第七章 深夜放毒
“杜老师？”汪晶出声提醒。
杜奈缓过神，笑容和煦：“...距离预期有点差距，不过总体还算不错。”
汪晶眸中清光闪过，印证了某个想法，一副果然如此的表情，娓娓说道：
“坚持改编网文《王大柱的一天》，是一开始就看中它的美食话题，书里的人气店铺与招牌美食，实则是货真价实的选品指南。”
“启用又老又丑的演员，是想让观众将更多的目光放在美食上，不让角色喧宾夺主。”
“主角没有台词，是因为美食剧不同于故事剧，叙事性较弱，半哑剧式的风格，反而更能展示美食的魅力。”
“杜老师，您对艺术的理解果然独到！”
汪晶信誓旦旦地说，语气坚定，仿佛经历过一千多次实验的爱迪生，坚定的说钨就是最好的灯丝。
原来我是这样想的啊......杜奈微微恍然。
总感觉自己少看了一集。
样片放映结束后，接下来是一群人的口嗨。
大多是聊聊创作的灵感、拍摄的辛苦、感谢你全家之类的没营养的话头。
杜奈半思半倦地假寐，撑到赏片会结束。
然后定下《王大柱的一天》发布时间——下个月月初。
离开时，汪晶依依不舍地把杜奈送到门口，见他嘴唇干涩，四周没有超市，马路对面倒有家水果店，便说道：“杜杜老师，你在这里等一会儿不要走，我去买几个橘子。”
杜奈一把抓住他胳膊：“我去买。”
汪晶热情道：“你太客客客气了，我很快回来。”
杜奈语气坚定，毫不动摇：“其他无所谓，这个橘子必须我来买！”
汪晶一脸和煦，杜老师可真是个热情的人。
……
……
时间就像高架上的五菱车，一言不合就飚速。
一周后，孟秋九月结束，时间进入十月仲秋。
早晚间开始有点点凉。
一大早，汪晶骑上他心爱的小摩托，一路都没有堵车，给杜奈送来《王大柱的一天》完整版成片。
今天是发布的日子。
杜奈收到成片，认真看完全集，心情沉重。
汪晶居然把它又精改了一遍，这稿成片画面更精致、节奏更轻快。
“不要慌，不要慌，感觉还能抢救一下。”杜奈默默打气。
一部剧要流行，要内外兼修。
内是作品质量，外是宣传、平台与流量。
没有宣传，没有流量，再好的作品也是明珠蒙尘。这就是为什么许多老歌当年不火，N年后却在斗音火起来的原因。
《王大柱的一天》如果没有宣发，没有流量，放在垃圾平台，会怎么样？
肯定扑啊！
这个时代流量为王，要是没流量还能火，我真人五档电风扇！
杜奈气定神闲，稍稳一波。
放弃“奇异果”“腾迅巴巴”“尤酷”等大流量视频网站，他最终选择一个鲜为人知的小网站，日活不超过三千。
又爆肝熬到深夜，完美错过晚间7点到9点的流量高峰，杜奈才安心地上传《王大柱的一天》第一集『雾都火锅』。
……
……
“呼，累死老娘了！”
魔都的某座小区房里，马雪晴一下子瘫倒在瑜伽垫上，大口喘息，香汗淋漓，胸脯起伏，娇躯颤抖，一副活不成的样子。
这是运动过度脱力的表症。
“八分钟平板撑，太折磨人了！”
良久，她恢复些许体力，小手揉揉因长时间平板撑而变得酸涩的胳膊，筋膜枪一秒六下平A按摩小腿，洗了个热水澡，然后往体重秤上一站：60.78kg
她婴儿肥的瓜子脸蛋迅速垮下来，气鼓鼓的。
这是她减肥的第62天，两个月时间，她跑步、健身球、平板撑、健身操，终于......只胖了十斤。
这年头，女人只要有胸有屁股，脸蛋再俏点，在各个行业都吃得开，这叫“勾股定理”。
她之前不信，可两个月前，同期的女员工升主管，业绩更优秀的她却落了个副职，老板找她谈话，给出的理由很简单，客户经理需要与客户打交道，需要一个更好的形象。
意思不言而喻。
从那时开始，马雪晴下定决心减肥。
她颜值其实挺能打，标准的瓜子脸，可惜太胖，瓜子脸变西瓜子脸，
马雪晴伸了个懒腰，冲了一杯营养粉，看着手上的馒头，念念有词：
“无论是馒头还是烤肉，本质上都是分子，人体摄入食物，本质上是摄入能量，所以从本质上看，这个馒头跟烤肉没有任何区别，对，没错，就是这样！”
如此念了七八遍，啃起馒头，果然有点烤肉的味道了。
边吃着，她拿起手机寻找下饭视频——
【大家好，今天是我的生日，看到这个视频的好心人可以给我一个小心心吗？好人一生平安。】
又是生日骗赞视频，下一个。
【毒打毒打毒打，打蜡打蜡打蜡~~~~】
又是该死的变装神曲，下一个。
【大家好，我是喵教授，今天我给大家看看猫咪是怎么吃猫薄荷的。】
马雪晴面无表情，喵星人绝缘体，下一个。
【今日新闻！16岁学生与班主任发生关系，3年堕胎4次！】
马雪晴一下子坐直身体，心想这太丧心病狂了吧，打开视频一看，堕胎的是班主任，好茫然。
下一个。
【新番上架！王大柱的一天之雾都火锅】
马雪晴看看手上的白面馒头，默默点了进去。
没有暴噪的音乐，入耳是恬静悠然的旁白人声，好像一阵慵懒的扶柳风。
“正宗的雾都火锅，是千百年来雾都记忆的味道。”
“夜幕降临，外卖员王大柱结束了劳累的一天，开始寻找自己的晚饭。”
一个圆嘟嘟的小胖子，四下寻找，最终走进一家挂着“雾都正宗”招牌的火锅店。
“小伙子，吃火锅啊！”师傅热情递过菜单。
王大柱怕人似的点点头，飞快地在菜单上点好菜。
“火锅底料要啥子，红汤滴行不嘞？”
王大柱决然地点点头。
是男人，就要喝最烈的酒，吃最辣的锅，哔最野的狗。
“好嘞，等着啊！”师傅客气地招呼一声。
马雪晴不由想起了去年冬天，和闺蜜一起吃的老京城火锅，那味道......啧啧。
很快火锅上来，配菜也上齐。
雾都火锅的灵魂，不是汤里加辣椒，而是辣椒里放点水。
整整六斤牛油，两大盘红椒，老师傅手工炒制的辣椒酱，满满一大锅，加入些许清水，开火熬制，熬成满满一锅的红汤。
暖色灯光下，鲜红的汤锅翻滚，咕噜咕噜咕噜，浓烈的辣气扑面而来。
马雪晴下意识地咽了口口水。
“稳住！从本质上看，火锅和馒头也没什么不同。”她默默念道。
蘸料是雾都火锅的牌面，王大柱选的是油碟。
一勺香油，一勺蒜末、一勺葱花，一勺香菜、一勺小米辣，一勺花生碎，最后再来点蚝油，巴适~~~
火锅第一嘴，必须是鲜毛肚。
雾都火锅直送的毛肚，倒刺分明清晰，王大柱夹起那么大那么大一块，在红汤里七上八下，呲溜一声入口，鲜香爽脆，直击灵魂的辣味在口腔爆炸。
现切的嫩牛肉，脂肪洁白，纹理清晰光泽，夹起来，经由火辣红汤那么一烫，再沾上一口油碟，嘶溜！
巴掌大的大刀腰片，红汤里烫完，鲜嫩爽滑，肉香十足，厚实嫩滑，再裹上秘制的辣椒面，巴适！
马雪晴面皮一僵，小拳头紧紧握起：“只是分子结构不同，只是分子结构不同，跟馒头没什么差别！”
接着是贡菜丸子，红中裹绿，红汤里煮到外熟里嫩，吧唧一口，Q弹嫩滑，淋上一层香菜汁油，隔壁小孩都馋哭了。
倒扇造型的掌中宝，分量感人，吧唧吧唧。
8秒土豆片，切出薄薄一盘，汤8秒刚刚好，口感爽脆，带着土豆香味，感觉厨师是在秀刀工，吧唧吧唧。
活鲍鱼烫火锅，新鲜的鸭血，脆berber的鸭肠，吧唧吧唧。
“提莫的，你吃就吃，能不能别吧唧嘴啊！”马雪晴心里的小人在疯狂咆哮。
小郡肝，腌制后再刷烫，火辣爽脆，吧唧吧唧。
软烂弹牙的花猪儿，吧唧吧唧。
羊肉、鸭肠，福袋，手打虾滑，吧唧吧唧。
麻辣牛肉，嫩牛肉，肥牛，牛鞭花，吧唧吧唧。
手海胆丸儿，芝士丸儿，小酥肉开胃，吧唧吧唧。
吃累了，再配上一木桶的冰镇生扎，巴适~~~
马雪晴额头上青筋暴跳，太阳穴突突的，她努力握住自己的手。
一个完整的雾都火锅，最后必须用一碗冰汤圆收尾。
红糖刨冰，手打小汤圆，红豆，醪糟、芒果、葡萄干、麦片、山楂……满满一碗。
呲溜！
“啊~~~”王大柱发出满足的申吟。
马雪晴脸色一僵，手里的馒头它突然不香了。
然后......她默默打开了外卖软件，点了一份烧烤大拼盘宵夜，备注送一打啤酒。
又点了一个最大份的芋圆烧仙草+冰粉。
女孩子嘛，一定要记得对自己好点。
不吃饱了怎么有力气减肥。
从明天开始再努力吧。
想着想着，马雪晴宽慰了很多，又点了一份三色冰淇淋球。
“不行，不能只有我一个人罪恶！”
马雪晴一拍脑袋，把视频链接发到闺蜜群里，然后顺手转发到魔都减肥群，五百人的减肥大群，一发就是十个。
想到那些夜间减肥的小姑娘们，因为看到这条视频，而和她一样默默打开外卖软件......她露出了朴实无华且枯燥地微笑。
……
树欲静而风不止，膘欲减而食不断。
这一夜，一条乱入的美食视频，在各大减肥群里疯狂刷屏。
好像一只混入绵羊里的哈士奇，
被无数减肥的姑娘们恨得牙痒痒，直呼导演不当人子，
然后.......这鸭脖真香。
……
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“启用又老又丑的演员，是想让观众将更多的目光放在美食上，不让角色喧宾夺主。”
“主角没有台词，是因为美食剧不同于故事剧，叙事性较弱，半哑剧式的风格，反而更能展示美食的魅力。”
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杜奈一把抓住他胳膊：“我去买。”
汪晶热情道：“你太客客客气了，我很快回来。”
杜奈语气坚定，毫不动摇：“其他无所谓，这个橘子必须我来买！”
汪晶一脸和煦，杜老师可真是个热情的人。
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时间就像高架上的五菱车，一言不合就飚速。
一周后，孟秋九月结束，时间进入十月仲秋。
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一大早，汪晶骑上他心爱的小摩托，一路都没有堵车，给杜奈送来《王大柱的一天》完整版成片。
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这是她减肥的第62天，两个月时间，她跑步、健身球、平板撑、健身操，终于......只胖了十斤。
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“无论是馒头还是烤肉，本质上都是分子，人体摄入食物，本质上是摄入能量，所以从本质上看，这个馒头跟烤肉没有任何区别，对，没错，就是这样！”
如此念了七八遍，啃起馒头，果然有点烤肉的味道了。
边吃着，她拿起手机寻找下饭视频——
【大家好，今天是我的生日，看到这个视频的好心人可以给我一个小心心吗？好人一生平安。】
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【毒打毒打毒打，打蜡打蜡打蜡~~~~】
又是该死的变装神曲，下一个。
【大家好，我是喵教授，今天我给大家看看猫咪是怎么吃猫薄荷的。】
马雪晴面无表情，喵星人绝缘体，下一个。
【今日新闻！16岁学生与班主任发生关系，3年堕胎4次！】
马雪晴一下子坐直身体，心想这太丧心病狂了吧，打开视频一看，堕胎的是班主任，好茫然。
下一个。
【新番上架！王大柱的一天之雾都火锅】
马雪晴看看手上的白面馒头，默默点了进去。
没有暴噪的音乐，入耳是恬静悠然的旁白人声，好像一阵慵懒的扶柳风。
“正宗的雾都火锅，是千百年来雾都记忆的味道。”
“夜幕降临，外卖员王大柱结束了劳累的一天，开始寻找自己的晚饭。”
一个圆嘟嘟的小胖子，四下寻找，最终走进一家挂着“雾都正宗”招牌的火锅店。
“小伙子，吃火锅啊！”师傅热情递过菜单。
王大柱怕人似的点点头，飞快地在菜单上点好菜。
“火锅底料要啥子，红汤滴行不嘞？”
王大柱决然地点点头。
是男人，就要喝最烈的酒，吃最辣的锅，哔最野的狗。
“好嘞，等着啊！”师傅客气地招呼一声。
马雪晴不由想起了去年冬天，和闺蜜一起吃的老京城火锅，那味道......啧啧。
很快火锅上来，配菜也上齐。
雾都火锅的灵魂，不是汤里加辣椒，而是辣椒里放点水。
整整六斤牛油，两大盘红椒，老师傅手工炒制的辣椒酱，满满一大锅，加入些许清水，开火熬制，熬成满满一锅的红汤。
暖色灯光下，鲜红的汤锅翻滚，咕噜咕噜咕噜，浓烈的辣气扑面而来。
马雪晴下意识地咽了口口水。
“稳住！从本质上看，火锅和馒头也没什么不同。”她默默念道。
蘸料是雾都火锅的牌面，王大柱选的是油碟。
一勺香油，一勺蒜末、一勺葱花，一勺香菜、一勺小米辣，一勺花生碎，最后再来点蚝油，巴适~~~
火锅第一嘴，必须是鲜毛肚。
雾都火锅直送的毛肚，倒刺分明清晰，王大柱夹起那么大那么大一块，在红汤里七上八下，呲溜一声入口，鲜香爽脆，直击灵魂的辣味在口腔爆炸。
现切的嫩牛肉，脂肪洁白，纹理清晰光泽，夹起来，经由火辣红汤那么一烫，再沾上一口油碟，嘶溜！
巴掌大的大刀腰片，红汤里烫完，鲜嫩爽滑，肉香十足，厚实嫩滑，再裹上秘制的辣椒面，巴适！
马雪晴面皮一僵，小拳头紧紧握起：“只是分子结构不同，只是分子结构不同，跟馒头没什么差别！”
接着是贡菜丸子，红中裹绿，红汤里煮到外熟里嫩，吧唧一口，Q弹嫩滑，淋上一层香菜汁油，隔壁小孩都馋哭了。
倒扇造型的掌中宝，分量感人，吧唧吧唧。
8秒土豆片，切出薄薄一盘，汤8秒刚刚好，口感爽脆，带着土豆香味，感觉厨师是在秀刀工，吧唧吧唧。
活鲍鱼烫火锅，新鲜的鸭血，脆berber的鸭肠，吧唧吧唧。
“提莫的，你吃就吃，能不能别吧唧嘴啊！”马雪晴心里的小人在疯狂咆哮。
小郡肝，腌制后再刷烫，火辣爽脆，吧唧吧唧。
软烂弹牙的花猪儿，吧唧吧唧。
羊肉、鸭肠，福袋，手打虾滑，吧唧吧唧。
麻辣牛肉，嫩牛肉，肥牛，牛鞭花，吧唧吧唧。
手海胆丸儿，芝士丸儿，小酥肉开胃，吧唧吧唧。
吃累了，再配上一木桶的冰镇生扎，巴适~~~
马雪晴额头上青筋暴跳，太阳穴突突的，她努力握住自己的手。
一个完整的雾都火锅，最后必须用一碗冰汤圆收尾。
红糖刨冰，手打小汤圆，红豆，醪糟、芒果、葡萄干、麦片、山楂……满满一碗。
呲溜！
“啊~~~”王大柱发出满足的申吟。
马雪晴脸色一僵，手里的馒头它突然不香了。
然后......她默默打开了外卖软件，点了一份烧烤大拼盘宵夜，备注送一打啤酒。
又点了一个最大份的芋圆烧仙草+冰粉。
女孩子嘛，一定要记得对自己好点。
不吃饱了怎么有力气减肥。
从明天开始再努力吧。
想着想着，马雪晴宽慰了很多，又点了一份三色冰淇淋球。
“不行，不能只有我一个人罪恶！”
马雪晴一拍脑袋，把视频链接发到闺蜜群里，然后顺手转发到魔都减肥群，五百人的减肥大群，一发就是十个。
想到那些夜间减肥的小姑娘们，因为看到这条视频，而和她一样默默打开外卖软件......她露出了朴实无华且枯燥地微笑。
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