第24章 开业
1994年8月1日。
今天本来是他和沈新筠约定的补习时间，为了开业大事必须得请假一天。
好在7月下旬的时候，他前往许勇飞的住处测试补习的效果最后拿了60分的成绩。
虽然没有上涨，但是每道题都是在监督下认真算出来的，不像是之前随便猜测。
在检查了每道题的草稿后算是勉强过关。
出现问题，原因就在于一直忙活店里的事情，离开了公园后就没怎么学习，不然成绩会好得多。
重生一月有余的王知行差不多改变了自己的生活。
清早7点半，他从衣架子拿下前两天买的新衣服，这也是为开业做的准备，所有的衣服都很旧，今天这个日子传出去不合适。
衣服不是多么的昂贵，也就十来块钱，主要是穿着舒服看上去是新的，对穿着这方面倒不是过于的追求。
到了主店，两名员工已经在这里等候。
“老板早。”
“早。”
店员一男一女。
男的叫鲁辉，读了几年的中专，年龄不大刚满20，看中了他人比较老实。
女的店员叫赵虹，通州师专毕业，名副其实的大学生，教了两年书也想着下海创业，有头脑但是没有资金，折腾了一段时间后没什么结果，看到这里招人工资又高就过来了。
两个人的身份王知行托人简单的调查了，没有什么问题，这才招了下来。
至于二分店，他过不去只能委托熟悉的人去，陆民之和李珊珊是不错的选择。
店铺都是这样的安排，主要是考虑到需要搬一些重物，那么男孩子更合适。
像是收钱或者是对账这些，女孩子肯定更加的仔细，两人搭配起来效率或许更高，俗话说男女搭配，干活不累。
“嗯，不错，都有精神气，另外这两天宣传单发放的如何了。”
鲁辉笑了笑说道：“老板，放心吧，一万张全部都已经发出去，店外已经在等待的客人就是最好的证明。”
王知行点了点头，还没有开业，外面差不多有十来人在站着等候，手里还都拿着传单，看来宣传的效果还是不错。
他知道，这一切源于宣传单上的活动。
“行了，先不管这些，我们10点钟开业，现在还有半个小时，你们两人再熟悉一下流程，我找两人假装来购买，看看你们熟悉的程度。”
“好的，老板。”
这两日其实进行了集训，也有实训，不过到了开业的最后阶段还是有些不放心，决定再看看。
“小伍。”王知行对着店里正在忙活的一人说道。
奶茶的原料昨天下午的时候就送到了店里，今天也是怕忙不过来，就问陈芳借了小伍几天时间让他过来帮忙。
自从决定把这笔大单子拿下后，夫妻二人对杂货店的事就不怎么上心，把心思全放这边了，所以小伍毫不犹豫就借了出来，主要也是他这里没有人选。
“王老板，什么事。”
“没啥大事，你装作是来买奶茶的顾客，走一个流程，没问题吧。”
小伍憨厚一笑：“老板，没问题，芳姐说了让我机灵点，能够帮上忙的都可以。”
别看他样子有些憨，但是做起事来也绝不含糊。
接下来，从进店到离开王知行都观察的很仔细，大致上没有什么问题呢，于是决定亲自来试试。
在亲身感受过后，除了业务上还有些生疏，其他的没什么大问题，这个还需要经验的积累，毕竟是熟能生巧。
原本想要开业低调些，结果门口还是摆了六个花篮。
送花篮只能是双数，所谓好事成双，一开始是陈芳夫妇送的，他没有办法拒绝答应了下来，接着装修公司的人更是打了声招呼直接派人送来了。
开店总是会有忌讳，不可能摆四个花篮在外面，不得以王知行自己又买了两个，结果就变成了六个花篮
“鲁辉，把店里的广告牌拿出去摆好。”
“好的，老板。”
这时候王知行走出到店外，检查了一下招牌以及广告牌后，满意的点了点头。
他是个取名废，对于店铺的名字，纠结了很久，最后才确定下来叫有点甜奶茶，并且注册的公司名字也是这个。
原本想的是叫做新新奶茶，是取自沈新筠名字的第二个字，以及他名字里面第三个字的谐音，思考了后还是选择了放心，最后将名字选定了更适合的有点甜。
广告牌上没别的，就是奶茶店的简单介绍，开业期间的活动，还有一个即将推出的活动，算是拉弄顾客的手段。
当然，还有很多的不错的促销办法都没有放上来，是觉得活动太多不仅起不到作用，反而会让顾客处于选择中，不利于店铺的发展，后续再慢慢放上来不着急。
9点55分。
王知行在放了鞭炮和礼花后进了店，再检查最后一遍可以正式营业。
10点整，没有花里胡哨的宣传，也没有太多的介绍，只是简单的说了一句营业的话就结束了。
外面等候的人早就迫不及待了，按照排队的顺序开始依次进店。
在装修的时候王知行就考虑到来购买的人可能会比较多。
特别是在开学之后，那些学生蜂拥而至，在混乱中很容易造成踩踏事件，一旦出现这样的事情，这个店就别想再继续开下去，他都会受到牵连。
另一个，奶茶店没有引进收银系统，人一旦多起来，接待和制作都需要花费时间，还容易出现漏掉的情况，大大的降低了出单效率。
所以专门修建了分流的设施。
排队的地方只允许站一列，而且这里是一直延伸到吧台的，最大程度避免了插队的可能性。
至于出去的通道就方便的多，也是考虑到这时候不会太着急了，不用担心这些问题的出现。
其实一开始装修公司的人觉得很奇怪，别的店都是希望顾客越多越好，怎么这位老板反行其道专门弄了分流的东西，现在好处一下子就显现出来。
即便是有二十多人都是按照顺序在好好的排队，没有说一股脑的全部冲进店里面大喊大叫的消费。
“欢迎光临，请问需要来点什么，这里有种类可供选择哦。”说着指了指把台上的菜单。
负责接待的自然是更合适的赵虹，她相貌不算太出众，但比较清秀，一米六几的身高总的还是很不错，当初招聘的时候就是考虑到了这一点。
第一个进店的是一名女生，看上去十来岁的样子。
她一脸激动的说道：“我听说这里是之前推车那位老板开的店是吗？”
“是的。”
刚说完她就笑着转过身去对着身后看着年龄差不多大的几个女孩儿说道：“听到了吗？我之前就说过这里就是，你们还不相信，现在总信了吧。”
其实在听到这句话的时候，后面几人也是非常的激动，看样子是之前的老顾客。
“姐姐，给我们来五大杯的椰果奶茶，价格还有容量没变吧。”
赵虹笑着说道：“妹妹，现在奶茶的价格和容量都有变哦，之前300毫升4块的杯子升级为小杯350毫升，价格还是4块；460毫升5块的杯子升级为中杯500毫升，价格同样不变，另外现在店里有推出大杯700毫升，价格是6元，至于配料这些数量有所增加，价格同样不变的。”
“如果要大杯就是现在这种。”说着专门拿了一个杯子解释。
这是王知行重新定下的价格。
前两种价格不变，但是容量都进行了升级，同时增加了新的规格，总的来说价格全部下调。
一开始订高价，是因为刚推出来，不担心卖不掉，现在开店了自然要下调价格，才能更加的吸引，更多的是从侧面来打击那些模仿的人。
看着吧台上新的价格，几名女生都有些纠结，无论怎么听，买大杯是最划算的，可惜要贵一块。
这个年代一块钱足够做很多的事情，然而只买中杯的又觉得亏了。
“小姑娘，你们到底还买不买，我们从9点就在等着，现在都10点3分怎么还没有商量出结果，让我说不如直接买大杯，更划算。”
“就是啊，门口的广告牌上都写着，开业大酬宾，全场奶茶九折，你们不是还有宣传单嘛，同样可以优惠的。”
她们一行六人在这里的确排了有几分钟的时间，后面的人难免会等的着急。
这时候，在里屋的王知行看着这一幕，给赵虹使了眼色。
后者立刻明白，笑着说道：“几位小姑娘，他们说的没错，现在奶茶有单独的打折活动，另外你们手里的宣传单每张都可以直接抵扣3角钱，算下来买6块的大杯加椰果，实际上也就7块1，相当于就贵了一角钱。”
“姐姐，真的可以吗？”
“当然了。”
看来她们似乎只是冲着奶茶来的，对活动并不是很关心。
在得知有这样的活动后，六个人赶紧将手里的宣传单全部收起来交给了赵虹。
确认无误后，赵虹将六人的要求写了下来并且标上了序号，将这个交给鲁辉后又将另一张序号交给了六人。
“好了，去这边等着吧，到时候叫到好了，你们就用手里的纸条来领取哦。”
“好，谢谢姐姐。”
六人的问题很快得到了解决在一旁等着，后面的人在熟悉流程的情况下很快完成了交易，整个场面变得有序起来。
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今天本来是他和沈新筠约定的补习时间，为了开业大事必须得请假一天。
好在7月下旬的时候，他前往许勇飞的住处测试补习的效果最后拿了60分的成绩。
虽然没有上涨，但是每道题都是在监督下认真算出来的，不像是之前随便猜测。
在检查了每道题的草稿后算是勉强过关。
出现问题，原因就在于一直忙活店里的事情，离开了公园后就没怎么学习，不然成绩会好得多。
重生一月有余的王知行差不多改变了自己的生活。
清早7点半，他从衣架子拿下前两天买的新衣服，这也是为开业做的准备，所有的衣服都很旧，今天这个日子传出去不合适。
衣服不是多么的昂贵，也就十来块钱，主要是穿着舒服看上去是新的，对穿着这方面倒不是过于的追求。
到了主店，两名员工已经在这里等候。
“老板早。”
“早。”
店员一男一女。
男的叫鲁辉，读了几年的中专，年龄不大刚满20，看中了他人比较老实。
女的店员叫赵虹，通州师专毕业，名副其实的大学生，教了两年书也想着下海创业，有头脑但是没有资金，折腾了一段时间后没什么结果，看到这里招人工资又高就过来了。
两个人的身份王知行托人简单的调查了，没有什么问题，这才招了下来。
至于二分店，他过不去只能委托熟悉的人去，陆民之和李珊珊是不错的选择。
店铺都是这样的安排，主要是考虑到需要搬一些重物，那么男孩子更合适。
像是收钱或者是对账这些，女孩子肯定更加的仔细，两人搭配起来效率或许更高，俗话说男女搭配，干活不累。
“嗯，不错，都有精神气，另外这两天宣传单发放的如何了。”
鲁辉笑了笑说道：“老板，放心吧，一万张全部都已经发出去，店外已经在等待的客人就是最好的证明。”
王知行点了点头，还没有开业，外面差不多有十来人在站着等候，手里还都拿着传单，看来宣传的效果还是不错。
他知道，这一切源于宣传单上的活动。
“行了，先不管这些，我们10点钟开业，现在还有半个小时，你们两人再熟悉一下流程，我找两人假装来购买，看看你们熟悉的程度。”
“好的，老板。”
这两日其实进行了集训，也有实训，不过到了开业的最后阶段还是有些不放心，决定再看看。
“小伍。”王知行对着店里正在忙活的一人说道。
奶茶的原料昨天下午的时候就送到了店里，今天也是怕忙不过来，就问陈芳借了小伍几天时间让他过来帮忙。
自从决定把这笔大单子拿下后，夫妻二人对杂货店的事就不怎么上心，把心思全放这边了，所以小伍毫不犹豫就借了出来，主要也是他这里没有人选。
“王老板，什么事。”
“没啥大事，你装作是来买奶茶的顾客，走一个流程，没问题吧。”
小伍憨厚一笑：“老板，没问题，芳姐说了让我机灵点，能够帮上忙的都可以。”
别看他样子有些憨，但是做起事来也绝不含糊。
接下来，从进店到离开王知行都观察的很仔细，大致上没有什么问题呢，于是决定亲自来试试。
在亲身感受过后，除了业务上还有些生疏，其他的没什么大问题，这个还需要经验的积累，毕竟是熟能生巧。
原本想要开业低调些，结果门口还是摆了六个花篮。
送花篮只能是双数，所谓好事成双，一开始是陈芳夫妇送的，他没有办法拒绝答应了下来，接着装修公司的人更是打了声招呼直接派人送来了。
开店总是会有忌讳，不可能摆四个花篮在外面，不得以王知行自己又买了两个，结果就变成了六个花篮
“鲁辉，把店里的广告牌拿出去摆好。”
“好的，老板。”
这时候王知行走出到店外，检查了一下招牌以及广告牌后，满意的点了点头。
他是个取名废，对于店铺的名字，纠结了很久，最后才确定下来叫有点甜奶茶，并且注册的公司名字也是这个。
原本想的是叫做新新奶茶，是取自沈新筠名字的第二个字，以及他名字里面第三个字的谐音，思考了后还是选择了放心，最后将名字选定了更适合的有点甜。
广告牌上没别的，就是奶茶店的简单介绍，开业期间的活动，还有一个即将推出的活动，算是拉弄顾客的手段。
当然，还有很多的不错的促销办法都没有放上来，是觉得活动太多不仅起不到作用，反而会让顾客处于选择中，不利于店铺的发展，后续再慢慢放上来不着急。
9点55分。
王知行在放了鞭炮和礼花后进了店，再检查最后一遍可以正式营业。
10点整，没有花里胡哨的宣传，也没有太多的介绍，只是简单的说了一句营业的话就结束了。
外面等候的人早就迫不及待了，按照排队的顺序开始依次进店。
在装修的时候王知行就考虑到来购买的人可能会比较多。
特别是在开学之后，那些学生蜂拥而至，在混乱中很容易造成踩踏事件，一旦出现这样的事情，这个店就别想再继续开下去，他都会受到牵连。
另一个，奶茶店没有引进收银系统，人一旦多起来，接待和制作都需要花费时间，还容易出现漏掉的情况，大大的降低了出单效率。
所以专门修建了分流的设施。
排队的地方只允许站一列，而且这里是一直延伸到吧台的，最大程度避免了插队的可能性。
至于出去的通道就方便的多，也是考虑到这时候不会太着急了，不用担心这些问题的出现。
其实一开始装修公司的人觉得很奇怪，别的店都是希望顾客越多越好，怎么这位老板反行其道专门弄了分流的东西，现在好处一下子就显现出来。
即便是有二十多人都是按照顺序在好好的排队，没有说一股脑的全部冲进店里面大喊大叫的消费。
“欢迎光临，请问需要来点什么，这里有种类可供选择哦。”说着指了指把台上的菜单。
负责接待的自然是更合适的赵虹，她相貌不算太出众，但比较清秀，一米六几的身高总的还是很不错，当初招聘的时候就是考虑到了这一点。
第一个进店的是一名女生，看上去十来岁的样子。
她一脸激动的说道：“我听说这里是之前推车那位老板开的店是吗？”
“是的。”
刚说完她就笑着转过身去对着身后看着年龄差不多大的几个女孩儿说道：“听到了吗？我之前就说过这里就是，你们还不相信，现在总信了吧。”
其实在听到这句话的时候，后面几人也是非常的激动，看样子是之前的老顾客。
“姐姐，给我们来五大杯的椰果奶茶，价格还有容量没变吧。”
赵虹笑着说道：“妹妹，现在奶茶的价格和容量都有变哦，之前300毫升4块的杯子升级为小杯350毫升，价格还是4块；460毫升5块的杯子升级为中杯500毫升，价格同样不变，另外现在店里有推出大杯700毫升，价格是6元，至于配料这些数量有所增加，价格同样不变的。”
“如果要大杯就是现在这种。”说着专门拿了一个杯子解释。
这是王知行重新定下的价格。
前两种价格不变，但是容量都进行了升级，同时增加了新的规格，总的来说价格全部下调。
一开始订高价，是因为刚推出来，不担心卖不掉，现在开店了自然要下调价格，才能更加的吸引，更多的是从侧面来打击那些模仿的人。
看着吧台上新的价格，几名女生都有些纠结，无论怎么听，买大杯是最划算的，可惜要贵一块。
这个年代一块钱足够做很多的事情，然而只买中杯的又觉得亏了。
“小姑娘，你们到底还买不买，我们从9点就在等着，现在都10点3分怎么还没有商量出结果，让我说不如直接买大杯，更划算。”
“就是啊，门口的广告牌上都写着，开业大酬宾，全场奶茶九折，你们不是还有宣传单嘛，同样可以优惠的。”
她们一行六人在这里的确排了有几分钟的时间，后面的人难免会等的着急。
这时候，在里屋的王知行看着这一幕，给赵虹使了眼色。
后者立刻明白，笑着说道：“几位小姑娘，他们说的没错，现在奶茶有单独的打折活动，另外你们手里的宣传单每张都可以直接抵扣3角钱，算下来买6块的大杯加椰果，实际上也就7块1，相当于就贵了一角钱。”
“姐姐，真的可以吗？”
“当然了。”
看来她们似乎只是冲着奶茶来的，对活动并不是很关心。
在得知有这样的活动后，六个人赶紧将手里的宣传单全部收起来交给了赵虹。
确认无误后，赵虹将六人的要求写了下来并且标上了序号，将这个交给鲁辉后又将另一张序号交给了六人。
“好了，去这边等着吧，到时候叫到好了，你们就用手里的纸条来领取哦。”
“好，谢谢姐姐。”
六人的问题很快得到了解决在一旁等着，后面的人在熟悉流程的情况下很快完成了交易，整个场面变得有序起来。
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