第一百九十章 分成
见古灵终于想明白了,长公主也着实松了口气,方才还想着用来劝她的说辞也都没用上。
古灵这会也开始想着,若是一家人都搬回京城去了,那这间小店又当如何?还有同碎月轩的点心生意,眼看着近来上新的点心种类越来越多,泾河县这般的小城购买消费能力也终是有限,每日都在店内准备好花样繁多的各色点心,不仅无法再提高销量,同时也加大了成本。
像是猜到她此刻正在想着的事,长公主端起茶盏轻啜一口花茶,这才笑道:“你也不必担心这边的生意,我已经让冷香想法子去找了两三个厨子过来,届时等人来了,就放到你手底下磨一磨,这小店的生意也就有了着落。”
闻言,古灵倒是也没有反对。
本来这家小店主打的就是早餐和夜晚的酒局生意,现有的菜谱也并不复杂,大多是些家常菜,若是长公主真能寻来几个有些本事的厨子,古灵也自然能放心将这小店交给他们。
她还在琢磨着小店的事情,却又听得长公主接着道:“近来碎月轩那边也同我提过好些次了,点心种类繁多反而让伙计们难做,也让客人挑花了眼,所以我想着这一回等回了京城便也将原先指派给你学点心的那两人一同带到京城去,这边的两家分店所售的点心种类适量削减一些,咱们以后主要便是将目光着眼于京城。”
古灵听得一阵点头。
泾河县这边始终只是一个不大不小的县城,虽靠着澜江因而要远比周边其他几个县更为富庶,却也远远不及京城那般的繁华盛景。
一想至此,古灵便也将自己心里那点打算说了出来。
“您说的不错,昨儿我还同严小公子提了一嘴,想来他应是已经同您和蒋管事透过底了,我本打算要在七月间再在碎月轩新上两样冰饮的,但这会倒是觉得这事还得从长计议。”
做冰饮最为重要的原材料自然就是冰,然而碎月轩在城中虽是建有冰窖,但古灵过去看过几回,这才发觉这冰窖其实也不算大,只因泾河县统共也只有两家碎月轩分店,其中一家也才开了不过半年,传统的点心对于用冰这方面需求也实在是少,因此这冰窖一开始建起来其实也是为了能在夏日囤放一些食材原料的。
如此一来,若是冰饮畅销,原材料势必会有些捉襟见肘,可若是花大价钱从别处买了冰运过来,那又是得不偿失了。
因此,古灵倒是着实纠结了两天,可眼下既已决定要跟着长公主一起去往京城,那这点顾虑自然也就不存在了。
果然,听得古灵这番顾虑,长公主也是自信满满道:“你大可放心,别的地方我保证不了,但若是在京城,你想要多少冰,我都能差人去给你弄过来,若是不够用,便是皇宫里头的冰我都能给你弄上一大半过来,你就只管想做什么就大胆去做便是。”
一听长公主这番话,古灵也自然知道她绝对是有这个底气和本事的。
毕竟一个女人单靠自己一人经营便能将这碎月轩做到几乎全国各地都开有分店的地步,靠得绝不仅仅是运气,一国长公主绝对是有这个底气和手腕的。
想想现在大渊朝的国库,几乎每年都有近一半的钱财是靠着长公主和她手下的产业揽了过来的。
再说那连年出海在各国走访探险的船队,那花销想也是一大笔开销,可这些却一直都是由长公主自掏腰包的。
也难怪当今圣上如此看重这位皇长姐,甚至公然应允她在府上豢养亲兵。
当然,这也同长公主多年来膝下一直无子又不肯再嫁有关系,一位手握巨大财富却又无子继承的长公主,在皇上跟前的威胁力已经远远不是她年轻时那般手握兵权可比的了。
因此长公主说这些话也毫不夸张,她是真的有能力能将专供给皇室的用冰也调上一半过来。
想明白了这些,古灵也不再踌躇,而是无奈笑着摇了摇头,道:“倒也不需要那么多冰,不过我能想到的冰饮和甜品倒是不少,可在这儿,还是都需要先亲自动手实践一番,看看到底能不能做出来。”
一听她这话,长公主自然是明白她的意思,侧头问了一句:“可是因为缺少你们那里的工具?我没记错的话,应是‘电器’一类的?”
乍一听到“电器”这种词从长公主嘴里蹦出来,古灵还颇有些忍俊不禁,随即便也笑着点了点头,“是,是缺了好些电器工具,所以在这里想要做出在我们故乡那儿都十分受欢迎的冰饮甜品,还需要大量的原料以供进行实践。”
“你只管放手去做,缺什么同我知会一声便是。”长公主笑道,又握着古灵的手,同她十分认真的说了句:“我也不同你拐弯子了,我是知晓你手上这些食单真正价值的,咱们现在都是一条船上的人了,你又同许洛是老乡,在这里理应是我该多照顾你一些,趁这会我便直接同你说了,以后这些生意得来的利润,咱们统统平分。”
古灵还未反应过来,就又听她接着道:“你也知道,我那些生意得来的银钱每年除了要供养船队和手下人手,剩下的十之八九都进了国库,所以你也别嫌少,虽说在泾河县这边你同碎月轩是六四分成,到了京城却要五五分,但需知在京城赚到的银钱绝对远非这小小泾河县能比的。”
她一边说着这些话,古灵也渐渐的听明白了她的意图,这会忙点了头又摇头,慌忙道:“您不必多说,这些我自然都懂,但这分成倒不必给我这么多的,我也只是提供方子和做法,其余的一概不该我管,还让我拿这么些红利,我可吃不消。”
她这会是真的有些急了。
先前同碎月轩签下的契书虽是六四开分成,但毕竟算是小本生意,就算是如今自家的点心作坊已经都搬到了城中,每日供应给两家分店的量其实统共也就是那么些,算下来赚得的银钱其实也并不算多。
但若是一旦将生意做到京城去了,想也能想到若是一旦赚了,那将会是一笔巨富。
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古灵这会也开始想着,若是一家人都搬回京城去了,那这间小店又当如何?还有同碎月轩的点心生意,眼看着近来上新的点心种类越来越多,泾河县这般的小城购买消费能力也终是有限,每日都在店内准备好花样繁多的各色点心,不仅无法再提高销量,同时也加大了成本。
像是猜到她此刻正在想着的事,长公主端起茶盏轻啜一口花茶,这才笑道:“你也不必担心这边的生意,我已经让冷香想法子去找了两三个厨子过来,届时等人来了,就放到你手底下磨一磨,这小店的生意也就有了着落。”
闻言,古灵倒是也没有反对。
本来这家小店主打的就是早餐和夜晚的酒局生意,现有的菜谱也并不复杂,大多是些家常菜,若是长公主真能寻来几个有些本事的厨子,古灵也自然能放心将这小店交给他们。
她还在琢磨着小店的事情,却又听得长公主接着道:“近来碎月轩那边也同我提过好些次了,点心种类繁多反而让伙计们难做,也让客人挑花了眼,所以我想着这一回等回了京城便也将原先指派给你学点心的那两人一同带到京城去,这边的两家分店所售的点心种类适量削减一些,咱们以后主要便是将目光着眼于京城。”
古灵听得一阵点头。
泾河县这边始终只是一个不大不小的县城,虽靠着澜江因而要远比周边其他几个县更为富庶,却也远远不及京城那般的繁华盛景。
一想至此,古灵便也将自己心里那点打算说了出来。
“您说的不错,昨儿我还同严小公子提了一嘴,想来他应是已经同您和蒋管事透过底了,我本打算要在七月间再在碎月轩新上两样冰饮的,但这会倒是觉得这事还得从长计议。”
做冰饮最为重要的原材料自然就是冰,然而碎月轩在城中虽是建有冰窖,但古灵过去看过几回,这才发觉这冰窖其实也不算大,只因泾河县统共也只有两家碎月轩分店,其中一家也才开了不过半年,传统的点心对于用冰这方面需求也实在是少,因此这冰窖一开始建起来其实也是为了能在夏日囤放一些食材原料的。
如此一来,若是冰饮畅销,原材料势必会有些捉襟见肘,可若是花大价钱从别处买了冰运过来,那又是得不偿失了。
因此,古灵倒是着实纠结了两天,可眼下既已决定要跟着长公主一起去往京城,那这点顾虑自然也就不存在了。
果然,听得古灵这番顾虑,长公主也是自信满满道:“你大可放心,别的地方我保证不了,但若是在京城,你想要多少冰,我都能差人去给你弄过来,若是不够用,便是皇宫里头的冰我都能给你弄上一大半过来,你就只管想做什么就大胆去做便是。”
一听长公主这番话,古灵也自然知道她绝对是有这个底气和本事的。
毕竟一个女人单靠自己一人经营便能将这碎月轩做到几乎全国各地都开有分店的地步,靠得绝不仅仅是运气,一国长公主绝对是有这个底气和手腕的。
想想现在大渊朝的国库,几乎每年都有近一半的钱财是靠着长公主和她手下的产业揽了过来的。
再说那连年出海在各国走访探险的船队,那花销想也是一大笔开销,可这些却一直都是由长公主自掏腰包的。
也难怪当今圣上如此看重这位皇长姐,甚至公然应允她在府上豢养亲兵。
当然,这也同长公主多年来膝下一直无子又不肯再嫁有关系,一位手握巨大财富却又无子继承的长公主,在皇上跟前的威胁力已经远远不是她年轻时那般手握兵权可比的了。
因此长公主说这些话也毫不夸张,她是真的有能力能将专供给皇室的用冰也调上一半过来。
想明白了这些,古灵也不再踌躇,而是无奈笑着摇了摇头,道:“倒也不需要那么多冰,不过我能想到的冰饮和甜品倒是不少,可在这儿,还是都需要先亲自动手实践一番,看看到底能不能做出来。”
一听她这话,长公主自然是明白她的意思,侧头问了一句:“可是因为缺少你们那里的工具?我没记错的话,应是‘电器’一类的?”
乍一听到“电器”这种词从长公主嘴里蹦出来,古灵还颇有些忍俊不禁,随即便也笑着点了点头,“是,是缺了好些电器工具,所以在这里想要做出在我们故乡那儿都十分受欢迎的冰饮甜品,还需要大量的原料以供进行实践。”
“你只管放手去做,缺什么同我知会一声便是。”长公主笑道,又握着古灵的手,同她十分认真的说了句:“我也不同你拐弯子了,我是知晓你手上这些食单真正价值的,咱们现在都是一条船上的人了,你又同许洛是老乡,在这里理应是我该多照顾你一些,趁这会我便直接同你说了,以后这些生意得来的利润,咱们统统平分。”
古灵还未反应过来,就又听她接着道:“你也知道,我那些生意得来的银钱每年除了要供养船队和手下人手,剩下的十之八九都进了国库,所以你也别嫌少,虽说在泾河县这边你同碎月轩是六四分成,到了京城却要五五分,但需知在京城赚到的银钱绝对远非这小小泾河县能比的。”
她一边说着这些话,古灵也渐渐的听明白了她的意图,这会忙点了头又摇头,慌忙道:“您不必多说,这些我自然都懂,但这分成倒不必给我这么多的,我也只是提供方子和做法,其余的一概不该我管,还让我拿这么些红利,我可吃不消。”
她这会是真的有些急了。
先前同碎月轩签下的契书虽是六四开分成,但毕竟算是小本生意,就算是如今自家的点心作坊已经都搬到了城中,每日供应给两家分店的量其实统共也就是那么些,算下来赚得的银钱其实也并不算多。
但若是一旦将生意做到京城去了,想也能想到若是一旦赚了,那将会是一笔巨富。
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