第四十一章:水果冰沙
里正办事效率很高,第二天不到午时时就把新的户籍送了过来,由于古代女子地位低下,户主自然是李磊磊了,看着新的户籍上一家四口的名字,李淼淼心里轻松不少,虽说不能彻底摆脱老宅,但以后没人能再轻易决定自己兄妹几人的命运了。
这几天正赶上秋收,家家户户都忙着收庄稼,李淼淼自家没有种地,顾及着老宅的人,她也不好去帮王婶他们,就带着几个小点的孩子,在家读书写字。
好几天没去镇上了,她也没刻意打听过李二壮的消息,但不妨碍从别人口中得知。
那王员外罪大恶极,早已确定了斩首,而跟随他作恶的下人,虽没判死刑,但也好不到哪里去,流放三千里,比死了更难受。
老宅的人因李二壮的原因,名声是彻底坏了,现在是自顾不暇,更不可能去找李淼淼的麻烦了,她乐得自在。
人一闲下来,就容易想事事情,她也确实该为以后打算了。李淼淼算了手里的银子,给老宅五十两以后,自己现在就剩不到一两银子了,真的是一夜回到解放钱啊。
布偶生意她不打算再做了,那就得另做打算。想想自己的优势,销售手段没多大用处,那唯一拿的出手的就是厨艺了。
卖菜方她也想过,应一时急可以,但却不是长久之计。那就得需要一个稳定长久的生意,想来想去,她觉得开个面馆倒可行,前世喜欢吃面,会做的面自然不少,而且成本比较低。
现在最大的问题就是没有本钱,镇子上不错的店面租下来一年得三十两银子,再加加上装修请人原材料什么的,前期投入至少得五十两。
想来想去,唯一解决的办法只有卖菜方了,请顾星云吃的春卷他不知感不感兴趣,看来明天得去问一问了。
第二天一早,安排好几个孩子,李淼淼便只身来到镇上。
她先去了全满楼,没见到人又转道去了福满楼,当小二把她带到顾星云所在厢房的时候,她才真正体会到了有钱人的生活。
红木的桌椅小塌古朴大气,一侧的古董架上摆着许多稀罕的小玩意,李淼淼不懂行情,但光看表面,也知道价值不菲,桌子后面是一个大大的书架,上面摆满了书,看样子,这间屋子应该是书房之类的。
更令人惊讶的是,屋里竟然摆了冰盆,虽过了一年中最热的时候,但外面走一圈,还是满身的汗。
屋里的凉气袭来,解了暑气,李淼淼的心情也好了不少。
顾星云请人进来,小姑娘脸上红通通的,应该是热的不轻,赶紧倒了杯凉茶递过去。
李淼淼也不客气,接过来灌了几大口,只觉得浑身舒爽,开口的声音都带了点轻快,“顾大哥可真会享受。”
顾星云但笑不语,看面前小姑娘一瞬不瞬的盯着不远处的冰盆,开口道,“要不我让人装点给你带回去?”
“啊,不用了,我就是看着这冰,想起了一种好吃的。”李淼淼确实是想起了前世吃的各种冰饮,还禁不住咽了咽口水。
顾星云看庙前的小姑娘都馋的吞口水了,不禁也感到好奇,“不知是什么吃食,如此好吃?”
“等会你就知道了”,拒绝了要跟着去厨房的顾星云,李淼淼一人去准备。
顾星云也不在意,拿起手中的书继续看着,只是半天也不见翻动一下。
李淼淼来到厨房,因为不是用餐的时候,后厨只有几个帮工在备菜。掌柜的吩咐了之后很快就把李淼淼需要的东西准备好了。
酒楼里没有牛乳,便吩咐了小二去集市上买,幸而这里的人虽不怎么吃牛乳,但有些大户人家的小姐喜欢用它来沐浴美白。李淼淼在心中大呼一声暴遣天物啊。
等小二把牛乳买回来,她这边准备工作也做好了。
拿刀刮了碎冰铺在白色的瓷盆底,然后铺上切成小块的桃子,梨,葡萄,西瓜,都是应季的水果,颜色搭配起来非常的漂亮。
把牛奶煮沸,加上白糖,为了快速降温,李淼淼便在冰水中冰了一会儿。冷却后的牛乳淋上铺好的水果上面,最后再撒上一层碎冰沙,一盆冒着凉气的水果冰沙就做好了。
李淼淼尝了一口,发出舒服的喟叹,真是久违的味道啊。找了三个漂亮的白瓷碗,装了三碗,剩下的留给厨房的伙计品尝。
李淼淼先送去一碗给掌柜的,掌柜的吃了一口便渍渍称奇。
辞别掌柜的,李淼淼便端着剩下的两碗来到顾星云的厢房。
一向很有耐心的顾星云此时等的都有些着急了,看到李淼淼端来的冒着凉气的东西,心里的烦躁消了不少。
不得不说,这小冰碗确实让人很有食欲,鲜艳的水果加上奶白的牛乳,颜色搭配起来格外美妙。顾星云尝上一口,滋味美极了。
不一会,一碗水果冰沙就见了底,顾星云还觉得意犹未尽。
“没想到牛乳搭配起来也这么好吃”,顾星云发自内心的感叹道,他的印象中牛乳一直是腥膻难闻的,竟被这丫头做的如此美味。
李淼淼带点小骄傲的说,“任何食物,只要搭配得当,都能做成美味的食物”。
“那还是得看做菜人的手艺,还是淼淼心灵手巧”。
“那是”,李淼淼对着顾星云俏皮一笑。
顾星云觉得此刻的李淼淼像极了摇着尾巴的小狐狸,可爱的让人想给她顺顺毛,理智自然不允许他这么做。
门外敲门声响起,钱掌故一脸菜色的进来。
“出了何时”,顾星云又变得一脸冷淡。
钱掌柜看了看李淼淼,为难的说,“东家,这不是淼淼姑娘做的水果冰沙嘛,我吃的时候被几位顾客给看见了,非要点一份,我劝说不及,在下边闹起来了。”
顾星云不应话,只看着李淼淼征求她的意见。
“我自然没问题,我这就去后厨做,不知几位大厨可到了,我直接教他们便是”。
“都到了,淼淼姑娘请”,钱掌柜感激的带着李淼淼去往厨房。
顾星云只觉得头疼,想和这丫头多相处一会可真难。
到了厨房,材料都准备好了,几位大厨也到了,李淼淼边做边给他们讲解,很快他们便都掌握了要领,李淼淼拿了一碗,就去找顾星云了。
看着满头大汗的李淼淼,顾星云不禁心疼,可这也是自己的生意,倒不好说什么。又一碗下肚,刚才的不快也消失殆尽了。
两人有一搭没一搭的聊着,大都是李淼淼在说,顾星云安静的听着,时而配合的笑出声来。
时间过得似乎格外的快,等门外的小二问两人午饭吃什么的时候,两人才发觉已到午时了。
李淼淼汗颜,自己竟完全忘了来意了,谢绝了留饭的好意,直接向顾星云说明了来意。
“你要开面馆也不是不行,就是你一个小姑娘,会不会太累了些”,顾星云道。
“这算什么累的,我会找人帮忙的”,李淼淼不觉得开个面馆有什么累的。
这丫头没做过生意,自然不知道其中的辛苦,顾星云无奈道,“那好吧,有什么事尽管来找我。今日你先回去,明日再过来教他们做菜就行。店面的事,我会找人帮你留意的”
“谢谢顾大哥”,李淼淼欢喜道谢。
钱掌柜带着她去取钱,“一百五十两,这太多了吧”,李淼淼疑惑道。
“东家吩咐的,你的方子也值这些”,钱掌柜道。
既然是顾星云的吩咐,李淼淼也不再推辞,明天再多做两个冷饮就是了。
家里还有两个小家伙,李淼淼也不再耽搁,匆匆往家里赶。
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这几天正赶上秋收,家家户户都忙着收庄稼,李淼淼自家没有种地,顾及着老宅的人,她也不好去帮王婶他们,就带着几个小点的孩子,在家读书写字。
好几天没去镇上了,她也没刻意打听过李二壮的消息,但不妨碍从别人口中得知。
那王员外罪大恶极,早已确定了斩首,而跟随他作恶的下人,虽没判死刑,但也好不到哪里去,流放三千里,比死了更难受。
老宅的人因李二壮的原因,名声是彻底坏了,现在是自顾不暇,更不可能去找李淼淼的麻烦了,她乐得自在。
人一闲下来,就容易想事事情,她也确实该为以后打算了。李淼淼算了手里的银子,给老宅五十两以后,自己现在就剩不到一两银子了,真的是一夜回到解放钱啊。
布偶生意她不打算再做了,那就得另做打算。想想自己的优势,销售手段没多大用处,那唯一拿的出手的就是厨艺了。
卖菜方她也想过,应一时急可以,但却不是长久之计。那就得需要一个稳定长久的生意,想来想去,她觉得开个面馆倒可行,前世喜欢吃面,会做的面自然不少,而且成本比较低。
现在最大的问题就是没有本钱,镇子上不错的店面租下来一年得三十两银子,再加加上装修请人原材料什么的,前期投入至少得五十两。
想来想去,唯一解决的办法只有卖菜方了,请顾星云吃的春卷他不知感不感兴趣,看来明天得去问一问了。
第二天一早,安排好几个孩子,李淼淼便只身来到镇上。
她先去了全满楼,没见到人又转道去了福满楼,当小二把她带到顾星云所在厢房的时候,她才真正体会到了有钱人的生活。
红木的桌椅小塌古朴大气,一侧的古董架上摆着许多稀罕的小玩意,李淼淼不懂行情,但光看表面,也知道价值不菲,桌子后面是一个大大的书架,上面摆满了书,看样子,这间屋子应该是书房之类的。
更令人惊讶的是,屋里竟然摆了冰盆,虽过了一年中最热的时候,但外面走一圈,还是满身的汗。
屋里的凉气袭来,解了暑气,李淼淼的心情也好了不少。
顾星云请人进来,小姑娘脸上红通通的,应该是热的不轻,赶紧倒了杯凉茶递过去。
李淼淼也不客气,接过来灌了几大口,只觉得浑身舒爽,开口的声音都带了点轻快,“顾大哥可真会享受。”
顾星云但笑不语,看面前小姑娘一瞬不瞬的盯着不远处的冰盆,开口道,“要不我让人装点给你带回去?”
“啊,不用了,我就是看着这冰,想起了一种好吃的。”李淼淼确实是想起了前世吃的各种冰饮,还禁不住咽了咽口水。
顾星云看庙前的小姑娘都馋的吞口水了,不禁也感到好奇,“不知是什么吃食,如此好吃?”
“等会你就知道了”,拒绝了要跟着去厨房的顾星云,李淼淼一人去准备。
顾星云也不在意,拿起手中的书继续看着,只是半天也不见翻动一下。
李淼淼来到厨房,因为不是用餐的时候,后厨只有几个帮工在备菜。掌柜的吩咐了之后很快就把李淼淼需要的东西准备好了。
酒楼里没有牛乳,便吩咐了小二去集市上买,幸而这里的人虽不怎么吃牛乳,但有些大户人家的小姐喜欢用它来沐浴美白。李淼淼在心中大呼一声暴遣天物啊。
等小二把牛乳买回来,她这边准备工作也做好了。
拿刀刮了碎冰铺在白色的瓷盆底,然后铺上切成小块的桃子,梨,葡萄,西瓜,都是应季的水果,颜色搭配起来非常的漂亮。
把牛奶煮沸,加上白糖,为了快速降温,李淼淼便在冰水中冰了一会儿。冷却后的牛乳淋上铺好的水果上面,最后再撒上一层碎冰沙,一盆冒着凉气的水果冰沙就做好了。
李淼淼尝了一口,发出舒服的喟叹,真是久违的味道啊。找了三个漂亮的白瓷碗,装了三碗,剩下的留给厨房的伙计品尝。
李淼淼先送去一碗给掌柜的,掌柜的吃了一口便渍渍称奇。
辞别掌柜的,李淼淼便端着剩下的两碗来到顾星云的厢房。
一向很有耐心的顾星云此时等的都有些着急了,看到李淼淼端来的冒着凉气的东西,心里的烦躁消了不少。
不得不说,这小冰碗确实让人很有食欲,鲜艳的水果加上奶白的牛乳,颜色搭配起来格外美妙。顾星云尝上一口,滋味美极了。
不一会,一碗水果冰沙就见了底,顾星云还觉得意犹未尽。
“没想到牛乳搭配起来也这么好吃”,顾星云发自内心的感叹道,他的印象中牛乳一直是腥膻难闻的,竟被这丫头做的如此美味。
李淼淼带点小骄傲的说,“任何食物,只要搭配得当,都能做成美味的食物”。
“那还是得看做菜人的手艺,还是淼淼心灵手巧”。
“那是”,李淼淼对着顾星云俏皮一笑。
顾星云觉得此刻的李淼淼像极了摇着尾巴的小狐狸,可爱的让人想给她顺顺毛,理智自然不允许他这么做。
门外敲门声响起,钱掌故一脸菜色的进来。
“出了何时”,顾星云又变得一脸冷淡。
钱掌柜看了看李淼淼,为难的说,“东家,这不是淼淼姑娘做的水果冰沙嘛,我吃的时候被几位顾客给看见了,非要点一份,我劝说不及,在下边闹起来了。”
顾星云不应话,只看着李淼淼征求她的意见。
“我自然没问题,我这就去后厨做,不知几位大厨可到了,我直接教他们便是”。
“都到了,淼淼姑娘请”,钱掌柜感激的带着李淼淼去往厨房。
顾星云只觉得头疼,想和这丫头多相处一会可真难。
到了厨房,材料都准备好了,几位大厨也到了,李淼淼边做边给他们讲解,很快他们便都掌握了要领,李淼淼拿了一碗,就去找顾星云了。
看着满头大汗的李淼淼,顾星云不禁心疼,可这也是自己的生意,倒不好说什么。又一碗下肚,刚才的不快也消失殆尽了。
两人有一搭没一搭的聊着,大都是李淼淼在说,顾星云安静的听着,时而配合的笑出声来。
时间过得似乎格外的快,等门外的小二问两人午饭吃什么的时候,两人才发觉已到午时了。
李淼淼汗颜,自己竟完全忘了来意了,谢绝了留饭的好意,直接向顾星云说明了来意。
“你要开面馆也不是不行,就是你一个小姑娘,会不会太累了些”,顾星云道。
“这算什么累的,我会找人帮忙的”,李淼淼不觉得开个面馆有什么累的。
这丫头没做过生意,自然不知道其中的辛苦,顾星云无奈道,“那好吧,有什么事尽管来找我。今日你先回去,明日再过来教他们做菜就行。店面的事,我会找人帮你留意的”
“谢谢顾大哥”,李淼淼欢喜道谢。
钱掌柜带着她去取钱,“一百五十两,这太多了吧”,李淼淼疑惑道。
“东家吩咐的,你的方子也值这些”,钱掌柜道。
既然是顾星云的吩咐,李淼淼也不再推辞,明天再多做两个冷饮就是了。
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