自信的说，“夫人，喜儿虽然没有没有去过别家吃过饭，但是喜儿却觉得咱们孟府的饭菜，是其它任何人家都比不了的，包括“知味轩”的火锅。”
苏蕊闻言愣了下，随后笑了，是啊，自家“知味轩”的锅底，可是用空间的灵泉水制作的，她有什么好担心的？
“喜儿，你说的对。”
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彭茵想了想道，“那，那我想要那个鸭肠···和鸡胗···”
“我要鱼丸···”
“我要···”
小厮一一记下，“二小姐，还有什么需要的吗？”
苏莹看了下点的菜，想了想又道，“今天是不是有西瓜汁和苹果汁？”
小厮点头，“二小姐，有的。”
“那就各上一壶吧，对了给隔壁少爷他们也各上一壶。”
“都要冰镇过的哦。”
打发走了小厮，苏莹笑眯眯的对着一直朝台下张望的小姐们道，“我大姐说了，过段时日要请说书，唱曲的登台表演。”
彭茵睁大了眼睛，“唱曲的？”
苏巧把从家里带来的点心从丫头手上接过来，亲自放在桌子上道，“是啊，每天限时间表演。”
任婉英羡慕道，“我还没见过唱曲的呢·····”
“我也没有····”
“我只是听哥哥说过···”
苏莹闻言，失笑道，“这有什么难得？等请来了，到时候请你们来啊。”
孟府内，苏蕊午觉起来，询问，“小姐，少爷们还没回来？”
喜儿成亲休沐已经回来了，此时她也梳了个妇人头道，“没有呢，夫人您是担心小姐和少爷们吗？”
苏蕊摇头，由着喜儿扶起，“我没什么好担心她们的，她们从来不是惹是生非的人。”
喜儿笑，“咱们家的小姐和少爷们都很乖的·······”
走在院子里，苏蕊看着两旁的花园见并没有什么积雪，“从年前到现在好像就没有怎么下过雪啊····”
喜儿点头，“嗯，好像一共就下了四五场雪，不过夫人，下雪少了不好吗？”
苏蕊皱了皱眉头，“我也不知道，但是我只知道冬天北方就应该下雪，虽说不能像前几年哪样大暴雪，但是像今年这样几个月就才下了四五场雪必是不对的·····”
随后又松开了眉毛，笑着说，“不过没事，咱们家有我和你们将军，就算是天气反常，也必是不会有事的。”
喜儿，“是。”
傍晚前，苏莹等人才回来，苏蕊奇怪的问，“你们怎么回来那么晚啊？这吃个火锅能吃三四个时辰？”
苏蕊心里嘀咕，在喜欢吃火锅也不应该吃六七个小时吧？
苏莹坐下来，喝了一口茶水，“怎么可能吃那么多，我们是在楼上看热闹呢··”
苏蕊挑眉，“哦？看什么热闹····”
苏宸睿笑着也给自己倒了一杯茶，一饮而尽，“刘家的二公子和冯亭的二哥，掐了起来。”
苏蕊听到有刘家人的事，便失去了兴致，她对刘家母女的印象实在是好不了···
苏宸睿也知道刘家母女找大姐的事，所以也没有再提了，只是岔开话题道，“大姐，听说你要请唱曲的和说书的在“知味轩”表演？”
苏蕊点头，“昂，这样不是热闹吗？”
“这····”
孟明旭和苏宸睿对视了一眼，有些犹豫，不知道怎么开口。
苏蕊疑惑的问，“怎么了？”
孟明旭见苏宸睿不好意思开口，便说道，“蕊姐姐，宋添吉说他大哥给他说过，唱曲的都是不正经的地方才有的······”
苏蕊无语，又不是淫词艳语，不过还是说道，“咱们要请的是正经唱小曲的，你们放心好了。”
“嗯。”
苏宸睿相信大姐，见她这么说了，也就放心了。
见哥哥姐姐们都是一脸放心了的样子，苏宸楠眨眨眼，“大姐，什么是不正经的地方？”
苏蕊不知道怎么解释，就推脱道，“这个大姐也不知道啊？要不你问你大姐夫去？”
苏宸楠闻言点头，“哦，那宸楠晚上问。”
苏蕊微笑，这些教育男孩子的事，她觉得应该交给同样是男子的孟明洲。
“行了，你们在火锅店待了大半天，身上都是火锅味，赶快去洗洗，换身衣服，晚点一起吃饭。”
依偎在苏蕊身旁的苏婉抬头询问，“大姐，你可以和我们一起吃饭了？”
苏蕊摸了摸她的脑袋，“不吃肉可以，你们愿意今晚不吃肉吗？”
苏莹心想和大姐一起吃饭，别说一晚上不吃肉了，一个月不吃都可以，连忙接话，“大姐，我们中午肉吃了不少，晚上不吃也没事。”
苏宸睿也认同，“是啊，我们不吃肉没事的。”
弟妹走了后，苏蕊叫来了王管家。
王管家恭敬道，“夫人，您叫小的有何事吩咐？”
苏蕊点了点桌子，问道，“今日是开业的第一天，你也在火锅店里待了不少时间，觉得怎么样？”
王管家想了想回道，“刚开业，很多人没见过火锅，所以上门尝鲜的多，但是····”
苏蕊明白王管家的未经之言，现在是大家不知道什么是火锅，上门多，是因为有新鲜感，但是能不能长久就不知道了，苏蕊要做的就是长久的生意，而不是昙花一现。
思考了片刻道，“生意是要靠经营的，如果只是靠新鲜，那维持不了多久，你告诉德叔，让他管教好小厮，不管对方是富贵人家打探消息的，还是其他吃食铺子的，只要他们上门消费，那就都是顾客，都要平等对待，不许分什么贵贱，如果他们不懂的话，就去城隍庙门口的几家香火铺子门口蹲着看，看看他们是怎么对待同行，对待顾客的。”
王管家低头回答，“小人记住了，一会就去给德叔说。”
苏蕊点头，“嗯，还有，现在刚开业，价格本来就优惠，等过了三天，就让德叔在门口立个牌子，上面就写·······”
说完顿了下，见王管家正在等她回话，想了想说道，“我回头想个好点的活动，你们平常也多想想，有好点子就试，不要怕失败。”
王管家，“是。”
苏蕊挥挥手，“行了，你先下去吧。”
喜儿看王管家下去了，转头看见苏蕊在揉着太阳穴不知道想些什么，忙问，“夫人，您不舒服？”
苏蕊摇头，“没，我只是想怎么能让“知味轩”长长久久的红火下去。”
喜儿自信的说，“夫人，喜儿虽然没有没有去过别家吃过饭，但是喜儿却觉得咱们孟府的饭菜，是其它任何人家都比不了的，包括“知味轩”的火锅。”
苏蕊闻言愣了下，随后笑了，是啊，自家“知味轩”的锅底，可是用空间的灵泉水制作的，她有什么好担心的？
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