干事业啦
“对了,你知道那个墨知青吗?”龚宇风不停下动作的开口问。
“她?她怎么了?”莫诗语皱着眉头问道。
“她今天来诊所找我看病,有些奇怪,我听诊没看出什么病,她非说自己有病,让我给她开药。”
“你开了?”
“没呢,没病还吃药,那不是害人吗?我不是成庸医了,吃出什么病还得找我。”
“嗯,那你别管她,她这人有些小心眼。”
“我知道,菜洗干净了,还要怎么弄?”
“把蘑菇撕成小块小块的吧,等会儿用来煮汤和炒菜。”
“你这做法,我倒是没有听说过。”
“你们这不知道也正常,我姥姥是南方沿海地方的,所以跟你们这的饮食习惯不一样。”
她在现代,外婆确实是南方沿海的城市,和内陆地区的饮食都不同,每个地区都不一样。
“宇风哥,你们是从哪里迁回来的啊。”她回过头看了他一眼问道。
龚宇风听了愣住了,没想到她会问这个。
久到她以为他不会回答的时候,他出声了。
“我们家是从京畿那边迁回来的。”
“那可以说说为什么又迁回来了吗?”
“嗯,现在我们是一家人,我觉得你有这个权利知道。”龚宇风看了她一眼。
两人的视线在空气中对视了几秒,她转回了头,专心得烧火。
龚宇风慢悠悠的说道:“我们家是从爷爷那开始迁到京畿地区的,原因是因为爷爷救助了一位人,那人来自首都,是一个有权势的人,为了报答爷爷的救命之恩就给了爷爷一笔钱和一份工作。”
“从我出生以来就生活在首都了,从小到大也没离开过那里,读完大学那年,爷爷的工作没了,给爷爷工作的那人失去了权势,以至于我们一家人也遭受到打击报复,我们家吃够了苦头,就觉得搬回来了。”
“这也是为什么,我们会迁回来的原因。”龚宇风低声叹气道。
他失去了锦衣玉食的生活,但是他没有抱怨,因为他没那个资格,父母和爷奶养育他成人,已经十分感谢了。
所以拿到大学的毕业证后,他就老老实实的跟着他们一起回到了乡下。
你会说大学生不是有分配工作吗?
他嘴角扯出一丝苦笑。
因为那位权贵的缘故,他们家的政审过不了。
他只能窝在这个小山村,不过他也不颓废,家人能平平安安就已经很满足了。
莫诗语内心有些同情的看着眼前的这个男生。
他原来是一个这么有责任感的人,为了家人自己咬牙忍着,放弃了光明的前途。
其实他要是在努力一些,说不定就可以拜托了,权贵也不可能下放权势到全国。
气氛一瞬间宁静下来,打破这个气氛的是小妞。
“姐姐,我回来了。”小妞扒着门槛,伸出一个黑溜溜的圆脑袋。
“哟,回来啦,你只看到我吗?你哥哥也在这里哦。”
“咦,风哥哥,你在里面啊。”
“是啊,你没看到我,我好伤心啊。”
“别伤心,朵朵的冰糖葫芦分你吃。”突然从身后伸出一个胖呼呼的爪子,上面抓着一串糖葫芦,只剩下一个了。
“我也要,小妞。”莫诗语看着她可爱的小脸就想逗逗她。
“啊,可是只有一个了。”小妞低着头纠结的看着还剩下的一个糖葫芦。
“哈哈,姐姐逗你玩的呢,我不吃。”
“嗯,哥哥也不吃,留给朵朵。”
“好的,”小妞听了顿时开心了,绽放了一个萌萌的笑容。
那样子憨态可掬,扭着小屁股转身跑掉了。
还能听到她的喊叫声,“妈妈,你好了没有,爸爸,快点陪我玩嘛!”
“来了,来了,我和爸爸把东西放下就来陪你玩,好不好?”
“行。”
陈素珍放下背篓,把里面的东西摆出来,拿着走进来,看到门外的一篮子蘑菇,瞪大了眼睛。
迫不及待的踏进了门槛,“诗语啊,门口那篮子蘑菇哪里来的?”
“哦,妈。”她听了转头看着她道:“我今天出去了一趟,就村外的那山脚下,我看前几天下雨,就想着山上有没有蘑菇,去看了看,还真找了,就摘了一篮子回来。”
“好好,你这是准备做什么呢?”陈素珍看着儿子手里撕的蘑菇问道。
“妈,我准备炒两道蘑菇菜,在煮个蘑菇汤。”
“哦,蘑菇还能煮汤呐,那煮出来不是一股泥腥味啊。”
“妈,你放心,不会的。”莫诗语回答道。
“行,妈给你打下手,我也学学,多学几个菜省的他们说我不会煮菜,风儿你去外面,妈来。”
“那辛苦妈了。”说完看了龚宇风一眼,那意思是你妈来了,你出去休息一会儿吧。
龚宇风点了点头,开口道:“好,妈我出去了。”
陈素珍摆了摆手,连句话也没说。
“我这是没地位了?有了儿媳妇,就不要儿子了啊。”龚宇风看着陈素珍无情的背影,在心里叨念道。
陈素珍要是真的知道,还真的想说一句,“还真是,你媳妇做饭好吃,还孝顺很体贴人,比你这个只会吃的儿子真的强多了。”
厨房里,只剩下她们婆媳两个人,莫诗语觉得她们之间应该不会存在婆媳大战,因为她压根不喜欢她儿子啊。
无争霸战争。
“妈,那剩下的蘑菇晒干吗?晒干后放起来,要吃的时候在拿点出来。”
“嗯,听你的,这我也不知道,我还没摘过这么多蘑菇呢。”陈素珍笑着说道。
“嗯,好的,妈,你那是什么啊。”她看着桌子上放的一袋东西。
“那个啊,我都忘记拿进来了,我买了几个猪蹄,朵朵看到肉摊里的猪蹄就站着不动,我想着昨天都没怎么吃肉,就买了一点回来,给你们解解馋。”陈素珍说道。
“这样啊,那妈,你手里钱票够吗?昨天办了酒席,我手里还有一些,给你吧。”莫诗语转回目光,看着陈母。
龚妈妈推辞道:“那可使不得,虽然你嫁给我们家了,但是有些还是要分清楚的,那是你爸妈给你的,我们可不能没有良心给昧了,你自己的自己拿着,我拿了像什么样子。”
她看着一脸严肃认真的龚母,也就收回了心思,大不了以后再生活上多添加几顿肉,把他们养胖一点。
“妈,你来烧火,还是来煮?”
“我给你烧火,不动手了,我可没你那手艺。”陈母想也没想的回答她。
“那行,妈,火烧旺一点。”她对着陈母说道。
“诶。”
半个小时后,喷香扑鼻的几道菜和一道汤上了桌。
陈母一脸兴奋的摆着碗筷,“诗语啊,我跟着你可算是学到了,不仅油放的少,还少放盐,难怪这么香。”
“那,下次妈,你来吧。”
“行,下次我来试一试。”
他们人还没上桌,龚爸爸和爷爷在堂屋外编织篮子。
“妈,我们家还有花生吗?我想要点。”
“哦,哦,还有一些,要来做什么?”
“您不是买了猪蹄嘛,我打算煮一锅花生香菇焖猪蹄”。
“好,等会儿,吃完饭我给你去拿。”
“好嘞。”莫诗语欢快的回了一句。
陈素珍听着这声音,摇了摇头,“还是个孩子啊。”
“大哥,大嫂回来了吗?妈。”莫诗语问道。
“回来了,应该在外面吧,我刚才回来的时候看见他们夫妻俩了。”陈素珍说着往外走。
她站在门口大声的喊了一句,“回来吃饭了,爸,妈,宇初、翠娘。”
“诶,来啦。”龚奶奶回答道,龚奶奶站在门口围栏那跟隔壁的大娘聊天。
龚奶奶进了大门就说道:“诗语啊,你今天采了一篮子蘑菇啊?”
“嗯,奶奶你从哪里知道的啊,你难道跟着我吗?”莫诗语打趣道。
“那哪里有,我听隔壁的王大娘说的,你提了一篮子蘑菇回来,村里那些婆子和小媳妇也拿着篮子框子去村外啦,现在还有人去呢。”
“啊,这都响午了啊,我回来的时候被村口的大婶拉住了,她看到我篮子里的蘑菇,就问了一句,我回了她说就在村外的山脚下,她们就去了。”莫诗语听了吃惊道,她没想到她们这些妇人会如此的疯狂,这饭都不吃了啊。
“是啊,不管他们,我们吃饭去吧。”龚奶奶拉着她的手说道。
“今天这菜色不错啊,又是诗语下厨的吧。”
“妈,你可真厉害,看到就知道了。”
“我不仅是看到还闻到了香味,这你做不来。”
“妈,你嫌弃我。”陈素珍假装生气的说道。
“得了,你啊,还跟你儿媳妇吃醋。”龚奶奶看着她说了句。
“行,妈,我们坐下来吃饭吧。”
“翠娘,有空你有也跟着学学,你的手艺比你妈好点,但是比诗语差点。”龚爷爷难得的发表了意见。
突然被cue到的李翠娘开口了,回道:“知道了,爷爷。”
李翠娘是一个胆子很小的人,但是龚大哥挺喜欢这种娇小柔弱的的女生。
小巧柔弱不爱说话,除了闷一点,是挺招人喜欢的,因为事儿不多啊。
吃过饭,她拿着龚妈妈给的花生开始着手准备了。
猪蹄要煲的入口即烂,最起码要炖上两三个小时,有味还得小火入味。
洗好猪蹄、蘑菇、花生放入她带的炖罐中,陶瓷炉加炭火,上炉,盖上盖子,慢慢炖煮。
趁着没人加入味极鲜,和盐巴,还有八角之类的。
期间有空只要看看,加炭、加水就行。
防止烧干糊锅。
坐在房间的书桌上,撑着下巴,看着外面的天。
眼睛眨也不眨的看着,龚宇风进来,她也没发觉。
龚宇风拍了她的肩头,某人被吓了一跳,“啊。”
回过头看他,“是你啊,吓死我了,来也不说一下。”
“怎么了,发什么呆啊。”龚宇风看着她说道,靠着桌子看着她。
“前段时间不是一直忙吗?突然闲下来有点不习惯,总想做点什么,正想着呢,话说,我要是想干点什么,你会同意吗?爸妈和爷奶会同意吗?”
龚宇风听了沉默的捏着下巴道,“会的,我们家不是什么封建家族,不会拦着你的,又不是以前的小姐,女子无才便是德,大门不出二门不迈的,我支持你。”
“真哒,”莫诗语用着亮晶晶的眼光看着他。
“嗯。”龚宇风被这目光看着有些不自在,快速的转移了视线。
“你说,我卖豆腐怎么样?村里没有肉铺,也没有点豆腐的,肉贵吃不起,那豆腐可是肉最好的替代品呢。”
龚宇风沉酌的“嗯”了一声。
“可以试试,反正我们家也有黄豆,留着也是喂猪用,你去找奶奶爷爷和妈商讨一下。”
“诶,你怎么忘了你爸啊。”莫诗语打笑道。
“我爸听我妈的,我爷也听我奶的。”说着挑了挑眉,用炙热的目光看着她。
这是想表达宠妻的意思?
她在心里甩了甩头,不能被眼前的美色给冲昏了头。
“那他们现在都午休了,我还是等他们醒了在去找他们吧。”
“也行,你现在就好好的想想怎么和他们说,我去诊所了,刚才有人来找我,我得去一趟,没我帮你,你行吗?”他不放心低头的看着她。
“放心吧,我可以的,有人找你赶紧去吧,万一人家有急事呢。”
“行,那我走了。”说着拍了拍她的肩膀。
人走后,她看了看他拍了拍的肩膀,这是把我当成兄弟了吗?
这烧脚的感觉,可真不好,甩了甩脑袋。
起身关了门,上锁,拉了窗前的窗帘。
她要查看一下,今天早上的收获,怕听不到外面的动静,直接把东西拿了出来。
一个褐色的包袱,她纤细的小胳膊拎着还有些吃力,忍不住吐出一句:“好重啊,份量不轻。”
放在床上,轻手轻脚的解开了系在上面的活扣。
掀开包袱的表面,简直就闪瞎了她的眼,这也太多了吧。
如果可以配上表情包,那绝对是眼里都是流动的翻滚的钱的小模样。
摆在她面前的是十几叠的大团结,一叠有几十张,她数了一下,有五十张。
十五叠那就是,哎呀,有点数不过来了,头疼。
十五叠就是7500块,除此之外,还有三十多条小黄鱼。
其他还有一些外汇卷,不问她怎么知道的,因为上面写着英文。
小小一张,不可能是钱,只能是外汇卷了。
门口传来脚步声,她赶紧把床上的东西收了起来。
开门走了出去。
是大嫂,站在院子里。
她这是干啥呢?
她喊了一句:“大嫂,你干嘛呢?”
前面的人被吓了一跳,她没想到李翠娘的胆子这么小。
“大嫂,对不起,吓到你了。”
对方摆了摆手,声音小小的,但是能听到的说了一句,“没事,没事。”
“我出来找个东西,我回来的时候把耳朵上的耳环给弄掉了,那可是妈给我的。”说着有些焦急了。
“那,我和你一起找找,大嫂别着急。”
“嗯。”
围着堂屋展开了搜索,围着一圈也没找到。
“大嫂,你是不是换衣服的时候掉在衣服里,或者掉在房间里了,这找了一圈也没找到。”莫诗语抬起头看着她说道。
“不知道啊,那我回屋找找。”李翠娘开口道。
背过身的李翠娘心虚的拍了拍胸脯。
莫诗语站在原地也摸不着头脑,去厨房看了看猪蹄,水少了,加了一勺水下去,在加了几块炭火就回屋了。
李翠娘心虚的回了屋子,她刚才现在莫诗语的窗外,正想看她在干嘛的时候,发出了点声音。
这时候的窗帘都是用家里不用的破布拼接起来的,碎布之间还空留了一些缝隙,通过缝隙能看到里面。
她娘说的对,这个知青没有表面看上去那么老实,手里肯定有很多东西。
她在这家要装作弱小,龚宇初才会喜欢她,这个家把她当成透明的,对那个女人就这么好。
李翠娘手指紧紧的攥着,掐的泛白了都没有感觉道,一副憎恶的表情。
下午,等午休过后,龚奶奶和龚爷爷坐在堂屋外的椅子上,扇着扇子,乘凉纳荫。
穿堂风拂面而过,她缩手缩脚的往奶奶旁边坐了坐。
纠结的开了口,“奶奶,爷爷,我想和你们商量一件事儿。”
两口子纷纷扭头看着她,两双炙热的眼光看的她有些不自在。
“啥事儿?”龚奶奶看着她道。
“奶奶,我这人闲不住,这前段时间忙活还好,现在一空下来就坐不住,想找点事情做。”她看着她,开口说了几句探探情况。
“那你想做些什么?说说看,要是能做出个道道,奶奶跟你一起干,怎么样?”
“啊!”她没有想到她会这么说,真的没有想到啊。
顶着头皮发麻硬声说道,“奶奶,我想着我们村子也没有卖肉的摊子,也没卖豆腐的,我就想着去卖豆腐,您觉得怎么样。”
她硬着头皮麻溜的说完,垂着头等待结果。
奶奶拍了一下大腿,发出响亮的声音令她浑身一震。
可下一秒,她说出的话让她张大了嘴巴。
“好啊,我也觉得豆腐好吃,可惜离镇上远,不然就每天都去装一块了,没肉吃,豆腐可是个好东西。”龚奶奶看着她眼睛放光的说道。
“这想法不错,我支持你。”龚爷爷也发表意见了。
“真的么?”莫诗语耐不住性子的笑了起来,原地转了一圈,有点兴奋,咳咳,不行,她要稳重一点。
“真是个孩子,这点事就开心成这样。”龚奶奶笑的脸上的褶子都挂起来了。
“嘿嘿,那你们就是同意啊,谢谢爷爷奶奶。”
莫诗语这孩子,她真是越看越喜欢。
“诗语,具体要怎么做啊,我们也不知道那豆腐是怎么做的啊。”
“奶奶,只要有黄豆就好,还有个磨盘,我在整点卤水就好了,点豆腐要靠卤水的。”
“行,咱们也不做大,就是打发打发时间,太累了就休息,咱们得提前说好啊,不然老婆子就不跟你干一块儿了。”
“明白,奶奶,我也就是图个打发时间的事儿,咱们家也能吃点新鲜的豆腐。”
“行,老头子,我记得我们家还有一袋豆子吧,放哪了?”
“在库房吧,我去找找。”
不一会儿,龚爷爷就滴溜出来一袋东西。
应该就是豆子了。
“奶奶,我先泡点豆子试一下,能不能做出来,好久没做了。”莫诗语看着那袋豆子说道。
“去吧,反正不花钱,这豆子留着喂猪还不如给你试试。”龚奶奶大手一摆,准了。
她滴溜着一袋豆子,去了厨房,找了个盆,打了一碗豆子,大概300g。
一斤黄豆能做成2—4斤的豆腐,因为试一试,所以秉着不浪费的原则,她只打了300g黄豆。
看着浸泡着的黄豆,回了屋,拿了些东西。
其实是进了空间拿了盐卤,这是一大盒罐装的盐卤,按照上面的配方,一斤黄豆放8克的盐卤,一斤黄豆兑5升的豆浆。
在豆浆煮沸大开五分钟后,晾凉至80多℃,把兑30克水的盐卤放进容器内,在把豆浆沿着边冲下去,不用搅动。
那300g的黄豆,就对3000ml的水,一比一的比例,嗯,盐卤就用五六克就行,再兑上20克的水。
经过一个小时温水浸泡,豆子已经泡到膨胀,可以磨成豆浆了。
龚家有个磨盘,是从一个角落找到了,也不知道是什么时候有的,龚爷爷也没印象了,只记得家里有这个东西,翻修这屋子的时候看见过,所以记得。
龚爸爸听了很有趣,只有去磨苞米的时候见过,还没动过手,于是主动揽过这瓷器活。
听起来3升的水兑豆子没多少就一盆,可真真磨出来的时候,还是很可观的。
龚爸爸到是磨的挺来劲,没想到推了十几圈就没了,还有些不过瘾。
烧锅,入浆,大开,冷却五分钟,冲入带有盐卤的盆里。
三四分钟后,豆花形成,表面是清水,底下是沉降的豆花。
过滤,挤掉水分,放上重物挤压一个小时。
一个小时后,龚家一家人都围在豆腐前,观摩着眼前的被重物挤压着的豆腐。
龚爸爸取掉压在上面笨重的石板,“诗语啊,这就好啦?”
“嗯,爸,这就可以了,把表面的纱布揭开就行了。”
龚妈妈颤颤巍巍的把表面的纱布揭开,不禁感叹了一句,“这就好了啊,这么快。”
龚奶奶用清洗过的手触碰了一下,软硬适中,有弹性,不会太硬,这是成了。
“诗语,这不软不硬,做成功了,这自家豆子做的豆腐就是香”,浓郁的豆香在鼻尖飘逸。
满屋子都是豆腐的清香味,龚奶奶站了起来,“素珍,你去说说,就说我们家从明天起开始做豆腐了,每天做的不太多,要买的尽快来。”
龚奶奶骄傲的说着,“那妈,明天几点起来,弄这个豆腐啊。”
最近都农闲,考虑到这个,龚奶奶说道:“不用这么早,六点起来弄也来的及,差不多八点就好了,你就通知他们要买的人,到差不多八点的时候来就行,太早我们也弄不好。”
“行,妈,我这就去跟他们说”陈素珍对着龚奶奶说道。
龚妈妈面带笑容的游走了一圈,满心欢喜的回到了家中。
迎面而来的是扑鼻的油香味,伴随着的还有霹雳啪啦的声音。
心怀疑惑的龚妈妈走了进去,“这是干嘛呢。”
面对来自老妈的提问,小妞爽口的回答道:“妈妈,姐姐在炸油豆腐。”
龚妈妈没听说过,但不妨碍她想象,砸吧了一下嘴,心道“这得多耗油啊,不对,这得多吃油啊。”
心里火辣辣的,看到真实的一幕的时候,心疼急了,小半桶油没了,这可是半年的油啊,一下子就霍霍没了,但是真的香,忍住心疼,她婆婆都没说什么,同意了,她就更没有理由说这话了,不然得遭婆婆的嫌弃了。
其实在龚妈妈走后,她看着面前的豆腐,当下就有了想法,做出来有两斤多的豆腐,都水煮的话也没味,不如油炸一点,做些泡豆腐,费油也费不了多少,为了口腹之欲,她求着奶奶好久,龚奶奶才松了口。
接着,龚奶奶瞪大了眼睛,看着莫诗语打开了下面的橱柜,他们的东西也少,所以橱柜也没放满,现在柜门一打开,里面有两瓶满满的油,还是扑鼻香的花生油。
莫诗语没觉得有啥大不了的,这搁在现代,就是一桶罐装的花生油,还是鲁花的压榨油。
一瓶也才六七十块。
但是显然龚奶奶被震惊了,也就哆嗦的张了张嘴,最终什么也没说出口。
这两瓶也没多少,合起来才一升。
也没有一升,只有八九百毫升。
他们买油顶多就买几两,还是带着纱布去买的。
纱布在油罐里转了一圈,就这样买完了,这算是贫穷的人家才这么做的。
龚家也没比他们好多少,一瓶油要用上半年多,更省的人家要用上一年。
这可不就显得莫诗语出手大方了嘛。
她跟奶奶说:“奶奶,放心,我爸妈给了我很多油票,就是不想我在乡下吃苦,现在我嫁进了龚家,没有理由让你们还过着拮据的日子,奶奶,相信我,我们的生活会越来越好的。”
龚奶奶听了,眼里泛起了雾气,眼角也红了,她赶紧制止,“奶奶,你要是哭了,宇风可得说我了。”
这才制止了一场泪水的掉落。
这炸豆腐泡,还会省很多油,留着下次用也是可以的。
一点也不浪费,豆腐含水,下油锅炸,虽然油里也会有水,但是多炸一会儿,水汽自然就蒸发了。
一个个金黄的豆腐泡,漂浮了起来。
用筷子一个一个夹起来。
掌勺的是龚奶奶,老太太怕她会浪费油,就没让她上灶。
她也就站在旁边看着她。
估摸着一边桌子上的猪蹄差不多了,灭了炭火,用余温热着。
揭开盖子看了看,那油亮的棕红色,就很引人食欲;
那浓郁的香味,夹杂了香菇和花生的味道,更让人垂涎三尺;
小妞站在旁边,给她夹了一块猪蹄,小妞耸动着鼻子,闻了闻,“好香啊!”
说完,莫诗语便将装着猪蹄的碗给了她,一拿到,不管烫不烫口,便大大地咬了一口,这猪蹄软软的,糯糯的,入口即化,让人不由自主的喜欢。
在口中化开的同时,一股浓郁的肉香在口中弥漫开来。
“哇,太好吃了!”小妞高兴地叫了起来。
“好吃就好,小心点,端着碗出去玩吧。”莫诗语摸了摸她的小脑袋。
今晚难得的开心,晚饭在看不见摸不着的六点多才开始。
桌上摆着一盆晶莹剔透的焖猪蹄,还有一盘凉拌泡豆腐,以及一道蘑菇白豆腐汤。
这是龚家第二次丰富的饭菜。
一家人吃的开心又尽兴,特别是小妞,吃的像极了一直花猫,嘴上都是猪蹄的酱汁。
要是小妞有尾巴的话,早就翘到天上去了。
龚妈妈和大嫂帮着收拾了桌子和碗筷,她去帮小妞洗了澡。
洗完澡的她,回了屋,换上了可爱的连体睡衣,因为怕蚊子叮咬,所以她给自己找了件没有颜色和花纹的棉麻睡衣。
靠在床头,满足的叹了口气,真充足啊,这才是她想要的生活,忙碌而充实,还有可爱温情的亲人们陪着,在这里她感受到了浓浓的亲情。
龚宇风洗完澡回屋,便看到了这一幕,莫诗语一脸洋溢着微笑,靠坐在床头,闭着眼睛,全身放松的倚靠着。
他走过去,脱了鞋,上了柔软的大床。
靠近她,把她的头轻轻的扶了起来。
莫诗语感觉到他的动作,睁开了眼,坐起了身子。
开口问道:“怎么了,宇风哥。”
“你这样靠着对脊椎不好,长时间如此,脊椎会痛的。”龚宇风看着她身后红着的脖颈说道。
“好,我知道了,下次一定注意。”莫诗语心情很好的吐了吐舌头,对他说道。
“要记住哦,对自己的脊椎负责。”
“OK。”莫诗语比了个手势。
觉得有点累就躺了下来,踢了踢腿,甩了甩手,完全忘记了旁边还有个人。
龚宇风闻到了她身上奶香的味道,还夹带这一些橘子味,不刺鼻,闻着很舒服,他紧皱的眉头放松了下来。
踢完腿,伸出了胳膊,碰到旁边有异物,硬梆梆的,还带着温热感,伸手抓了抓。
良久,她才反应过来,床上还有一个人。
转头看着他,手还停放在他的胸前,握着他的胸肌。
“啊,对,对,对不起,宇风哥。”莫诗语连忙坐起来,红着脸看着他结巴的说道。
“啊,她怎么会这样啊,莫诗语,你个笨蛋,不知道旁边还有个人啊,丢脸丢到家门口了,呜呜,没脸见他了。”莫诗语在内心吐槽着自己。
“没事,下次注意点。”龚宇风温声说道,语气中没有一丝责怪的意思。
莫诗语更加不好的意思,赶紧躺了下来,用被子盖住了自己,头也一头扎进了被子里,直叨叨,尴尬死了,尴尬死了。
“行啦,你也不是故意的,在闷在被子里就该闷坏了,赶紧出来透口气吧,我都没害羞,你害羞个什么劲。”龚宇风语气中带着笑意说道。
莫诗语慢慢放开了紧紧抓着被子的手,慢慢的露出了一双圆溜的双眼。
看了看四周,发现他在看着她,又缩了回去,跟老鼠看到猫一样。
龚宇风见她这样,也不逗弄她了,伸手关了灯,躺了下来。
“我关了灯,你这样也看不到了,别捂着自己,快出来,听话,乖。”龚宇风温声的哄着她。
莫诗语最终还是,伸出了头,转了个身,龚宇风背对着她。
她转过了身子,想了一会儿,就睡着了。
估计是白天忙碌的原因。
睡熟后的莫诗语并不安分,转了身,黑暗中,把脚抬到了龚宇风的身上。
手还无意识的耷拉在他身上,环抱着他,像抱着他睡觉一样。
龚宇风看着她睡觉的姿势,不禁摇了摇头,这姑娘,真是太随性了,睡着了也还是这样随性。
把她的手和脚放回原位,躺下来没一会儿,她原路返回,照搬照抄刚才的姿势,来来回回折腾几次,龚宇风放弃了,随她吧。
他已经没力气去折腾了,就是不知道她明天醒来会怎么样的反应,想想还真有些期待呢。
第二天一早,因为今天要做豆腐,所以昨天也早睡,这也就导致了今天早起。
睁开眼,是龚宇风放大的俊脸,她的脚和手都挂在他身上,虽然隔着被子,她还是感觉到了脸上的红热,赶忙撤了手脚。
转身,轻手轻脚的出了门。
醒来差不多五点半左右,刷牙洗脸十分钟。
龚爸爸和龚爷爷也起来了,美名曰晨起锻炼,把推磨盘当做锻炼了,好吧,你们开心就好,最后两人还比起了赛,真是老当益壮啊。
昨天和奶奶爷爷商量了一下,泡了十二斤的黄豆,可以做出120块的豆腐,一块豆腐有半斤重左右,大小估摸着是八乘以八公分,厚度是五六公分左右,相当于今天两块钱一块的大豆腐。
兑换好比例,做好卤水,开始点豆腐,十多分钟后,豆腐被压在的木板上,身上承受着非常重的石磨,水在一滴一滴的往下滴。
一个小时后,差十多分钟八点。
龚奶奶算的还真准,两板豆腐成功的出炉了,还热乎着呢。
在院子里摆好桌子,抱着豆腐出去了。
很快就有人上门了。
“龚奶奶,我妈叫我来买豆腐,你这豆腐多少钱一块啊,不会比市场卖的还贵吧。”
“当然不会了,我这豆腐两毛钱一块,光滑又有弹性,要买快点啊,等会后面还有人嘞。”龚奶奶看着院子外陆陆续续拿着盆来的人说道。
“行吧,给我拿一块,我回去先尝尝鲜,好吃我在来买,毕竟是村里的第一户卖豆腐的。”
他们卖的还真不贵,比镇上卖的还便宜五分钱,不但便宜,而且还光滑白嫩,镇上的豆腐可不不上他们家的,龚奶奶这么想着,也这么说了。
陆陆续续来的人,还在跟龚奶奶讨价还价,被无情的拒绝了。
后面有的人买,你要是不买的话,别挡着人家,同村人,也不能这么占便宜啊。
他们离镇上虽说就半个小时的路程,可去一趟镇上不得坐车啊,一趟牛车就得五分钱,来回一趟都可以买半块豆腐了,而且路程颠簸,回来豆腐都变成豆渣了。
与其费那个劲,还不如在这买了算了。
“龚家婶子,给我来五块,我家人多,吃不起肉,豆腐还是可以吃吃的,回去煎一煎,别提多香了。”这个妇人开口说道。
后面有人也纷纷附和着,“谁说不是呢,我家孩子也还久没尝过肉味了,买点豆腐回去炒鸡蛋,也算是个好菜了。”
“是啊,是啊,去镇上买豆腐,每回去去迟一点就没了,空手回来,还费了一毛钱的车费。”一个短发的妇人抱着孩子拿着盆说道。
“是啊,是啊,现在村里有了你们家卖豆腐,我们都有口福了,省时省力不说,还省钱啊。”
“是啊,龚家奶奶,你们怎么不早点卖豆腐呢。”
龚奶奶笑着对他们说:“我们可不会做这个豆腐,是我家小孙子的媳妇儿的手艺,她这手艺也是她妈妈传下来的。”
“这样啊,那你们家也是有福气的,孙媳妇这么会做事,省不少心啊,不像我家那个,啥事都要我操心,我这心啊,都操碎了。”
“哈哈,你这买完了,赶紧,我还想买呢,买了还要回家奶孩子,我家婆可只帮我看一会儿的孩子,我得快点了。”
“行,行,都别催啊,我们速度都快点,素珍过来帮忙,老头和儿子过来收钱。”龚奶奶吩咐道。
站在身后的两人快速的上前帮忙,他们早就心痒痒了,不能摸豆腐,收收钱也好啊。
买豆腐的人越来越多,桌上的豆腐越来越少。
直到最后一块儿卖了出去,他们才放松下来,对着面前还没买到的人说道,“没了没了,要买明天再来了啊。”
莫诗语站在后面目测,还有一二十人没有买到豆腐。
“怎么不多做一点啊,这么一点怎么够分呢。”一个排在队伍后面的人抱怨道。
“不好意思啊,我们家一天的豆腐就这么多,多了我们也做不过来,明天来吧,散了散了,不过我们接受预定,买一块钱以上的我们提前给你们留好,但是要交五毛钱的定金,我们是怕你们反悔,我们的豆腐就不知道给谁了。”龚奶奶说道。
“行吧,我要五块豆腐,明天一定要给我留好。”
“要预定的来前面,我们给你们一个牌子,你们交了定金,填了名字买的数量就可以走了,明天早上八点来拿豆腐。”
“我,我要五块豆腐。”
“我也要五块豆腐。”
“还有我。”
.......
场面一度的热闹。
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“她?她怎么了?”莫诗语皱着眉头问道。
“她今天来诊所找我看病,有些奇怪,我听诊没看出什么病,她非说自己有病,让我给她开药。”
“你开了?”
“没呢,没病还吃药,那不是害人吗?我不是成庸医了,吃出什么病还得找我。”
“嗯,那你别管她,她这人有些小心眼。”
“我知道,菜洗干净了,还要怎么弄?”
“把蘑菇撕成小块小块的吧,等会儿用来煮汤和炒菜。”
“你这做法,我倒是没有听说过。”
“你们这不知道也正常,我姥姥是南方沿海地方的,所以跟你们这的饮食习惯不一样。”
她在现代,外婆确实是南方沿海的城市,和内陆地区的饮食都不同,每个地区都不一样。
“宇风哥,你们是从哪里迁回来的啊。”她回过头看了他一眼问道。
龚宇风听了愣住了,没想到她会问这个。
久到她以为他不会回答的时候,他出声了。
“我们家是从京畿那边迁回来的。”
“那可以说说为什么又迁回来了吗?”
“嗯,现在我们是一家人,我觉得你有这个权利知道。”龚宇风看了她一眼。
两人的视线在空气中对视了几秒,她转回了头,专心得烧火。
龚宇风慢悠悠的说道:“我们家是从爷爷那开始迁到京畿地区的,原因是因为爷爷救助了一位人,那人来自首都,是一个有权势的人,为了报答爷爷的救命之恩就给了爷爷一笔钱和一份工作。”
“从我出生以来就生活在首都了,从小到大也没离开过那里,读完大学那年,爷爷的工作没了,给爷爷工作的那人失去了权势,以至于我们一家人也遭受到打击报复,我们家吃够了苦头,就觉得搬回来了。”
“这也是为什么,我们会迁回来的原因。”龚宇风低声叹气道。
他失去了锦衣玉食的生活,但是他没有抱怨,因为他没那个资格,父母和爷奶养育他成人,已经十分感谢了。
所以拿到大学的毕业证后,他就老老实实的跟着他们一起回到了乡下。
你会说大学生不是有分配工作吗?
他嘴角扯出一丝苦笑。
因为那位权贵的缘故,他们家的政审过不了。
他只能窝在这个小山村,不过他也不颓废,家人能平平安安就已经很满足了。
莫诗语内心有些同情的看着眼前的这个男生。
他原来是一个这么有责任感的人,为了家人自己咬牙忍着,放弃了光明的前途。
其实他要是在努力一些,说不定就可以拜托了,权贵也不可能下放权势到全国。
气氛一瞬间宁静下来,打破这个气氛的是小妞。
“姐姐,我回来了。”小妞扒着门槛,伸出一个黑溜溜的圆脑袋。
“哟,回来啦,你只看到我吗?你哥哥也在这里哦。”
“咦,风哥哥,你在里面啊。”
“是啊,你没看到我,我好伤心啊。”
“别伤心,朵朵的冰糖葫芦分你吃。”突然从身后伸出一个胖呼呼的爪子,上面抓着一串糖葫芦,只剩下一个了。
“我也要,小妞。”莫诗语看着她可爱的小脸就想逗逗她。
“啊,可是只有一个了。”小妞低着头纠结的看着还剩下的一个糖葫芦。
“哈哈,姐姐逗你玩的呢,我不吃。”
“嗯,哥哥也不吃,留给朵朵。”
“好的,”小妞听了顿时开心了,绽放了一个萌萌的笑容。
那样子憨态可掬,扭着小屁股转身跑掉了。
还能听到她的喊叫声,“妈妈,你好了没有,爸爸,快点陪我玩嘛!”
“来了,来了,我和爸爸把东西放下就来陪你玩,好不好?”
“行。”
陈素珍放下背篓,把里面的东西摆出来,拿着走进来,看到门外的一篮子蘑菇,瞪大了眼睛。
迫不及待的踏进了门槛,“诗语啊,门口那篮子蘑菇哪里来的?”
“哦,妈。”她听了转头看着她道:“我今天出去了一趟,就村外的那山脚下,我看前几天下雨,就想着山上有没有蘑菇,去看了看,还真找了,就摘了一篮子回来。”
“好好,你这是准备做什么呢?”陈素珍看着儿子手里撕的蘑菇问道。
“妈,我准备炒两道蘑菇菜,在煮个蘑菇汤。”
“哦,蘑菇还能煮汤呐,那煮出来不是一股泥腥味啊。”
“妈,你放心,不会的。”莫诗语回答道。
“行,妈给你打下手,我也学学,多学几个菜省的他们说我不会煮菜,风儿你去外面,妈来。”
“那辛苦妈了。”说完看了龚宇风一眼,那意思是你妈来了,你出去休息一会儿吧。
龚宇风点了点头,开口道:“好,妈我出去了。”
陈素珍摆了摆手,连句话也没说。
“我这是没地位了?有了儿媳妇,就不要儿子了啊。”龚宇风看着陈素珍无情的背影,在心里叨念道。
陈素珍要是真的知道,还真的想说一句,“还真是,你媳妇做饭好吃,还孝顺很体贴人,比你这个只会吃的儿子真的强多了。”
厨房里,只剩下她们婆媳两个人,莫诗语觉得她们之间应该不会存在婆媳大战,因为她压根不喜欢她儿子啊。
无争霸战争。
“妈,那剩下的蘑菇晒干吗?晒干后放起来,要吃的时候在拿点出来。”
“嗯,听你的,这我也不知道,我还没摘过这么多蘑菇呢。”陈素珍笑着说道。
“嗯,好的,妈,你那是什么啊。”她看着桌子上放的一袋东西。
“那个啊,我都忘记拿进来了,我买了几个猪蹄,朵朵看到肉摊里的猪蹄就站着不动,我想着昨天都没怎么吃肉,就买了一点回来,给你们解解馋。”陈素珍说道。
“这样啊,那妈,你手里钱票够吗?昨天办了酒席,我手里还有一些,给你吧。”莫诗语转回目光,看着陈母。
龚妈妈推辞道:“那可使不得,虽然你嫁给我们家了,但是有些还是要分清楚的,那是你爸妈给你的,我们可不能没有良心给昧了,你自己的自己拿着,我拿了像什么样子。”
她看着一脸严肃认真的龚母,也就收回了心思,大不了以后再生活上多添加几顿肉,把他们养胖一点。
“妈,你来烧火,还是来煮?”
“我给你烧火,不动手了,我可没你那手艺。”陈母想也没想的回答她。
“那行,妈,火烧旺一点。”她对着陈母说道。
“诶。”
半个小时后,喷香扑鼻的几道菜和一道汤上了桌。
陈母一脸兴奋的摆着碗筷,“诗语啊,我跟着你可算是学到了,不仅油放的少,还少放盐,难怪这么香。”
“那,下次妈,你来吧。”
“行,下次我来试一试。”
他们人还没上桌,龚爸爸和爷爷在堂屋外编织篮子。
“妈,我们家还有花生吗?我想要点。”
“哦,哦,还有一些,要来做什么?”
“您不是买了猪蹄嘛,我打算煮一锅花生香菇焖猪蹄”。
“好,等会儿,吃完饭我给你去拿。”
“好嘞。”莫诗语欢快的回了一句。
陈素珍听着这声音,摇了摇头,“还是个孩子啊。”
“大哥,大嫂回来了吗?妈。”莫诗语问道。
“回来了,应该在外面吧,我刚才回来的时候看见他们夫妻俩了。”陈素珍说着往外走。
她站在门口大声的喊了一句,“回来吃饭了,爸,妈,宇初、翠娘。”
“诶,来啦。”龚奶奶回答道,龚奶奶站在门口围栏那跟隔壁的大娘聊天。
龚奶奶进了大门就说道:“诗语啊,你今天采了一篮子蘑菇啊?”
“嗯,奶奶你从哪里知道的啊,你难道跟着我吗?”莫诗语打趣道。
“那哪里有,我听隔壁的王大娘说的,你提了一篮子蘑菇回来,村里那些婆子和小媳妇也拿着篮子框子去村外啦,现在还有人去呢。”
“啊,这都响午了啊,我回来的时候被村口的大婶拉住了,她看到我篮子里的蘑菇,就问了一句,我回了她说就在村外的山脚下,她们就去了。”莫诗语听了吃惊道,她没想到她们这些妇人会如此的疯狂,这饭都不吃了啊。
“是啊,不管他们,我们吃饭去吧。”龚奶奶拉着她的手说道。
“今天这菜色不错啊,又是诗语下厨的吧。”
“妈,你可真厉害,看到就知道了。”
“我不仅是看到还闻到了香味,这你做不来。”
“妈,你嫌弃我。”陈素珍假装生气的说道。
“得了,你啊,还跟你儿媳妇吃醋。”龚奶奶看着她说了句。
“行,妈,我们坐下来吃饭吧。”
“翠娘,有空你有也跟着学学,你的手艺比你妈好点,但是比诗语差点。”龚爷爷难得的发表了意见。
突然被cue到的李翠娘开口了,回道:“知道了,爷爷。”
李翠娘是一个胆子很小的人,但是龚大哥挺喜欢这种娇小柔弱的的女生。
小巧柔弱不爱说话,除了闷一点,是挺招人喜欢的,因为事儿不多啊。
吃过饭,她拿着龚妈妈给的花生开始着手准备了。
猪蹄要煲的入口即烂,最起码要炖上两三个小时,有味还得小火入味。
洗好猪蹄、蘑菇、花生放入她带的炖罐中,陶瓷炉加炭火,上炉,盖上盖子,慢慢炖煮。
趁着没人加入味极鲜,和盐巴,还有八角之类的。
期间有空只要看看,加炭、加水就行。
防止烧干糊锅。
坐在房间的书桌上,撑着下巴,看着外面的天。
眼睛眨也不眨的看着,龚宇风进来,她也没发觉。
龚宇风拍了她的肩头,某人被吓了一跳,“啊。”
回过头看他,“是你啊,吓死我了,来也不说一下。”
“怎么了,发什么呆啊。”龚宇风看着她说道,靠着桌子看着她。
“前段时间不是一直忙吗?突然闲下来有点不习惯,总想做点什么,正想着呢,话说,我要是想干点什么,你会同意吗?爸妈和爷奶会同意吗?”
龚宇风听了沉默的捏着下巴道,“会的,我们家不是什么封建家族,不会拦着你的,又不是以前的小姐,女子无才便是德,大门不出二门不迈的,我支持你。”
“真哒,”莫诗语用着亮晶晶的眼光看着他。
“嗯。”龚宇风被这目光看着有些不自在,快速的转移了视线。
“你说,我卖豆腐怎么样?村里没有肉铺,也没有点豆腐的,肉贵吃不起,那豆腐可是肉最好的替代品呢。”
龚宇风沉酌的“嗯”了一声。
“可以试试,反正我们家也有黄豆,留着也是喂猪用,你去找奶奶爷爷和妈商讨一下。”
“诶,你怎么忘了你爸啊。”莫诗语打笑道。
“我爸听我妈的,我爷也听我奶的。”说着挑了挑眉,用炙热的目光看着她。
这是想表达宠妻的意思?
她在心里甩了甩头,不能被眼前的美色给冲昏了头。
“那他们现在都午休了,我还是等他们醒了在去找他们吧。”
“也行,你现在就好好的想想怎么和他们说,我去诊所了,刚才有人来找我,我得去一趟,没我帮你,你行吗?”他不放心低头的看着她。
“放心吧,我可以的,有人找你赶紧去吧,万一人家有急事呢。”
“行,那我走了。”说着拍了拍她的肩膀。
人走后,她看了看他拍了拍的肩膀,这是把我当成兄弟了吗?
这烧脚的感觉,可真不好,甩了甩脑袋。
起身关了门,上锁,拉了窗前的窗帘。
她要查看一下,今天早上的收获,怕听不到外面的动静,直接把东西拿了出来。
一个褐色的包袱,她纤细的小胳膊拎着还有些吃力,忍不住吐出一句:“好重啊,份量不轻。”
放在床上,轻手轻脚的解开了系在上面的活扣。
掀开包袱的表面,简直就闪瞎了她的眼,这也太多了吧。
如果可以配上表情包,那绝对是眼里都是流动的翻滚的钱的小模样。
摆在她面前的是十几叠的大团结,一叠有几十张,她数了一下,有五十张。
十五叠那就是,哎呀,有点数不过来了,头疼。
十五叠就是7500块,除此之外,还有三十多条小黄鱼。
其他还有一些外汇卷,不问她怎么知道的,因为上面写着英文。
小小一张,不可能是钱,只能是外汇卷了。
门口传来脚步声,她赶紧把床上的东西收了起来。
开门走了出去。
是大嫂,站在院子里。
她这是干啥呢?
她喊了一句:“大嫂,你干嘛呢?”
前面的人被吓了一跳,她没想到李翠娘的胆子这么小。
“大嫂,对不起,吓到你了。”
对方摆了摆手,声音小小的,但是能听到的说了一句,“没事,没事。”
“我出来找个东西,我回来的时候把耳朵上的耳环给弄掉了,那可是妈给我的。”说着有些焦急了。
“那,我和你一起找找,大嫂别着急。”
“嗯。”
围着堂屋展开了搜索,围着一圈也没找到。
“大嫂,你是不是换衣服的时候掉在衣服里,或者掉在房间里了,这找了一圈也没找到。”莫诗语抬起头看着她说道。
“不知道啊,那我回屋找找。”李翠娘开口道。
背过身的李翠娘心虚的拍了拍胸脯。
莫诗语站在原地也摸不着头脑,去厨房看了看猪蹄,水少了,加了一勺水下去,在加了几块炭火就回屋了。
李翠娘心虚的回了屋子,她刚才现在莫诗语的窗外,正想看她在干嘛的时候,发出了点声音。
这时候的窗帘都是用家里不用的破布拼接起来的,碎布之间还空留了一些缝隙,通过缝隙能看到里面。
她娘说的对,这个知青没有表面看上去那么老实,手里肯定有很多东西。
她在这家要装作弱小,龚宇初才会喜欢她,这个家把她当成透明的,对那个女人就这么好。
李翠娘手指紧紧的攥着,掐的泛白了都没有感觉道,一副憎恶的表情。
下午,等午休过后,龚奶奶和龚爷爷坐在堂屋外的椅子上,扇着扇子,乘凉纳荫。
穿堂风拂面而过,她缩手缩脚的往奶奶旁边坐了坐。
纠结的开了口,“奶奶,爷爷,我想和你们商量一件事儿。”
两口子纷纷扭头看着她,两双炙热的眼光看的她有些不自在。
“啥事儿?”龚奶奶看着她道。
“奶奶,我这人闲不住,这前段时间忙活还好,现在一空下来就坐不住,想找点事情做。”她看着她,开口说了几句探探情况。
“那你想做些什么?说说看,要是能做出个道道,奶奶跟你一起干,怎么样?”
“啊!”她没有想到她会这么说,真的没有想到啊。
顶着头皮发麻硬声说道,“奶奶,我想着我们村子也没有卖肉的摊子,也没卖豆腐的,我就想着去卖豆腐,您觉得怎么样。”
她硬着头皮麻溜的说完,垂着头等待结果。
奶奶拍了一下大腿,发出响亮的声音令她浑身一震。
可下一秒,她说出的话让她张大了嘴巴。
“好啊,我也觉得豆腐好吃,可惜离镇上远,不然就每天都去装一块了,没肉吃,豆腐可是个好东西。”龚奶奶看着她眼睛放光的说道。
“这想法不错,我支持你。”龚爷爷也发表意见了。
“真的么?”莫诗语耐不住性子的笑了起来,原地转了一圈,有点兴奋,咳咳,不行,她要稳重一点。
“真是个孩子,这点事就开心成这样。”龚奶奶笑的脸上的褶子都挂起来了。
“嘿嘿,那你们就是同意啊,谢谢爷爷奶奶。”
莫诗语这孩子,她真是越看越喜欢。
“诗语,具体要怎么做啊,我们也不知道那豆腐是怎么做的啊。”
“奶奶,只要有黄豆就好,还有个磨盘,我在整点卤水就好了,点豆腐要靠卤水的。”
“行,咱们也不做大,就是打发打发时间,太累了就休息,咱们得提前说好啊,不然老婆子就不跟你干一块儿了。”
“明白,奶奶,我也就是图个打发时间的事儿,咱们家也能吃点新鲜的豆腐。”
“行,老头子,我记得我们家还有一袋豆子吧,放哪了?”
“在库房吧,我去找找。”
不一会儿,龚爷爷就滴溜出来一袋东西。
应该就是豆子了。
“奶奶,我先泡点豆子试一下,能不能做出来,好久没做了。”莫诗语看着那袋豆子说道。
“去吧,反正不花钱,这豆子留着喂猪还不如给你试试。”龚奶奶大手一摆,准了。
她滴溜着一袋豆子,去了厨房,找了个盆,打了一碗豆子,大概300g。
一斤黄豆能做成2—4斤的豆腐,因为试一试,所以秉着不浪费的原则,她只打了300g黄豆。
看着浸泡着的黄豆,回了屋,拿了些东西。
其实是进了空间拿了盐卤,这是一大盒罐装的盐卤,按照上面的配方,一斤黄豆放8克的盐卤,一斤黄豆兑5升的豆浆。
在豆浆煮沸大开五分钟后,晾凉至80多℃,把兑30克水的盐卤放进容器内,在把豆浆沿着边冲下去,不用搅动。
那300g的黄豆,就对3000ml的水,一比一的比例,嗯,盐卤就用五六克就行,再兑上20克的水。
经过一个小时温水浸泡,豆子已经泡到膨胀,可以磨成豆浆了。
龚家有个磨盘,是从一个角落找到了,也不知道是什么时候有的,龚爷爷也没印象了,只记得家里有这个东西,翻修这屋子的时候看见过,所以记得。
龚爸爸听了很有趣,只有去磨苞米的时候见过,还没动过手,于是主动揽过这瓷器活。
听起来3升的水兑豆子没多少就一盆,可真真磨出来的时候,还是很可观的。
龚爸爸到是磨的挺来劲,没想到推了十几圈就没了,还有些不过瘾。
烧锅,入浆,大开,冷却五分钟,冲入带有盐卤的盆里。
三四分钟后,豆花形成,表面是清水,底下是沉降的豆花。
过滤,挤掉水分,放上重物挤压一个小时。
一个小时后,龚家一家人都围在豆腐前,观摩着眼前的被重物挤压着的豆腐。
龚爸爸取掉压在上面笨重的石板,“诗语啊,这就好啦?”
“嗯,爸,这就可以了,把表面的纱布揭开就行了。”
龚妈妈颤颤巍巍的把表面的纱布揭开,不禁感叹了一句,“这就好了啊,这么快。”
龚奶奶用清洗过的手触碰了一下,软硬适中,有弹性,不会太硬,这是成了。
“诗语,这不软不硬,做成功了,这自家豆子做的豆腐就是香”,浓郁的豆香在鼻尖飘逸。
满屋子都是豆腐的清香味,龚奶奶站了起来,“素珍,你去说说,就说我们家从明天起开始做豆腐了,每天做的不太多,要买的尽快来。”
龚奶奶骄傲的说着,“那妈,明天几点起来,弄这个豆腐啊。”
最近都农闲,考虑到这个,龚奶奶说道:“不用这么早,六点起来弄也来的及,差不多八点就好了,你就通知他们要买的人,到差不多八点的时候来就行,太早我们也弄不好。”
“行,妈,我这就去跟他们说”陈素珍对着龚奶奶说道。
龚妈妈面带笑容的游走了一圈,满心欢喜的回到了家中。
迎面而来的是扑鼻的油香味,伴随着的还有霹雳啪啦的声音。
心怀疑惑的龚妈妈走了进去,“这是干嘛呢。”
面对来自老妈的提问,小妞爽口的回答道:“妈妈,姐姐在炸油豆腐。”
龚妈妈没听说过,但不妨碍她想象,砸吧了一下嘴,心道“这得多耗油啊,不对,这得多吃油啊。”
心里火辣辣的,看到真实的一幕的时候,心疼急了,小半桶油没了,这可是半年的油啊,一下子就霍霍没了,但是真的香,忍住心疼,她婆婆都没说什么,同意了,她就更没有理由说这话了,不然得遭婆婆的嫌弃了。
其实在龚妈妈走后,她看着面前的豆腐,当下就有了想法,做出来有两斤多的豆腐,都水煮的话也没味,不如油炸一点,做些泡豆腐,费油也费不了多少,为了口腹之欲,她求着奶奶好久,龚奶奶才松了口。
接着,龚奶奶瞪大了眼睛,看着莫诗语打开了下面的橱柜,他们的东西也少,所以橱柜也没放满,现在柜门一打开,里面有两瓶满满的油,还是扑鼻香的花生油。
莫诗语没觉得有啥大不了的,这搁在现代,就是一桶罐装的花生油,还是鲁花的压榨油。
一瓶也才六七十块。
但是显然龚奶奶被震惊了,也就哆嗦的张了张嘴,最终什么也没说出口。
这两瓶也没多少,合起来才一升。
也没有一升,只有八九百毫升。
他们买油顶多就买几两,还是带着纱布去买的。
纱布在油罐里转了一圈,就这样买完了,这算是贫穷的人家才这么做的。
龚家也没比他们好多少,一瓶油要用上半年多,更省的人家要用上一年。
这可不就显得莫诗语出手大方了嘛。
她跟奶奶说:“奶奶,放心,我爸妈给了我很多油票,就是不想我在乡下吃苦,现在我嫁进了龚家,没有理由让你们还过着拮据的日子,奶奶,相信我,我们的生活会越来越好的。”
龚奶奶听了,眼里泛起了雾气,眼角也红了,她赶紧制止,“奶奶,你要是哭了,宇风可得说我了。”
这才制止了一场泪水的掉落。
这炸豆腐泡,还会省很多油,留着下次用也是可以的。
一点也不浪费,豆腐含水,下油锅炸,虽然油里也会有水,但是多炸一会儿,水汽自然就蒸发了。
一个个金黄的豆腐泡,漂浮了起来。
用筷子一个一个夹起来。
掌勺的是龚奶奶,老太太怕她会浪费油,就没让她上灶。
她也就站在旁边看着她。
估摸着一边桌子上的猪蹄差不多了,灭了炭火,用余温热着。
揭开盖子看了看,那油亮的棕红色,就很引人食欲;
那浓郁的香味,夹杂了香菇和花生的味道,更让人垂涎三尺;
小妞站在旁边,给她夹了一块猪蹄,小妞耸动着鼻子,闻了闻,“好香啊!”
说完,莫诗语便将装着猪蹄的碗给了她,一拿到,不管烫不烫口,便大大地咬了一口,这猪蹄软软的,糯糯的,入口即化,让人不由自主的喜欢。
在口中化开的同时,一股浓郁的肉香在口中弥漫开来。
“哇,太好吃了!”小妞高兴地叫了起来。
“好吃就好,小心点,端着碗出去玩吧。”莫诗语摸了摸她的小脑袋。
今晚难得的开心,晚饭在看不见摸不着的六点多才开始。
桌上摆着一盆晶莹剔透的焖猪蹄,还有一盘凉拌泡豆腐,以及一道蘑菇白豆腐汤。
这是龚家第二次丰富的饭菜。
一家人吃的开心又尽兴,特别是小妞,吃的像极了一直花猫,嘴上都是猪蹄的酱汁。
要是小妞有尾巴的话,早就翘到天上去了。
龚妈妈和大嫂帮着收拾了桌子和碗筷,她去帮小妞洗了澡。
洗完澡的她,回了屋,换上了可爱的连体睡衣,因为怕蚊子叮咬,所以她给自己找了件没有颜色和花纹的棉麻睡衣。
靠在床头,满足的叹了口气,真充足啊,这才是她想要的生活,忙碌而充实,还有可爱温情的亲人们陪着,在这里她感受到了浓浓的亲情。
龚宇风洗完澡回屋,便看到了这一幕,莫诗语一脸洋溢着微笑,靠坐在床头,闭着眼睛,全身放松的倚靠着。
他走过去,脱了鞋,上了柔软的大床。
靠近她,把她的头轻轻的扶了起来。
莫诗语感觉到他的动作,睁开了眼,坐起了身子。
开口问道:“怎么了,宇风哥。”
“你这样靠着对脊椎不好,长时间如此,脊椎会痛的。”龚宇风看着她身后红着的脖颈说道。
“好,我知道了,下次一定注意。”莫诗语心情很好的吐了吐舌头,对他说道。
“要记住哦,对自己的脊椎负责。”
“OK。”莫诗语比了个手势。
觉得有点累就躺了下来,踢了踢腿,甩了甩手,完全忘记了旁边还有个人。
龚宇风闻到了她身上奶香的味道,还夹带这一些橘子味,不刺鼻,闻着很舒服,他紧皱的眉头放松了下来。
踢完腿,伸出了胳膊,碰到旁边有异物,硬梆梆的,还带着温热感,伸手抓了抓。
良久,她才反应过来,床上还有一个人。
转头看着他,手还停放在他的胸前,握着他的胸肌。
“啊,对,对,对不起,宇风哥。”莫诗语连忙坐起来,红着脸看着他结巴的说道。
“啊,她怎么会这样啊,莫诗语,你个笨蛋,不知道旁边还有个人啊,丢脸丢到家门口了,呜呜,没脸见他了。”莫诗语在内心吐槽着自己。
“没事,下次注意点。”龚宇风温声说道,语气中没有一丝责怪的意思。
莫诗语更加不好的意思,赶紧躺了下来,用被子盖住了自己,头也一头扎进了被子里,直叨叨,尴尬死了,尴尬死了。
“行啦,你也不是故意的,在闷在被子里就该闷坏了,赶紧出来透口气吧,我都没害羞,你害羞个什么劲。”龚宇风语气中带着笑意说道。
莫诗语慢慢放开了紧紧抓着被子的手,慢慢的露出了一双圆溜的双眼。
看了看四周,发现他在看着她,又缩了回去,跟老鼠看到猫一样。
龚宇风见她这样,也不逗弄她了,伸手关了灯,躺了下来。
“我关了灯,你这样也看不到了,别捂着自己,快出来,听话,乖。”龚宇风温声的哄着她。
莫诗语最终还是,伸出了头,转了个身,龚宇风背对着她。
她转过了身子,想了一会儿,就睡着了。
估计是白天忙碌的原因。
睡熟后的莫诗语并不安分,转了身,黑暗中,把脚抬到了龚宇风的身上。
手还无意识的耷拉在他身上,环抱着他,像抱着他睡觉一样。
龚宇风看着她睡觉的姿势,不禁摇了摇头,这姑娘,真是太随性了,睡着了也还是这样随性。
把她的手和脚放回原位,躺下来没一会儿,她原路返回,照搬照抄刚才的姿势,来来回回折腾几次,龚宇风放弃了,随她吧。
他已经没力气去折腾了,就是不知道她明天醒来会怎么样的反应,想想还真有些期待呢。
第二天一早,因为今天要做豆腐,所以昨天也早睡,这也就导致了今天早起。
睁开眼,是龚宇风放大的俊脸,她的脚和手都挂在他身上,虽然隔着被子,她还是感觉到了脸上的红热,赶忙撤了手脚。
转身,轻手轻脚的出了门。
醒来差不多五点半左右,刷牙洗脸十分钟。
龚爸爸和龚爷爷也起来了,美名曰晨起锻炼,把推磨盘当做锻炼了,好吧,你们开心就好,最后两人还比起了赛,真是老当益壮啊。
昨天和奶奶爷爷商量了一下,泡了十二斤的黄豆,可以做出120块的豆腐,一块豆腐有半斤重左右,大小估摸着是八乘以八公分,厚度是五六公分左右,相当于今天两块钱一块的大豆腐。
兑换好比例,做好卤水,开始点豆腐,十多分钟后,豆腐被压在的木板上,身上承受着非常重的石磨,水在一滴一滴的往下滴。
一个小时后,差十多分钟八点。
龚奶奶算的还真准,两板豆腐成功的出炉了,还热乎着呢。
在院子里摆好桌子,抱着豆腐出去了。
很快就有人上门了。
“龚奶奶,我妈叫我来买豆腐,你这豆腐多少钱一块啊,不会比市场卖的还贵吧。”
“当然不会了,我这豆腐两毛钱一块,光滑又有弹性,要买快点啊,等会后面还有人嘞。”龚奶奶看着院子外陆陆续续拿着盆来的人说道。
“行吧,给我拿一块,我回去先尝尝鲜,好吃我在来买,毕竟是村里的第一户卖豆腐的。”
他们卖的还真不贵,比镇上卖的还便宜五分钱,不但便宜,而且还光滑白嫩,镇上的豆腐可不不上他们家的,龚奶奶这么想着,也这么说了。
陆陆续续来的人,还在跟龚奶奶讨价还价,被无情的拒绝了。
后面有的人买,你要是不买的话,别挡着人家,同村人,也不能这么占便宜啊。
他们离镇上虽说就半个小时的路程,可去一趟镇上不得坐车啊,一趟牛车就得五分钱,来回一趟都可以买半块豆腐了,而且路程颠簸,回来豆腐都变成豆渣了。
与其费那个劲,还不如在这买了算了。
“龚家婶子,给我来五块,我家人多,吃不起肉,豆腐还是可以吃吃的,回去煎一煎,别提多香了。”这个妇人开口说道。
后面有人也纷纷附和着,“谁说不是呢,我家孩子也还久没尝过肉味了,买点豆腐回去炒鸡蛋,也算是个好菜了。”
“是啊,是啊,去镇上买豆腐,每回去去迟一点就没了,空手回来,还费了一毛钱的车费。”一个短发的妇人抱着孩子拿着盆说道。
“是啊,是啊,现在村里有了你们家卖豆腐,我们都有口福了,省时省力不说,还省钱啊。”
“是啊,龚家奶奶,你们怎么不早点卖豆腐呢。”
龚奶奶笑着对他们说:“我们可不会做这个豆腐,是我家小孙子的媳妇儿的手艺,她这手艺也是她妈妈传下来的。”
“这样啊,那你们家也是有福气的,孙媳妇这么会做事,省不少心啊,不像我家那个,啥事都要我操心,我这心啊,都操碎了。”
“哈哈,你这买完了,赶紧,我还想买呢,买了还要回家奶孩子,我家婆可只帮我看一会儿的孩子,我得快点了。”
“行,行,都别催啊,我们速度都快点,素珍过来帮忙,老头和儿子过来收钱。”龚奶奶吩咐道。
站在身后的两人快速的上前帮忙,他们早就心痒痒了,不能摸豆腐,收收钱也好啊。
买豆腐的人越来越多,桌上的豆腐越来越少。
直到最后一块儿卖了出去,他们才放松下来,对着面前还没买到的人说道,“没了没了,要买明天再来了啊。”
莫诗语站在后面目测,还有一二十人没有买到豆腐。
“怎么不多做一点啊,这么一点怎么够分呢。”一个排在队伍后面的人抱怨道。
“不好意思啊,我们家一天的豆腐就这么多,多了我们也做不过来,明天来吧,散了散了,不过我们接受预定,买一块钱以上的我们提前给你们留好,但是要交五毛钱的定金,我们是怕你们反悔,我们的豆腐就不知道给谁了。”龚奶奶说道。
“行吧,我要五块豆腐,明天一定要给我留好。”
“要预定的来前面,我们给你们一个牌子,你们交了定金,填了名字买的数量就可以走了,明天早上八点来拿豆腐。”
“我,我要五块豆腐。”
“我也要五块豆腐。”
“还有我。”
.......
场面一度的热闹。
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