第五十七章 摆摊
无论什么年代,人才,尤其手里握着赚钱机密的人才,都是人们争相追捧和讨好的对象,沈盈盈输在这一点上,对然仍有不开心,但也是心服口服。
撤走自己的手,沈盈盈眼看着白尘拿走西瓜,开心的到一旁吃起来,只能忍着怒意,“现在你能说了吧?”
“吃完的。”
一分钟后,沈盈盈看着以龟速吃完西瓜后将西瓜皮递给她的白尘,不忿的接过西瓜皮,扔进泔水桶里。
“现在可以说了吧?”
白尘伸了伸手,白皙纤长且骨节分明的手上,些许的西瓜汁还停留在上面,白尘挥了挥手。
这是要擦手的意思,沈盈盈明白但是她不想给他,可她又不得不给,谁让白尘清楚怎么赚钱。
沈盈盈都想好了,如果白尘说出来的方法不可行,她就当场暴打白尘。
总之,她不能让自己白受委屈。
将自己的手绢递给白尘擦了手,沈盈盈终于可以扬眉吐气的道,“说吧,到底什么赚钱方法。”
“很简答,我问你一个问题。”白尘上前,将手绢还给宿迁给,顺带问道,“你厨艺这么好,有没有想过,除了给村民海鲜加工之外,如何利用自己的厨艺去赚钱?”
“当然有。”
这还用他废话?现在家里穷成这个样子,但凡有点能拿来卖钱的技能,沈盈盈肯定不放过的,更何况原本就是她主要生存技能的做饭。
“你的想法是什么?”白尘满意于沈盈盈除了不靠谱的为村民海鲜加工,还有其他想想法。
沈盈盈闻言看了白尘半晌,在考虑自己究竟要不要将事情说出来,毕竟对于现在的她来说,那个想法太过遥不可及了。
犹豫了半晌,沈盈盈最终还是决定说出来,“我想开一个自己的酒楼,就用海鲜做特色,村里自卖不出去的东西,镇子里却不一定卖不出去。”
就像馄饨摊儿一样,村子里要吃馄饨,都会自己包,没人会出去买,可是在镇子里就有人买,沈盈盈的想法是这样的。
听到这话的白尘反复看见一到天雷劈向沈盈盈,她终于开窍了。
一旦沈盈盈有了这样的想法,他的思路就很容易能她被理解了,“你想开酒楼这件事我很支持,可问题是你应该清楚,我们现在是没有那么多钱的。”
沈盈盈点头,这也是她最惆怅的地方。
瞧沈盈盈低头略显那失落的样子,白尘不知怎么……似乎有点心疼。
紧闭了一下双眼打算自己的心疼,白尘继续道,“我算了一下,大型的酒楼要用钱太多,我们确实没办法现在就去做,但是小摊位,我们的钱还是够的。”
“摆小摊儿?”
“对。”
白尘简单的说了一下自己的想法。
对于村民来说,食物是温饱不是享受。因为直接生活在生产东西的地方,而且本身都具备一定的厨艺且家庭都不富裕,节俭惯了,大家自然不会去为了美食进行消费。
但是对于镇子上的人来说,他们已经解决了温饱问题,那食物就变成了可以享受的事情,就变成了消费品,只要你做的东西好吃,价位合理,就会有人掏钱给你。
在考虑成本的情况下,小摊儿是最好的选择。
简单的推车,以及锅碗瓢盆,再加上准备好足够的食材就可以了。
而且因为成本相对酒楼更低廉,价格也可以降到更低,考虑到小摊没办法承载太多种类,就可以选择沈盈盈拿手的八爪虫,烹饪出不同的味道,可以赚不同喜好的人的钱。
白尘说的这些沈盈盈再熟悉不过了,在现代其实就有很多种这样的海鲜路边摊,尤其是听过吴叔的话后,沈盈盈更是意识到这里全部都是单一食材和味道,不如现代种类繁多且人性化。
而白尘居然连这个都考虑到了,如果不是白尘对她拿出来的每一样东西都无比好奇,她甚至怀疑白尘很有可能是现代穿越过来的。
只怪她一直在考虑大酒楼的事情,想着做大,做强,做硬,竟然从未考虑过先从路边摊开始积攒。
尚且不清楚沈盈盈在想什么白尘继续着自己的生财有道大讲堂,“我算过成本,我们其实只需要准备手推车和几副碗筷以及定制的锅就可以了,其他的家里都有,原材料也不用花钱就能去拦路河捕捉,所以,我们的钱是足够的。”
白尘的计划很好,没道理不同意,只是不知为何沈盈盈却低头不说话。
“你在想什么?”白尘问。
“我只是在担心,镇里人的口味会不会和村子里的有所不同,还有,摆摊儿的话,我们应该去哪里摆,这些都是问题。”
“我还以为似多大的事情。”白尘轻松道,“镇子上人的口味和村子里的人不会差多少,你要是真担心,明天我可以带着你去镇子上先卖一些做好了的试试。”
顿了顿,白尘继续道,“至于地点,这镇上无非也就那一个集市,除了那儿别的地方人少卖不出去多少钱且不说,县衙也不允许随便摆摊儿。”
做一个合法公民,是我们每一个人应尽的义务。
“可以吴叔不是说过,馄饨摊儿的人借着县衙里的亲戚关系,在东市垄断熟食业很久了吗?”
“但他总不能一辈子制霸吧?”
沈盈盈盯着白尘,“除非他亲戚能下岗……不是,是卸任,不然他还真有可能垄断一辈子。”
这是事实,大家都不得不面对事实,沈盈盈也很绝望,但是如果不说出来就没办法解决。
白尘也没想到沈盈盈到了这个时候,居然忽然心细如发起来。
“这件事你暂时不要担心,反正你明天去也不是去摆摊儿,只是尝试一下,如果可行,我们再真正去做。”
先试一试也不是不可以,沈盈盈琢磨着,毕竟人人生嘛就是在不断试错中不断改进的。
“行,那就先试试吧。”
对自己的厨艺沈盈盈还是很有信心的,只是到时候,到了东市会不会和馄饨摊儿有冲突,就是变数了。
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撤走自己的手,沈盈盈眼看着白尘拿走西瓜,开心的到一旁吃起来,只能忍着怒意,“现在你能说了吧?”
“吃完的。”
一分钟后,沈盈盈看着以龟速吃完西瓜后将西瓜皮递给她的白尘,不忿的接过西瓜皮,扔进泔水桶里。
“现在可以说了吧?”
白尘伸了伸手,白皙纤长且骨节分明的手上,些许的西瓜汁还停留在上面,白尘挥了挥手。
这是要擦手的意思,沈盈盈明白但是她不想给他,可她又不得不给,谁让白尘清楚怎么赚钱。
沈盈盈都想好了,如果白尘说出来的方法不可行,她就当场暴打白尘。
总之,她不能让自己白受委屈。
将自己的手绢递给白尘擦了手,沈盈盈终于可以扬眉吐气的道,“说吧,到底什么赚钱方法。”
“很简答,我问你一个问题。”白尘上前,将手绢还给宿迁给,顺带问道,“你厨艺这么好,有没有想过,除了给村民海鲜加工之外,如何利用自己的厨艺去赚钱?”
“当然有。”
这还用他废话?现在家里穷成这个样子,但凡有点能拿来卖钱的技能,沈盈盈肯定不放过的,更何况原本就是她主要生存技能的做饭。
“你的想法是什么?”白尘满意于沈盈盈除了不靠谱的为村民海鲜加工,还有其他想想法。
沈盈盈闻言看了白尘半晌,在考虑自己究竟要不要将事情说出来,毕竟对于现在的她来说,那个想法太过遥不可及了。
犹豫了半晌,沈盈盈最终还是决定说出来,“我想开一个自己的酒楼,就用海鲜做特色,村里自卖不出去的东西,镇子里却不一定卖不出去。”
就像馄饨摊儿一样,村子里要吃馄饨,都会自己包,没人会出去买,可是在镇子里就有人买,沈盈盈的想法是这样的。
听到这话的白尘反复看见一到天雷劈向沈盈盈,她终于开窍了。
一旦沈盈盈有了这样的想法,他的思路就很容易能她被理解了,“你想开酒楼这件事我很支持,可问题是你应该清楚,我们现在是没有那么多钱的。”
沈盈盈点头,这也是她最惆怅的地方。
瞧沈盈盈低头略显那失落的样子,白尘不知怎么……似乎有点心疼。
紧闭了一下双眼打算自己的心疼,白尘继续道,“我算了一下,大型的酒楼要用钱太多,我们确实没办法现在就去做,但是小摊位,我们的钱还是够的。”
“摆小摊儿?”
“对。”
白尘简单的说了一下自己的想法。
对于村民来说,食物是温饱不是享受。因为直接生活在生产东西的地方,而且本身都具备一定的厨艺且家庭都不富裕,节俭惯了,大家自然不会去为了美食进行消费。
但是对于镇子上的人来说,他们已经解决了温饱问题,那食物就变成了可以享受的事情,就变成了消费品,只要你做的东西好吃,价位合理,就会有人掏钱给你。
在考虑成本的情况下,小摊儿是最好的选择。
简单的推车,以及锅碗瓢盆,再加上准备好足够的食材就可以了。
而且因为成本相对酒楼更低廉,价格也可以降到更低,考虑到小摊没办法承载太多种类,就可以选择沈盈盈拿手的八爪虫,烹饪出不同的味道,可以赚不同喜好的人的钱。
白尘说的这些沈盈盈再熟悉不过了,在现代其实就有很多种这样的海鲜路边摊,尤其是听过吴叔的话后,沈盈盈更是意识到这里全部都是单一食材和味道,不如现代种类繁多且人性化。
而白尘居然连这个都考虑到了,如果不是白尘对她拿出来的每一样东西都无比好奇,她甚至怀疑白尘很有可能是现代穿越过来的。
只怪她一直在考虑大酒楼的事情,想着做大,做强,做硬,竟然从未考虑过先从路边摊开始积攒。
尚且不清楚沈盈盈在想什么白尘继续着自己的生财有道大讲堂,“我算过成本,我们其实只需要准备手推车和几副碗筷以及定制的锅就可以了,其他的家里都有,原材料也不用花钱就能去拦路河捕捉,所以,我们的钱是足够的。”
白尘的计划很好,没道理不同意,只是不知为何沈盈盈却低头不说话。
“你在想什么?”白尘问。
“我只是在担心,镇里人的口味会不会和村子里的有所不同,还有,摆摊儿的话,我们应该去哪里摆,这些都是问题。”
“我还以为似多大的事情。”白尘轻松道,“镇子上人的口味和村子里的人不会差多少,你要是真担心,明天我可以带着你去镇子上先卖一些做好了的试试。”
顿了顿,白尘继续道,“至于地点,这镇上无非也就那一个集市,除了那儿别的地方人少卖不出去多少钱且不说,县衙也不允许随便摆摊儿。”
做一个合法公民,是我们每一个人应尽的义务。
“可以吴叔不是说过,馄饨摊儿的人借着县衙里的亲戚关系,在东市垄断熟食业很久了吗?”
“但他总不能一辈子制霸吧?”
沈盈盈盯着白尘,“除非他亲戚能下岗……不是,是卸任,不然他还真有可能垄断一辈子。”
这是事实,大家都不得不面对事实,沈盈盈也很绝望,但是如果不说出来就没办法解决。
白尘也没想到沈盈盈到了这个时候,居然忽然心细如发起来。
“这件事你暂时不要担心,反正你明天去也不是去摆摊儿,只是尝试一下,如果可行,我们再真正去做。”
先试一试也不是不可以,沈盈盈琢磨着,毕竟人人生嘛就是在不断试错中不断改进的。
“行,那就先试试吧。”
对自己的厨艺沈盈盈还是很有信心的,只是到时候,到了东市会不会和馄饨摊儿有冲突,就是变数了。
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