第二百零六章 螺蛳
特意等到太阳落山才出来摸螺蛳,正是想着能凉快点,若是让人顶着烈日去水塘边摸螺蛳,那怕是螺蛳也没能摸到几个,人也得晒晕了。
螺蛳这种生物,在渊朝倒是常见,一般在干净些的水塘或是溪流里都能寻到它的踪迹。之前古灵倒也见过有乡民下水摸了这螺蛳炒了来吃,但这东西着实是没多少肉,腥味又重,处理起来又着实麻烦,若是一个不甚没处理好,还能吃到一嘴儿泥沙。
所以,若非是实在馋肉没法子了,一般人也不会想着去摸螺蛳来吃。
但是古灵却是知道,这螺蛳做得好了,滋味绝对不比肉差。
几人就在水塘旁边,弯着腰在浅水处寻螺蛳,没一会功夫便捡了小半篓,想来多半是因为村里人不大爱吃,故而也并没人特意来捡了去吃。
这会村里的孩子也都已经下学了,路过水塘前瞧见古灵带着三个小的正摸螺蛳,便也好奇的围过来,站在岸上远远看着。
瞧了好一会,有那大胆的孩子便冲着古灵她们喊了一声:“姐姐!你们摸这螺蛳做什么?这东西可不好吃,就指甲盖儿那么大一点肉,还老腥了!”
古灵听得了也只是神秘一笑,直起身子便也冲着岸上的几个孩子喊着:“等明儿下午下学了,你们若是不急着回家,便来园子里等着吃螺蛳吧,保管好吃!”
听得这话,岸上的顿时就发出了阵阵欢呼。
孩子们可都是尝过古灵亲手做的点心的,且在孩子们的认知里,能有本事在镇上经营起一家属于自己的小饭馆,那手艺绝对没得说,因此这会一听明晚有螺蛳肉吃,尽管那肉还没吃到嘴里,却也并不妨碍孩子们兴高采烈的如同过年一般。
孩子们的快乐果真就是这么简单了。
等他们乐完了,古灵便又同他们喊道:“你们赶紧回家去吧,眼看着一会天都要黑了。”
岸上站着的鼻涕娃却满不在乎的将挎在腰间的书袋摘了仍在地上,人也腾腾腾的冲了下来,一边还张牙舞爪的喊着:“我不着急回家!我也来帮着摸螺蛳!”
其余几个孩子见状,也纷纷扔下了书袋,欢呼着就也脱了鞋子往水塘边来了。
见拦不住他们,古灵也只得挨个叮嘱了一遍,让他们就在浅水边就行,可千万别往水深的地方走了。
果真是人多力量大,因为新加入的几个孩子,用来装螺蛳的小竹篓很快也装了满满一篓。
瞧着天色已然是不早了,古灵便也将这几个小萝卜头赶回家去了。
等回到家里,古灵又赶忙先打了井水注入到那一方已经空了的花池里,再将摸来的螺蛳一股脑的都倒了进去。
这方花池原先还是用来安置从水塘里打捞上的鱼的,自家全都搬去镇上后,这池子自然也空了下来,这会用便正好将螺蛳都倒进里头养上一天一夜,好让它们吐清杂物和泥沙。
当然,古灵也没忘在水里加上几勺盐,又将准备好的淘米水也给倒了进去。
加盐和淘米水自然是为了加速螺蛳吐沙,好让后期处理起来更省力。
安置完了螺蛳,没来得及歇上一会,古灵便又要开始准备晚饭了。
中午时村民送来了不少时蔬,若是不赶紧吃了,等放到明日便也不新鲜了,再说这会在村里又没有冰窖可用,古灵便打算着直接将这些蔬菜都剁成馅,晚上就吃馅饼配绿豆汤了。
这会正值夏季,村民送来的蔬菜也多是茄子豇豆一类,正好这两样蔬菜剁碎后混入肉馅再做成馅饼,味道都不错。
将面揉好,放在一旁醒发,正好这会汀兰她们也已将菜都洗好了,古灵便又擦净了手,开始切菜剁馅。
长公主闲了一下午,跑去看了那一池的螺蛳,便又搬了张凳子坐在园子里,同古氏坐在一起嗑瓜子。
这会看着自家统共还没住上几个月的园子,古氏也是感慨颇多,便同长公主唏嘘道:“若是早知有这一遭,当初还不如不买这园子呢,如今家里那些田地也都是村里人在帮着照看,这会灵儿她姨父也不在我身边,我都不知道这园子和田地到底是卖是留了。”
长公主倒是想得开,“留着吧,我瞧着这处地方确实是不错,到时候若是咱们不想住在京城里了,回这儿来养老也不错。”
闻言,古氏便也只得点了头。
两人又闲聊了一会,古氏抬眼瞧了瞧灶房那边,数次想要张口同长公主说些什么,却仍是没能说出口,倒是长公主早就留意到了她的神情,便直接开口道:“姐姐有什么事就直说吧,左右这儿又没有外人。”
听得她直接点破了自己的心思,古氏便也不再藏着掖着了,又抬眼瞧了瞧灶房那边,这才凑过来同长公主道:“您也知道,灵儿那丫头是个好的,先前我和老爷本还想撮合她同乘风那臭小子,可那小子实在是不争气。”
说着,古氏便叹了口气,又接着道:“我如今也是看开了,便想着,这不是要去京城了么,咱们家若想在京城里为灵儿谋得一门好亲事,怕是困难,故而,我便想着,长公主能否帮着这丫头多留意留意......”
说起这事,古氏还颇有些不好意思,只不过这会话都已经说出口了,她自然也没有了顾忌,只管将话说完。
“您毕竟在京中多年,对于京中各家才俊自然是要比咱们更了解些。”
听完了古氏这一通话,长公主也是不由失笑,而后才笑言道:“行,姐姐放心,我定会给灵儿那丫头谋得一门好亲事。”
闻言,古氏很快便也松了一口气,继续欢欢喜喜的嗑着瓜子等吃饭了。
倒是长公主这会仍是一个人乐着,面上神色却也柔和了不少。
她先前还对古氏颇有微词,只因觉得这一大家子人都将担子压在古灵身上,实在是令她看不过眼,也因此,这些日子她对古氏的态度也说不上亲近。
只不过这会听了她这一番话,又想到了古灵对郁家那小子的一番情意,长公主便是一阵想笑。
这会再看古氏,也觉得顺眼了不少。
恰在此时,灶房那边也响起了汀兰的声音:“吃饭啦!”
古氏吐出瓜子壳,飞快应了一声,然后便起身招呼着长公主一同过去吃饭了。
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螺蛳这种生物,在渊朝倒是常见,一般在干净些的水塘或是溪流里都能寻到它的踪迹。之前古灵倒也见过有乡民下水摸了这螺蛳炒了来吃,但这东西着实是没多少肉,腥味又重,处理起来又着实麻烦,若是一个不甚没处理好,还能吃到一嘴儿泥沙。
所以,若非是实在馋肉没法子了,一般人也不会想着去摸螺蛳来吃。
但是古灵却是知道,这螺蛳做得好了,滋味绝对不比肉差。
几人就在水塘旁边,弯着腰在浅水处寻螺蛳,没一会功夫便捡了小半篓,想来多半是因为村里人不大爱吃,故而也并没人特意来捡了去吃。
这会村里的孩子也都已经下学了,路过水塘前瞧见古灵带着三个小的正摸螺蛳,便也好奇的围过来,站在岸上远远看着。
瞧了好一会,有那大胆的孩子便冲着古灵她们喊了一声:“姐姐!你们摸这螺蛳做什么?这东西可不好吃,就指甲盖儿那么大一点肉,还老腥了!”
古灵听得了也只是神秘一笑,直起身子便也冲着岸上的几个孩子喊着:“等明儿下午下学了,你们若是不急着回家,便来园子里等着吃螺蛳吧,保管好吃!”
听得这话,岸上的顿时就发出了阵阵欢呼。
孩子们可都是尝过古灵亲手做的点心的,且在孩子们的认知里,能有本事在镇上经营起一家属于自己的小饭馆,那手艺绝对没得说,因此这会一听明晚有螺蛳肉吃,尽管那肉还没吃到嘴里,却也并不妨碍孩子们兴高采烈的如同过年一般。
孩子们的快乐果真就是这么简单了。
等他们乐完了,古灵便又同他们喊道:“你们赶紧回家去吧,眼看着一会天都要黑了。”
岸上站着的鼻涕娃却满不在乎的将挎在腰间的书袋摘了仍在地上,人也腾腾腾的冲了下来,一边还张牙舞爪的喊着:“我不着急回家!我也来帮着摸螺蛳!”
其余几个孩子见状,也纷纷扔下了书袋,欢呼着就也脱了鞋子往水塘边来了。
见拦不住他们,古灵也只得挨个叮嘱了一遍,让他们就在浅水边就行,可千万别往水深的地方走了。
果真是人多力量大,因为新加入的几个孩子,用来装螺蛳的小竹篓很快也装了满满一篓。
瞧着天色已然是不早了,古灵便也将这几个小萝卜头赶回家去了。
等回到家里,古灵又赶忙先打了井水注入到那一方已经空了的花池里,再将摸来的螺蛳一股脑的都倒了进去。
这方花池原先还是用来安置从水塘里打捞上的鱼的,自家全都搬去镇上后,这池子自然也空了下来,这会用便正好将螺蛳都倒进里头养上一天一夜,好让它们吐清杂物和泥沙。
当然,古灵也没忘在水里加上几勺盐,又将准备好的淘米水也给倒了进去。
加盐和淘米水自然是为了加速螺蛳吐沙,好让后期处理起来更省力。
安置完了螺蛳,没来得及歇上一会,古灵便又要开始准备晚饭了。
中午时村民送来了不少时蔬,若是不赶紧吃了,等放到明日便也不新鲜了,再说这会在村里又没有冰窖可用,古灵便打算着直接将这些蔬菜都剁成馅,晚上就吃馅饼配绿豆汤了。
这会正值夏季,村民送来的蔬菜也多是茄子豇豆一类,正好这两样蔬菜剁碎后混入肉馅再做成馅饼,味道都不错。
将面揉好,放在一旁醒发,正好这会汀兰她们也已将菜都洗好了,古灵便又擦净了手,开始切菜剁馅。
长公主闲了一下午,跑去看了那一池的螺蛳,便又搬了张凳子坐在园子里,同古氏坐在一起嗑瓜子。
这会看着自家统共还没住上几个月的园子,古氏也是感慨颇多,便同长公主唏嘘道:“若是早知有这一遭,当初还不如不买这园子呢,如今家里那些田地也都是村里人在帮着照看,这会灵儿她姨父也不在我身边,我都不知道这园子和田地到底是卖是留了。”
长公主倒是想得开,“留着吧,我瞧着这处地方确实是不错,到时候若是咱们不想住在京城里了,回这儿来养老也不错。”
闻言,古氏便也只得点了头。
两人又闲聊了一会,古氏抬眼瞧了瞧灶房那边,数次想要张口同长公主说些什么,却仍是没能说出口,倒是长公主早就留意到了她的神情,便直接开口道:“姐姐有什么事就直说吧,左右这儿又没有外人。”
听得她直接点破了自己的心思,古氏便也不再藏着掖着了,又抬眼瞧了瞧灶房那边,这才凑过来同长公主道:“您也知道,灵儿那丫头是个好的,先前我和老爷本还想撮合她同乘风那臭小子,可那小子实在是不争气。”
说着,古氏便叹了口气,又接着道:“我如今也是看开了,便想着,这不是要去京城了么,咱们家若想在京城里为灵儿谋得一门好亲事,怕是困难,故而,我便想着,长公主能否帮着这丫头多留意留意......”
说起这事,古氏还颇有些不好意思,只不过这会话都已经说出口了,她自然也没有了顾忌,只管将话说完。
“您毕竟在京中多年,对于京中各家才俊自然是要比咱们更了解些。”
听完了古氏这一通话,长公主也是不由失笑,而后才笑言道:“行,姐姐放心,我定会给灵儿那丫头谋得一门好亲事。”
闻言,古氏很快便也松了一口气,继续欢欢喜喜的嗑着瓜子等吃饭了。
倒是长公主这会仍是一个人乐着,面上神色却也柔和了不少。
她先前还对古氏颇有微词,只因觉得这一大家子人都将担子压在古灵身上,实在是令她看不过眼,也因此,这些日子她对古氏的态度也说不上亲近。
只不过这会听了她这一番话,又想到了古灵对郁家那小子的一番情意,长公主便是一阵想笑。
这会再看古氏,也觉得顺眼了不少。
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