013 震惊的小俏婢
陆庭刚走没几步，福至加紧二步跟上，有些可惜地说：“公子，要是捡钱晚一点，那个姓吴的会扔得更多，可惜了。”
福至刚才看得清楚，吴林明显是被激怒，晚一点就去拿另一个鼓鼓的钱袋，从样子好像是金饼银块一类，要是公子晚一点捡钱，吴林身上的钱都是公子的，可公子乐呵呵地捡钱，反而提醒了吴林，最后不投了。
三百多文铜钱，沉甸甸的，陆庭满意地掂了掂，随手扔给福至拿着，顺手还在他脑门敲了一下：“让人吃点小亏，就是知道上当也不在意，要是损失大了，吴林那傻蛋拉不下面子，他老子吴彪能咽下这口气？得些好处须回手，再说金银那么重，砸伤本公子怎么办，本公子的身体还不如那点小钱？”
要不是吴林主动挑衅，自己也懒得理他，像他这种智商不在线的二楞子，在自己羽翼未丰的时候，教训他一下顺便弄点好处就行，没必要跟他死磕，要是把他惹急，搬出他老子吴彪，没那么好对付。
去客来居当记帐，刚才还愁着怎么弄身好一点的衣裳，真是打瞌睡有人送枕头，齐了。
“是，是，是，还是公子考虑周到。”福至心悦诚服地说。
走着走着，陆庭又停下脚步，桥边的石头上，二只成年男子拳头那么大的螃蟹懒洋洋地张牙舞爪，那蟹钳足有二指宽，里面得有多少鲜美的蟹肉啊，水里、桥墩边、石缝旁都可以看到大螃蟹的身影，咽了一下口水，一边走一边自言自语地小声说：“今天吃得太饱了，先放过你们，过几天好好收拾你们，尼妹，我也算梦想成真了。”
身无二两肉，还有二个大蟹钳，谁碰它就钳，不好惹，最喜欢在烂泥里打滚，又脏又难看，一些人吃了还出现呕吐、腹泻的情况，大唐老百姓把青蟹子当成害虫，没人捕捉也没人吃，苏州河道多湖泊多，水质又好，简直就是螃蟹的天堂，以至螃蟹泛滥成灾。
不同时期、不同地方的观念也不同，就像华夏建国初期，一个名气很大的报社出了一个报道，说沪城穷人家的孩子饥饿得只能用大闸蟹充饥，还发了一个衣衫褴缕的孩子吃一大盆大闸蟹的照片，这个报道后来让人翻出，成为网络一个有名的段子，陆庭前世看过那个报道，一度羡慕不已，要知后世螃蟹的价格年年攀升，高得让人望而却步，心想要是自己也碰上这种好事，一定狠狠吃，吃个够本。
没想到梦想成真。
福至有些疑惑地跟在陆庭后面，总感到自家公子对青蟹子很感兴趣，会不会真像吴林说中，投河时让青蟹子钳伤过？只是陆庭不说，做下人的福至也不好问。
武德七年九月初八，宜婚嫁、出行、祈福、搬家、开业、动土，是一个诸事皆宜的黄道吉日，就在这一天，陆庭以记帐的身份正式成为客来居的一员，这天也是陆庭第一天上值。
客来居的掌柜叫黄德明，四十多岁，长得白白胖胖，脸上永远带着副人畜无害的笑脸，对陆庭的到来表示欢迎，不仅让伙计送上一壶新茶，趁着没有客人，还带陆庭熟悉客来居的环境。
客来居有一个掌柜、一个记帐、二个厨子、三个跑堂（伙计）和六个杂役，全店有十三人，这十三人要负责十八张饭桌、六个包厢、二十八间客房、五个独立小院，还有马厩、草料房、柴房等，工作量还是挺大的，不过客来居除了逢年过节、贡院考试会满员，平日大约只有六成的生意额，人员方面还能应付。
当然，要是忙不过来，黄掌柜也会在附近抽调人手来帮忙，除了客来居，林郑氏还有一间杂货铺、一间当铺和一间绸缎庄，这些都是她从娘家带来的体己钱，林家的人无权插手。
记帐相当于客来居的帐房，收钱、支出都要经陆庭的手，在客来居相当于二把手，提拱午晚两餐，月钱一千八百文，每旬还可以休息一天，也就是每个月休息三天。
帐本刚交接完，第一个吃早饭的客人上门，是个住在附近的老顾客，黄掌柜马上笑着迎了上去，有一就有二，慢慢人开始多了起来，打尖的、吃饭的、住宿离店的，陆庭也开始忙起来，刚开始时有些不习惯，有些行内专用术语不太了解，好在黄掌柜不时在旁边指点，一直忙完午市也没有出错。
“陆公子，这个点没什么客人，先用饭吧。”跑堂小五笑着把一个大海碗送到陆庭面前，这是客来居提拱的午饭，饭点不定时，闲下来就吃。
陆庭虽说只是记帐，客来居的人都知陆庭来这里做工只是锻练一下，以后还要参加科举，二叔公跟林郑氏有交情，昨天在明算方面又大大地露了一次脸，有学问的人值得尊重，从掌柜到杂役都很有礼貌地叫一声公子。
“有劳。”陆庭放下手里的笔，笑着接过大碗。
伙食还不错，下面是米饭，上面有一个蛋、一撮荠菜、一块豆腐和五六片羊肉，有素有荤，陆庭注意到，客来居只有自己跟黄掌柜可以在柜台上吃，跑堂和杂役都是分批抽空去后厨吃，作为客来居的一把手，黄掌柜碗里的肉比自己多，还有一碗羊杂汤。
不用说，跑堂和杂役的伙食肯定还要差一点。
忙了半天，陆庭也饿了，跟黄掌柜客套了二句就开始吃，还别说，免费提供饭菜的味道还真不错，色香味俱全，早听小五说厨子的先人进宫做过御厨，有不少独门秘方，也不知真假，不管怎样，来客来居做记帐，口福有了。
黄掌柜带自己熟悉环境时也说过，只要搞好了厨房，客来居也就盘活了一半，从半天的收支来看，打尖吃饭的收入比住宿的还要高。
刚吃完，看着没人想打个盹，刚趴下不久，忽然闻到有一股很好闻体香，扭头一看，桌面摆着一个食盒，小俏婢不知什么时候来了，还拿起帐本在查看。
不愧是东家身边的红人，连问都不用问，直接拿起帐本就看起来。
“还以为小芝姑娘忘了呢，到底还是来了。”陆庭笑着打招呼。
怎么可能忘记，自己一大早起床做桂花糕，就是为了学到新的解题方法，本想早些来，是姑母劝自己这个时候来，主要是这个时候人少，人多怕引起外人注意，怎么说也是荥阳郑氏的小姐。
“陆公子，你记这帐，跟别人的不一样啊。”郑妍芝指着帐本说。
陆庭记帐的方式有些特别，把收入和支出分开，看起来一目了然，只是...帐本里有很多奇奇怪怪的符号，根本看不明白，要不是陆庭昨天表现得太惊艳，郑妍芝都想开口骂他做事不认真，记个帐也没记好。
“把收入和支出分开，盘帐时一目了然，可以节省不少时间。”陆庭随口应道。
昨天比试时，郑妍芝已经见识过陆庭这种方式，闻言点点头，假装随意地问道：“昨日回去想过，公子的方式是比较优胜，只是，这些特别的符号有什么特别意义？”
陆庭随意瞄了一眼，不在意地说：“你说这些啊，怎么说呢，就是简体版的数字，记起帐来没那么麻烦。”
古代小写的数字和大写的数字比较麻烦，要是小数目还好写一些，数目大一点就难记，例如入一批米，记数时就要十八贯三百六十二文，用阿拉拍数字来记，只要写18362文就行，省时省力，还有记帐，还要把菜单一一记下，费时费力，陆庭准备菜式、酒水这些都弄个编号，以后记起帐就更加方便。
简体化数字？
郑妍芝心里一个激灵，隐隐感觉又有新东西可以学，一脸期待地说：“奴家受东家所托，看看公子上值的情况，这帐奴家有点看不明白，还请公子指点一二，不然奴家很难向东家交差。”
生怕陆庭肯教，郑妍芝直接打出林郑氏的旗号。
“没问题”陆庭没有怀疑郑妍芝有私心，随口把阿拉拍数字的好处说出来，还把自己准备把菜式、茶水酒水编号方便入帐的想说也说了出来，尽管陆庭说得有些随意，没注意到一旁的郑妍芝脸色越来越凝重，生怕自己听漏一个字，小脑袋也越靠越近，差一点点就脸贴脸了，在黄掌柜和伙计眼中，两人好像互诉衷肠的痴男怨女了。
郑妍芝看着娓娓而谈的陆庭，表面不动声色，内心有如惊涛骇浪：天啊，这个登徒浪子的脑子是怎么想的，那么多天才的主意，本以为他明算厉害，没想到自己还是低估了他，越了解越是惊讶，新颖的记帐方式、绝妙的编号入帐，还自创了一套独一无二的符号代替复杂的记录方式，一挖就是一块宝，一挖就是一块宝，简直就是一座还没有开发的金山......
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福至刚才看得清楚，吴林明显是被激怒，晚一点就去拿另一个鼓鼓的钱袋，从样子好像是金饼银块一类，要是公子晚一点捡钱，吴林身上的钱都是公子的，可公子乐呵呵地捡钱，反而提醒了吴林，最后不投了。
三百多文铜钱，沉甸甸的，陆庭满意地掂了掂，随手扔给福至拿着，顺手还在他脑门敲了一下：“让人吃点小亏，就是知道上当也不在意，要是损失大了，吴林那傻蛋拉不下面子，他老子吴彪能咽下这口气？得些好处须回手，再说金银那么重，砸伤本公子怎么办，本公子的身体还不如那点小钱？”
要不是吴林主动挑衅，自己也懒得理他，像他这种智商不在线的二楞子，在自己羽翼未丰的时候，教训他一下顺便弄点好处就行，没必要跟他死磕，要是把他惹急，搬出他老子吴彪，没那么好对付。
去客来居当记帐，刚才还愁着怎么弄身好一点的衣裳，真是打瞌睡有人送枕头，齐了。
“是，是，是，还是公子考虑周到。”福至心悦诚服地说。
走着走着，陆庭又停下脚步，桥边的石头上，二只成年男子拳头那么大的螃蟹懒洋洋地张牙舞爪，那蟹钳足有二指宽，里面得有多少鲜美的蟹肉啊，水里、桥墩边、石缝旁都可以看到大螃蟹的身影，咽了一下口水，一边走一边自言自语地小声说：“今天吃得太饱了，先放过你们，过几天好好收拾你们，尼妹，我也算梦想成真了。”
身无二两肉，还有二个大蟹钳，谁碰它就钳，不好惹，最喜欢在烂泥里打滚，又脏又难看，一些人吃了还出现呕吐、腹泻的情况，大唐老百姓把青蟹子当成害虫，没人捕捉也没人吃，苏州河道多湖泊多，水质又好，简直就是螃蟹的天堂，以至螃蟹泛滥成灾。
不同时期、不同地方的观念也不同，就像华夏建国初期，一个名气很大的报社出了一个报道，说沪城穷人家的孩子饥饿得只能用大闸蟹充饥，还发了一个衣衫褴缕的孩子吃一大盆大闸蟹的照片，这个报道后来让人翻出，成为网络一个有名的段子，陆庭前世看过那个报道，一度羡慕不已，要知后世螃蟹的价格年年攀升，高得让人望而却步，心想要是自己也碰上这种好事，一定狠狠吃，吃个够本。
没想到梦想成真。
福至有些疑惑地跟在陆庭后面，总感到自家公子对青蟹子很感兴趣，会不会真像吴林说中，投河时让青蟹子钳伤过？只是陆庭不说，做下人的福至也不好问。
武德七年九月初八，宜婚嫁、出行、祈福、搬家、开业、动土，是一个诸事皆宜的黄道吉日，就在这一天，陆庭以记帐的身份正式成为客来居的一员，这天也是陆庭第一天上值。
客来居的掌柜叫黄德明，四十多岁，长得白白胖胖，脸上永远带着副人畜无害的笑脸，对陆庭的到来表示欢迎，不仅让伙计送上一壶新茶，趁着没有客人，还带陆庭熟悉客来居的环境。
客来居有一个掌柜、一个记帐、二个厨子、三个跑堂（伙计）和六个杂役，全店有十三人，这十三人要负责十八张饭桌、六个包厢、二十八间客房、五个独立小院，还有马厩、草料房、柴房等，工作量还是挺大的，不过客来居除了逢年过节、贡院考试会满员，平日大约只有六成的生意额，人员方面还能应付。
当然，要是忙不过来，黄掌柜也会在附近抽调人手来帮忙，除了客来居，林郑氏还有一间杂货铺、一间当铺和一间绸缎庄，这些都是她从娘家带来的体己钱，林家的人无权插手。
记帐相当于客来居的帐房，收钱、支出都要经陆庭的手，在客来居相当于二把手，提拱午晚两餐，月钱一千八百文，每旬还可以休息一天，也就是每个月休息三天。
帐本刚交接完，第一个吃早饭的客人上门，是个住在附近的老顾客，黄掌柜马上笑着迎了上去，有一就有二，慢慢人开始多了起来，打尖的、吃饭的、住宿离店的，陆庭也开始忙起来，刚开始时有些不习惯，有些行内专用术语不太了解，好在黄掌柜不时在旁边指点，一直忙完午市也没有出错。
“陆公子，这个点没什么客人，先用饭吧。”跑堂小五笑着把一个大海碗送到陆庭面前，这是客来居提拱的午饭，饭点不定时，闲下来就吃。
陆庭虽说只是记帐，客来居的人都知陆庭来这里做工只是锻练一下，以后还要参加科举，二叔公跟林郑氏有交情，昨天在明算方面又大大地露了一次脸，有学问的人值得尊重，从掌柜到杂役都很有礼貌地叫一声公子。
“有劳。”陆庭放下手里的笔，笑着接过大碗。
伙食还不错，下面是米饭，上面有一个蛋、一撮荠菜、一块豆腐和五六片羊肉，有素有荤，陆庭注意到，客来居只有自己跟黄掌柜可以在柜台上吃，跑堂和杂役都是分批抽空去后厨吃，作为客来居的一把手，黄掌柜碗里的肉比自己多，还有一碗羊杂汤。
不用说，跑堂和杂役的伙食肯定还要差一点。
忙了半天，陆庭也饿了，跟黄掌柜客套了二句就开始吃，还别说，免费提供饭菜的味道还真不错，色香味俱全，早听小五说厨子的先人进宫做过御厨，有不少独门秘方，也不知真假，不管怎样，来客来居做记帐，口福有了。
黄掌柜带自己熟悉环境时也说过，只要搞好了厨房，客来居也就盘活了一半，从半天的收支来看，打尖吃饭的收入比住宿的还要高。
刚吃完，看着没人想打个盹，刚趴下不久，忽然闻到有一股很好闻体香，扭头一看，桌面摆着一个食盒，小俏婢不知什么时候来了，还拿起帐本在查看。
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陆庭记帐的方式有些特别，把收入和支出分开，看起来一目了然，只是...帐本里有很多奇奇怪怪的符号，根本看不明白，要不是陆庭昨天表现得太惊艳，郑妍芝都想开口骂他做事不认真，记个帐也没记好。
“把收入和支出分开，盘帐时一目了然，可以节省不少时间。”陆庭随口应道。
昨天比试时，郑妍芝已经见识过陆庭这种方式，闻言点点头，假装随意地问道：“昨日回去想过，公子的方式是比较优胜，只是，这些特别的符号有什么特别意义？”
陆庭随意瞄了一眼，不在意地说：“你说这些啊，怎么说呢，就是简体版的数字，记起帐来没那么麻烦。”
古代小写的数字和大写的数字比较麻烦，要是小数目还好写一些，数目大一点就难记，例如入一批米，记数时就要十八贯三百六十二文，用阿拉拍数字来记，只要写18362文就行，省时省力，还有记帐，还要把菜单一一记下，费时费力，陆庭准备菜式、酒水这些都弄个编号，以后记起帐就更加方便。
简体化数字？
郑妍芝心里一个激灵，隐隐感觉又有新东西可以学，一脸期待地说：“奴家受东家所托，看看公子上值的情况，这帐奴家有点看不明白，还请公子指点一二，不然奴家很难向东家交差。”
生怕陆庭肯教，郑妍芝直接打出林郑氏的旗号。
“没问题”陆庭没有怀疑郑妍芝有私心，随口把阿拉拍数字的好处说出来，还把自己准备把菜式、茶水酒水编号方便入帐的想说也说了出来，尽管陆庭说得有些随意，没注意到一旁的郑妍芝脸色越来越凝重，生怕自己听漏一个字，小脑袋也越靠越近，差一点点就脸贴脸了，在黄掌柜和伙计眼中，两人好像互诉衷肠的痴男怨女了。
郑妍芝看着娓娓而谈的陆庭，表面不动声色，内心有如惊涛骇浪：天啊，这个登徒浪子的脑子是怎么想的，那么多天才的主意，本以为他明算厉害，没想到自己还是低估了他，越了解越是惊讶，新颖的记帐方式、绝妙的编号入帐，还自创了一套独一无二的符号代替复杂的记录方式，一挖就是一块宝，一挖就是一块宝，简直就是一座还没有开发的金山......
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