第190章、一碗面
凌晨1点修改，先别订。
虽然小儿子陆永庆上一世被卖入宫中，可是现在他应该还没到京城，如果她只为了永庆一个人进宫，其他三个孩子怎么办？
若非必要，她不会考虑进宫的事情。
“十娘还没想过厨神大赛的事情，我刚来京城不久，做的菜也就那么几道，怎么和各位大厨比。”柳茹月四两拨千斤，将这话茬儿拨了出去。
随后，七个老板身后的厨子都自保了家门，也算礼貌性的了解了一番。
戚氏一点都不着急，也不催促，耐心的等这些人啰嗦完了，才开口，“那，现在咱们就移步去后花园？”
“甚好。”
几个老鸨仗着长得壮实、肥胖，挤开了莺歌，抢先走在了前头。
莺歌话头上不落人后，比体力这事儿，她觉得犯不上和这些肥猪比，与柳茹月站在原地，在别人院子里不方便说悄悄话，她只是抬眼对柳茹月露出一个无奈的神情。
看得出来她眼中的意思是别和这些人计较，掉价。
柳茹月点了点头。
两人跟在众人身后，沿着屋檐去了后花园。
坝子虽然不大，摆放八个炉具还凑合。
打前头的厨子已经占用了较好的炉子，就剩了一个普通人家用的小炉子在一旁。
莺歌气鼓鼓的哼了一声，还好十娘做的菜，也不是那么依仗炉子。
这次和在陈家招聘厨娘不同，廖家并没有准备食材让大家挑选。
各个厨子都是自己带着食材来的。
甚至还有人，麻烦廖家小厮去门口搬马车上没能拿全的食材。
柳茹月
或许是那一日替得胜候庆生做的生辰蛋糕起了极大的作用，接下来的几日，柳茹月接到了好几个府上的订单。
甚至也有人预约请她去做生辰宴。
柳茹月说清楚了自己的情况，这些菜只有自己能做，没办法承包府上所有席面。
到时候到府上做菜，得看日期。
若是提前定日子，当天得空，最多只能做10桌。
如果临时订餐，就算能做，也只能上府做一桌。
且，每一桌收费比在铺面上贵20两。
对于她这样的要求，众人也觉得合理，就这么定了下来。
事情安排得满满当当，还有一件事也得她亲自去一趟，那就是酿酒。
庄子上酿酒的新酒池还没修建出来，不过在以前庄子上的老房子里挖出来的发酵池子已经挖好，翠蓉这些日子已经按照她教导的方式开始在酿酒。
只是在芸瑛坊教导的理论更多，教导了翠蓉怎么做酒曲、怎么发酵高粱，但实际操作无法大量进行。
所以这会儿，还是得柳茹月亲自过去瞧瞧。
柳茹月到了庄子上，破了一个窖池的封口，一股冲人的味道扑面而来，还好她已经做好了心理准备，没有被熏的太难受。
发酵池里，发酵满十天的高粱已经沉入缸底，液体也清透，并不浑浊，发酵池里的不再有冒泡的声音。
用拌棍插入发酵池中搅拌，也没有气泡产生，这说明已经发酵好了。
过了开封口当口的刺激后，现在气味正常了很多，发酵池里闻起来香味柔，辛辣、冲鼻、熏眼的感觉也减弱了很多。
用筷子沾了一下液体尝了尝，酸而不甜，已经有酒香味了。
虽然比不上自己做的味道，但自己得不得空经常过来，翠蓉已经做得大差不差。
而且这发酵液味道差一些的很大一个原因是发酵池太新了，将来多酿两年酒，新酵池变成稍老的酵池，味道就能更好了。
随后，柳茹月又亲自带着翠蓉亲自操作了如何蒸酒，提取更精纯的酒液。
翠蓉虽不是一学就会的人，但她肯学、耐心十足，柳茹月也不厌其烦的教导，她最后也掌握了。
教会了她蒸馏酒，柳茹月又亲自演示一遍做酒曲。
两人在院子里酿酒，送到庄子上的女镖师吕氿则是带着其他镖师在外巡逻。
“翠蓉，酿酒的事情着急不得，你现在做得已经不错了，就按照我教的方法，慢慢来就好了。”忙活了大半天，柳茹月也忙出了一身汗。
翠蓉身上风尘气是全然看不出来了，素衣打扮看上去就是乡下普通美妇人一个。
看到谨小慎微的她，就仿若看到了上一世想学手艺又怕做不好的自己，虽然遇到了很多坏人恶人，但醉仙楼的东家很好，柳茹月此刻也拿出了十二万分的耐心教导翠蓉。
哪怕是翠蓉现在这个技术酿造出来的酒水，也比那些清淡的水酒好很多。
感受到柳茹月的安慰，翠蓉紧绷的神经也放松了很多，“谢谢十娘的教导，就是我太笨了。”
酿酒这种事，不怕笨，需要的就是耐心和耐得住寂寞的性格。
尤其在她没办法经常过来的庄子上，需要的更是可靠的老实的人，翠蓉再适合不过。
“慢慢来吧。”
“你继续守着蒸酒吧，我去山上看看。”
“好。”
柳茹月出去的时候，背着背篓，又挑了两桶新作的原浆基酒上山。
拒绝了众人的跟随，一个人到了后山上。
莺歌行动很快，她应下的事情已经做好了，让人栽种的竹子已经栽上了，但生长成成片的竹林还需要一段时间。
柳茹月需要的也不是成竹，这种正在生长中的毛竹最好。
她选了生长中的毛竹，打了小孔之后，将背篓里准备好的特制细长嘴儿铁漏斗插入孔中，将酒液灌入了竹节中。
随后又用特制的蜡给毛竹封了口。
钻孔留下的洞，会随着竹子的生长而长好。
担心之后随着竹子生长、长高，会找不到注入酒的竹节，柳茹月又拿出红绳，在开孔处的竹筒上，用红绳打了一个结做标记。
将两桶原浆基酒都注入竹节之后，柳茹月瘫坐在竹林里，靠在竹子上，累得有些不想动。
最后更是扯过毯子，躺在竹林里，望着被翠绿竹叶割裂的蓝色天空。
略带清凉的风吹拂着她的脸颊，带着发丝骚扰着皮肤带着一丝丝瘙痒，却让她难得的感受到一丝自己还活着的感觉。
虽然种植竹林的地方是山阴处，可现在是下午，太阳已经西斜，这样一来，日光也透过竹林斑驳的洒在了柳茹月的脸上。
难得的闲情逸致，让她不禁去回忆重生这段时间的所作所为，同时也梳理了一下自己的计划。
除了十娘这个称呼没来得及改正，其他方面也没什么问题。
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虽然小儿子陆永庆上一世被卖入宫中，可是现在他应该还没到京城，如果她只为了永庆一个人进宫，其他三个孩子怎么办？
若非必要，她不会考虑进宫的事情。
“十娘还没想过厨神大赛的事情，我刚来京城不久，做的菜也就那么几道，怎么和各位大厨比。”柳茹月四两拨千斤，将这话茬儿拨了出去。
随后，七个老板身后的厨子都自保了家门，也算礼貌性的了解了一番。
戚氏一点都不着急，也不催促，耐心的等这些人啰嗦完了，才开口，“那，现在咱们就移步去后花园？”
“甚好。”
几个老鸨仗着长得壮实、肥胖，挤开了莺歌，抢先走在了前头。
莺歌话头上不落人后，比体力这事儿，她觉得犯不上和这些肥猪比，与柳茹月站在原地，在别人院子里不方便说悄悄话，她只是抬眼对柳茹月露出一个无奈的神情。
看得出来她眼中的意思是别和这些人计较，掉价。
柳茹月点了点头。
两人跟在众人身后，沿着屋檐去了后花园。
坝子虽然不大，摆放八个炉具还凑合。
打前头的厨子已经占用了较好的炉子，就剩了一个普通人家用的小炉子在一旁。
莺歌气鼓鼓的哼了一声，还好十娘做的菜，也不是那么依仗炉子。
这次和在陈家招聘厨娘不同，廖家并没有准备食材让大家挑选。
各个厨子都是自己带着食材来的。
甚至还有人，麻烦廖家小厮去门口搬马车上没能拿全的食材。
柳茹月
或许是那一日替得胜候庆生做的生辰蛋糕起了极大的作用，接下来的几日，柳茹月接到了好几个府上的订单。
甚至也有人预约请她去做生辰宴。
柳茹月说清楚了自己的情况，这些菜只有自己能做，没办法承包府上所有席面。
到时候到府上做菜，得看日期。
若是提前定日子，当天得空，最多只能做10桌。
如果临时订餐，就算能做，也只能上府做一桌。
且，每一桌收费比在铺面上贵20两。
对于她这样的要求，众人也觉得合理，就这么定了下来。
事情安排得满满当当，还有一件事也得她亲自去一趟，那就是酿酒。
庄子上酿酒的新酒池还没修建出来，不过在以前庄子上的老房子里挖出来的发酵池子已经挖好，翠蓉这些日子已经按照她教导的方式开始在酿酒。
只是在芸瑛坊教导的理论更多，教导了翠蓉怎么做酒曲、怎么发酵高粱，但实际操作无法大量进行。
所以这会儿，还是得柳茹月亲自过去瞧瞧。
柳茹月到了庄子上，破了一个窖池的封口，一股冲人的味道扑面而来，还好她已经做好了心理准备，没有被熏的太难受。
发酵池里，发酵满十天的高粱已经沉入缸底，液体也清透，并不浑浊，发酵池里的不再有冒泡的声音。
用拌棍插入发酵池中搅拌，也没有气泡产生，这说明已经发酵好了。
过了开封口当口的刺激后，现在气味正常了很多，发酵池里闻起来香味柔，辛辣、冲鼻、熏眼的感觉也减弱了很多。
用筷子沾了一下液体尝了尝，酸而不甜，已经有酒香味了。
虽然比不上自己做的味道，但自己得不得空经常过来，翠蓉已经做得大差不差。
而且这发酵液味道差一些的很大一个原因是发酵池太新了，将来多酿两年酒，新酵池变成稍老的酵池，味道就能更好了。
随后，柳茹月又亲自带着翠蓉亲自操作了如何蒸酒，提取更精纯的酒液。
翠蓉虽不是一学就会的人，但她肯学、耐心十足，柳茹月也不厌其烦的教导，她最后也掌握了。
教会了她蒸馏酒，柳茹月又亲自演示一遍做酒曲。
两人在院子里酿酒，送到庄子上的女镖师吕氿则是带着其他镖师在外巡逻。
“翠蓉，酿酒的事情着急不得，你现在做得已经不错了，就按照我教的方法，慢慢来就好了。”忙活了大半天，柳茹月也忙出了一身汗。
翠蓉身上风尘气是全然看不出来了，素衣打扮看上去就是乡下普通美妇人一个。
看到谨小慎微的她，就仿若看到了上一世想学手艺又怕做不好的自己，虽然遇到了很多坏人恶人，但醉仙楼的东家很好，柳茹月此刻也拿出了十二万分的耐心教导翠蓉。
哪怕是翠蓉现在这个技术酿造出来的酒水，也比那些清淡的水酒好很多。
感受到柳茹月的安慰，翠蓉紧绷的神经也放松了很多，“谢谢十娘的教导，就是我太笨了。”
酿酒这种事，不怕笨，需要的就是耐心和耐得住寂寞的性格。
尤其在她没办法经常过来的庄子上，需要的更是可靠的老实的人，翠蓉再适合不过。
“慢慢来吧。”
“你继续守着蒸酒吧，我去山上看看。”
“好。”
柳茹月出去的时候，背着背篓，又挑了两桶新作的原浆基酒上山。
拒绝了众人的跟随，一个人到了后山上。
莺歌行动很快，她应下的事情已经做好了，让人栽种的竹子已经栽上了，但生长成成片的竹林还需要一段时间。
柳茹月需要的也不是成竹，这种正在生长中的毛竹最好。
她选了生长中的毛竹，打了小孔之后，将背篓里准备好的特制细长嘴儿铁漏斗插入孔中，将酒液灌入了竹节中。
随后又用特制的蜡给毛竹封了口。
钻孔留下的洞，会随着竹子的生长而长好。
担心之后随着竹子生长、长高，会找不到注入酒的竹节，柳茹月又拿出红绳，在开孔处的竹筒上，用红绳打了一个结做标记。
将两桶原浆基酒都注入竹节之后，柳茹月瘫坐在竹林里，靠在竹子上，累得有些不想动。
最后更是扯过毯子，躺在竹林里，望着被翠绿竹叶割裂的蓝色天空。
略带清凉的风吹拂着她的脸颊，带着发丝骚扰着皮肤带着一丝丝瘙痒，却让她难得的感受到一丝自己还活着的感觉。
虽然种植竹林的地方是山阴处，可现在是下午，太阳已经西斜，这样一来，日光也透过竹林斑驳的洒在了柳茹月的脸上。
难得的闲情逸致，让她不禁去回忆重生这段时间的所作所为，同时也梳理了一下自己的计划。
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