第37章 安排
会员卡，这在后世烂大街的东西，放在现在可是个稀奇的玩意儿。
王知行想过要推出更加健全的会员制度。
比如铂金卡，钻石卡等等，可以享受更多的优惠。
还有就是储存会员卡制度，通过充值的方式来回笼资金，都被一一否决。
原因在于现在的收银都是靠店里的人工，没有机器来支撑，一旦会员人数太多了根本就忙不过来，所以采取的是两种不记名会员卡，以及专属的定制会员卡。
前者基数大，但不需要太麻烦，直接出示就好，后者虽然麻烦，但基数小，不会有太大的影响。
当然，无论哪一种都是以刺激消费为前提。
其实真正要推出的只有前两种卡。
所谓的黄金定制卡需要300块来买，不是一般学生可以消费的，至于有钱的大人基本上不会喝奶茶，所以目标人群缩小到学校里面的富二代，这类人不会太多，也算是拿给他们当做‘身份’的象征。
不过可以想象的到，这东西一经推出必然会火爆的。
“第二个是集卡换奶茶的活动，是针对不愿意办理会员卡业务的顾客。”
“意思很简单，因为有的客人会觉得会员卡麻烦，以及过于单一的活动，针对于这些客人，每次消费满10元可以获得一张奶茶卡，集满10张之后，可以凭此任意换取一杯价格不超过15元的奶茶，当然不能和其他的优惠活动共同享受。”
这同样是后世奶茶店已经玩剩下的路子，可放在现在依然是非常的前卫。
相比较第一个活动，王知行更愿意推出这个活动，操作起来非常的简单，但面对的现实条件不允许。
这种卡购买超过10元都可以获取，每十张就可以兑换，最多就是登记一个大概的数字就行，这种卡片的制作成本也非常低，远远低于最便宜的普通卡。
“知行，这个活动我觉得不错，比刚才的简单，方便，而且更容易通俗易懂，也方便客人们理解。”陈芳很是满意的点了点头。
“芳姐，你说的不错，从表面上来看第二个活动更好一些，但实际上我们真正应该推广和关注的应该是第一个活动，至于原因很简单，是为了最大程度留住客人。”
陈芳摇头表示不理解。
见此，王知行继续解释说道：“不久前的一段日子里，出现了很多奶茶的模仿者，但都因为味道的问题最后以失败告终，马上随着四家分店开业，火爆的程度可想而知，那么奶茶店估计同样会出现模仿的人，现在可以保证他们的味道很差，可没有办法保证每一家的味道都很差，一旦有奶茶的味道和我们极其相似，那么客人被吸引走的几率很大。”
“而在这之前我们要做的就是尽量的留住客人，在推出会员卡之后，客人就会想着这张卡是自己花钱才得到的，自然是要想办法不让自己太亏，久而久之就会形成习惯和潜意识，等到其他的竞争者出现时，我们店里已经有大批的忠实顾客，这时候再想要把他们挖走可不是容易的事。”
“当然，他们或许会选择降低价格来打价格战，不过这时候我们已经有了足够的资金，根本不用担心降价销售，在同等价格面前，客人的选择可想而知，所以这两种活动推出来都是为了留住客人为日后做好准备，相比之下会员卡制度更加的牢固。”
实际上集卡的活动优惠力度更大，相当于累计十单后享受9折的优惠，这是黄金会员卡才拥有的折扣。
但王知行知道，对于客人们来说，眼前的优惠看得见，摸得着才是最划算的，而累积的东西既耗费时间又耗费精力。
最主要的一点，集卡每单需要达到10元，万一购买的多，比如三五十块也只能得到一张卡片，反而是不划算的。
听完，夫妻俩商议后答应了推出这两种活动，前提就是出现问题和亏损是及时停止止损。
“芳姐，王哥，我马上就要高三开学，更多的精力要放在学习上，三分店由你们亲自盯着就不必多说，接下来我说一说其他分店的安排。”
开学后，王知行必然无法将全部的精力放在这上面，最重要的店铺只有这两人更放心。
接着继续说道：“主店暂时由赵虹来做店长，她做事细心认真，对店里和周围顾客比较了解，又是熟悉的面孔最合适不过，加上每日要在主店核对当日营业额，她最合适，至于转正还需要再观察一段时间。”
主店的店长人选三人意见一致，都认为赵虹最合适。
作为主店，理应让陈芳或者是王建去，可是三分店同样的重要，至于王建还需要联系和沟通进货的渠道，那么剩下的就是她。
“二分店的店长是陆民之，这小伙子虽然刚刚高中毕业，但头脑很灵活，特别是效率很高，这段时间有他的努力，二分店的业绩差点儿就超过主店，是好苗子要继续培养。”
“珊珊这姑娘呢。”话音刚落，陈芳就开口询问道。
她对李珊珊的印象很深刻，原本以为是二分店的最佳人选，结果不是。
当然不是说陆民之不行，他可以去其他的分店没有问题。
王知行笑了笑：“芳姐，珊珊也还是三江职校的学生，马上也要开学，明年的六月份才正式毕业，当前还是以学业为主，再说她身份不一样，毕业后有更好的去处，没必要留在奶茶店做小店长。”
“原来如此，那接下来新开的三家新店怎么安排。”
“四分店就由鲁辉去做店长，他也是奶茶店的‘元老’，经验丰富，管理一家店铺没问题，五分店的店长叫严维全，今年刚毕业于四曲财大管理专业，是高材生；至于六分店的店长叫董君，今年30岁，之前也是做生意的，不知怎么的赔了本，所以来应聘店长，能力不错我就答应了，通过调查发现她没有说谎，现在店里正需要这样的人才。”
对于董君，王知行多多少少有些顾忌。
根据了解到的情况，据说她之前拥有一家资产超过百万的企业，破产的原因未知，但能力摆在这里不容小觑，来奶茶店应聘的目的还不得而知，不过当下正是需求人才的时候，这才答应下来先观察。
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王知行想过要推出更加健全的会员制度。
比如铂金卡，钻石卡等等，可以享受更多的优惠。
还有就是储存会员卡制度，通过充值的方式来回笼资金，都被一一否决。
原因在于现在的收银都是靠店里的人工，没有机器来支撑，一旦会员人数太多了根本就忙不过来，所以采取的是两种不记名会员卡，以及专属的定制会员卡。
前者基数大，但不需要太麻烦，直接出示就好，后者虽然麻烦，但基数小，不会有太大的影响。
当然，无论哪一种都是以刺激消费为前提。
其实真正要推出的只有前两种卡。
所谓的黄金定制卡需要300块来买，不是一般学生可以消费的，至于有钱的大人基本上不会喝奶茶，所以目标人群缩小到学校里面的富二代，这类人不会太多，也算是拿给他们当做‘身份’的象征。
不过可以想象的到，这东西一经推出必然会火爆的。
“第二个是集卡换奶茶的活动，是针对不愿意办理会员卡业务的顾客。”
“意思很简单，因为有的客人会觉得会员卡麻烦，以及过于单一的活动，针对于这些客人，每次消费满10元可以获得一张奶茶卡，集满10张之后，可以凭此任意换取一杯价格不超过15元的奶茶，当然不能和其他的优惠活动共同享受。”
这同样是后世奶茶店已经玩剩下的路子，可放在现在依然是非常的前卫。
相比较第一个活动，王知行更愿意推出这个活动，操作起来非常的简单，但面对的现实条件不允许。
这种卡购买超过10元都可以获取，每十张就可以兑换，最多就是登记一个大概的数字就行，这种卡片的制作成本也非常低，远远低于最便宜的普通卡。
“知行，这个活动我觉得不错，比刚才的简单，方便，而且更容易通俗易懂，也方便客人们理解。”陈芳很是满意的点了点头。
“芳姐，你说的不错，从表面上来看第二个活动更好一些，但实际上我们真正应该推广和关注的应该是第一个活动，至于原因很简单，是为了最大程度留住客人。”
陈芳摇头表示不理解。
见此，王知行继续解释说道：“不久前的一段日子里，出现了很多奶茶的模仿者，但都因为味道的问题最后以失败告终，马上随着四家分店开业，火爆的程度可想而知，那么奶茶店估计同样会出现模仿的人，现在可以保证他们的味道很差，可没有办法保证每一家的味道都很差，一旦有奶茶的味道和我们极其相似，那么客人被吸引走的几率很大。”
“而在这之前我们要做的就是尽量的留住客人，在推出会员卡之后，客人就会想着这张卡是自己花钱才得到的，自然是要想办法不让自己太亏，久而久之就会形成习惯和潜意识，等到其他的竞争者出现时，我们店里已经有大批的忠实顾客，这时候再想要把他们挖走可不是容易的事。”
“当然，他们或许会选择降低价格来打价格战，不过这时候我们已经有了足够的资金，根本不用担心降价销售，在同等价格面前，客人的选择可想而知，所以这两种活动推出来都是为了留住客人为日后做好准备，相比之下会员卡制度更加的牢固。”
实际上集卡的活动优惠力度更大，相当于累计十单后享受9折的优惠，这是黄金会员卡才拥有的折扣。
但王知行知道，对于客人们来说，眼前的优惠看得见，摸得着才是最划算的，而累积的东西既耗费时间又耗费精力。
最主要的一点，集卡每单需要达到10元，万一购买的多，比如三五十块也只能得到一张卡片，反而是不划算的。
听完，夫妻俩商议后答应了推出这两种活动，前提就是出现问题和亏损是及时停止止损。
“芳姐，王哥，我马上就要高三开学，更多的精力要放在学习上，三分店由你们亲自盯着就不必多说，接下来我说一说其他分店的安排。”
开学后，王知行必然无法将全部的精力放在这上面，最重要的店铺只有这两人更放心。
接着继续说道：“主店暂时由赵虹来做店长，她做事细心认真，对店里和周围顾客比较了解，又是熟悉的面孔最合适不过，加上每日要在主店核对当日营业额，她最合适，至于转正还需要再观察一段时间。”
主店的店长人选三人意见一致，都认为赵虹最合适。
作为主店，理应让陈芳或者是王建去，可是三分店同样的重要，至于王建还需要联系和沟通进货的渠道，那么剩下的就是她。
“二分店的店长是陆民之，这小伙子虽然刚刚高中毕业，但头脑很灵活，特别是效率很高，这段时间有他的努力，二分店的业绩差点儿就超过主店，是好苗子要继续培养。”
“珊珊这姑娘呢。”话音刚落，陈芳就开口询问道。
她对李珊珊的印象很深刻，原本以为是二分店的最佳人选，结果不是。
当然不是说陆民之不行，他可以去其他的分店没有问题。
王知行笑了笑：“芳姐，珊珊也还是三江职校的学生，马上也要开学，明年的六月份才正式毕业，当前还是以学业为主，再说她身份不一样，毕业后有更好的去处，没必要留在奶茶店做小店长。”
“原来如此，那接下来新开的三家新店怎么安排。”
“四分店就由鲁辉去做店长，他也是奶茶店的‘元老’，经验丰富，管理一家店铺没问题，五分店的店长叫严维全，今年刚毕业于四曲财大管理专业，是高材生；至于六分店的店长叫董君，今年30岁，之前也是做生意的，不知怎么的赔了本，所以来应聘店长，能力不错我就答应了，通过调查发现她没有说谎，现在店里正需要这样的人才。”
对于董君，王知行多多少少有些顾忌。
根据了解到的情况，据说她之前拥有一家资产超过百万的企业，破产的原因未知，但能力摆在这里不容小觑，来奶茶店应聘的目的还不得而知，不过当下正是需求人才的时候，这才答应下来先观察。
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