第二百五十章 学习
闻言张师傅眼神有一瞬间的阴沉,随即很快便消失了,即便如此,男子还是立刻向后仰了仰头,“你冲我发狠做什么?是你那个小掌柜的问的,有本事你去跟她说你老娘一年前就死了啊!”
“有完没完?”张师傅眼神阴沉的看着男子,“拿了钱就走,不然你就是想把这个钱给自己做丧葬费用。”
男子闻言冷笑了一声,转身离开了,张师傅见男子离开了也立刻关上了自家大门,转身回了屋子。
酒楼里张师傅两日没有出现,客人却越来越多,虽然是同样的材料和配比,但是大家却对沈盈盈亲自坐镇十分期待。
两日根本就不够所有期待的人都尝一遍的。
白尘这两日听的最多的就是沈盈盈能亲自下厨多久,白尘统一都没给准话。
这样的情况一直维持了五天,水云间等来的并不是自家大厨的回归,而是八香楼那面出现了和水云间味道很像的炖鸡以及红烧肉。
这导致很多等不到水云间菜的人,逐渐开始往八香楼去,分流了很大一批客人。
往常棋盘都不够的情况也变成了外面下棋的三三两两,虽然对水云间的营业额影响目前来看不大,但是长远下去必然是问题。
“都说这味道像,可究竟有多像也没人清楚。”
沈盈盈思来想去还是让人去八香楼买了炖鸡和红烧肉回来,看看味道的同时,也顺便看看八香楼现在的营业状况。
小李去八香楼的功夫,沈盈盈还要回厨房去做菜。
白尘看着守在炉灶前的沈盈盈,“万一味道一模一样怎么办?”
将大勺里的菜品倒进盘子里,沈盈盈招呼人过来将东西端走,随后沉声道,“那就变换花样来,反正水云间原本就不是主打这几款菜品的,他们吃完了红烧肉和炖鸡,还要回来。”
“有客人说,小炒牛肉的味道也和咱们家的一模一样。”白尘道。
沈盈盈闻言拿着大勺的手一顿。
“那个不奇怪,我之前在厨王争霸的时候就已经说过秘诀了。”说着沈盈盈挖了一勺油丢进大勺里。
白尘看着沈盈盈的表情就知道,她自己已经开始思考了,只是一时之间没办反承认这件事,于是白尘眨了眨眼,看了眼沈盈盈的锅,转身离开了。
这时候说太多,只能给沈盈盈带来极大的心里压力。
小李很快就将东西给带了回来,带到了厨房,店里能围上来的人都围上来看这两份炖鸡和红烧肉了。
大小、色泽、样子都和沈盈盈做的一模一样,没有熟悉的配比,和沈盈盈的教导不可能做出这种东西,思及几天没来张师傅心里多少都有点儿数了。
只有沈盈盈将筷子拿了起来,谨慎的尝了一口红烧肉,又用勺子喝了一口炖鸡的汤。
每一口下去对沈盈盈来说都是一种冲击,这味道和她做的几乎一模一样,如果是张师傅……她明明给的是粉末,怎么会被分析出来呢!
她现在疯狂的想分析,这里面都有什么。
就在沈盈盈这个思想刚升起的时候,手上的腕玉忽然响起只有二人才听得见的声音。
“正在为您分析当前菜色成分以及用料,请稍后。”
“?”
这意念厨房居然还有这样的操作吗?!
正在沈盈盈吃惊之时,眼前忽然出现一列数据,从用料成分到配比,再到步骤,无一不精,无一不准,沈盈盈看配料表,陷入了沉思。
“只差一味调料。”
“啥?掌柜的你说啥?”老黄好奇的凑上了耳朵。
白尘双手抱臂低声道,“她说,这些菜只差一味调料,剩下的和咱们酒楼的全部都一样。”
“啊?!”老黄惊得差点跳起来,“不能吧?咱家这些东西的调料可都是掌柜的把着的,谁会知道这些啊?除非这人有绝得味觉。”
闻言白尘看向沈盈盈,沈盈盈放下手上的筷子和勺子。
“张师傅有,虽然不是绝对味觉,但是绝对可以尝出来大部分材料,炖肉料我用的都是世面能找到的,很容易就能猜出来。”
众人闻言都忍不住倒吸了一口气。
黄师傅连忙道,“不……不可能吧,掌柜的你对我们这么好,张师傅应该不会吧……”
老徐闻言冷哼一声,“知人知面不知心,我早就看那个张师傅不顺眼了,平常也不跟人说话,这两日又说什么生病,这一病就再也没来过吧?”
周围的人听见几个厨师吵架都不敢插嘴,就算都是给人打工的,大家也是分等级的。
除了两个掌柜的,其他人都忍不住缩着脖子看着两个人吵架。
白尘看着沈盈盈越来皱的越紧的眉头,白尘忍不住开口呵斥道,“你们两个说完了吗?你们以为你们子这里讨论的很有意义,有用?”
两个师傅比起沈盈盈更怕白尘,白尘一开口,两个人立刻就噤声了。
众人再次将视线集中在了沈盈盈身上,只见沈盈盈淡淡道,“有人知道张师傅家在哪里吗?”
众人你看看我,我看看你,没有一个清楚张师傅家在哪儿的。
“看一眼但是招人留下来的信息吧。”白尘对沈盈盈道,“我当时特意留了一份他的基本信息,里面应该有家庭住址,你等我去给你拿。”
闻言沈盈盈抬头看了一眼白尘,除了觉得不可思议还有些感动。
虽然她已经极力的在表现平静了,但是事情确实将她打的措手不及,沈盈盈当真不知道要做好了,她只是在耗费着自己的力气去强行冷静,本质上还是充满了恐惧的。
沈盈盈的脑子里不断的滚动着。
“如果真是张师傅怎么办?”
“以后该怎么办?”
“这件事会对酒楼造成多大的影响?”
“王成和他的八香楼在背后做了什么?”
所有的信息都在不断的涌入沈盈盈的头脑,沈盈盈感觉到一阵头疼,好在白尘很快就回来,并带着写有张师傅信息的宣纸。
“上面写着的住所是在北街。”白尘展开宣纸,对沈盈盈道。
“晚上收工了去看看。”说着沈盈盈站直身子,对周围的店员道,“眼前的事儿还没个准信儿,大家先认真干活,事情我和二掌柜会解决的。”
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“有完没完?”张师傅眼神阴沉的看着男子,“拿了钱就走,不然你就是想把这个钱给自己做丧葬费用。”
男子闻言冷笑了一声,转身离开了,张师傅见男子离开了也立刻关上了自家大门,转身回了屋子。
酒楼里张师傅两日没有出现,客人却越来越多,虽然是同样的材料和配比,但是大家却对沈盈盈亲自坐镇十分期待。
两日根本就不够所有期待的人都尝一遍的。
白尘这两日听的最多的就是沈盈盈能亲自下厨多久,白尘统一都没给准话。
这样的情况一直维持了五天,水云间等来的并不是自家大厨的回归,而是八香楼那面出现了和水云间味道很像的炖鸡以及红烧肉。
这导致很多等不到水云间菜的人,逐渐开始往八香楼去,分流了很大一批客人。
往常棋盘都不够的情况也变成了外面下棋的三三两两,虽然对水云间的营业额影响目前来看不大,但是长远下去必然是问题。
“都说这味道像,可究竟有多像也没人清楚。”
沈盈盈思来想去还是让人去八香楼买了炖鸡和红烧肉回来,看看味道的同时,也顺便看看八香楼现在的营业状况。
小李去八香楼的功夫,沈盈盈还要回厨房去做菜。
白尘看着守在炉灶前的沈盈盈,“万一味道一模一样怎么办?”
将大勺里的菜品倒进盘子里,沈盈盈招呼人过来将东西端走,随后沉声道,“那就变换花样来,反正水云间原本就不是主打这几款菜品的,他们吃完了红烧肉和炖鸡,还要回来。”
“有客人说,小炒牛肉的味道也和咱们家的一模一样。”白尘道。
沈盈盈闻言拿着大勺的手一顿。
“那个不奇怪,我之前在厨王争霸的时候就已经说过秘诀了。”说着沈盈盈挖了一勺油丢进大勺里。
白尘看着沈盈盈的表情就知道,她自己已经开始思考了,只是一时之间没办反承认这件事,于是白尘眨了眨眼,看了眼沈盈盈的锅,转身离开了。
这时候说太多,只能给沈盈盈带来极大的心里压力。
小李很快就将东西给带了回来,带到了厨房,店里能围上来的人都围上来看这两份炖鸡和红烧肉了。
大小、色泽、样子都和沈盈盈做的一模一样,没有熟悉的配比,和沈盈盈的教导不可能做出这种东西,思及几天没来张师傅心里多少都有点儿数了。
只有沈盈盈将筷子拿了起来,谨慎的尝了一口红烧肉,又用勺子喝了一口炖鸡的汤。
每一口下去对沈盈盈来说都是一种冲击,这味道和她做的几乎一模一样,如果是张师傅……她明明给的是粉末,怎么会被分析出来呢!
她现在疯狂的想分析,这里面都有什么。
就在沈盈盈这个思想刚升起的时候,手上的腕玉忽然响起只有二人才听得见的声音。
“正在为您分析当前菜色成分以及用料,请稍后。”
“?”
这意念厨房居然还有这样的操作吗?!
正在沈盈盈吃惊之时,眼前忽然出现一列数据,从用料成分到配比,再到步骤,无一不精,无一不准,沈盈盈看配料表,陷入了沉思。
“只差一味调料。”
“啥?掌柜的你说啥?”老黄好奇的凑上了耳朵。
白尘双手抱臂低声道,“她说,这些菜只差一味调料,剩下的和咱们酒楼的全部都一样。”
“啊?!”老黄惊得差点跳起来,“不能吧?咱家这些东西的调料可都是掌柜的把着的,谁会知道这些啊?除非这人有绝得味觉。”
闻言白尘看向沈盈盈,沈盈盈放下手上的筷子和勺子。
“张师傅有,虽然不是绝对味觉,但是绝对可以尝出来大部分材料,炖肉料我用的都是世面能找到的,很容易就能猜出来。”
众人闻言都忍不住倒吸了一口气。
黄师傅连忙道,“不……不可能吧,掌柜的你对我们这么好,张师傅应该不会吧……”
老徐闻言冷哼一声,“知人知面不知心,我早就看那个张师傅不顺眼了,平常也不跟人说话,这两日又说什么生病,这一病就再也没来过吧?”
周围的人听见几个厨师吵架都不敢插嘴,就算都是给人打工的,大家也是分等级的。
除了两个掌柜的,其他人都忍不住缩着脖子看着两个人吵架。
白尘看着沈盈盈越来皱的越紧的眉头,白尘忍不住开口呵斥道,“你们两个说完了吗?你们以为你们子这里讨论的很有意义,有用?”
两个师傅比起沈盈盈更怕白尘,白尘一开口,两个人立刻就噤声了。
众人再次将视线集中在了沈盈盈身上,只见沈盈盈淡淡道,“有人知道张师傅家在哪里吗?”
众人你看看我,我看看你,没有一个清楚张师傅家在哪儿的。
“看一眼但是招人留下来的信息吧。”白尘对沈盈盈道,“我当时特意留了一份他的基本信息,里面应该有家庭住址,你等我去给你拿。”
闻言沈盈盈抬头看了一眼白尘,除了觉得不可思议还有些感动。
虽然她已经极力的在表现平静了,但是事情确实将她打的措手不及,沈盈盈当真不知道要做好了,她只是在耗费着自己的力气去强行冷静,本质上还是充满了恐惧的。
沈盈盈的脑子里不断的滚动着。
“如果真是张师傅怎么办?”
“以后该怎么办?”
“这件事会对酒楼造成多大的影响?”
“王成和他的八香楼在背后做了什么?”
所有的信息都在不断的涌入沈盈盈的头脑,沈盈盈感觉到一阵头疼,好在白尘很快就回来,并带着写有张师傅信息的宣纸。
“上面写着的住所是在北街。”白尘展开宣纸,对沈盈盈道。
“晚上收工了去看看。”说着沈盈盈站直身子,对周围的店员道,“眼前的事儿还没个准信儿,大家先认真干活,事情我和二掌柜会解决的。”
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